من منا لا يحب الكرز؟ هذه الفاكهة التي تتميز بشكلها، لونها وطعمها اللذيذ الذي لا يقاوم أبداً.

من المعروف أن كل موسم من السنة يتميز بفاكهته، وهذه الفترة يتربع الكرز على عرش الفاكهة الموسمية  التي يجب الحرص على تناولها من أجل الحصول على فوائدها الكثيرة.

وفي ما يلي، الأسباب (الفوائد) التي ستدفعك الى تناول هذه الثمرة كل يوم:

1- زيادة مستويات الطاقة في الجسم

الكرز غني جداً بالسكر الطبيعي الذي يمد الجسم بالطاقة اللازمة، لذلك عند الشعور بالكسل ينصح بتناول عدد من حبات الكرز التي تساعد الشخص على الشعور بالنشاط، لأنها تساعد على زيادة معدلات الطاقة في الجسم بشكل طبيعي.

2- يساعد على النوم

في حال كان الشخص يعاني من الأرق، ينصح بأن يتناول الكرز لأنه يحتوي على مركبات طبيعية تساعد على النوم.

3- مفيد للنظر:

الكرز غني بالفيتامين A، الذي يحتوي على البيتاكاورتين العنصر المهم جداً في الحفاظ على صحة النظر.

4- يقي من السرطان

بينت الأبحاث، أن تناول الكرز بإنتظام يقي من الإصابة بالسرطان خاصة سرطان الجلد لأنه غني بمضادات الأكسدة التي تكافح آثار التقدم في السن.

5- يساعد في عملية الهضم

الكرز غني بالألياف التي تساعد الجهاز الهضمي على العمل بشكل منتظم، ولكن ليس من الضروري الإفراط بتناوله بل فقط من أجل تأمين حاجة الجسم من كمية الألياف التي يحتاجها.

6- يخفف الألم

يساعد الكرز على التخفيف من حدة الأوجاع التي يمكن ان تصيب المفاصل. لذلك، ينصح الأشخاص الذي يعانون من هذه الأوجاع ان يواظبوا على تناوله. كما وأنه يقي من الإصابة بالإلتهابات.

7- يحسن صحة القلب

بينت الأبحاث أن تناول حصة من الكرز يساعد على تنظيم ضربات القلب ومستوى الضغط في الدم ويحد من خطر الإصابة بأمراض القلب.

يعتبر العرقسوس من المشروبات التي تتمتع بطعم لذيذ، إلا ان الكثيرين يجهلون الفوائد التي تترتب عن تناوله.

العرقسوس أو “السوس” كما يعرف في العامية، هو نبتة تمد الجسم بالكثير من المعادن والفيتامينات التي تحميه من الإصابة بأمراض عدة.

في ما يلي، سنستعرض الفوائد الصحية المذهلة التي تنجم عن تناول العرقسوس:

1- معالج الإجهاد

يحفز تناول العرقسوس الجسم على إفراز الأدرينالين ما يساعد على خفض التوتر والقلق عند الشخص، كما وانه يمنع حدوث اي خلل في الغدد المسؤولة عن افراز الهرمونات التي تسيطر على التعب والإجهاد.

2- معزز للمناعة

يعمل على تعزيز جهاز المناعة من خلال رفع مستويات الأنترفيرون المكافحة للفيروسات، الأمر الذي يحقق توازناً في الجسم. وبالتالي فإن العرقسوس هو علاج فعال لإضطرابات المناعة.

3- مضاد للإلتهابات

بينت الأبحاث ان “السوس” يحتوي على مادة الإيبوبروفين وهي تعمل كمضاد للإلتهاب ويتم إستعمالها في الأدوية المضادة للإلتهابات.

4- مكافح للسرطان

العرقسوس غني بمضادات للسرطان وبوجه خاص سرطان الثدي، فتناوله بشكل منتظم يمنع تشكّل الخلايا السرطانية في الجسم. كما وأظهرت الدراسات انه يملك قدرة كبيرة في مكافحة سرطان الكبد.

5- يقي الأسنان من التسوس

جذور العرقسوس غنية بالمركبات التي تحمي الاسنان واللثة، وبالتالي تمنع الأسنان من التسوس بفعل تراكم بقايا الطعام بينها.

6- صحي للجهاز الهضمي

يساعد العرقسوس في معالجة إلتهابات الأمعاء وعلاج الأغشية المخاطية التي تتشكل على جدار المعدة ومن شأنها أن تسبب الإسهال ومشاكل في الجهاز الهضمي. كما وأنه يساعد على إلتئام قرحة المعدة.

هذه الفوائد الأساسية التي تترتب عن تناول العرقسوس. لكن، في حال كان الشخص يعاني من الضغط المرتفع في الدم ينصح بألا يتناوله لأنه يحبس الماء والصوديوم ما يؤدي الى زيادة معدلات ضغطه.

إذا كنت تتناول وجبة إفطار كبيرة بعد ساعات طويلة من الصيام، الشيء الواحد المؤكد هو أنك تريد أن تهضم الوجبة بشكل صحيح. دعونا نواجه الأمر الواقع، كلما عمل الجهاز الهضمي، كلما شعرت بشكل أفضل، كلما نظرت إلى نفسك بشكل أفضل، فتحسن أداءك.

لذلك، هنا قائمة من أهم المشروبات التي يجب أن تشربها بعد وجبة الإفطار:

القهوة:

مشروبك الصباحي ليس مجرد منبه لعقلك، بل هو أيضا منبه للجهاز الهضمي الخاص بك. القهوة تجعل الأشياء تتحرك بسرعة في الأمعاء، فتخلق نوعا ما من تأثير ملين. في حين أن القهوة يمكن أن يساعدك على توقيت حركة الأمعاء اليومية، يجب أن لا تعتمد عليه كثيرا للمساعدة في عملية الهضم. كميات مفرطة من الكافيين يمكن أن تجعلك تعاني من الإسهال طوال اليوم، وهذا ليس فقط غير مريح ولكن هذا يعني أيضا أن جسمك يتخلص من المغذيات قبل أن يكون لديه فرصة لاستيعابها.

المشروبات الغازية:

المشروب الغازي الذي كان موجود لسنوات عدة والذي قد يسيء لأسنانك يمكن أن يساعد في تحريك الأغذية في بطنك. لم يشرح العلماء حتى الآن كيف يعمل المشروب الغازي، ولكن من المحتمل أن يكون له علاقة بحموضة عالية. بسبب حامض الكربونيك وحمض الفوسفوريك، لديه درجة حموضة ٢٫٦ التي تشبه حمض المعدة الطبيعية الضروري لهضم الألياف. بالإضافة إلى ذلك، فقاعات بيكربونات الصوديوم وثاني أكسيد الكربون في المشروبات الغازية تعزز تأثير تحلل الطعام.

شاي النعناع مع الزنجبيل، الليمون، وفلفل كايين:

كل هذه المكونات: النعناع، الزنجبيل، الليمون، وكايين – هي عظيمة للهضم والصحة العامة. الزنجبيل مضاد للجراثيم الطبيعية وسوف يساعد على تهدئة أي مشاعر غير مستقرة في معدتك.

الماء:

الماء يساعد على الهضم بشكل طبيعي. انه مكون كل خلية موجودة في الجهاز الهضمي الخاص بك، وهذا يعني أنك بحاجة إلى الكثير من الماء في النظام الغذائي لكي تعمل تلك الخلايا بشكل صحيح. الماء يحافظ على الأنسجة في الجهاز الهضمي في حين يخلق بيئة رطبة التي من السهل على الطعام التنقل خلالها. بالإضافة إلى ذلك، الألياف – التي تساعد على تنظيم حركات الأمعاء – تعتمد على الماء للقيام بعملها. بدون الماء، يمكن للألياف أن تبطئ الأمور، مما يتركك تعاني من الإمساك.

يتميز شهر رمضان بمائدته الغنية بأشهى الأطباق إن على الإفطار أو حتى على السحور. ويعتبر السحور وجبة اساسية لا غنى عنها لأنها تساعد الشخص على تحمل ساعات الصوم.

وبما ان الجسم بحاجة الى السوائل لا بد من الصائم من تناول كميات وافرة منها، تمد جسمه بما يحتاجه لتجنب الشعور بالعطش.

وفي ما يلي، مجموعة من المشروبات التي ينصح بتناولها على السحور:

1- اللبن

 من أفضل المشروبات الرمضانية، لأنه غني بالمعادن والفيتامينات التي يحتاجها الجسم ويوفر له مخزوناً جيداً من السوائل كي لا يشعر الصائم بالعطش. كما وأنه مصدر مهم للطاقة ويحافظ على ترطيب الجسم لأطول فترة ممكنة.

2- الحليب بالتمر

 للتمر فوائد لا تعد ولا تحصى خلال شهر رمضان، وحليب التمر من السوائل التي ينصح بتناولها عند وجبة السحور لأنه يُشعر الصائم بالشبع. فهو غني بالعديد من العناصر الغذائية كالبروتين، الكالسيوم والسكر المفيد للصحة ولا يسبب السمنة. وهو ملين للأمعاء لأنه يحتوي على كمية كبيرة من الألياف القابلة للذوبان وهو عنصر ضروري لتحسين حركة الأمعاء.

3- القهوة العربية

 القهوة من المشروبات الأساسية في حياة كل شخص وتزداد أهميتها خلال شهر رمضان. فالقهوة تساعد على تنظيف الأمعاء من الشوائب وعامل مساعد في تسهيل عملية الهضم والأيض. كما وأن تناولها عند السحور يخفف من إحتمال انبعاث رائحة كريهة من الفم.

 4- شراب الخروب

 يعد من المشروبات المفيدة جداً خلال شهر الصوم لأنه يساعد على إمداد الجسم بالطاقة اللازمة التي يحتاجها خلال النهار. وشراب الخروب غني بالسكريات التي تساعد على تنظيف الأمعاء وتطهيرها من السموم.

لا تتردد بتناول هذه المشروبات عند السحور حتى تتمتع بطاقة كافية طيلة هذا الشهر المبارك.

في شهر رمضان، يتم تغيير نظامنا الغذائي بشكل جذري، ونحن نأكل فقط خلال السحور (قبل الفجر) والإفطار (عند غروب الشمس). على هذا النحو، كل من هذه الوجبات تشكل جزءا أساسيا من الصيام. في حين أنه من الجيد أن تستهلك أطعمة ذات مؤشر السكر في الدم منخفض، يجب أن تكون كل من وجبات السحور والإفطار متوازنة جيدا و تحتوي على عناصر من كل مجموعة غذائية مثل الخضار، الحبوب، اللحوم، منتجات الألبان، والفواكه.

يحتاج السحور إلى أن يكون صحيحا ليوفر ما يكفي من الطاقة لتستطيع أن تدوم خلال الساعات الطويلة من الصيام. من المهم أن الطعام الذي تستهلكه يحافظ على رطوبتك، لذا يجب الانتباه بعناية عند اختيار المواد الغذائية التي ستأكلها خلال السحور.

الأطعمة الضرورية خلال السحور:

الأطعمة المليئة بالبروتين: البيض يحتوي على الكثير من البروتينات المغذية. إنه لا يساعدك فقط على الشعور بالشبع، ولكن يمكن أن يناسب ذوقك بطرق عديدة.

الأطعمة الغنية بالألياف: وجبة الشوفان غنية بالألياف، فهي وجبة مثالية يحتاج إليها جسمك خلال السحور. الألياف القابلة للذوبان تتحول إلى هلام في المعدة وتبطئ الهضم، مما يساعد على خفض الكولسترول والجلوكوز في الدم، فيجعلها مثالية لإبقائك نشيطا طوال فترة الصيام.

الأطعمة التي تتضمن الكالسيوم والفيتامينات: منتجات الألبان هي مصدر عظيم من التغذية. اختار عصير لبن الزبادي أو اختار مشروب حليب الفانيليا والعسل لتبقى حيويا ومرطبا على مدار اليوم.

في حين أن السحور مهم، لا يمكن تجاهل عادات الأكل أثناء الإفطار. بالتالي، من المهم خلال شهر رمضان أن تكسر الصيام مع نظام غذائي متوازن يضمن تلبية الاحتياجات الغذائية الأساسية لجسمك. تشمل هذه الصوديوم والبوتاسيوم التي تفقد عند التعرق، خاصة خلال فصل الصيف.

الأطعمة الضرورية خلال الإفطار:

الفواكه الغنية بالبوتاسيوم: التمر من المغذيات والمواد الغذائية الممتازة لكسر الصيام. إنه لا يساعدك فقط على ترطيب جسمك بسرعة، ولكن يمنحك الطاقة الفورية لتشعر بالانتعاش بعد ساعات طويلة من الصيام.

السوائل الكافية: اشرب الكثير من الماء أو عصير الفواكه بين الإفطار ووقت النوم لتجنب حالة الجفاف.

المكسرات: اللوز يحتوي على الدهون الجيدة الضرورية، خصوصا عندما يكون جسمك قد يطلب الدهون بعد ساعات طويلة من الصيام. إنه عنصر الإفطار المثالي الذي سيساعدك على الشعور بالشبع، من دون الحاجة إلى الإفراط في الأكل.

الخضروات المرطبة: الخيار، الخس، والخضروات الأخرى التي تحتوي على الألياف محملة بخصائص الترطيب. إنها تساعد على تبريد جسدك ، بالإضافة إلى أنه خيار رائع لإبقاء بشرتك صحية وتجنب الإمساك خلال شهر رمضان.

خلال شهر رمضان، يعاني الكثير من الأشخاص من الصداع لأسباب عدة تتعلق أغلبيتها بتغير نظام جسم الإنسان.

وبينت الأبحاث أن الذين يعانون من آلام في الرأس في الأيام العادية هم أكثر عرضة للإصابة بالصداع خلال شهر الصوم.

في ما يلي، مجموعة من الأسباب التي تسبب للصائم الآلام وكيفية التعامل معها:

يعتبر نقص الكافيين من أكثر الأسباب التي تسبب الصداع خاصة إذا كان الصائم معتاداً على شرب القهوة بكميات كبيرة. لذلك، ينصح بتناول كوب من القهوة عند وجبة السحور ويفضل أيضاً ان يتم التقليل من شرب المنبهات وإستبدالها بالشاي الأخضر.

إنخفاض مستوى السكر في الدم من الأمور التي يمكن ان تؤدي الى الصداع. لذلك، يجب على الصائم ان يلتزم بتناول وجبة تحتوي على نسبة منخفضة من السكر لأن تناول الحلويات يؤدي الى ارتفاع نسبة السكر في الدم بشكل كبير ومن ثم إنخفاضه بشكل ملحوظ ما يؤدي الى الصداع.

الجسم بحاجة الى السوائل لكي تعمل وظائفه بشكل جيد، وفقدان الجسم لها يعرض الصائم الى الشعور بالصداع. لذلك، يجب عليه ان يشرب كمية وافرة من المياه والمشروبات التي تساعده على تجنب الإصابة بالجفاف وبالتالي الشعور بآلام في الرأس.

الى ذلك، يسبب وقف التدخين خلال ساعات الصوم بحدوث آلام للشخص ويعود ذلك الى ان جسمه معتاد على كمية محددة من النيكوتين. لذلك، من المستحسن على الصائم ان يقلل من تناول الدخان حتى قبل بداية رمضان.

وفي حال كان الشخص يعاني من الصداع في الأيام العادية، عليه ان يبتعد عن كل ما يمكن ان يسبب له التعب والإجهاد لكي يتجنب هذه الآلام.

وأخيرا، يبقى الطعام العامل الأهم الذي يجنّب الإصابة بالصداع. لذلك، على الصائم ان يلتزم تناول وجبة السحور التي تحتوي على أطعمة تحتاج الى وقت لكي يتم هضمها.

يعتقد الكثير من الأشخاص أن الصوم هو من الأمور التي تسبب بروز العديد من المشاكل الصحية عند الصائم كإرتفاع ضغط الدم، إنخفاض مستوى السكري وغيرها من العوارض الصحية.

لكن مهلاً، هذا الأمر غير صحيح مطلقاً بل هناك العديد من العادات التي يقوم بها الصائم وتسبب له مشاكل صحية خلال شهر رمضان.

وفي ما يلي، مجموعة من الأخطاء التي يجب على الصائم تجنب القيام بها على مائدة الإفطار:

1- الإكثار من شرب العصير

يقوم العديد من الصائمين بتناول كميات كبيرة من العصائر على مائدة الإفطار بسبب شعورهم بالعطش بنسبة كبيرة، معتقدين انها ستروي عطشهم وهذا خطأ! على الصائم ان يشرب العصائر بإعتدال خاصة تلك التي تحتوي على نسبة عالية من السكر، ويفضل أن يتم إستبدالها بعصائر طبيعية.

2- شرب الماء أثناء الإفطار

يلجأ الصائم الى تناول الماء خلال الإفطار الأمر الذي يجعله يشعر بإمتلاء معدته ما يؤثر على كمية الأكل التي يتناولها وعلى عملية الهضم بشكل رئيسي. لذلك، يجب تفادي شرب المياه مع الطعام كي لا يصاب الصائم بعسر هضم.

3- ممارسة الرياضة

على الصائم ألا يذهب مباشرة بعد تناول الإفطار ل7ممارسة التمارين الرياضية، بل عليه ان ينتظر حوالى الساعتين حتى تكون عملية الهضم قد انتهت.

4- عدم مضغ الطعام جيداً

من أسوأ العادات التي تضر الصائم ان يتناول الطعام بعجلة من دون مضغه جيداّ، ما يسبب له مشاكل في الجهاز الهضمي واوجاعاً في المعدة. لذلك، ينصح بمضغ الطعام جيداً وعلى مهل.

5-  تناول الحلويات بعد الانتهاء من وجبة الإفطار

يعتبر تناول الحلويات عادة لا مفر منها، ولكن اسوأ وقت لتناولها بعد الإفطار مباشرة لأنها تسبب للصائم الخمول والشعور بالنعاس. لذلك، ينصح بتناول الحلويات بعد ساعة من الإفطار.

6- تناول الأطعمة الغنية بالصوديوم

تزيد الأطعمة الغنية بالمخللات مثلاً الشعور بالعطش، وهنا ينصح بتناول موزة بعد الإفطار لأنها تقاوم الشعور بالعطش فهي غنية بالبوتاسيوم.

يبحث العديد من الأشخاص عن إنقاص وزنهم خلال شهر رمضان، وفي ما يلي سنقدم مجموعة من النصائح التي تساعد على إتمام هذه المهمة بعيداً عن تأثير الولائم التي تكثر في هذا الشهر.

1-  تناول الإفطار على مرحلتين

من المهم جداً أن تبدأ وجبة إفطارك بتناول كوب من الماء أو طبق من الشوربة مع 3 حبات من التمر، هذه الخطوة ستساعدك على التقليل من تناول الطعام. كما ومن المستحسن أن تكمل تناول الطعام بعد أداء صلاة المغرب، حيث تبدأ إشارات الشبع تصل الى الدماغ ما يساهم في التقليل من شعروك بالجوع وبالتالي تناول كمية اقل.

2- شرب الماء ثم الماء ثم الماء

واظب على شرب الماء والعصائر الطبيعية كالبرتقال والتفاح بين وجبتي الإفطار والسحور. ويفضل إستبدال السكر بالعسل للتحلية.

3- مارس الرياضة قبل الإفطار

نعني بالتمارين الرياضية تلك التي لا تتطلب جهداً كبيراً، كالمشي لمدة 30 دقيقة. هذا التمرين يساعدك على حرق الكثير من السعرات الحرارية ما يساهم في إنفاص الوزن.

4- تناول الخضار الورقية

تساعد الخضار الورقية كالخس والجرجير على حرق السعرات الحرارية، وننصحك بإضافة الشوفان الى هذه السلطة ما يوفر لك شعوراً بالشبع.

5- الشاي الأخضر

يساعد الشاي الأخضر على تسهيل عملية الهضم وحرق السعرات الحراراية. فإحرص على تناول كوب من الشاي الأخضر مع الليمون ما بين الإفطار والسحور.

وفي ما يلي، نموذج لما يمكن تناوله عند الإفطار والسحور:

الإفطار:

• 1 طبق من الشوربة
• 3 ملاعق أرز
• 1 طبق سلطة أو خضار مشوي
• قطعة كنافة صغيرة

أو

• 5 ملاعق معكرونة
• 2 شريحتان لحم
• 1 طبق سلطة خضراء

أو

• 2 سمكتان
• 3 ملاعق أرز
• 1 طبق سلطة
• 1 ثمرة فاكهة

السحور:

• 3 ملاعق كبيرة فول
• ¼ رغيف خبز اسمر
• 3 حبات تمر
• 1 كوب عصير

أو

• رقائق من الشوفان مع كوب لبن
• 1 ثمرة برتقال أو كمثرى

أو

• 1 رغيف توست
• 2 شريحتان لحم رومي مدخن
• مكسرات بحجم قبضة اليد أو تمر

في هذه المقالة، سوف نستكشف بعض فوائد الصيام التي ستفاجئك:

الصيام يساعد على فقدان الوزن:

الصيام يمكن أن يكون وسيلة آمنة لانقاص الوزن. أظهرت العديد من الدراسات أن الصيام المتقطع – الصيام الذي يتم التحكم به في عدد محدد من الساعات – يسمح للجسم أن يحرق الخلايا الدهنية بشكل فعال أكثر من مجرد اتباع نظام غذائي منتظم.

الصيام المتقطع يسمح للجسم باستخدام الدهون كمصدر رئيسي للطاقة بدلا من السكر. العديد من الرياضيين الآن يصومون كوسيلة لاخفاض نسبة الدهون في جسمهم وقت المسابقات.

الصيام يحسن الحساسية للأنسولين:

قد أظهر الصيام أن له تأثير إيجابي على حساسية الأنسولين، مما يسمح لك أن تتحمل الكربوهيدرات (السكر) أفضل مما لو لم تكن صائم. أظهرت دراسة أنه بعد فترات من الصيام، يصبح الانسولين أكثر فعال في الخلايا التي تتلقى الجلوكوز من الدم.

الصيام يسرع الأيض:

الصيام المتقطع يعطي الجهاز الهضمي الخاص بك قسطا من الراحة، وهذا يمكن أن ينشط عملية التمثيل الغذائي الخاص بك ليحرق السعرات الحرارية بشكل أفضل. إذا كنت تعاني من مشكلة في الهضم، هذا يمكن أن يؤثر على قدرتك على استقلاب الطعام وحرق الدهون. الصيام المتقطع يمكن أن ينظم عملية الهضم ويعزز وظيفة الأمعاء الصحية، وبالتالي يحسن وظيفة التمثيل الغذائي الخاص بك.

الصيام يعزز طول العمر:

صدق أو لا تصدق، كلما أكلت أقل، كلما عشت أكثر. قد أظهرت الدراسات أن عمر الناس في بعض الثقافات زاد بسبب وجباتهم الغذائية. واحدة من الآثار الأولية للشيخوخة هو حيض أبطأ، وكلما كان جسمك أصغر، كلما كانت عملية التمثيل الغذائي أسرع وأكثر كفاءة. وكلما تناولت أقل، كلما أثر بشكل أقل على الجهاز الهضمي الخاص بك.

الصيام يحسن الجوع:

فكر في الأمر، هل يمكنك فعلا اختبار الجوع الحقيقي إذا كنت تأكل وجبة كل ٣-٤ ساعات؟ بالطبع لا يمكنك. في الواقع، لاختبار الطبيعة الحقيقية للجوع، هذا سوف يستغرق أي شيء من ١٢ إلى ٢٤ ساعة.

الصيام يساعد على تنظيم الهرمونات في الجسم بحيث يمكنك اختبار ما هو الجوع الحقيقي. نحن نعلم أن الأشخاص الذين يعانون من السمنة المفرطة لا يحصلون على الإشارات الصحيحة لإعلامهم بأنهم قد شبعوا بسبب أنماط الطعام المفرطة.

كلما طالت فترة الصيام، كلما استطاع جسمك أن ينظم نفسه للافراج عن الهرمونات الصحيحة، بحيث يمكنك اختبار ما هو الجوع الحقيقي. ناهيك، عندما تعمل الهرمونات بشكل صحيح، تشعر بالشبع أسرع.

خلال شهر رمضان يعاني الكثير من الأشخاص من مشكلة الإمساك التي ترتبط بشكل رئيسي بتغيّر النظام الغذائي للصائم.

وفي ما يلي، مجموعة من النصائح التي يجب على الصائم أن يتبعها لكي يتجنب الإصابة بالإمساك:

1- عدم تناول الطعام دفعة واحدة بل تقسيم وجبة الإفطار الى وجبات صغيرة ذات كمية طعام محددة.

2- عند البدء بتناول الإفطار، يجب على الصائم تناول طبق من الشوربة المكونة من الخضار، لأنها غينة بالألياف التي تساعد على تليين المعدة والأمعاء بعد ساعات طويلة من الصوم.

3- الماء ثم الماء ثم الماء، فهو من أهم ما يحتاجه الصائم خلال هذا الشهر، لذلك يجب ان يلتزم بشرب ما لا يقل عن الليرتين ما بين الإفطار والسحور كي يعوض ما خسره جسمه من ماء خلال الصوم. كما وتلعب العصائر الطبيعية دوراً في تليين المعدة الى جانب الشاي والزنجبيل ايضاً.

4- الإبتعاد عن الأطعمة الجاهزة المقلية لأنها غنية بالزيوت والدهون التي من شأنها أن تشعر الصائم بالبشع بسرعة كبيرة، لذلك ينصح بإستبدالها بأطعمة منزلية.

5- الألياف مهمة جداً لتسهيل عملية الهضم، من هنا على كل صائم ان يتناول حصة غنية بالألياف مثل الخضار والشوفان، وإستبدال الخبز الأبيض بالخبز الأسمر مع الإبتعاد كلياً عن تناول المعجنات.

6- الإكثار من تناول الخضار الورقية الغنية بالمعادن ونسبة كبيرة من المياه التي تسهل الهضم، مثل الملفوف، البروكلي، الملوخية، الخس، السبانخ والخيار…

 7- تعتبر الفاكهة المجففة مليناً للمعدة، لذلك ينصح بتناولها الى جانب الفاكهة الطازجة كالبطيخ والعنب والخوخ.

8- تجنب تناول الأطعمة الغنية بالتوابل والصلصات والدهون خاصة عند السحور.

9- الإلتزام بممارسة رياضة المشي بعد ساعتين من الإفطار، لأنها عامل رئيسي في تنشيط حركة الأمعاء وبالتالي تسهيل عملية الهضم.

تشمل فوائد التمر الشفاء من مشكلة الإمساك، اضطرابات الأمعاء، مشاكل في القلب، فقر الدم، الخلل الجنسي، الإسهال، سرطان البطن، والعديد من الحالات الأخرى. التمر أيضا جيد لزيادة الوزن. فهو غني بالعديد من الفيتامينات، المعادن، والألياف أيضا. هذه الفواكه اللذيذة تحتوي على الزيت، الكالسيوم، الكبريت، الحديد، البوتاسيوم، الفوسفور، المنغنيز، النحاس، والمغنيسيوم التي هي جميعا مفيدة للصحة. قال بعض المتخصصين الصحيين أن تناول حبة من التمر يوميا ضروري لاتباع نظام غذائي متوازن وصحي.

التمر هو مصدر جيد من الفيتامينات والمعادن المختلفة. كما أنه مصدر جيد للطاقة، السكر، والألياف. كما أنه يحتوي على الفيتامينات مثل الثيامين، الريبوفلافين، النياسين، حمض الفوليك، الفيتامين أ، والفيتامين ك.

الإمساك: غالبا ما يتم تصنيف التمر كغذاء ملين. هذا هو السبب في أنه كثيرا ما يؤكل من قبل الناس الذين يعانون من الإمساك. من أجل تحقيق التأثير الملين المطلوب من التمر، يجب أن تنقع البعض منه في الماء طوال الليل، ثم تناوله في الصباح عندما يصبح مثل الشراب، للحصول على أفضل النتائج. التمر لديه مستويات عالية من الألياف القابلة للذوبان، فهذا أمر ضروري في تعزيز حركات الأمعاء الصحية والمرور المريح للمواد الغذائية من خلال الأمعاء، والذي يمكن أن تخفف من أعراض الإمساك.

صحة العظام وقوتها: كميات كبيرة من المعادن الموجودة في التمر تجعله غذاء مناسب لتقوية العظام ومكافحة الأمراض المؤلمة مثل هشاشة العظام. التمر يحتوي على السيلينيوم، المنغنيز، النحاس، والمغنيسيوم، وكلها جزء لا يتجزأ من نمو العظام الصحية والقوية، خاصة عندما يكبر الناس في سن وعظامهم تضعف تدريجيا. لذلك، تناول التمر لتقوي عظامك!

الحساسية: واحدة من الجوانب الأكثر إثارة للاهتمام في التمر هي وجود كميات من الكبريت العضوي فيها. هذا ليس عنصرا شائعا جدا يمكن أن تعثر عليه في الأطعمة، ولكن لديه كمية جديرة بالاهتمام من الفوائد الصحية، بما في ذلك الحد من الحساسية، خاصة الحساسية الموسمية.

صحة الجهاز العصبي: الفيتامينات الموجودة في التمر تجعله مثالي لتعزيز صحة الجهاز العصبي ووظائفه. البوتاسيوم هو واحد من المكونات الرئيسية في تعزيز النظام العصبي الصحي واستجابته، ويحسن أيضا سرعة ونشاط الدماغ.

ليس من السهل جداً أن يستيقظ الشخص وقت السحور، لأن الجسم بحاجة الى وقت لكي يعتاد على النهوض في وقت مبكر.

لكن، إتباع هذه الحيل سيساعد الصائمين على الإستيقاظ بنشاط عند السحور خلال شهر رمضان:

1- يلعب المنبه دوراً في عملية الإستيقاظ في الأيام العادية، ولكن خلال شهر رمضان ننصح بوضع المنبه بعيداً عن الغرفة كي يضطر الشخص الى الإستيقاظ والنهوض من أجل اسكاته.

2- على الصائم ان يحرص على وضع كوب من الماء الى جانب سريره، وعندما يستيقظ يتناوله مباشرة فهذا يساعده على الشعور بالنشاط في مدة زمنية قصيرة، خاصة وأن الجسم بحاجة الى كمية من المياه بعد ساعات من النوم.

3- تعتبر الكتابة طريقة فعالة من أجل النهوض وقت السحور، وذلك من خلال الأفكار التي تراود الشخص عند الإستيقاظ. وتأكيداً على ذلك، بينت الأبحاث ان الكتابة تساعد الدماغ على تحفيز نشاط الدماغ بشكل اسرع.

4- يلجأ العديد من الأشخاص الى القيام ببعض تمارين التمدد مباشرة بعد الإستيقاظ، وتعد هذه الطريقة مثالية جداً خاصة وقت السحور لأنها تساعد الصائم على الشعور بالنشاط.

5- يساعد الكافيين على مد الجسم بالطاقة والنشاط، لذلك لا تتررد ايها الصائم بتناول كوب من القهوة لكي تستيقظ بسرعة أكبر، وفي حال كنت من غير محبي القهوة ننصحك بأن تتناول كوباً من الشاي.

6- على الصائم أن يلتزم بالنوم لساعات كافية كي يتمكن من الإستيقاظ عند السحور، لذلك يجب عليه ان ينام اقله 8 ساعات. من هنا، ننصح الصائمين بتنظيم أوقات نومهم من أجل الحصول على الراحة الكافية التي يحتاجها الجسم من أجل النهوض. مع الحرص على إبعاد كل ما له علاقة بالإلكترونيات كالتلفاز، الحاسوب والهاتف لأنها من الأمور التي تؤدي إلى الأرق.