هل تتناول الأطعمة التي هي الأفضل لعينيك؟ صحة العين تتطلب أكثر من تناول الجزر فقط. تعلم أي أطعمة هي التي تعزز صحة العين وتساعد على الحماية ضد الأمراض التي تهدد البصر.

السمك:

أسماك المياه الباردة مثل سمك السلمون، التونة، السردين، والماكريل غنية بالأحماض الدهنية أوميغا ٣، التي قد تساعد على الحماية ضد جفاف العين، التنكس البقعي، وحتى إعتام عدسة العين.

إذا كنت لا تتناول المأكولات البحرية، يمكنك الحصول على كميات جيدة من الأوميغا ٣ باستخدام مكملات زيت السمك أو أخذ المكملات النباتية التي تحتوي على زيت الكشمش الأسود أو زيت بذور الكتان.

الخضار الورقية:

السبانخ، اللفت، والكرنب الخضر، على سبيل المثال، تحتوي على كميات هائلة من اللوتين والزياكسانثين، أصباغ النبات التي يمكن أن تساعد في وقف تطور التنكس البقعي وإعتام عدسة العين. البروكلي، البازلاء، والأفوكادو هي أيضا مصادر جيدة لهذا الثنائي القوي المضاد للأكسدة.

البيض:

الفيتامينات والمواد الغذائية في البيض، بما في ذلك اللوتين والفيتامين أ (الذي قد يحمي من العمى الليلي وجفاف العين)، تعزز صحة العين ووظائفها.

الحبوب الكاملة:

اتباع نظام غذائي يتكون من الأطعمة التي تحتوي على مؤشر منخفض لنسبة السكر في الدم يساعد على تقليل المخاطر للتنكس البقعي المرتبط بالعمر.

قم بإستبدال الكربوهيدرات المكررة بالكينوا، الأرز البني، الشوفان، والخبز والمعكرونة من القمح الكامل. كما يساعد الفيتامين إي، الزنك، والنياسين الموجود في الحبوب الكاملة على تعزيز صحة العين بشكل عام.

فاكهة الحمضيات والتوت:

فاكهة البرتقال، الجريب فروت، الليمون، والتوت تحتوي على مستويات مرتفعة من الفيتامين سي، مما قد يقلل من خطر الإصابة بإعتام عدسة العين والتنكس البقعي.

المكسرات:

المكسرات مثل الفستق، الجوز، واللوز غنية بالأحماض الدهنية أوميغا ٣ والفيتامين إي التي تعزز صحة العين.

الفواكه والنباتات الملونة:

الأطعمة مثل الجزر، الطماطم (البندورة)، الفلفل، الفراولة، القرع، الذرة، والشمام هي مصادر ممتازة للفيتامينات أ وس.

الكاروتينات – المركبات التي تعطي هذه الفواكه والخضروات ألوانها الصفراء، البرتقالية، والحمراء – يعتقد أنها تساعد في التقليل من خطر الإصابة بالعديد من أمراض العيون.

لقد انتهى فصل الربيع، ولكنك قد لا تزال تعطس وتتأثر بالمناخ. مرحبا بك في موسم الحساسية الصيفية!

يقع اللوم على الكثير من المحفزات نفسها. بمجرد أن تعرف ما هي، يمكنك اتخاذ الخطوات المناسبة لإيجاد العلاج.

عادة تنتهي حساسية الأشجار مع حبوب اللقاح في أواخر فصل الربيع، مما يترك الأعشاب الضارة تحرك وتحفز الحساسية الصيفية.

إن تلوث الهواء الصيفي يمكن أن يجعل الأعراض أكثر سوءا. واحدة من العوامل الأكثر شيوعا هي الأوزون. انه يخلق في الغلاف الجوي من مزيج من أشعة الشمس والمواد الكيميائية الناتجة من دخان السيارات. تخلق أشعة الشمس القوية والرياح الهادئة في الصيف غيوم من الأوزون حول بعض المدن.

النحل، الدبابير، النمل الطائر، وغيرها من الحشرات يمكن أن تسبب الحساسية عند اللدغة. إذا كان لديك حساسية شديدة، يمكن أن تتطور لتصبح حالة صحية تهدد الحياة.

لدغات الحشرات عادة تسبب أعراض خفيفة، مثل الحكة وتورم حول منطقة اللدغة. في بعض الأحيان، قد تؤدي إلى رد فعل تحسسي شديد. حلقك سيشعر وكأنه يتورم وينغلق، ولسانك قد يتضخم. يمكن أن تشعر بالدوار، الغثيان، أو الصدمة. هذه حالة طارئة، وستحتاج الحصول على مساعدة طبية على الفور.

العفن يحب المناطق الرطبة، بما في ذلك الطابق السفلي من المنزل والحمامات. تدخل جراثيم العفن في الهواء وتحفز رد فعل تحسسي.

الحشرات المجهرية، التي تسمى عث الغبار، تزداد خلال فصل الصيف. انها تزدهر في درجات الحرارة الدافئة والرطبة، وتضع عشها في الأسرة، الأنسجة، والسجاد. بقاياها يمكن أن تنتشر في الهواء وتحفز العطس والرش.

ما هي أعراض الحساسية الصيفية؟

انها الى حد كبير نفس تلك التي تظهر عند الحساسية في فصل الربيع:

• الرشح
• العيون الدامعة
• العطس
• السعال
• حكة العينين والأنف
• الدوائر السوداء تحت العينين

كيف يتم تشخيص الحساسية الصيفية؟

سوف يسألك طبيبك عن الأعراض وتاريخ حالتك الطبية. قد يقترح العلاجات.

أو قد يحيلك إلى طبيب متخصص في علاج الحساسية لاختبار الجلد. هذا الفحص سوف يعرضك لبقعة صغيرة على ذراعك كعينة صغيرة من مسببات الحساسية. إذا كنت تتفاعل معها، ستتشكل عثرة حمراء صغيرة. اختبار الدم يمكن أيضا أن يشخص الحساسية.

تعتبر نبتة الألوفيرا، التي تعيش في المناطق ذات المناخ الاستوائي، من أهم العناصر الطبيعية المفيدة لحياة وصحة الإنسان على وجه الأرض.

فيتعدد استخدام عصير الألوفيرا في العديد من المجالات مثل المستحضرات الطبية والمستحضرات الجمالية والعناية بالشعر والبشرة والمراهم لحروق البشرة والمشروبات الصحية. فان شرب عصير الألوفيرا أو تناول الهلام هو بمثابة علاج طبيعي مثالي للعديد من الأمراض والمشاكل الصحية. كما بإمكان الإنسان تناول كمية 50 غرام يوميا من الألوفيرا للاستفادة من كل منافعها الصحية ومحاربة العديد من الأمراض الصعبة.

تعرفوا على استخدامات الألوفيرا الصحية:

علاج طبيعي ومثالي لخسارة الوزن

يحفز عصير الألوفيرا التمثيل الغذائي بشكل صحي، ويساعد على حرق الكربوهيدرات والدهون بطريقة أسرع، ويحسن عملية الهضم، ويعمل على تخليص الجسم من السموم، كما يخرج البكتيريا والفطريات من الجسم.

لتقوية اللثة والأسنان

تحتوي الألوفيرا على كمية كبيرة من مضادات البكتيريا لذا تعمل على تقوية الأسنان واللثة. كما تحتوي على الكثير من المعادن والفيتامينات التي تساعد على نمو الخلايا في الجسم.

علاج لمشاكل البشرة والعناية بها

يعالج عصير الألوفيرا الكثير من المشاكل الجلدية من بينها القروح، الجروح والندبات، إلتهابات الجلد، الحروق، وحب الشباب، ويعالج أيضا احمرار البشرة.

من المفضل زرع نبتة الألوفيرا في المنزل، واستعمال أوراقها الغنية بالعصير والهلام لدهن الوجه وبشرة الجسم التي تعاني من المشاكل الجلدية التي تحدثنا عنها، للقضاء على المشكلة من دون أي ردة فعل في المقابل.

لاتهاب المفاصل وتصلب العضل

ان عصير الألوفيرا يعالج مشكلة التهابات المفاصل وتصلب العضل في الجسم، فهو غني بمضادات الالتهابات ويعمل على تسكين الألم والوجع كما يحسن عملية حركة المفاصل.

علاج لكافة مشاكل الشعر

يعمل عصير الألوفيرا كعلاج لكافة المشاكل التي يعاني منها الشعر وفروة الرأس، فهو يقضي على مشكلة تساقط الشعر، وتلف الشعر، وجفاف الشعر والقشرة. كما يعمل علاج الألوفيرا على تطويل الشعر والمحافظة على ترطيب فروة الرأس والحفاظ على لمعان وصحة الشعر ويعزز نعومة الشعر وحيويته.

مرض الربو هو حالة التهابية مزمنة تؤثر على قدرتك على التنفس. غالبا ما ينجم الربو عن مزيج من العوامل البيئية والوراثية.

أعراض الربو تنشأ عندما تبدأ الشعب الهوائية في رئتيك بالانتفاخ والتضيق. الأعراض تختلف ويمكن أن تكون ملحوظة بالكاد، شديدة، أو حتى مهددة للحياة.

الربو يمكن أن يؤثر على الناس في جميع الأعمار، ولكن من المرجح أن تتطور خلال مرحلة الطفولة.

من المهم أن تلاحظ أن أعراض الربو يمكن أن تتراوح من غير الموجودة إلى الشديدة في نفس الشخص. يمكنك مضي فترة طويلة دون ملاحظة الأعراض ومن ثم قد تصاب بنوبات الربو الدورية. أو يمكن أن يكون لديك أعراض الربو على أساس يومي، فقط في الليل، أو فقط بعد ممارسة الرياضة.

سواء إن كنت تعاني من أول ظهور لمرض الربو، أو كنت قد تعاني من الربو لسنوات عديدة، قد تواجه الأعراض التالية:

السعال:

السعال المستمر هو من أعراض الربو الشائعة. قد يكون السعال جاف أو رطب (يحتوي على المخاط). قد تزداد سوءا في الليل أو بعد التمرينات الرياضية.

الصفير:

الصفير هو صوت الصفير الذي يحدث عادة عند الزفير. يؤدي ذلك إلى إجبار خروج الهواء من الممرات الجوية الضيقة والمحدودة. الصفير هو من أعراض الربو التي يمكن التعرف عليها مباشرة، ولكن الصفير وحده لا يعني أن لديك الربو. يمكن أن يكون أيضا أحد أعراض المشاكل الصحية الأخرى، بما في ذلك مرض الانسداد الرئوي المزمن، مرض القلب الاحتقاني، والالتهاب الرئوي.

صعوبة في التنفس:

قد يكون من الصعب التنفس عندما تصبح الشعب الهوائية ملتهبة ومحدودة. يمكن للمخاط أن يملء هذه الممرات الضيقة ويجعل انقباضات مجرى الهواء أكثر سوء. الصعوبة في التنفس يمكن أن تؤدي إلى مشاعر القلق، التي يمكن أن تجعل التنفس صعب أكثر.

ضيق الصدر:

كما العضلات المحيطة بالشعب الهوائية تتقلص، قد تشعر بضيق في صدرك. هذا يمكن أن يشعر وكأنه شخص ما يشد حبل حول الجزء العلوي من جسمك. ضيق الصدر يمكن أن يجعل من الصعب عليك التنفس، فيؤدي إلى مشاعر القلق.

الإرهاق:

خلال نوبة الربو، لا تحصل على ما يكفي من الأوكسجين في الرئتين. هذا يعني أن كمية الأوكسجين أقل في الدم وفي عضلاتك. دون الأوكسجين، التعب يحل. إذا زادت أعراض الربو سوءا في الليل وكان لديك صعوبة في النوم، إنك على الأرجح ستشعر بالارهاق خلال النهار.

أفادت دراسة علمية أجريت حديثا وقد نشرتها صحيفة طبية أنه في القريب العاجل سوف يتوفر لقاح ضد مرض الكولسترول.

فهل هذا اللقاح المكتشف حديثا، والذي يعمل على خفض مستوى الكولسترول السيئ، سيجعل مرض القلب والأوعية الدموية يختفي من الوجود وسيحل هذه المشكلة الصحية التي يعاني منها الكثير من الناس؟

بحسب هذه الدراسة الحديثة، يعمل هذا اللقاح على تحصين الانسان ضد مستوى الكولسترول السيئ العالي كما يعمل على فتح الشرايين الدموية التابعة للقلب وذلك للوقاية من التصلب. من جهة أخرى، قد أجريت التجارب على الفئران واثمرت بنجاح من ناحية تخفيض مستوى الكولسترول السيء. وبالتالي سوف توثر هذه التجارب على تحسين العلاجات الحالية المتوفرة لهذا المرض.

ما هو مرض الكولسترول وطرق معالجته:

بالنسبة للأشخاض الذين يعانون من مشكلة الكولسترول أي يعني يعانون من مستوى عالي من الكولسترول السيىء LDL، هناك العديد من الأسباب التي تؤدي الى هذا المرض بشكل دائم وهي اما عوامل وراثية، نظام غذائي سيء، أو أسلوب حياة مليء بالخطر. كما يعد مرض تصلب الشرايين من الأسباب الرئيسية للوفيات في العالم. يوجد العديد من الأدوية حاليا لتخفيض معدل الـLDL ومن أبرزها الستاتين، الذي يأخذ بشكل يومي، وعلاجات جديدة وفعالة جدا تستهدف الـPCSK9. وبالاضافة الى الدواء، من أجل مكافحة هذا المرض، يفضل اتباع نظام غذائي صحي ومتوازن وممارسة التمارين الرياضية بانتظام، بالإضافة إلى عدم التدخين.

تفاصيل علاج اللقاح الجديد المضاد لمرض الكولسترول:

أجريَ هذا الاختبار من قبل باحثي مركز جامعة لايدن الطبي ومنظمة هولندا للبحث العالمي التطبيقي. اختبروا فعالية هذا اللقاح المضاد لمرض الكولسترول والذي من المتوقع أن يخفض مستوى الـLDL عند الفئران، التي تعاني من أمراض القلب، بحيث تغذت من وجبات مشبعة بالدهون طوال فترة الاختبار ولمدة 18 أسبوعا. فقد أثبتت نتائج الدراسة أن الفئران التي أخذت هذا اللقاح الجديد تمكنت من انتاج أجسام مضادة للمرض وحيث انخفض معدل الـLDL بنسبة 53 في المئة في الجسم وارتفع معدل الكولسترول الجيد الـHDL في الجسم، فظهر انخفاض ملحوظ في تصلب الشرايين بنسبة 64 في المئة.

تناول الثوم لهذه الفوائد الصحية والاستخدامات الجمالية غير المتوقعة:

الثوم ينمي الشعر الجميل:

الثوم يمكن أن ينهي مشاكل فقدان الشعر بسبب ارتفاع مستويات الأليسين، وهو مركب كبريت مماثل لذلك الموجود في البصل، والذي وجد أنه علاج فعال لتساقط الشعر. افرك شرائح من الثوم على فروة الرأس، واعصرها لفائدة أكبر. يمكنك أيضا خلط الزيت مع الثوم وتدليكه في فروة رأسك.

الثوم يتخلص من حب الشباب:

قد لا يكون عنصرا رئيسيا في دواء حب الشباب الموجود في الصيدلية، ولكن الثوم علاج طبيعي عظيم لإبعاد العيوب القبيحة. المواد المضادة للاكسدة لها تقتل البكتيريا، لذلك افرك شريحة من الثوم على بثرة لعلاج موضعي فعال.

الثوم يمنع ويعالج مرض الانفلونزا:

مليء بمستويات مرتفعة من مضادات الأكسدة، جرعة يومية من الثوم في وصفات الطبخ يمكن أن تفيد الجهاز المناعي الخاص بك. إذا كانت علامات الانفلونزا تتسلل، حاول احتساء شاي الثوم: ضع الثوم المفروم في الماء الساخن لعدة دقائق، ثم قم بتصفيتها وشرب الشاي. يمكنك إضافة القليل من العسل أو الزنجبيل لتحسين طعم المشروب.

الثوم يسيطر على وزنك:

الثوم يمكن أن يساعدك على السيطرة على وزنك لأن تناول نظام غذائي غني بالثوم يخفض وزنك ومخازن الدهون في جسمك. للاستفادة من هذا الشيء، حاول إدخال الثوم في وصفات الطهي يوميا.

الثوم يتخلص من القروح:

يمكنك التخلص من القروح عند وضع القليل من الثوم المسحوق مباشرة عليها؛ الخصائص الطبيعية المضادة للالتهابات يمكن أن تساعد في الحد من الألم والتورم. مكملات الثوم يمكن أيضا أن تسرع عملية الشفاء.

بات من الطبيعي استخدام فرن الميكروويف لتسخين الطعام بشكل يومي والسبب الرئيسي لكثرة هذا الاستخدام هو داعي العمل والحياة اليومية.

فان استعمال الميكروويف في الحياة اليومية يؤدي الى أمراض وأعراض خطيرة عديدة على صحة الانسان، تعرفوا عليها واكتشفوا أهم النصائح لاستعمال هذا الفرن:

الأضرار التي تنجم عن تسخين الأكل في الميكروويف:

1. يؤدي إلى فقدان الطعام العديد من القيم الغذائية مثل الفيتامينات والأملاح.
2. يؤدي الميكروويف الى إضعاف في النبضات الكهربائية ما يسبب بتلف دائم في الدماغ.
3. يحد من إنتاج الهرمونات الذكرية والأنثوية في الجسم.
4. يسبب خلل في نظام المناعة جراء تغير في الغدد الليمفاوية والدم.
5. يحول المعادن والفيتامينات الموجودة في الخضار إلى مواد مسرطنة وخاصة في المعدة والدم.
6. يؤدي تسخين الأكل في الميكروويف الى خلل في التوازن العاطفي والى ضعف في الذاكرة.
7. يسبب الميكروويف التعب والارهاق المزمن. كما ان اشعاعاته تؤدي إلى خفض مستوى الكريات الحمراء وبطء عملية نقل الأوكسجين إلى الدماغ.
8. يؤدي الى الأرق من خلال خفض مستوى انتاج الميلاتونين، الهرمون الأساسي للنوم المريح والجيد.
9. يقضي تسخين الطعام بهذا الجهاز على مضادات الأكسدة المتوفرة في المأكولات، هذه العناصر تحارب السموم الموجودة في الجسم.
10. يزيد من خطر الاصابة بمرض السرطان من خلال نقص مضادات الأكسدة التي تعزز الخلايا السرطانية.

أهم النصائح التي عليك اتباعها لدى استعمال الميكروويف:

1. وضع كوب ماء في الميكروويف أثناء التسخين وذلك لامتصاص الاشعاعات والموجات الكهرومغناطيسية فيه.
2. اختيار درجة الحرارة الخاصة والمناسبة لنوع كل طعام.
3. عدم استعمال هذا الجهاز لطهي الطعام.
4. عدم تسخين الزيوت في هذا الفرن.
5. عدم استعمال أوراق الألومنيوم لتغليف الأكل وتسخينه في الميكرويف، فان الألومنيوم يسمح للموجات الكهرومغناطيسية بالعبور الى الطعام من خلالها.

بعض الفوائد الصحية للجبن تشمل التخلص من ارتفاع ضغط الدم وهشاشة العظام. كما أن الجبن يساعد في الحفاظ على صحة العظام، اكتساب الوزن، ورعاية الأسنان.

الجبن معد من الحليب أو منتجات الحليب مثل اللبن الرائب. هناك العديد من الأصناف والنكهات من الجبن المتاحة في جميع أنحاء العالم.

تشمل الفوائد الصحية للجبن ما يلي:

العناية بالأسنان: الجبن يحتوي على نسبة عالية جدا من الكالسيوم، أول شيء تحتاجه للأسنان القوية. علاوة على ذلك، إنه يحتوي على مستويات منخفضة جدا من اللاكتوز. كل ما كان الجبن قديما، كلما انخفض محتوى اللاكتوز فيه. هذا أيضا مفيد للأسنان لأن أي شكل من أشكال السكر (الجلوكوز، المالتوز، أو اللاكتوز) في الغذاء يمكن أن يضر الأسنان.

صحة العظام: بصرف النظر عن وجود نسبة عالية جدا من الكالسيوم، الجبن أيضا غني بالفيتامين ب، وهو أمر جيد جدا للأطفال، النساء (خاصة عند الحوامل أو المرضعات) وكبار السن، لتشكيل وتقوية العظام والغضاريف. الفيتامين ب في الجبن يساعد الامتصاص الصحيح وتوزيع الكالسيوم.

هشاشة العظام: هشاشة العظام هو أساسا مرض نقص ناجم عن نقص الكالسيوم (غير الممتص)، مما يؤدي إلى انخفاض في كثافة المعادن في العظام. ينظر إلى ذلك بصفة خاصة في النساء اللواتي خضعن لانقطاع الطمث، كبار السن، والأطفال الذين يعانون من سوء التغذية. هذا يمكن علاجه بالبروتين والكالسيوم واتباع نظام غذائي غني بالفيتامينات. الكالسيوم وحده لن يساعد كثيرا، لأن المشكلة هي مع امتصاصه واستخدامه لتشكيل العظام. يتم العثور على هذه المكونات الثلاثة في وفرة في الجبن. لذلك، يمكن أن يكون جزءا مثاليا من النظام الغذائي لأولئك الذين يعانون من هشاشة العظام.

ارتفاع ضغط الدم: الصوديوم والكوليسترول هما العنصران اللذان يعتبران مواد ضارة لارتفاع ضغط الدم وينصح الناس أن يتجنبوها. بهذه الطريقة، يجب النظر في الجبن بشكل حاسم. محتوى الدهون من الجبن يعتمد كثيرا على نوعية الحليب، سواء إن كان كامل الدهون أو كريم كامل، قليل الدسم أو خالي من الدهون. بشكل عام، فإن الدهون العالية هي أكثر شعبية، لأنها تميل إلى ذوق أفضل. ولكن، مع الأخذ في الاعتبار الطلب العام والمخاوف الصحية، يتم أيضا إدخال الجبن قليل الدسم إلى السوق. هذا يعني أنك تحتاج إلى أن تختار الجبن بدقة لنظامك الغذائي.

هل تتبع نظام غذائي صحي وسليم وتقوم بانتظام بممارسة التمارين الرياضية او المشي ولكن تعاني من مشكلة انقاص الوزن وما زلت تلاحظ ان وزنك يزداد؟

فهناك العديد من العوامل التي تؤدي الى زيادة في الوزن ولا تتعلق بالطعام أو بالرياضة. تعرفوا من خلال موضوعنا على أبرز العوامل التي تسبب بزيادة في الوزن والتي لا يمكن للانسان التحكم بها وكيفية محاربتها:

الجينات الوراثية:  ان البكتيريا التي تسيطر على وزن الانسان والموجودة في الجهاز الهضمي هي متعلقة بالجينات الوراثية من الأهل.

لحل هذه المشكلة، ينصح باتباع نظام غذاء غني بالحبوب الكاملة والمنتجات المخمرة وتجنب كل المأكولات المصنعة.

المواد الكيماوية: ان الأنسجة واللدائن غنية بمواد مثبط اللهب والتي تؤخر عملية اشتعال النار، هذه المواد موجودة في كل بيت بالتأكيد في السجاد والمفروشات وغيرها والتي تؤدي الى أمراض في الكبد وانتاج الأنسولين في الدم.

يفضل استعمال المنتجات المصنوعة من مواد عضوية.

المواد الحافظة المصنعة: تسبب المأكولات المضاف اليها الغلوكوز بالتغيرات الأيضية والالتهابات التي تبطئ عملية فقدان الوزن.

يفضل استبدال الأطعمة الغنية بالمواد الحافظة بأخرى طبيعية والاكثار من تناول الفاكهة والخضار.

العمل غير الثابت: ان دوام العمل غير الثابت والمتقلب الدوام يؤدي الى نوم غير مستقر والى ابطاء عملية حرق السعرات الحرارية فان تغيير العادات بالنسبة لجسم الانسان يعزز زيادة الوزن حتى لو أن النظام الغذائي متوازن.

ينصح باتباع نظام غذائي غني بالفواكه، الخضار، الحبوب الكاملة، المكسرات، والاكثار من شرب الماء.

المشاعر السلبية والانتقاد: هذا الأمر يتعلق بالأشخاص الذين يعانون من مشكلة زيادة الوزن، بما انهم يتعرضون للانتقادات التي تتعلق بالوزن، مما يضيف اليهم التوتر والمشاعر السلبية، بالتالي هذا الأمر يجعل عملية فقدان الوزن صعبة جدا لديهم.

يوجد العديد من الفواكه من حول العالم الغريبة التي لم نسمع بها من قبل ولا نعرف ما هي فوائدها العديدة لجسم الإنسان وحياتنا اليومية.

تطرقنا اليوم في موضوعنا، الى ثلاث أنواع من الفواكه الغريبة على المسمع والتي بالتأكيد الكثير من الناس لا يعرفونها ولا يعرفون أهميتها على الحياة الصحية ومنافعها العديدة للجسم. تعرفوا على  ثمرة عنب الثعلب، فاكهة الليمون الأسود، وتوت الأساي وعلى منافعها العديدة:

عنب الثعلب

ان فاكهة عنب الثعلب هي فاكهة هندية، أصلها من شبه القارة الهندية. تعتبر هذه الفاكهة غنية بالفيتامين س وب، الحديد، المعادن، الكالسيوم، الفسفور والكاروتين، وتستعمل للعلاج من عدة أمراض. بالإضافة، انها مثالية كعلاج لمشكلة تساقط الشعر، تحافظ على لون الشعر، تعزز لمعانه، وتقوي الجذور. كما أن تناول عصير عنب الثعلب مع اضافة العسل اليه يحسن النظر، يخفض التوتر داخل العين، ويحسن شبكة العين.

[tie_full_img][/tie_full_img]

الليمون الأسود

ان الليمون الأسود، تحديدا المجفف، يساعد على الوقاية من أمراض القلب، فهو يعمل على تقوية عضلة القلب وقدرة القلب على ضخ الدم ويعدل نبضات القلب. من جهة أخرى، يقضي الليمون الأسود على البكتيريا الضارة والسموم المتراكمة في الجهاز الهضمي. كما أن هذا الليمون هو مصدر غني بالفيتامينات والعديد من العناصر الغذائية، لذلك ينصح الأطباء به للأمهات خاصة بعد فترة الولادة. كذلك يفيد الليمون الأسود بالوقاية من أمراض الكلى كافة.

[tie_full_img][/tie_full_img]

توت الأساي

تعتبر فاكهة توت الأساي من أهم الفاكهة في العالم الغنية بالكثير من الفيتامينات والمكملات الغذائية الضرورية لجسم الإنسان.  تحتوي هذه الفاكهة على الفيتامينات أ، ب، سي وه، كما انها غنية بالبروتين، الألياف، المغنيسيوم والبوتاسيوم، وهي تعتبر مضاد للأكسدة مثالي. تساعد فاكهة توت الأساي على بناء العظام، وهي تحارب التجاعيد وتضفي نضارة الى البشرة، كما تعمل على تخفيض معدل الكوليسترول، تعزز طاقة الجسم، تقوي الذاكرة، وتحسن عمل الجهاز الهضمي وجهاز المناعة. كما أن توت الأساي هو مثالي لانقاص الوزن ومتوفر على شكل كبسولات في الصيدليات.

[tie_full_img][/tie_full_img]

تسعى كل امراة الى اتباع الكثير من الأساليب واعتماد العديد من الوسائل والعادات الجمالية لكي تحافظ على جمالها وشبابها وتؤخر عملية الشيخوخة.

من جهة أخرى، تملك العديد من النباتات والاعشاب الطبيعية خصائص مهمة في تنشيط عملية الايض وتجدد الخلايا وبذلك تؤخر عملية الشيخوخة. هذه العلاجات الطبيعية لا يمكن أن تؤذي الجسم من أي ناحية وكما بامكان الشخص أن يشربها كشاي من الأعشاب أو رشها على الطعام أو تناولها كحبوب.

اليك النباتات الطبيعية التي تساعد على تأخير عملية الشيخوخة:

الزنجبيل:

ان الزنجبيل يعزز ويقوي نظام المناعة في الجسد، يقوي الكبد، ويسهل عملية الهضم والعديد غيرها.

يمكنك تناوله بعد أن ينقع بكوب من الماء في الصباح وبالتأكيد قبل تناول اي طعام أو تقشير الزنجبيل ثم يغلى بالماء وينقع لمدة عشر دقائق ثم يصفى ويضاف اليه ملعقة عسل.

الكركم:

يعتبر الكركم مضاد للأكسدة ممتاز، فهو يحسن عملية الوظائف المعرفية والإدراكية أي هو مثالي لابعاد مرض الزهايمر، كما يحارب مرض سرطان القولون، التهاب المفاصل، وهو مضاد للالتهابات.

يمكنك استخدامه كتوابل في المأكولات أو تناوله على شكل حبوب.

المريمية:

تتميز عشبة المريمية العطرية بانها تحارب الالتهابات، تعالج مشاكل الهضم، وتحارب الهبات الساخنة.

يفضل تناولها كشاي منقوع بعد تناول الطعام كما من المفضل استعمال أوراق المريمية الطازجة.

الروزماري:

يحسن بشكل كبير الوظائف الإدراكية والمعرفية كما يحارب كافة الالتهابات في الجسم.

أفضل طريقة لتناول الروزماري هو اضافة نقطة من زيت الروزماري الى الطعام، تعطير المنزل، أو استعمال جهاز الروائح لاستنشاق هذا العطر.

السر ليس البدأ باتباع نظام غذائي صحي بل يكمن السر في المحافظة والاستمرار على هذا النظام المتوازن. هذا الامر ليس صعباً كما يبدو عليه فالأسس الضرورية التي يجب اتباعها هي تناول الكثير من الخضار، الفاكهة،  الحبوب الكاملة والحد من أكل الطعام المصنع والمعلب.

نقدم لك اليوم الارشادات لتنمية ومحافظة على نظام غذائي صحي ومتوازن:

1. تناول تشكيلة متنوعة من الأطعمة:

لنظام أكل صحي يجب تناول كل أنواع المواد الغذائية، بما أن كل نوع طعام يحتوي على فيتامينات وفوائد خاصة وذلك يضمن رفع قدرة الجسم على مكافحة الأمراض.

2. تحديد كمية الطعام:

هذا الأسلوب ينطبق على المأكولات العالية بالسعرات الحرارية والدهون. عليك موازنة كمية السعرات الحرارية التي تتناولها. لذا عليك الانتباه على المحتويات الغذائية الخاصة بكل نوع طعام.

3. تناول الكثير من الخضار والفاكهة:

للحصول على نظام غذائي صحي ومتوازن يمكنك تناول يوميا كوبين ونصف من الخضار وكوبين من الفاكهة، كما ان تناول الكثير من المنتجات الزراعية ذات الألوان الخضراء، البرتقالية، الحمراء، البنفسجية والصفراء هو الأفضل.

4. استهلاك كمية أكبر من الحبوب الكاملة:

يجب أن تكون نصف كمية الحبوب التي تتناولها حبوب كاملة مثل القمح الكامل، الشعير، والشوفان. فالحبوب الكاملة تحتفظ بكل عناصر الحبوب الغذائية وبالألياف.

5. الحد من الكربوهيدرات والسكر:

ان الكربوهيدرات في الخبز الأبيض والمعكرونة وأغلبية الوجبات السريعة ليست مفيدة للجسم بما أن كمية الألياف والعناصر الغذائية الموجودة فيها قليلة.

6. تناول السمك والمكسرات:

ان المكسرات والأسماك الدهنية، الأفوكادو، والزيوت النباتية تعطي الجسم الدهون المفيدة وغير المشبعة.

7. الحد من تناول الدهن الحيواني:

ان الدهون المشبعة والموجودة خاصة في اللحم الأحمر واللحم المصنع ترفع نسبة الكولسترول السيئ في الدم.

8. قطع الدهون المشبعة:

يجب التوقف عن تناول الدهون المشبعة الموجودة في الوجبات السريعة، الحلويات، المأكولات المصنعة، الأطعمة المقلية.

9. تخفيض معدل الصوديم ورفع البوتاسيوم:

ان معدل الصوديم المرتفع يزيد معدل ضغط الدم ويؤثر على أمراض السكري، الكلى، وغيرها. أما البوتاسيوم من جهته يخفض معدل ضغط الدم.