1

مدينة كراكوف

تقع كراكوف في جنوب بولندا، وهي مدينة تضمّ تاريخاً قديماً ومؤلما. ولكن ذلك لا يعني من أنها ليست من أجمل المناطق في بولندا. اليك أبرز ملخص رحلة ناجحة الى كراكوف.

عند زيارة معسكر أوشفيتز بيركينو، أكبر معتقل ومعسكر إبادة لليهود على يدّ القوّة النازية الالمانية، من الصعب مكافحة شعور الألم الذي قد يخالجك، ولكن ستجد في نهاية الرحلة أن هذه الجولة هي أفضل ما قمت به. ستتعرف الى التاريخ الذي يخبئه هذا المكان، وستتثقف كثيراً من خلال القصص التي سيرويها الدليل السياحي. عندما تقصد المتحف الذي يستعرض بقايا أغراض السجناء التي سلبت منهم، ستجد أحذيتهم، والكثير من شعرهم الذي كان النازيون يحيكون منه الجوارب للجنود الألمان. هناك أكثر من مكانٍ واحد يمكن زيارته للتعرذف أكثر على هذه المجازر التي طالت يهود بولندا، خاصة إذا كنت من محبي فيلم شيندرز ليست.

في كراكوف، قلعة جميلة اسمها قلعة فافيل، وتقع في المدينة القديمة بالقرب من الساحة الرئيسية. لا تتطلب الجولة في القلعة الكثير من الوقت، كما انها مؤلفة من كاتدرائية مزخرفة بشكل جميل، والدليل السياحي المسجّل، يخبر الكثير من الحقائق والقصص المثيرة للاهتمام عن الحكام الذين أقاموا فيها. تحتوي الكاتدرائية أيضا على سرداب فيه مقابر جميع الملوك البولنديين!

واحدة من مناطق أجمل الأمور التي يجب أن تراها في كراكوف، هي ساحة السوق الرئيسية في البلدة القديمة. انها في الواقع، أكبر ساحة سوق في كل من أوروبا! بنيت خلال القرن الثالث عشر، وتضم عدد من الهياكل المذهلة. كما تضجّ هذه الساحة بعشرات المطاعم التي يمكن ان تضي وقت الغداء أو العشاء فيها.

لا تفوت أيضاً زيارة مصنع أوسكار شندلر، الذي يبعد حوالى ال7 دقائق سيرا على الأقدام عن نصب حي اليهود التذكاري. قد تبدو الغرف الأولى من ذلك المصنع، الذي حوّل الى متحف، غير مسلية، ولكن ستجدّ بعد ذلك، جدول زمني للحرب العالمية الثانية مفصلا أحداثه والأحداث التي أدت اليه، وكيف أثّر ذلك بمدينة كراكوف. ستجد أيضاً صور شخصية ملكها بولنديون ويهود وألمان، اتخذت خلال ذلك الوقت. انه متحف كبير جدا، لذلك لا بد ان يستغرق استكشافه ساعتين على الأقل خاصة اذا كنت تود ان تدقق في تفاصيله!




أهم العناوين السياحية في واشنطن دي سي

تملك واشنطن دي سي عاصمة الولايات المتحدة الكثير من المقومات والمعالم السياحية والتي تجعلها وجهة سياحية بإمتياز. تتميز العاصمة الفيدرالية بالنظافة والرقي والفسحة وتتعدد فيها المتاحف والمعالم الأثرية.

تعرفوا على أبرز المعالم السياحية في واشنطن دي سي:

معرض آرثر م. ساكلر: يقدم هذا المعرض أثار وفن الحضارة الآسيوية ويشكل جزء من قصر سميتثونيان إنستيتيوشنز الذي يضم 16 متحف ضخم ومركز تجاري وحديقة الحيوان الوطنية واشنطن.

المتحف الوطني للطيران والفضاء: يعد هذا المتحف الأكثر شعبية وهو يعرض تاريخ الطيران العسكري والمدني منذ حقبات إكتشاف الفضاء.

قبَّة ألبرت أنشتاين: تقدم هذه القبة السماويَّة عجائب من الفضاء عبر شاشة عملاقة يبلغ إرتفاعها حوالي خمس طبقات.

كابيتول هيل: كابيتول هيل هو مقرّ مجلس النواب والشيوخ وحيث يمكن للزوار دخول مكتبة المؤتمرات واكتشاف مجموعة ضخمة من الكتب فهي تعتبر أكبر مكتبة في العالم وتضم أكثر من 90 مليون كتاب.

معرض كوركوران للفن: يعرض هذا المعرض مقتنيات ولوحات فنية من الحضارة الأوروبيَّة والأميركيَّة.

مسرح فورد: يقدم متحف فورد عروض تمثيلية مستمرة ودائمة وهو يعود الى سنة 1863.

متحف هيرشهورن وحديقة المنحوتات: يتميز هذا البناء بتصميمه الفريد من نوعه وهو يأتي أسطواني الشكل. يحضن المتحف مجموعات كبيرة من الفنّ الأمريكي والأوروبي المعاصر ومنحوتات من رودان موجودة في الحديقة.

مجموعة فيليبس: تتكون مجموعة فيليبس من أعمال فنية مختلفة موقعة بأسماء أشهر وأهم الفنانين من حول العالم مثل بيكاسو وفان غوغ وكرينوار وسيزان…

البيت الأبيض: يمكن للسواح في واشنطن دي سي زيارة المقر الرئيسي أي البيت الأبيض والتعرف على أجزاء منه برفقة الدليل السياحي.

مرفأ الإسكندرية: يقع مرفأ الإسكندرية في محيط العاصمة وقد أسَّسه التُجَّار الإسكتلنديون في القرن الثامن عشر ويضم سلسلة من الأبنية القديمة.

مدينة جورج تاون: تعود مدينة جورج تاون إلى سنة 1751 وهي مثالية لزيارتها في النهار والليل وحيث تضم الكثير من النشاطات والفعاليات.




كيف تمضي أجمل 48 ساعة في قطر؟

قد تكون قد سمعت أن قطر بلد صغير، ولا يتضمن الكثير من الأماكن او النشاطات المسليّة. ولكن، حسب الجدول الذي وضعناه، يمكنك أن تمضي يومين في قطر دون ان تحسّ بالقليل من الملل! اليك ما يمكنك القيام به، ساعة بساعة.

اليوم الأول:

فور ما تحط رحالك في البلد، إذهب الى الأوتيل. ننصحك بإختيار أوتيلا من ال19 التي تتمتع بخمس نجوم، إذ لديها أفضل الخدمات. إحجز لك خدمة المساج المميزة التي يقدمونها، أو أسترح في غرفتك قبل بدء الإستكشاف. أما إذا لم ترد المكوث أكثر من بضعة دقائق، فإتجه الى سوق واقف.

هناك سوف تختبر أزقة الدوحة المزدحمة، حيث يمكنك التمتع بتجربة تسوّق مثالية. يمكن ان تجد في المحلات التجارية الصغيرة، الكثير من المنتجات العربية والشرق أوسطية، من التوابل والمأكولات حتى الملابس والمجوهرات. استمتع بالموسيقى التقليدية التي ستصحبك خلال جولتك، والعروض الثقافية والفنية التي تجعل الأجواء إستثنائية.

سوف تلتقي بمتاجر تبيع الصقور ومستلزماتها، اذ ان صيدها بدأ في شبه الجزيرة العربية منذ آلاف السنين وما زال يمارس حتى اليوم، كما هناك مستشفاً للصقور في السوق!

انتظر حتى تغيب الشمس، ويعجّ السوق بالناس، وأختر المكان الذي تستهويه معدتك. يمكنك تناول ورق العنب في مطعم دامسكا، او السمك المشوي لدى البندر، وتلذذ بمثلجات الزعفران لدى باريسا. أما إذا كنت من محبي الأرغيلة أو الشيشا، فليس هناك من مكان محدد لأن كل المطاعم في سوق واقف يقدمون الشيشا المميزة.

اليوم الثاني:

استيقظ باكراً واستمتع بفطورٍ صحي، قبل ان تتوجه الى الصحراء التي تبعد حوالى الساعة. إستأجر سائقاً محترفاً ليأخذك في جولة في الصحراء، واختبر رحلات السفاري الصحراوية. سوف تعشق هذه التجربة خاصة إذا كانت المرة الأولى التي تقوم بها.

عند الإنتهاء، لا تفوّت الذهاب الى خور العديد التي تعتبر إحدى العجائب الطبيعية، كما انها عينت محمية طبيعية من قبل اليونسكو.

خور العديد عبارة عن بحر في قلب الصحراء، وتعتبر من الظواهر القليلة جداً في العالم.

بعد يوم في الصحراء، عد إلى الدوحة، وتناول الغداء في مطعم المرجان، وهو مطعم فلسطيني يطل على الواجهة البحرية للخليج الغربي. لا تتردد في طلب كل ما يقع نظرك عليه: من سلطة فتوش إلى المشاوي المتنوعة والشهيّة.

يمكنك زيارة متحف الفن الإسلامي ومنتزه ميا القريب. تنزه في الحديقة للاستمتاع بأفضل الإطلالة على أفق الدوحة، ولا تفوت مشاهدة غروب الشمس من نوافذ المتحف التي تمتد من الأرض إلى السقف.

في المساء، استمتع بجولة في إحدى المراكب الشراعية، حيث ستتناول االعشاء أمام مناظر أفق الدوحة الخلّابة في الليل.

اليوم الثالث:

استمتع بفطور متأخر او برانش، في مطعم الليوان، فندق شرق فيلاج، واستكشف كاتارا، قرية الدوحة الثقافية. تجول في صالات العرض التي تضم أعمال الفنانين المحليين، ثم تناول الغداء في أرض كنعان، وهو مطعم محلي يضم الأطباق الفلسطينية اللذيذة مثل المسخن.

فلتكن محطتك الأخيرة محطة الاطفاء، وهو معرض فني كان في السابقة محطة اطفاء. ستجد الكثير من الغرافيتي التي تحمل أفكاراً مختلفة منها سياسية. تناول القهوة في أحد مقاهي المعرض، وسندويش خفيف في مطعمه الفريد من نوعه الذي هو عبارة عن شاحنة تقدم الطعام، كانت سابقاً شاحنة إطفاء.




غوا، وجهة سياحية دافئة مثالية هذا الشتاء

تقع ولاية غوا في الهند وهي محاطة بالساحل والبحار والشواطئ من الشرق وهي تعد وجهة سياحية بإمتياز للتواقين لدفء الشمس والطبيعة الخلابة والإستمتاع بالحياة الصيفية والبحر وممارسة الرياضات المائية ضمن إجازة قصيرة.

تتميز غوا بمناخها الإستوائي على مدار السنة لذلك هي وجهة سياحية مثالية لمن يسعى للسفر والتمتع خلال فصل الشتاء البارد ويتمتع شهري ديسمبر ويناير فيها بأجمل وألطف الأجواء. كما انها تتميز بحضارتها وفنها وتاريخها الذي يعود الى الإستعمار البرتغالي.

تضم غوا العديد من النشاطات السياحية والأعمال الترفيهية التي يمكن القيام بها والإستفادة من كل دقيقة خلال الإجازة. يمكن الإستمتاع بزيارة العاصمة باناجي والتي تقع على نهر ماندوفي والتي تضم سلسة واسعة من المطاعم التي تقدم المأكولات المحلية اللذيذة والفنادق وفرصة اكتشاف المنازل القديمة الطراز والتجول في جادة 18 يونيو ومشاهدة غروب الشمس من شاطئ دونا بولا.

من جهة أخرى، من يسافر الى غوا لا يمكنه ألا يزور قلعة أغودا في شمال العاصمة والتي تقع بجوار شاطئ كاندوليم. تجربة لا مثيل لها تجمع بين تاريخ وحضارة البلد والنشاطات المائية الصيفية فهي مصدر التاريخ البرتغالي الذي يعود الى عام 161.

ثالثاً، عليك الإسترخاء على شطئ باغا وأنجونا، الذي يعد أجمل شاطئ في غوا ويشتهر بالأسواق التي تقام كل أسبوع في حين أن شاطئ باغا هو مثالي للسهرات والحفلات الليلية.

كما يمكن الحصول على تجربة فريدة من نوعها ومراقبة الأيول الموجودة في محمية بوندلا واكتشاف العديد من الحيوانات البرية والنادرة.

أيضاً يجب المرور والتجول في غوا القديمة والتمتع بالأثار والفن القديم وإلتقاط أجمل الصور.

ولقضاء وقت ممتع عليك زيارة خليج بالولم والتمتع بتجربة الجلوس في جنة طبيعية على الأرض وسط أشجار جوز الهند والشاطئ الرملي والتشكلات الصخرية الطبيعية.




مانكورا، عاصمة السياحة في البيرو

تقع مانكورا في الساحل الشمالي في البيرو وهي تعد من أجمل الشواطئ الرملية في الدولة وتسمى بهاواي البيرو. عندما نقول البيرو فتتبادر في الذهن عاصمتها ليما أو حضارة الإنا في مدينةMachu Picchu  ولكن سحر هذا البلد تكمن في مانكورا Máncora.

تتميز مانكورا انها وجهة سياحية بحرية وصيفية بإمتياز حيث تتمتع برحلة إستجمام بعيداً عن الضوضاء والضجيج وتختبر الترف والرفاهية من كافة النواحي. تتمتع المدينة بمشاهد المياه البانورامية والفن الموسيقي والحياة المرحة بالإضافة الى انها تتمتع بالكثير من المقومات التي لن تجدها في أي منطقة أخرى في البيرو. تقدم مانكورا للسواح فرصة الإستمتاع بألذ المأكولات من المطبخ المحلي والعالمي والتسوق بمتاجر الصناعات الحرفية والمطاعم الفاخرة والفنادق الراقية.

يمكن التمتع بتجربة فريدة من نوعها والتنقل بواسطة التوك توك وسيارات الأجرة الصغيرة من مكان الى آخر. يمكن الحصول على الراحة والرفاهية المطلقة وسط تصميم ديكور كلاسيكي فاخر من خلال النزول في فندقKichic  أو في فندق ومنتجعLas Pocitas  الذي يضم شاطئ واسع وسط أشجار النخيل في جنوب المنطقة.

تضم مانكورا  Cabo Blancoبلدة لصيد الأسماك وحيث يمكن للسائح تعلم رياضة ركوب الأمواج الضخمة كما يمكن التمتع بتجربة التبضع في ساحة البلدة في السوق الكبير وشراء التذكارات والأغراض المحلية والتي تمثل حضارة البيرو والمنطقة والسير في الشوارع الخلابة والتي تتمتع بمناظر طبيعية ساحرة وحث يمكنك التعرف على حضارة وثقافة الشعب.

لا يمكن أن ننسى الإستمتاع بتذوق الطعام المحلي البنكهات الآسيوية في أرقى المطاعم مثل مطعم La Sirena D’Juan للاعب كرة القدم Juan Seminario وتجربة أطباق المأكولات البحرية المتنوعة من تونا طازجة وأخطبوط مشوي والكثير غيرها




أهم النشاطات السياحية الشتوية في دبي

يبحث عشاق السياحة في الشتاء من العرب عن السفر الى وجهات سياحية قريبة من بلدهم للحصول على إجازة شتوية قصيرة ومفعمة بالحياة والنشاطات الشتوية ومنتجعات التزلج والنشاطات الخارجية في الموسم البارد.

تعد دبي وجهة سياحية مثالية بالنسبة لكافة العرب وحتى انها تستقطب عدد كبير من السواح من حول العالم وتتعدد فيها النشاطات السياحية الشتوية أيضاً. دبي هي مدينة الفن والتنمية والتطور والإزدهار ولذلك تجذب السواح من كافة أنحاء العالم كما انها تحتوي على مراكز كبيرة للتزلج وحيث يمكن الإستمتاع بالعديد من النشاطات الخارجية والداخلية الشتوية.

طقس دبي هو صحراوي استوائي وشتاؤها قصير ودافئ حيث تصل الحرارة الى 23 درجة مئوية في النهار والى 14 درجة عند المساء مع حصول هطول أمطار بين ديسمبر ومارس.

يمكن ممارسة العديد من النشاطات الشتوية في دبي وحيث يعد النشاط الأول التزلج في حلبة دبي للتزحلق، حلبة سكي دبي، وهي تقع في الطابق السفلي في دبي مول. تستقبل هذه الحلبة الضخمة بمقاسها الأولمبي 2000 ضيف وهي وجهة عائلية بإمتياز وتضم خمسة مسارات للتزلج ذي صعوبة وانحدار وارتفاع متفاوتة كما يمكن الإستمتاع بفرصة تذوق أشهى المأكولات في مجموعة من المقاهي بالإضافة الى انها تحتوي على حديقة الثلج المغلقة المُمتدَّة على مساحة حوالي 3.000 متر مربع.

من جهة أخرى، يمكن الإستمتاع برحلة تخييم إستثنائية في جبل الجيس الذي يقع على بعد حوالي 160 كلم من دبي. ينصح الخبراء بالتوجه الى رأس الجبل للتخييم وهي النقطة الأعلى والأكثر ارتفاع في المنطقة فتصل الى حوالي 1910 متر فوق سطح البحر.

كما على السائحين خلال فصل الشتاء الإستمتاع بالمأكولات الشهية في مقهى باروك كافيه الذي يقع على ممشى جي بي آر في الجميرة وتناول الحساء الساخن الذي يتميز به هذا المقهى والذي يتوفر بنكهات لذيذة تناسب جميع الأذواق، البندورة واليقطين والفطر والحساء التايلاندي.




أمور تعشقها عندما تكون سائح ولكن تكرهها في بلدك

تتغير نظرة الشخص للكثير من الأمور الموجودة في بلده ومنطقته والتي يزاولها وعندما يكون سائح فالكثير من الأشياء الى لا يحبها عندما يكون مقيم سوف يعشقها عندما يسافر ويكون سائح. فالرحلات بالبوسطة تكون مملة ولكن لدى السفر تصبح تجربة مميزة وذلك أيضًا بالنسبة للمهرجانات الوطنية فتصبح في وجهة السفر أمر جميل وجذاب.

تعرفوا على أبرز الأمور التي يحبها الشخص كسائح ويكرهها في بلده:

المواصلات العامة: تعتبر المواصلات العامة أثناء السفر وجهة سياحية ورحلة استكشاف والتعرف على عادات وثقافة البلد بالنسبة للسائح أما بالنسبة للمقيم فهي تعد معاناة مع الإنتظار والإكتظاظ.

شراء البقالة: تعد شراء البقالة والأغراض والحاجيات في بلد جديد ومناطق جديدة رحلة إكتشاف حضارة البلد والأمور الجديدة وغير المألوفة وبالتأكيد غير الموجودة في البلد الأم.

الإخطاء بالطريق الصحيح: يدعو الإخطاء بالطريق في مدينتك الى التململ والغضب ولكن أثناء رحلة السفر فالذهاب بطريق خاطئ هو فرصة للإستكشاف والحصول على مغامرة جديدة وفريدة من نوعها.

المهرجانات والمواكب الاستعراضية: تعتبر المهرجانات الكبيرة والحفلات الإستعراضية بالنسبة للسائح مكان للإحتفال والرقص والتعرف على ثقافة البلد وحضارته أما بالنسبة للمقيم فهي سبب للضجيج والإزدحام المروري.

الجو البارد والمطر والثلج: من الرائع الإستيقاظ وقت السفر على مظهر الثلج وتساقط الأمطار وخلال زيارة منطقة جديدة والحصول على صور ساحرة ورومانسية وممارسة رياضة التزلج والإستمتاع بعشاء فاخر أمام الموقدة ولكن في الحياة اليومية فإنه أمر مزعج للذهاب الى المدرسة والعمل وغيرها من أماكن.

عدم الإهتمام بالنظافة الشخصية: أثناء السفر والإجازة تصبح النظافة الشخصية من آخر الإهتمامات والأولويات فيمكن ارتداء الملابس ليومين متتاليين ولكن العكس صحيح خلال الأيام العادية فلا يمكن لأي شخص أن لا يستحم يومياً وأن يرتدي نفس الملابس.




السياحة في جزيرة برمودا الصغيرة التي تملك امتيازات كبيرة

جزيرة برمودا Bermuda هي أرخبيل في شمال المحيط الأطلسي، جزيرة أشبة بالجنة حيث تغمرها المياه الفيروزية لتصبح من أهم وجهات الغوص.

تبقى جزيرة برمودا مقصد نجوم هوليوود للإستمتاع والإستجمام كما انها تضم الشواطئ الجميلة والواسعة وثروة بحرية مهمة وتتميز بمنازلها الملونة الغارقة في الأراضي الخضراء الشاسعة كما تتميز من جهة أخرى بتنوع حضراتها وثقافتها الفريدة من نوعها.

 تتعدد الانشطة التي يمكن مزاولتها على هذه الجزيرة وحيث لا يمر دقيقة واحدة تخلو من المرح والتسلية والأحداث الجديدة. يمكن الإستمتاع برياضة الغوص في أعماق البحر، مشاهدة الشعاب المرجانيّة، استكشاف الكائنات المائيّة، رؤية حطام السفن القديمة، بما انه يحيطها حوالي 300 سفينة غارقة. في حين يخبأ شاطئ الجزيرة عدد كبير من الخلجان المرصعة بالرمال الوردية الفريدة من نوعها حوال العالم وهي تشتهر بشاطئ South Shore.

يمكن الإستمتاع بركوب الخيل على طول ساحل جزيرة برمودا وممارسة العديد من النشاطات الأخرى مثل زيارة المحميّات، اكتشاف المستنقعات والكهوف والغابات الشاسعة، فالجزيرة هي موطن لعدد كبر من الحيوانات والنباتات النادرة. ولا تنسى رحلة الإستمتاع بالراحة التامة في أفخم وأرقى الفنادق والمنتجعات مثل فندقThe Loren  بتصميمه المعاصر والانيق وحيث يتمتع النزلاء بإطلالة بانوراميّة على آفاق المحيط وعلى شاطئ  Pink Beachبرماله الزهرية.

يعرف المطبخ البرموديّ بأنه مزيج من المطبخ الكاريبي، البريطاني، الأميركي، الإفريقي والبرتغالي ويقدم ألذ المأكولات وأشهى الأطباق البحرية والأسماك المحلية. بالتأكيد لن تنتهي الرحلة بدون التسوق والتبضع وحيث يمكن الإستفادة من فرصة اختبار العطور المحلية والمجوهرات الخاصة بالجزيرة وتتوفر المتاجر الراقية في شارع  Front Street في عاصمة الجزيرة Hamilton وتقدم أبرز التصاميم المواكبة للموضة أما في بلدة St. George يمكن الإستفادة من فرصة تسوق الأكسسوارات والحرف اليديوة والفنون المحلية.

كما يقام مهرجان Bermuda Fashion Festival سنوياً للموضة والأزياء خلال شهر أكتوبر وحيث يقدم المصممون الدوليون والمحليون التصاميم الجديدة.




كيف تحافظ على نظام نوم سليم عند السفر؟

من الصعب جداً ان تفي بوعدك لنفسك بأنك ستنام جيداً خلال السفر. إذ ان النشاطات العديدة التي تريد ان تقوم بها، قد تأخذ جزءً كبيراً من ساعات نومك! لذلك اتبع هذه النصائح التي جلبناها لك من أبرز خبراء الصحة، لنتيجة أفضل.

ما عليك توضيبه في حقيبة السفر:

  • وسادتك المفضلة، ستساهم في جعل نومك أكثر راحة كما انها ستساعدك على النوم بشكل أسرع حتى ولو كنت في تخت او مكان مختلف.
  • بطانية خفيفة، يمكنك استخدامها خلال السفر حيث يكون الجو باردا داخل الطيارة. حاول ان تنام قليلاً لتعوض الساعات التي من الممكن ان تضيعها خلال الرحلة.
  • ماسك العيون او ماسك النوم، سيساعد في حجب الضوء عن عيونك مما يجعلك تغفو بشكل أسهل.
  • الرائحة التي تفوح في غرفتك، ستساهم هذه الطريقة في مساعدة عقلك على وصل الرائحة بالنوم لذلك ستغفو بثوانٍ. حاول ان تضعها على مقربة من وسادتك او بالقرب من رأسك.

تعليمات عند الوصول:

  • لا تشرب الكثير من القهوة اذا انها تسبب بالقلق. استبدل القهوة الثقيلة بقهوة بلا كافيين اذا انها تقلل من تعبك، وتعطيك نشاطاً طبيعياً.
  • كن نشيطاً: لا تهمل الرياضة خاصة إذا توفر نادٍ رياضي في الفندق الذي تنزل فيه. يمكنك أيضاً ان تتنقل على أقدامك بدلاً من طلب سيارة أجرة في كل مرة.



24 ساعة في فلورنسا!

قد تكون فلورنسا، المدينة الإيطالية الساحرة، على لائحة الكثيرين من عشّاق السفر، لما تخبره عنها الصور الجذابة والحكايات الرومنسية. فعلاً هي من أجمل المدن في إيطاليا، ولكن إذا قررت أن تزورها، لا بد من القيام بالقليل من التخطيط لذلك، قمنا بذلك نيابةً عنك! في هذا المقال نقدم لك أبرز الأمور التي عليك أن تراها أو تقوم بها خلال 24 ساعة من الإقامة في فلورنسا.

إيل بورسيلينو:

تحمل نافورة الخنزير البرّي البرونزية، المتواجدة في الجهة الجنوبية من سوق ميركانتو نووفو، هذا اللقب. وهي نسخة عن منحوتة موجودة في معرض، تجذب السيّاح اليها، فيضعون النقود في فمّ الخنزير البريّ حتى تقع في بين الحدائد التي تحته، كعلامة لحسن الحظ، ثم يفركون أنفه، لضمان عودتهم إلى فلورنسا مرة أخرى.

ساحة الجمهورية او بيازا دي لا ريبابلبكا:

هذه مساحة عامة جميلة، يمكنك أن تتمشى فيها، وتستمتع بالوهج الذهبي الذي تعكسه الإضاءات الليلية فيها، بسبب لون المباني المحيطة. تتوفر الكثير من الكافيهات هناك  التي تقدم أشهى المأكولات أو المشروبات الإيطالية.

لا تفوت زيارة السوق:

هناك العديد من الأسواق في فلورنسا، ولكن أكثر ما يجذب في السوق المركزي، هو أنه تم تجديده ليصبح معرضاً حديثاً للأطعمة، فيمكنك شراء المكوّنات التي تحتاجها، إما التلذذ بأطباق تحضّر كما في المطاعم. خلال النهار لا تفوت تذوق شطيرة لامبريدوتو في الطابق الأول من السوق!

اعبر الجسر القديم او البونتي فيشيو:

يعتبر هذا الجسر من أقدم جسور فلورنسا، إذ تم بناؤه في القرون الوسطى على نهر أرنو، وتغزوه المحلات التجارية من كل الجهات. في السابق، كانت هذه المحلات تعود الى لحامين، وبائعي سمك وغيرهم من أصحاب المصالح في المجال الغذائي. ثم أخذ الصباغين مكانهم، حتى منع هذا النوع من المصالح، بسبب الرائحة والتلوّث الذي تسببه. في عام 1593، أصدر فرديناند الأول قراراً يسمح لصائغي الذهب والمجوهرات فقط بإقامة محلاتهم على الجسر، وذلك من أجل تحسين رفاهية السكان والمارّين. كما تقول الأسطورة أنه عندما تراجع الألمان من المنطقة خلال الحرب، لم يدمروه بسبب أوامر صارمة من هتلر.

أقفال الحب:

هناك أكثر من ثمانية مليون قفل حول الجسر القديم، إذ يقوم المارين او الأزواج منهم، بوضع قفل على الجسر، ويرمون مفتاحه في النهر كي يستمر حبهما الى الأبد. ولكن انتبه من أن يقبض عليك، لأن غرامة ذلك العمل 160 يورو، لما تسببه الأقفال من ضرر على النهر والجسر.

تناول الطعام المحليّ:

هناك العديد من الأكلات الفلورنسية الشهيّة التي يجب تجربتها! ذكرت في السابق اللامبريديتو، كما عليك تناول الستيك وطبعاً الجيلاتو أو المثلجات على الطريقة الإيطالية.




أجمل المدن الخالية من السيارات

قبل السفر بغاية سياحية، تشغل بالك فكرة المواصلات في البلد الذي ستزوره. ولكن ما الحلّ إذا كنت في إحدى هذه المدن الخالية من السيارات؟

  • البندقية، إيطاليا

الشوارع في البندقية الإيطالية، ضيّقة جداً، فقد يكون ذلك أبرز الأسباب لخلوّها من السيارات. تتوفر باصات فابوريتو المائية طول النهر الذي تشتهر فيه هذه المنطقة، لنقل السائحين وأهل البندقية من مكانٍ الى أخر. كما يوجد هناك وسيلة أخرى، وهي عبارة عن قارب صغير، ستصادفه كثيراً عند زيارتك لهذه المدينة الإيطالية.

  • سارك، المملكة المتحدة

هي جزيرة تقع على مقربة من منطقة نورمندي الفرنسية، تتوفر فيها المناظر الطبيعية الخلّابة على الرغم من صغر حجمها. اقصدها ان كنت من محبّي المشي وركوب الدراجات، اذا ان هذه هي الطرق الوحيدة، بجانب العربات التي تجرها الأحصنة، للتنقل داخلها.

  • فاس البالي، المغرب

تعرف هذه المدينة أيضاً ب”فاس القديمة”. تتكون هذه المنطقة من شوارع كثيفة من العصور الوسطى، وخلوها من السيارات يجعلها من العجائب الحضارية. يمكنك ان تستكشفها سيرا على الأقدام حيث ستصاضف الكثير من المحلات التجارية والمطاعم والمساجد الجميلة.

  • لا كومبريسيتا، الأرجنتين

لا كومبريسيتا هي بلدة صغيرة خلابة في وادي كالاموشيتا في الأرجنتين. داخل هذه القرية الألبية، هناك قوانين للمشاة فقط، مما يساهم في رسم جاذبيتها. السياحة البيئية هي من أبرز ما يمكنك القيام به في هذه القرية. اذ يمكنك التمتع بها من خلال تسلق غاباتها والمشي بجانب شلالاتها، كما التخييم تحت نجومها. على الزوّار ركن سياراتهم في موقف قريب، ثم عبور الجسر فوق نهر ريو ديل ميديو، سيرا على الأقدام.

  • جيثورن، هولندا

تقع جيثورن على بعد 55 ميلا شمال شرق أمستردام، وتسمى أحيانا “البندقية الهولندية” لكثرة قنوات المياه فيها، حيث القوارب هي الطريقة الوحيدة للتنقل. تضم 180 جسرا، تتقوس فوق قنوات المدينة، مما يسهّل الانتقال من القارب الى اليابسة واكمال الطريق سيراً على الأقدام.

  • هيدرا، اليونان

هي إحدى الجزر اليونانية الرائعة. تصل اليها عبر قارب سياحيّ كبير، وتتنقل داخلها عبر الأحصنة أو الحمير. ولكن لصغر مساحتها، جمال تفاصيلها، ستجد نفسك تعتمد على رجليك للتمتع بكل ما فيها.




أفضل 5 أطباق نباتية يمكنك تذوقها في لوس أنجلوس!

اذا كنت نباتي ومررت في لوس أنجلوس فسوف تستمتع بهذه الأطباق الشهية التي تقدمها هذه المطاعم!

  • طبق بورتوبيلو ويلينغتون في مطعم ليتل باين

يقدم هذا المطعم الطعام النباتي، المستوحى من الأكل المتوسطي ومن كاليفورنيا. اذ ان المالك بنفسه نباتي وهو كذلك منذ حوالى ال28 سنة، كما انه من المدافعين عن حقوق الحيوانات. امّا الشيف لورا لويز، فتنصح زبائن المكان بتذوّق البورتوبيلو ويلينغتون، التي لطالما تناولتها خلال طفولتها في انجلترا، فأرادت إعادة تطبيقها بطريقة جديدة.

  • سلطة التوت البري وجوز البقان في مقهى غراتيتود

يحضر الشيف دروس إليس سلطة خفيفة، طازجة، ومليئة بالنكهات. يمكنك تحضير الطبق بنفسك! اتبع هذه الوصفة:

المقادير:

4 أكواب من مكعبات التفاح

2 كوبان من جوز البقان

2 كوب الكرفس (شرائح رقيقة)

1 شمر (مكعبات)

3 بصل أخضر (شرائح رقيقة)

2 أعشاب المختلطة (أوريغانو، مارجورام، روزماري)، مفرومة ناعما

قشر الليمون (المفروم غرامة)

 ملح البحر

½ كوب عصير البرتقال

½ كوب شراب القيقب

¼ كوب زيت الزيتون

تعليمات:

أخلط المكوّنات جيداً وأتركهم لمدّة ساعتين أو أكثر

البطاطا الحلوة، الجزر الأبيض، والفطر تشانتيريل مع الرمان الصقيلز

  • البطاطا الحلوة، الجزر الأبيض، وفطر تشانتيريل مع صلصة الرمان في مطبخ كروسروادز

تتمتع قائمة طعام هذا المطعم، بعدّة أطباق نباتية شهية، ولكن لا بد من البدء بهذه المقبلات الرائعة. يؤكد الشيف التنفيذي سكوت جونز، ان هذا الطبق يجمع أشهى نكهات الخريف، التي تشتهر بها مكوّناته. فاذا مررت بلوس انجيلوس، لا تفوت تذوق هذا الطبق، والتمتع بالمكان الجميل الذي يطغى عليه جوّ دافئ ستحبه!

  • سلطة المفرومات لدى غراسياس مادري

مهما كان الطبق الأساسي الذي ستختاره، فلا بد من البدء بتناول السلطة، ولكن أي وحدة ستختار؟ طبعاً الأشهى على قائمة الأكل. استوحت الشيف شاندرا، التي تتمتع بأكثر من 33 سنة من الخبرة، فكرة هذا المطعم من حلمها بطمعم ميكسيكي، فتقدم فيه أبرز الوصفات من نكهة ذاك البلد. لذلك استمتعي بما سمتّها الشيف سلطة المفرومات المكوّنة من الحمص، الرومين، كوسة الزوشيني، الطماطم الصغيرة، الأفوكادو، وصلصة سمسم الكمّون المحمص.