في السنوات الأخيرة، عرف ماء جوز الهند على انه مشروب عصري للغاية لذيذ ومنعش ، كما انه يتمتع بفوائد صحية عديدة مذهلة . ماء جوز الهند هو السائل داخل جوز الهند ، هو يساعد على تغذية الفاكهة، فكلما زاد نضج الثمرة كلما قلت كمية الماء فيها وزادت كمية اللب.

يختلف ماء جوز الهند كليًا عن حليب جوز الهند ، حيث يتم إنتاج هذا الأخير عن طريق استحلاب لب جوز الهند المبشور . يحتوي ماء جوز الهند على عدد كبير من المركبات النباتية والعناصر الغذائية التي تمد الجسم بمنافع صحية لا تعد وتحصى ، ويعتبر من المشروبات الطبيعية اللذيذة التي لا تحتوي على السكر والمحليات الصناعية والملوّنات.

يتم إنتاج ماء جوز الهند طبيعيًا في ثمرة الفاكهة وهو يحتوي على 94٪ من الماء والقليل من الدهون . ومن أهم فوائد ماء جوز الهند هو انه مشروب رياضي طبيعي ، مصدر غني بالبوتاسيوم ، منخفض السعرات الحرارية ، مصدر جيد للكالسيوم والمغنيسيوم ،مصدر غني بمضادات الأكسدة والأحماض الأمينية والعديد غيرها.

يعد ماء جوز الهند مصدر مهم للعديد من العناصر الغذائية:

• 1 كوب واحد ماء جوز الهند يحتوي على 46 سعرة حرارية.
• الكربوهيدرات: 9 غرام.
• الألياف: 3 غرام.
• البروتين: 2 غرام.
• الماء: 227.98 غرام.
• السكريات: 6.26 غرام.
• البوتاسيوم: 600 ملغرام.
• المغنيسيوم: 60 ملغرام.
• الصوديوم: 252 ملغرام.
• الكالسيوم: 58 ملغرام.
• الفسفور: 48 ملغرام.
• الحديد: 0.70 ملغرام.
• الفيتامين C: 5.8 ملغرام.

تعرفوا على أبرز فوائد ماء جوز الهند الصحية :

خصائص المضادة للأكسدة

أظهرت الأبحاث الحديثة أن ماء جوز الهند غني بمضادات الأكسدة، الضروري لصحة الجسم والأعضاء والخلايا وأيضًا المهمة لجمال ونضارة وشباب البشرة.

فوائد ضد مرض السكري

أظهرت عدد من الأبحاث أن مياه جوز الهند بإمكانها أن تخفض مستويات السكر بالدم وتحسّن علامات صحية أخرى . بالإضافة إلى ذلك ،تعد مياه جوز الهند مصدر جيد للمغنيسيوم ، الذي ثبت أنه يعمل على تحسين حساسية الأنسولين ويقلل مستوى السكر بالدم لدى الأشخاص المصابين بمرض السكري من النوع 2.

يساعد في منع حصوات الكلى

تعتبر عملية شرب كميات كافية من السوائل عملية مهمة للوقاية من حصى الكلى . على الرغم من أن الماء هو خيار رائع والخيار الاول ، إلا أن ماء جوز الهند قد يكون حتى أفضل من الماء العادي.

يدعم صحة القلب

يعد شرب ماء جوز الهند بإنتظام مفيد جدًا للحد من مخاطر أمراض القلب والأوعية الدموية بشكل عام.

يقلل من ضغط الدم

يعتر هذا الماء مشروبًا رائعًا للمحفاظة على ضغط الدم تحت السيطرة،  حيث أفادت إحدى الدراسات الحديثة ان ماء جوز الهند مهم جدًا للنسبة للأشخاص الذين يعانون من مشكلة ارتفاع ضغط الدم . وحيث شهدت الداراسات نسبة 71% من التحسينات الهامة بضغط الدم الانقباضي لدى الأشخاص الذي استهلكوا كمية جيدة من ماء جوز الهند ضمن فترة محددة.

يجدد الطاقة أثناء التمارين الرياضية

يعرف ماء جوز الهند انه مفيد بعد التمرين لفترات طويلة ويعد المشروب المشروب المثالي لاستعادة الترطيب في الجسم كما انه يجدد الطاقة المفقودة أثناء ممارسة التمارين الرياضية .

مصدر لذيذ من الماء

يتمتع ماء جوز الهند بمذاق حلو قليلاً مع نكهة جوز الهند منعشة والتي يعشقها الجميع . كما انه مشروب طبيعي صحي ومغذي ومنخفض نسبيًا بالسعرات الحرارية والكربوهيدرات.

لطالما عرف إستخدام زهور دوار الشمس منذ القدم وتحديدًا منذ أكثر من 5000 سنة، كما تم استعمالها في باقي الدول الأوروبية لفوائدها الصحية. في الفترة الحديثة، أصبح استخدام بذور دوار الشمس على نطاق واسع لكثرة منافعها الصحية والغذائية.

إليك 6 فوائد صحية لبذور دوار الشمس :

تقوية صحة القلب والأوعية الدموية

تعد زهرة دوار الشمس مصدر للفيتامين E، الذي يلعب دور هام بالوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية. يعد الفيتامين E أحد مضادات الأكسدة القوية، التي تساعد على القضاء على الجذور الحرة في الجسم ومنعها من أكسدة الكوليسترول. عند عملية أكسدة الكوليسترول ، تصبح لديه القدرة على الالتصاق بالأوعية الدموية والتراكم عليها، الامر الذي يتسبب بتصلب الشرايين وانسدادها ويتسبب في النوبات القلبية أو السكتة الدماغية.

يمكن الحصول على 90% من احتياجات الجسم اليومية من خلال تناول ربع كوب من بذور دوار الشمس.

مضاد للالتهابات

تعتبر بذور دوار الشمس مصدر ممتاز للفيتامين  E، الذي يعد بدوره أحد مضادات الأكسدة القابلة للذوبات بدهون للجسم. ينتقل هذا الفيتامين بجميع أنحاء الجسم لمعادلة الجذور الحرة التي تتسبب بتلف الجزيئات وتركيبات الجسم ، التي تحتوي على الدهون ، مثل أغشية الخلايا، خلايا الدماغ والكوليسترول. ومن خلال حماية تلك المكونات الخلوييكون للفيتامين E خواص مذهلة مضادة للالتهابات والتي تعمل على خفض أعراض الربو والتهابات المفاصل وأمراض أخرى.

الوقاية من السرطان

تعتبر بذور دوار الشمس مصدر ممتاز للسلينيوم ، الذي يرتبط نقصه علاقة وثيقة بالاصابة بمرض السرطان. يعمل السلينيوم على تحفيز عملية إصلاح الحمض النووي ، الأمر الذي يساعد على منع انتشار الخلايا السرطانية في الجسم كما يمنع عملية التدمير الذاتي للخلايا.

ويعد البيروكسيديز جلوتاثيون أحد أهم الإنزيمات المضادة للأكسدة داخل الجسم ، الذي يخلص من السموم داخل الكبد. عند انخفاض مستويات هذا الإنزيم في الجسم ، فتتفاقم الجزيئات الضارة بالجسم، ما يساعد على تلف الخلايا والحمض النووي، بالتالي يحفز نمو الخلايا السرطانية.

تفي كمية ربع كوب من بذور دوار الشمس حوالي 30% من احتياج الجسم اليومي للسلينيوم.

تقوية صحة العظام

تحتوي بذور دوار الشمس على نسبة عالية من الماغنسيوم ، الضروري لتقوية العظام ولصحتها. يتركز بعض الماغنسيوم بالتركيب الداخلي للعظام ، في حين يتواجد الباقي على سطح العظام والذي يتم تخزينه لاستعماله عند الحاجة.

تحتوي بذور دوار الشمس على النحاس ، الذي له دور حيوي بالإنزيمات المرتبطة بعمل الكولاجين والإيلاستين التي تدعم الإنسيابية والمرونة بالعظام والمفاصل.

صحة الأعصاب

تعمل بذور دوار الشمس على مساعدة استرخاء الأعصاب ، عبر منع تراكم الكالسيوم داخل الأعصاب، ما يعمل زيادة إرسال الناقلات العصبية.

تعمل الكميات غير الكافية من الماغنسيوم على زيادة ضغط الدم، الصداع النصفي، تشنج العضلات، الشعور بالتعب والإرهاقكما يساعد على التخلص من نوبات الصداع النصفي، خفض ضغط الدم وعلى الوقاية من النوبات القلبية.

بالإضافة الى ذلك ، تحتوي بذور دوار الشمس على التربتوفان ، والتي تعد من الأحماض الأمينية ، التي تحفز إفراز السرتونين ، الناقل العصبي الذي يخلص الجسم من التوتر ويهدئ الأعصاب ويساعد على الاسترخاء.

حماية الجلد

يمكن وصف الفيتامين E على أنه عنصر الحماية الأساسي لخلايا الجلد ، فهو يسمح للجزيئات المتفاعلة بتبييض البشرة. كما يعمل هذا الفيتامين على حماية البشرة خلال التعرض الى أشعة فوق البنفسجية . لذلك ينصح بإدراج الفيتامين E ضمن النظام الغذائي الصحي والسليم بما انه عنصر أساسي للجسم.

يشير إجهاد العضلات أو سحب العضلات أو حتى تمزق العضلات إلى تلف في العضلات أو الأوتار المرتبطة بها. يمكنك وضع ضغط غير مرغوب فيه على العضلات أثناء ممارسة الأنشطة اليومية العادية ، مع رفع ثقل مفاجئ ، أو أثناء الرياضة ، أو أثناء أداء مهام العمل.

يمكن أن يكون تلف العضلات على شكل تمزيق (جزء أو كل) من ألياف العضلات والأوتار المرتبطة بالعضلة. يمكن أن يؤدي تمزق العضلة أيضًا إلى تلف الأوعية الدموية الصغيرة ، مما يؤدي إلى حدوث نزيف أو كدمة ، والألم الناتج عن تهيج النهايات العصبية في المنطقة.

أعراض إجهاد العضلات:

• تورم أو كدمات أو احمرار بسبب الإصابة
• ألم في الراحة
• الألم عند استخدام العضلات المحددة أو المفصل فيما يتعلق بتلك العضلات
• ضعف العضلات أو الأوتار
• عدم القدرة على استخدام العضلات على الإطلاق

متى عليك أن تسعى للحصول على الرعاية الطبية؟

إذا كنت تعاني من إصابة كبيرة في العضلات (أو إذا لم تقدم العلاجات المنزلية أي راحة خلال 24 ساعة) ، فاتصل بطبيبك.

إذا سمعت صوتًا “مزعجًا” مصحوبًا بالإصابات ، أو لا تستطيع المشي ، أو كان هناك تورم أو ألم أو حمى أو جروح مفتوحة ، فيجب ان يتم فحصك في قسم الطوارئ في المستشفى.

الفحوصات والاختبارات

سيأخذ الطبيب تاريخًا طبيًا ويُجري اختبارًا جسديًا. أثناء الاختبار ، من المهم تحديد ما إذا كانت العضلات ممزقة جزئيًا أو كليًا ، والتي يمكن أن تتضمن عملية شفاء أطول بكثير ، وجراحة محتملة ، واستعادة أكثر تعقيدًا.

غالبًا لا تكون فحوصات الأشعة السينية أو الاختبارات المعملية ضرورية ما لم يكن هناك تاريخ من الصدمة أو دليل على الإصابة.

معالجو الشد العضلي في المنزل

يمكن إدارة كمية التورم أو النزيف الداخلي في العضلة (من الأوعية الدموية الممزقة) في وقت مبكر عن طريق استخدام حزم الثلج والحفاظ على العضلات المتوترة في وضع تمدد. يمكن تطبيق الحرارة عندما يقل التورم. ومع ذلك ، يمكن للتطبيق المبكر للحرارة زيادة التورم والألم.

ملاحظة: لا ينبغي تطبيق الثلج أو الحرارة على الجلد العاري. استخدم دائما غطاء واقي مثل منشفة بين الثلج أو الحرارة والجلد.

تناول الأدوية المضادة للالتهاب غير الستيرويدية (NSAIDS) مثل النابروكسين أو الأيبوبروفين لتخفيف الألم وتحسين قدرتك على التحرك. لا تأخذ مضادات الالتهاب غير الستيرويدية إذا كان لديك مرض في الكلى أو تاريخ من نزيف الجهاز الهضمي أو إذا كنت تأخذ أيضا أنين الدم – مثل الكومادين – دون التحدث مع طبيبك. في هذه الحالة ، من الأسلم تناول عقار الأسيتامينوفين ، الذي يساعد على تخفيف الألم لكنه لا يقلل من الالتهاب.

يمكن للحماية ، والراحة ، والثلج ، والضغط ، والارتفاعات (المعروفة باسم صيغة PRICE) أن تساعد العضلات المتضررة. وإليك الطريقة: أولاً ، قم بإزالة كل الملابس المقيدة ، بما في ذلك المجوهرات ، في مجال إجهاد العضلات. ثم:

احمي العضلات المتوترة من مزيد من الاصابة.

أرح العضلات المتوترة. تجنب الأنشطة التي تسببت في الإجهاد وغيرها من الأنشطة التي تكون مؤلمة.

طبّق الثلج على منطقة العضلات (20 دقيقة كل ساعة أثناء الاستيقاظ). الجليد هو فعال للغاية ومضاد للالتهابات ومسكن للألم. قد تساعد حزم الثلج الصغيرة ، مثل حزم الخضروات المجمدة أو المياه المجمدة في فناجين القهوة الرغوية ، المطبقة على المنطقة على تقليل الالتهاب.

يمكن تطبيق الضغط برفق باستخدام ضمادة مرنة ، والتي يمكن أن توفر الدعم وتقلل التورم. لا تلفها بشدّة.

ارفع المنطقة المصابة لتقليل التورم. ادعم عضلة الساق المتوترة أثناء الجلوس ، على سبيل المثال.

لا ينصح بالأنشطة التي تزيد من آلام العضلات أو تعمل الجزء المتأثر من الجسم حتى يتحسن الألم بشكل ملحوظ.

يجد عدد كبير من الأشخاص صعوبةً في التخلُّص من الإدمان على السكَّر وكثرة استهلاكه في الرجيم اليومي ، على الرغم من معرفتهم مضار السكر العديدة على الصحَّة والوزن . وما يجهله الكثيرون أنه يوجد طرق عديدة وسهلة للحدِّ من تناول السكَّر خلال اليوم.

الطرق المتعددة التي تضمن لك التخفيف من استهلاك السكر في النظام الغذائي اليومي ينصح بإتباعها عدد كبير من خبراء التغذية . على الرغم من أن استهلاك هذا العنصر يعمل على تحفيز اطلاق مادتي الـ”سيرتونين” والـ”دوبامين” في الدماغ والتي تعمل على تحفيز الشعور بالسعادة.

لذلك نقدم لك أهم طرق للحد من استهلاك السكر في النظام الغذائي اليومي :

• اجعل السكَّر الأبيض والأسمر وكافة انواع العصير المحلَّى ودبس السكَّر والعسل في مكان بعيد عن النظر ومتناول اليد بإستمرار ، لكي لا يخطر على بالك على الإطلاق.
• قلِّل من كمّية السكَّر المضاف للطعام ؛ بدلًا من اضافة هذا المستحضر الى رقائق الفطور أو الشوفان ، يُنصح بإضافة الفواكه الطازجة مثل الموز أو الكرز أو الفراولة او النوع المفضل لديك أو الفواكه المجففة الى الوجبة . لدى تحضير الكعكات والحلويات الأخرى ، ينصح التقليل من كمّية السكَّر المطلوبة في هذه الوصفة بنسبة تصل الى نصف الكمية في العادة ، كما يمكن اللجوء الى استبدال السكر المضاف الى الحلويات بمستخلص اللوز أو مستخلص الفانيليا أو مستخلص الليمون الحامض أو غيرها.
• ينصح الإعتياد على عدم إضافة السكر للقهوة أو الشاي أو المشروبات ، مع اللجوء الى استخدام مواد التحلية الاصطناعية باعتدال.
• قم بشراء الفواكه الطازجة أو الفواكه المُعلَّبة في الماء أو العصير الطبيعي ، وابتعد عن المعلَّبة في عصير ، وخصوصًا العصير الثقيل.
• حسِّن مذاق الأطعمة بالتوابل بدلًا من اضافة السكَّر ؛ وحيث يمكن اللجوء الى الزنجبيل أو القرفة أو البهارات أو جوزة الطيب.
• استخدم عصير التفَّاح غير المحلَّى في الوصفات بدلًا من السكَّر ، وبكمّية مساوية له.
• حدِّد الدوافع لإستهلاك السكَّر ، واحرص على الحصول على قسط كاف من النوم يوميًا . فمن المعروف أن الجسم يلجأ إلى استهلاك السكَّر للحصول على الطاقة وخاصة عندما يكون مرهقًا جسديًّا أو عاطفيًّا.
• توقف عن استهلاك المشروبات الغازيَّة ، بما انها غنيَّة بالسكَّر ، بما يصل لـ10 ملاعق في عبوة بحجم 375 ميلليجرامًا.
• تجنَّب استهلاك بالمشروبات الخاصَّة بالحمية الغذائية ، فهي تُحفِّز الرغبة في تناول السكَّر ، فيفضل استبدال هذه المشروبات بالماء مع الليمون أو المياه الفوارة .
• خفِّف من كمّية الملح المستهلك في النظام الغذائي اليومي ، فتعمل هذه الأطعمة بدورها على رفع الشهيَّة للأطعمة الحلوة المذاق والسكر . لدى تناول رقائق البطاطس أو المكسَّرات أو السوشي مع صلصة الصويا مثلُا ، فمن الطبيعي أن يرغب الجسم عادةً بشرب المشروبات الغازيَّة أو تناول الشوكولاتة مباشرةً من بعدها.

من جهة أخرى ، من الصعب على الكثير من الأشخاص التخلِّي عن إضافة السكَّر الى الطعام أو التوقف عن تناول الحلويات ، لكنَّ كلَّ ما يتطلَّبه الأمر هو الحافز الحقيقي و الالتزام . بالإضافة الى ذلك ، سوف يكون الإحساس بالنشاط و السعادة من بعد التخلِّي عن استهلاك السكَّر في الرجيم الغذائي اليومي الدافع الأوَّل للقيام بهذه الخطوة ، لذلك يجب البدء بالتدريج وبوتيرة بطيئة وصولًا للإنقطاع التام عن هذا المستحضر.

النظام الغذائي والتغذية للارتجاع المريء

يحدث الارتجاع الحمضي عندما يكون هناك ارتجاع حمضي من المعدة إلى المريء. يحدث هذا عادة ولكن يمكن أن يسبب مضاعفات أو أعراض مزعجة ، مثل الحرقة.

أحد أسباب حدوث ذلك هو ضعف العضلة العاصرة المريئية (LES) أو تلفها. عادة يغلق LES لمنع الطعام في المعدة من الانتقال إلى المريء.

تؤثر الأطعمة التي تتناولها على كمية الحامض التي تنتجها معدتك. تناول الأنواع الصحيحة من الطعام هو مفتاح التحكم في ارتداد الحمض أو مرض الجزر المعدي المريئي (GERD) ، وهو شكل حاد مزمن من ارتداد الحمض.

الأطعمة التي قد تساعد في الحد من الأعراض:

قد تحدث أعراض الارتجاع من حمض المعدة تلامس المريء وتسبب تهيج وألم. إذا كان لديك الكثير من الأحماض ، يمكنك دمج هذه الأطعمة المحددة في نظامك الغذائي لإدارة أعراض ارتداد الحمض.

1. الخضروات

الخضراوات منخفضة بشكل طبيعي في الدهون والسكر ، وهي تساعد على تقليل حمض المعدة. وتشمل الخيارات الجيدة الفاصوليا الخضراء والبروكلي والهليون والقرنبيط والخضر الورقية والبطاطا والخيار.

2. الزنجبيل

الزنجبيل له خصائص مضادة للالتهابات الطبيعية ، وهو علاج طبيعي لحرقة المعدة وغيرها من المشاكل المعدية المعوية. يمكنك إضافة شرائح الزنجبيل المبشور أو المقطّع إلى وصفات أو عصائر أو شرب شاي الزنجبيل لتخفيف الأعراض.

3. دقيق الشوفان

الشوفان هو مفضل للفطور ، حبة كاملة ، ومصدر ممتاز للألياف. يمكن أن يمتص الشوفان الحمض في المعدة ويقلل من أعراض الارتجاع. وتشمل خيارات الألياف الأخرى الخبز كامل الحبوب والأرز كامل الحبوب.

4. الفواكه غير الحامضة

فالفواكه غير الحامضة ، بما في ذلك البطيخ والموز والتفاح والكمثرى ، تقل احتمالية حدوث أعراض الارتجاع من الثمار الحمضية.

5. اللحوم الخالية من الدهن

اللحوم قليلة الدهن ، مثل الدجاج والديك الرومي والأسماك والمأكولات البحرية ، قليلة الدهون وتقلل من أعراض ارتداد الحمض. جربها مشوية أو مشوية أو مخبوزة أو مسلوقة.

6. بياض البيض

بياض البيض خيار جيد. الابتعاد عن صفار البيض ، على الرغم من ذلك ، والتي هي عالية في الدهون ويمكن أن تؤدي إلى أعراض الارتجاع.

7. الدهون الصحية

وتشمل مصادر الدهون الصحية الأفوكادو والجوز وبذور الكتان وزيت الزيتون وزيت السمسم وزيت عباد الشمس. الحد من تناول الدهون المشبعة والدهون غير المشبعة واستبدالها بهذه الدهون غير المشبعة الصحية.

العثور على المشغلات الخاصة بك:

الحرقة هي أحد الأعراض الشائعة لارتداد الحمض و GERD. قد تصاب بحرقان في المعدة أو الصدر بعد تناول وجبة كاملة أو أطعمة معينة. يمكن لمرض ارتجاع المريء أن يسبب القيء أو القلس أثناء انتقال الحمض إلى المريء.

تشمل الأعراض الأخرى ما يلي:

سعال جاف

إلتهاب الحلق

الانتفاخ

التجشؤ أو السقطات

صعوبة في البلع

غصة في الحلق

كثير من الناس مع ارتجاع المريء تجد أن بعض الأطعمة تسبب أعراضها. لا يمكن لأي نظام غذائي واحد منع جميع أعراض ارتجاع المريء ، ومحفزات الغذاء تختلف عن الجميع.

لتحديد محفزاتك الفردية ، احتفظ بدفتر غذائي وتتبع ما يلي:

• ما الأطعمة التي تتناولها
• في أي وقت من اليوم تأكل هذا الطعام
• ما هي الأعراض التي تعاني منها

احفظ اليوميات لمدة أسبوع على الأقل. من المفيد تتبع الأطعمة لفترة أطول إذا اختلف نظامك الغذائي. يمكنك استخدام اليوميات لتحديد الأطعمة والمشروبات التي تؤثر على ارتجاع المريء.

أيضا ، نصيحة النظام الغذائي والتغذية هنا هي نقطة انطلاق لتخطيط وجبات الطعام الخاصة بك. استخدم هذا الدليل بالتزامن مع مذكراتك الغذائية وتوصيات الطبيب. الهدف هو تقليل أعراضك والتحكم فيها.

هل تحب فاكهة البرقوق؟ يوجد الكثير من الأشخاص الذين يحبون تناول ثمار البرقوق اللذيذة ، لكن ان كنت من بين الأشخاص الذين يتناول هذه الفاكهة فقط للاستمتاع بطعمها ، فعليك أن تعلم انها تتمتع بالكثير من الفوائد الصحية والغذائية كما انها تساعد على خسارة الوزن الزائد.

ما هي فوائد البرقوق في الصحة والرجيم ؟ وما هي العلاقة بين البرقوق في الرجيم ؟ هل يساعد على إنقاص الوزن؟  للإجابة على كل هذه الأسئلة، تابع معنا هذا المقال.

يحتوي البرقوق على العديد من الفيتامينات والمعادن والمواد الغذائية الضرورية للجسم ، كما ترجع أهمية البرقوق الصحية للجسم وفوائده المتعددة إلى احتواءه على الفيتامين A، وفيتامين C، وفيتامين K، وفيتامينات B1، B2، B3، B6 وعلى نسبة عالية من الماء والألياف الغذائية.

بالإضافة الى ذلك ، يحتوي البرقوق على مجموعة من المعادن واهمها البوتاسيوم، المغنيسيوم، الفوسفور، الكالسيوم، الحديد، الزنك والفلوريد.

كيف يساعد البرقوق في إنقاص الوزن في نظام الحمية الغذائية؟

• يتميز البرقوق على انه من الفواكه المنخفضة السعرات الحرارية . تحتوي ثمرتين متوسطتين من البرقوق على 70 سعر حراري.
• يعد البرقوق من الأطعمة المنخفضة بكثافة الطاقة ، التي تعطي قيمة غذائية كبيرة ، فيعد مثالي في حالة الرغبة بإنقاص الوزن.
• يحتوي على نسبة عالية من الألياف ، فتحتوي ثمرة متوسطة منه على حوالي 2 غرام من الألياف ، التي تساعد على تسهيل عملية الهضم وعلى زيادة كفاءة الامتصاص.

فوائد عصير البرقوق لإنقاص الوزن

إن عصير البرقوق غني بمضادات الأكسدة والألياف ، التي تلعب دور كبير في خسارة الوزن . كما أن شرب عصير البرقوق يتمتع بفوائد كثيرة أخرى على الصحة ، وفيما يلي فوائد عصير البرقوق في الرجيم:

• يساعد عصير البرقوق على تخفيف عدد السعرات الحرارية التي تستهلكها يومياً ، خاصة ان تم تناوله قبل الوجبات الغذائية ، بحيث يساعد على تخفيف كمية الطعام المستهلكة بسبب كثرة الألياف الموجودة في والتي تشعرك بالشبع لفترة أطول.
• يحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة ، التي تساعد على تعزيز عملية خسارة الوزن . فقد ثبت علمياً من قِبل خبراء التغذية بأن استهلاك الأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة يؤدي الى اتباع نظام غذائي صحي وذلك مع نسبة مثالية من المواد الغذائية.
• ينصح عدم شرب كمية كبيرة من عصير البرقوق ، لأنه يمكن أن يكون له آثاراً جانبية ، كحدوث الإمساك أو ارتفاع نسبة السكر بالدم . كما يجب استشارة الطبيب المختص حول نسبة زيادة نسبة عصير البرقوق بالنظام الغذائي ومدى أمان ذلك لحالتك الصحية.

فوائد البرقوق لصحة الجسم

• يعتبر البرقوق من الفواكه الصيفية المميزة ، التي تتميز بطعم لاذع و حلو وهي بحجم أصغر من ثمرة الخوخ . يعرف البرقوق انه عنصر غذائي مليئ بالفوائد الهامة لصحة الجسم ، ومن هذه الفوائد ما يلي :
• السيطرة على مرض السكري.
• المساعدة في علاج عسر الهضم.
• الوقاية من هشاشة العظام.
• المساعدة على خسارة الوزن وعلاج السمنة.
• تحسين الإدراك وزيادة التركيز.
• علاج القلق والأرق والتوتر.
• حماية صحة القلب والأوعية الدموية وتحسين وظائفه.
• تقوية نظام المناعة في الجسم.
• علاج الأنفلونزا.
  
• تنظيم مستوى الكوليسترول بالدم.
• تعزيز صحة خلايا الجسم وأنسجته.
• منع الضمور البقعي بالنسبة للعيون.
• الوقاية من مرض السرطان.
• الحفاظ على التوازن الكهربي في الدماغ والأعصاب.
• المحفاظة على صحة البشرة.

يتمتع الكيوي بالعديد من المنافع الصحية الغذائية ولكن ما يجهله الكثيرون هو ان هذه الفاكهة تلعب دور بارز في الحمية الغذئية . ما هي فوائد الكيوي في الرجيم وكيف يمكن أن نستفيد منه في إنقاص الوزن؟

تتميز فاكهة الكيوي بانها تتمتع بمنافع صحية فريدة من نوعها وهي غنية بنسبة عالية من الفيتامينات والمعادن الضرورية لصحة الإنسان.  تُساعد الكيوي على خسارة الوزن الزائد ، ضمن النظام الغذائي الصحي المتبع ، لغناها بالألياف الغذائية ، ممَّا يساعد على الشبع والامتلاء ، بالتالي يُقلِّل من كمّية الطعام المتناولة ، وذلك بالاتفاق مع أهداف الرجيم المخسس.

تعرف الكيوي انها من بين الفواكه المنخفضة في عدد السعرات الحرارية . تحتوي ثمرة كيوية فقط على 42 سعر حراري ، لذا تعد خيار مثالي كوجبة خفيفة عند حمية لإنقاص الوزن.

يعزز الإنتظام على تناول الكيوي عمليَّة الهضم ، ويساعد على خسارة الوزن الزائد ، نظرًا لإحتواء هذه الثمار على البوتاسيوم ، الذي يساعد في إحراق السعرات الحرارية بالجسم . علمًا بأن السعرات الحرارية في الكيوي هي قليلة ، في مقابل زخورها بنسبة جيِّدة من الألياف ، التي تخفف الشراهة على الطعام وتعزز الشعور بالشبع. حيث تحتوي ثمرة كيوي على على 2.1 غرام من الألياف.

تعتبر الكيوي مُليِّن طبيعي للأمعاء وتخلِّص الجسم من الشحوم والسموم المتراكمة فيه. كما تساعد هذه الفاكهة بشكل مباشر في حرق الدهون ، عن طريق المساعدة بالشعور بالشبع لفترة  طويلة، بالتالي عدم تناول عدد كبير من السعرات الحرارية.

القيمة الغذائية للكيوي

تمثل السكريات نسبة 10% من وزن ثمرة الكيوي ، مع حوالي 1% من البروتين ، بالإضافة الى نسبة جيدة من المعادن ، مثل البوتاسيوم والفسفور والمغنسيوم والكالسيوم. ويدخل الماء النسبة الأكبر بتركيب هذه الثمرة أي 80% . كما تزخر ثمرة الكيوي بحوالي 150 ميلليغرام من الفيتامين C.

فوائد الكيوي الصحية والعلاجية

• تعالج الربو، بما انها تحتوي على نسبة عالية من الفيتامين C ومضادات الأكسدة ، التي تساعد على علاج الربو من خلال تحسي اداء وظائف الرئة.
• تُقلِّل نسبة الدهون في الجسم وتخفض معدَّل الكوليسترول السيء في الجسم.
• تحتوي الكيوي على خصائص مضادة للالتهابات ، بالتالي تفيد في علاج الرشح ونزلات البرد والتهابات الحلق.
• تحسن عمل الجهاز المناعي، تُقلِّل احتماليَّة الإصابة بالأمراض العامة وتُنشِّط الدورة الدموية الضعيفة.
• تُعالج الكيوي الأنيميا ، بحيث تعمل على تحفيز إنتاج المزيد من كريات الدم الحمر.
• تقي الشرايين من التصلُّب.
• تُرطِّب الكيوي البشرة وتؤخِّر ظهور التجاعيد وتزيل البقع الداكنة من الجلد . بالإضافة الى انها تقي من الإصابة بأمراض سرطان الجلد ، نتيجة قدرتها على تخليص الجسم من السموم.
• تسهل عملية الهضم حيث أنها يحتوي على نسبة عالية من الألياف وتحتوي أيضاً على إنزيم أكتينيدين ، الذي يساعد على تكسير البروتين في الجسم ، بالتالي يعزز عملية الهضم.
• تقي من الإصابة بفقدان البصر ، فتساعد على حماية العينين من حدوث الضمور البقعي ، السبب الرئيسي لفقدان البصر.
  

رجيم الكيوي

الفطور: تناول ثمرتان من الكيوي مع قطعة من التوست بالجبن وفنجان من الشاي أو القهوة ، بدون سكر.

الغداء: تناول 3 ثمرات من الكيوي مع طبق من السلطة الخضراء و150 غرام سمك أو دجاج أو لحم مشوي.

العشاء: تناول 5 ثمرات من الكيوي مع كوب زبادي أو 3 ثمرات من الكيوي مع 2 كوب زبادي.

يوجد العديد من النباتات المتميّزة والمعروفة عالميًا بفوائدها الكثيرة للجسم والبشرة والشعر. من بين هذه النباتات، الشهيرة منذ القدم، هو الحبق.

يتم زراعة الحبق بمناطق جنوب شرق أسيا ويستخدم منذ عدة قرون بالعلاجات الطبية المختلفة . تتميز هذه النبتة بفوائدها الصحية العديدة على جسم الإنسان كما انه يساعد بمقوامة عدد  كبير من الأمراض والمشاكل الصحية ، ومن بينها إضطرابات الجهاز التنفسي وأمراض القلب، كما انه يقوية جهاز المناعة.

فوائد الحبق الصحية :

علاج الحمى

ترجع خصائص الحبق الصحية في الزيوت الأساسية والمواد النباتية الموجودة فيه . فهو يعد مضاد حيوي قوي وقاتل للجراثيم ووكيل الفطريات ومطهر ممتاز كما انه يحمي الجسم من جميع أنواع الإلتهابات الفيروسية والبكترية. يعمل الحبق على محاربة الحمى والجراثيم ، من خلال غلي أوراق الحبق وشرب هذا الشاي.

علاج إضطرابات الجهاز التنفسي

يعالج الحبق الإلتهابات الفيروسية، البكترية والفطرية في الجهاز التنفسي ويحارب جميع أنواع إضطرابات هذا الجهاز، بما فيها إلتهاب الشعب الهوائية ، لأنه يحتوي على الكامفين والأجينول والسينول، زيوت أساسية ضرورية .

علاج الربو

يعمل الحبق على التخلص من البلغم وتسهيل عملية التنفس ويزيد من مقاومة الربو ، لأنه يحتوي على المغذيات النباتية والزيوت الأساسية والمعادن.

إضطرابات الرئة

يحتوي الحبق على مركبات مثل الكامفين، الأجينول والسينول وعلى الفتامين C ، التي تعد عناصر تساعد في شفاء الإلتهابات في الرئتين وتعالج إحتقان الرئتين. بالإضافة الى ذلك ، انه يقي من الإصابة بسرطان الرئة لأن له خصائص مضادات حيوية قوية.

يقي من الإصابة بأمراض القلب

يحتوي الحبق على الفيتامين C ومضادات الأكسدة ، التي تحمي القلب من الجذور الحرة . كما انه غني بالأجينول ، الذي يساعد على تخفيض مستويات الكوليسترول السيء في الدم .

التخلص من الإجهاد

يعمل الفيتامين C ومضادات الأكسدة ، الموجودة في الحبق ، على إصلاح أضرار الجذور الحرة وتخفيف الإجهاد الناتج عن عملية التأكسد . كما انه يعد مهدئ رائع للأعصاب ، يخفض ضغط الدم ويقلل من التوتر ، لأنه غني أيضًا بمركب الكامفين العضوي والبوتاسيوم.

العناية بالفم

يعتبر الحبق معطر رائع للفم وحيث تدوم رائحته لفترة طويلة . يقوم بقتل حوالي من 99 % من البكتيريا والجراثيم في الفم وهو فعال لفترة جيدة من الوقت . بالإضافة إلى ذلك ، يعمل الحبق على التخلص من تقرحات الفم ويمنع نمو سرطان الفم ويحمي صحة الأسنان.

تخفيف الصداع

توجد العديد من  أنواع الصداع ومنها الصداع النصفي، صداع الجيوب الأنفية، الصداع الناتج عن البرد… يمكن السيطرة عليها من خلال الحبق ، بما أنه يحتوي على الكامفين والسينول والأجينول ، عناصر مهدءة ولها خصائص مطهرة .

دعم جهاز المناعة

يحمي الحبق الجسم من جميع أنواع العدوى الناتجة عن البكتيريا والفيروسات والطفيليات والفطريات. لذلك ، يعمل على تعزيز جهاز المناعة بعامة ، مما يساعد على منع نمو فيروس نقص المناعة والخلايا المسببة للسرطان.

العناية بالعيون

يساعد غسل العيون بمحلول الحبق في الصباح كل يوم ، في علاج إلتهاب الملتحمة والدمامل، وغيرها من مشاكل العين ، التي تؤدي للعدوي الفيروسية . كما أنه بلسم مثالي لإلتهاب العينين وتخفيف الإجهاد ، مع الإستهلاك المنتظم للحبق يحمي العين من أضرار الجذور الحرة ، التي تسبب بدورها الإصابة بالزرق ، عيوب الرؤية، إعتام عدسة العين، الرمد الضمور البقعي. هذا الأمر يعود الى وجود الزيوت الأساسية ومضادات الأكسدة والفيتامين A و C في الحبق.

عندما تعمل بجدول زمني متقلّب ، يمكن أن تعاني عاداتك في الأكل وممارسة الرياضة من تغيرات أيضاً. الأشخاص الذين يعملون قد يتخطون وجبات الطعام ، ويأكلون الطعام بشكل غير منتظم ، ويأكلون الطعام غير الصحي ، وقد يجدون صعوبة في الحفاظ على جدول مواعيد منتظم. من الممكن ان يكونوا معرضين لخطر زيادة الوزن ومرض القلب. يساعد الأكل الصحي والتمارين الرياضية على تحسين نومك وصحتك العامة. يمكن لهذه النصائح العشرة السهلة أن تساعدك على البقاء بصحة جيدة حتى مع جدول العمل غير المنتظم .

1. تأكد من توفر الأطعمة الصحية بسهولة في المنزل أو في العمل. الناس الذين يشعرون بالنعاس أكثر عرضة للوصول إلى الأطعمة غير الصحية. قم بتخزين مطبخك مع الخضار النيئة سهلة الأكل (الجزر الصغير وشرائح التفاح) والحمص والفاكهة (الموز والبرتقال) أو وعاء من اللوز الخام والزبيب (مقابل الكعك) ، حتى عندما تكون متعب ولكن جائع ، يمكنك اتخاذ اختيارات غذائية صحية. إذا كنت تحب الكربوهيدرات ، ففكر في الحبوب الكاملة والأطعمة “بطيئة الإحتراق” مثل الأرز البني والأرز البري والشوفان الملفوف الذي يبقيك منتعشًا ومنتجًا لفترة أطول.
2. قم بإعداد وجبات الطعام قبل العمل ، لذلك هم على استعداد لتناول الطعام عندما تصل إلى المنزل. جرب وجبات الفطور (التي يمكن أن تطهى الأطعمة على مدى فترة طويلة من الزمن) أو حاول تجميد أجزاء من وجباتك الصحية المفضلة لسهولة الوصول إليها عندما لا يتوفر لديك الوقت لطهي الطعام.
3. اجلب الطعام الخاص بك للعمل. من المرجح أن تأكل بشكل صحي إذا قمت بحزم وجباتك الخاصة بدلاً من تناول الأطعمة من المطاعم أو الحصول على عدادات أو ماكينات البيع.
4. تناول وجبات صغيرة متكررة مقابل الوجبات الثقيلة الكبيرة. غالباً ما تحتوي الوجبات الثقيلة على سعرات حرارية أكثر مما يحتاجه معظم الأشخاص في جلسة واحدة. كما أن تناول جزء كبير من الطعام قد يجعلك تشعر بالبطء أو التعب أثناء العمل.
5. حاول أن تأكل تمشيا مع يوم عادي (ومع إيقاعك اليومي). من الصعب الالتزام بنظام غذائي منتظم إذا كنت تأكل في وقت متأخر جدًا من الليل أو طوال فترة النقلة.
6. اجلس لتناول الطعام. وقفة لتناول وجبات الطعام. تناول الطعام بوتيرة مريحة. تناول الطعام أثناء التنقل أو أمام الكمبيوتر يشجع على تناول وجبات خفيفة غير طاهرة.
7. قم بتخفيف استهلاك الكافيين. قلل من تناول الكافيين من أربع إلى خمس ساعات قبل نهاية نوبتك (يبقى الكافيين في جسمك لعدة ساعات) لمساعدة جسمك على الاسترخاء في المنزل والاسترخاء.
8. شرب الكثير من السوائل. غالبًا ما يشير جسدك إلى الجوع والعطش بالطريقة نفسها. احضر زجاجة ماء للعمل واملأها كثيرًا. لن توفر المال على المشروبات المعبأة فقط ، بل ستتعامل مع جسدك أيضًا. يُغذّي الماء بالفاكهة أو شريحة الحمضيات لزيادة النكهة المضافة بدون السعرات الحرارية.
9. ممارسة الرياضة بشكل معتدل. حاول أن تسير في العمل ، أو ان تصعد الدرج صعوداً أو نزولاً ، أو التمدد قبل أو بعد نوبتك أو أثناء فترات الراحة. الأشخاص الذين يمارسون الرياضة لا يحرقون المزيد من السعرات الحرارية أثناء النهار فحسب ، بل ينامون بشكل أفضل أيضًا.
10. الحصول على النوم الذي تحتاجه. إن الأشخاص الذين ينامون من سبع إلى تسع ساعات كل يوم هم أكثر صحة ، وأكثر لياقة ، وأقل عرضة للمعاناة من السمنة أو غيرها من المشاكل الصحية من أولئك الذين لا ينامون بشكل جيد. تذكر أنه يمكنك وضع مساحة للنوم مع قيلولة إذا لم تكن هناك فترة راحة واحدة مع الجدول الزمني الخاص بك.

يعتبر الزبيب هو من الفواكه الجافة اللذيذة، والذي يتم الحصول عليه من خلال تجفيف العنب، حيث يتحول إلى اللون الذهبي أو الأسود أو الأخضر. يعد الزبيب على أنواعه من الوجبات الخفيفة الصحية والمغذية للجسم.

كما يعمل الزبيب كبديل صحي مثالي للحلوى والشوكولاتة لطعمه الحلو واللذيذ. كما انه يستخدم على نطاق كبير في طبخ الحلويات والفطائر والكعك بالإضافة الى أنه يمكن اضافته الى السلطات والأطباق المالحة. يعد الزبيب مصدر للطاقة والحديد والمكملات الغذائية، لأنه يحتوي على المعادن، مثل الحديد والصوديوم والنحاس والزنك والفسفور والكلسيوم والبوتاسيوم والمغذيات والفيتامينات مثل الفيتامين A وC وK وE .

الزبيب وفوائده الصحية

فوائد الزبيب للبشرة:

• المحافظة على بشرة خالية من الشوائب.
• مكافحة الشيخوخة المبكرة.
• حماية الخلايا من التلف.
• إصلاح الجلد التالف.
• حماية البشرة من أضرار أشعة الشمس.
• تحفيز إنتاج خلايا جديدة.

فوائد الزبيب  للشعر :

• منع تساقط الشعر.
• منع الشيب المبكر.
• المحافظة على صحة الشعر .
• منع ظهور قشرة الرأس.

الزبيب وفوائده الصحية :

يحسن عملية الهضم: يعمل إستهلاك القليل من الزبيب يوميًا على تحسين عملية الأمعاء وازالة الإنتفاخ وتليين المعدة وتحسين عملية الهضم لأنه غني بالألياف.

تقليل الحموضة :يحتوي الزبيب على نسبة جيدة من البوتاسيوم والمغنيسيوم ، التي تخفف الحموضة وتزيل السموم وتقي من الأمراض مثل التهاب المفاصل.

يمنع حدوث الإمساك :يحتوي الزبيب على نسبة كبيرة من الألياف، التي تجعله مثالي في منع حدوث الغمساك.

يقي من أمراض السرطان: يحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة، التي تعد مصدر غني لحمض البوليفينول، الذي يعمل بدوره على التخلص من الجذور الحرة في الدم، التي تؤدي إلى نمو الخلايا السرطانية.

يقلل من ارتفاع ضغط الدم: يتمتع الزبيب بقدرة على تخفيض ضغط الدم وحماية القلب من الأمراض من الأمراض ، لأنه يحتوي على عدد من المواد الغذائية وعلى البوتاسيوم تحديدًا.

ينظ مرض السكري: يخفض الزبيب معدل استجابة الأنسولين بعد الأكل ، أمر ضوري بالنسبة للأشخاص الذين يعانوا من مرض السكري، كما انه ينظم كمية امتصاص السكر في الجسم.

يعالج فقر الدم :يساعد على علاج فقر الدم لأنه يحتوي على على كمية كبيرة من الحديد ، كما أنه يحتوي الزبيب على العديد من الفيتامينات B ، التي تعمل على تشكيل خلايا الدم الجديدة ، بالإضافة الى النحاس الذي تعمل على تكوين خلايا الدم الحمراء.

حماية وتقوية العينين :يعتبر الزبيب مصدر غني بالمغذيات النباتية والبوليفينول التي تحتوي على مضادات للأكسدة ، التي تعد مصدر مقوي لصحة العين وتحميها من أضرار الجذور الحرة في الدم. بالإضافة الى ذلك، يحتوي الزبيب على الفيتامين A والكاروتينات والبيتا كاروتين ، الضرورية لصحة العينين.

يعزز صحة العظام :يعرف الكالسيوم انه عنصر رئيسي لبناء العظام وتعزيز قوتها ، وهو عنصر موجود في الزبيب ن والذ يعد أيضًا مصدر غني بالبورون ، عنصر كيميائي أساسي لتشكيل بنية العظام وامتصاص الكالسيوم في الجسم.

يكافح الكولسترول السيئ :لا يحتوي الزبيب على الكولسترول ، لذلك فهو يساعد على الحد من الآثار السلبية للكولسترول السيئ أي البروتينات الدهنية منخفضة الكثافة LDL ، الموجود في الجسم. بالإضافة الى ذلك ، أنه يحتوي على نسبة مرتفعة من الألياف القابلة للذوبان، التي تعد مجمع لمكافحة الكوليسترول وتنقل البروتينات الدهنية المنخفضة الكثافة من مجرى الدم إلى الكبد.

يعزز صحة القلب :استهلاك الزبيب بإنتظام يوفر الحماية ضد أمراض القلب والأوعية الدموية ، من خلال خفض الكولسترول السيء ومستويات الدهون الثلاثية. بالتالي يخفض أيضًا خطر الاصابة بالسكتات الدماغية والنوبات القلبية وارتفاع ضغط الدم.

في ما يلي ، وجدنا الطرق الأكثر شيوعًا التي يمكنك من خلالها شرب الماء بطريقة خاطئة ، وما يجب عليك فعله بدلاً من ذلك.

• أنت تخفض محتوى الماء من الأطعمة الصلبة

حوالي 20 في المئة من مدخول H2O اليومي يأتي من الأطعمة الصلبة والفواكه والخضروات على وجه الخصوص. على الرغم من أنه من الجيد أن تدرك كمية المياه التي يطلبها جسمك ، يمكنك أيضًا ترطيبه باستخدام الفواكه والخضار ، التي تحتوي على الكثير من الماء.

• أنت تشرب مياه أكثر مما تحتاج

يمكن أن يسبب شرب الكثير من الماء “التسمم بالماء” ، وهي حالة تصبح فيها مستويات الصوديوم في الدم منخفضة بشكل خطير ويمكن أن تؤدي إلى تورم في الدماغ ونوبات وغيبوبة.

• أنت تتجنب الكافيين دون داع

أسطورة أن شرب الكافيين يسبب لك التبول بشكل مفرط هو مجرد ضجيج. لا يوجد دليل على الجفاف بسبب تناول القهوة اليومية المعتدلة.

• تترك زجاجة ماء بالقرب من تختك في الليل

إذا كنت تشرب الكثير قبل النوم مباشرة ، فقد تجد نفسك تستيقظ عدة مرات في منتصف الليل للتبول. ابدأ في التقليل من استهلاك السوائل قبل موعد النوم بثلاث ساعات تقريبًا ، مما يسمح لجسمك بمعالجة المياه واستخدام دورة المياه قبل ان يحين موعد النوم.

• مازلت تستهلك الماء من الزجاجات البلاستيكية

عادة ما تصنع الزجاجات البلاستيكية من مادة ال Bisphenol A أو ما يعرف بال BPA ، وهي مادة كيميائية مدمرة للهرمونات يمكن أن تؤثر سلبًا على الخصوبة لدى كل من الرجال والنساء ، وقد تروّج للسرطان ، وقد تم ربطها أيضًا بالسمنة. للبقاء رطبًا ، اشترِ زجاجة قابلة لإعادة الملء خالية من ال BPA.

• أنت لا تقرن الماء بالليمون

لا يساعد قشر الليمون فقط في تخليص جسمك من السموم الملتهبة ، بل إن الجزء الإضافي من فيتامين سي من العصائر التي تتسرب إلى الماء سيساعد جسمك على الحد من مستويات الكورتيزول. وهذا خبر سار لأن الكورتيزول هو هرمون الإجهاد الذي يخبر جسمك أن يحفظ الدهون.

• أنت تنسى شرب زجاجتين من الماء عند الاستيقاظ

واحدة من أسهل وأرخص الطرق لإعطاء التمثيل الغذائي الخاص بك هزة هو شرب 20 إلى 32 أوقية من الماء (2-3 أكواب) بعد فترة وجيزة من الاستيقاظ. أثناء النوم ، تتباطأ وظيفة التمثيل الغذائي في الجسم ، ويبقى جسدك لمدة 8 ساعات تقريبًا بدون سوائل ، وهي ضرورية لمئات العمليات الأيضية.

• لا تدرك أن جسمك يريد الماء ، وليس الطعام

يستجيب الناس على نحو غير لائق للعطش أكثر من 60 في المئة من الوقت عن طريق تناول الطعام بدلا من الشرب. وهذا يعني أنك تتناول سعرات حرارية أكثر مما تحتاج إليه.

• أنت لا تشرب الشاي الأخضر

وجد الباحثون أن هذا النوع من الشاي فعال بشكل خاص في تفجير الدهون بفضل تركيزه في ال catechins وهو مجموعة من المركبات المضادة للأكسدة التي تقشر الأنسجة الدهنية عن طريق تسريع عملية الأيض ، مما يزيد من إفراز الدهون من الخلايا الدهنية (خاصة في البطن) ، ثم يسرع قدرة حرق الدهون في الكبد.

• تضيف نكهات صناعية

يمكن أن يحل السكرالوز الاصطناعي العالي الكثافة ، والذي هو 1000 مرة أكثر حلاوة من سكر المائدة ، إرباكًا لمستقبلات حلاوتك ويسبب لك الإفراط في تناول الطعام في المرة التالية التي تستهلك فيها شيئًا طبيعيًا محلى.

إن قضاء بعض الوقت في الشمس يتمتع بالكثير من الأضرار والمنافع التي لم تسمع بها من قبل.

• الجلد الأحمر البقعي

إن سنوات التعرض للشمس غير المحمية يمكن أن تؤدي إلى ظهور بقع حمراء بشكل دائم. مع تقدمك في العمر ، تخمد الشمس بشرتك وتخفف البنية حول الأوعية الدموية ، مما يؤدي إلى تمددها وتوليد المناطق الحمراء والبنية ، في المقام الأول عبر الخدين والرقبة. إن كل اللبنات الأساسية للبشرة تذوب ، عندما يحدث هذا ينتشر الكولاجين في الجلد ، مما يسمح للأوعية الدموية بالظهور من خلال الجلد. وللأسف ، هذه الحالة لا رجعة فيها بمجرد أن تبدأ.

• ليلة نوم أفضل

ان الضوء الطبيعي من الشمس ينظم إيقاعك اليومي أو الساعة البيولوجية الداخلية ، ويقيس دورة نومك. وفقا لدراسة ، يتزامن جدول النوم الطبيعي الخاص بك مع توقيت شروق الشمس وغروبها. عندما تعرض نفسك لضوء الشمس بشكل منتظم ، يمكن لجسمك ضبط الساعة الداخلية بشكل ملائم لمحاذاة دورة الضوء الطبيعية ، ويمكنك الاعتماد على نوم ليلة صلبة لحملك خلال يومك.

• مزاج جيد

تظهر الأبحاث أن الشمس مكونة كيميائيًا لوضع ابتسامة على وجهك. إن التعرض لأشعة الشمس يرتبط بإطلاق مادة كيميائية في الجسم تُعرف باسم “بيتا إندورفين” ، وهي نفس المادة التي يتم إطلاقها أثناء ممارسة التمارين الرياضية. هذا يمكن أن يكون مفيدا لجعلك تشعر بالفرح. ولكن يجب تحذيرك – وجد الباحثون أن التعرض لفترات طويلة يمكن أن يؤدي في الواقع إلى إدمان الى الشمس.

• زيادة محتملة في مستويات فيتامين د

ليس سرا أن قضاء الوقت في الخارج هو وسيلة رائعة لتحميل فيتامين د. ربط فيتامين (د) الموجود في الأشعة فوق البنفسجية إلى انخفاض خطر الإصابة بالتصلب المتعدد وهشاشة العظام ، و حتى الانفلونزا ومع ذلك ، يحذر من أن الكثير من الشمس يمكن أن يعكس في الواقع الفائدة ويقلل من مستويات الفيتامين. فكر في الأمر على أنه تفاعل كيميائي من ما قبل الفيتامين د الى الفيتامين د. عندما تسطع الشمس على بشرتك ، فإنها تساعد في تحويل ما قبل الفيتامين د الى فيتامين د ، وهو أمر جيد. ولكن هناك بعض الدراسات التي تدل على أن التعرض لأشعة الشمس أكثر من اللازم في يوم واحد سيؤدي في الواقع إلى قلب هذا التفاعل في الاتجاه المعاكس.

• توتر البصر أو ما هو أسوأ

بالنسبة للكثيرين ، تعتبر مشاكل الرؤية نتيجة لا يمكن تجنبها للشيخوخة ، لكن الأبحاث تظهر أن التعرض للشمس يمكن أن يجعل هذه القضايا أكثر حدة ، خاصة بالنسبة للأشخاص فوق سن الأربعين. وفقًا لدراسة أجراها عام 2011 الباحثون في جامعة فوردهام ، يمكن للأشعة فوق البنفسجية التي يمكن أن تسبب ضررا لبشرتك أن تدمر عينيك ، مما يزيد من خطر الإصابة بمرض المياه البيضاء أو مشاكل الرؤية الأخرى. في الحالات الخطيرة ، يمكن أن يؤدي ذلك إلى العمى الكامل ، كما تقول الدراسة. لحسن الحظ ، يقدم الباحثون حلًا بسيطًا لهذه المشكلة: النظارات الشمسية.

• طفح مفاجئ وشديد

بالنسبة لأولئك الذين يعانون من حالة الجلد المعروفة باسم ثوران الضوء متعدد الأشكال ، فإن مجرد الخروج إلى الشمس يمكن أن يؤدي إلى طفح جلدي. يمكن أن يحدث التفاعل الأحمر الحاك في أي مكان من دقائق إلى ساعات بعد التعرض للشمس. يمكن أن تحدث تفاعلات حساسية أكثر شدة مع مرض يسمى البورفيريا. هذه الحالة ، التي يمكن إحضارها إما عن طريق طفرة جينية أو مشكلة في الكبد ، تتسبب في ظهور الفقاعات عند التعرض للشمس.