مدة التحضير: ١٠ دقيقة
المقادير:
- ٢٠غ طحين
- ٩غ سكر أسمر
- ١غ بايكنج بدور
- ٩ مل زيت كانولا
- ٨غ مبيض القهوة الخالي من الدهون
- ٠.٥غ فانيلا
- ١غ رقائق الشوكولاتة الداكنة
طريقة التحضير:
- في وعاء صغير، يخلط الطحين، السكر، البايكنج باودر، الفانيلا ومبيض القهوة. يضاف الزيت وملعقة ماء وتمزج جيدا
- يمزج الخليط وتضاف رقائق الشوكولاتة
- توضع العجينة على صينية الخبز المغطاة برذاذ الطبخ وتخبز ١٠-١٢ دقيقة الى أن تصبح البسكويت ذهبية اللون.