المقادير:
- 4 حبة خيار، مقطعة شرائح
- 4 حبة بندورة، مقطعة شرائح
- 2 حبة فليفلة حلوة، مقطعة شرائح
- 1 حزمة نعناع
- 1 بصلة، مقطعة شرائح
- 1 عصير ليمونة
- 200 غ جبنة فيتا
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- ½ كوب زيتون أسود
- ½ ملعقة صغيرة ملح
طريقة التحضير:
- تفرد البندورة والخيار والفليفلة في صحن للتقديم.
- يضاف البصل والنعناع فوق الخضار ويضاف الزيتون.
- تضاف جبنة الفيتا المقطعة لشرائح على الوجه.
- يضاف عصير الليمون والزيت والملح.
- تقدم السلطة.