وقت التحضير: 15 دقيقة
الكمية تكفي لـ: 4 أشخاص
المقادير:
1 حبة ملفوف، مقطع شرائح صغيرة
2 حبة جزر، مبشور
1 ملعقة كبيرة بصل أبيض، مفروم
½ كوب مايونيز
3 ملعقة كبيرة سكر
2 ملعقة كبيرة حليب
¾ ملعقة كبيرة خل أبيض
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
¼ ملعقة صغيرة ملح
رشة فلفل أسود
طريقة التحضير:
- في وعاء، يخلط السكر مع الفلفل والملح والحليب واللبن والخل والمايونيز وعصير الليمون ليصبح المزيج متجانس.
- يضاف الملفوف والبصل والجزر.
- يقلب الخليط جيدًا ويوضع في وعاء في الثلاجة.
- يغطى الوعاء ويترك في الثلاجة لحوالي 3 ساعات قبل التقديم.