1

قائمة أطعمة تسبب بالانتفاخ بعد الإفطار

تشيع مشكلة انتفاخ البطن بين الصائمين، خلال شهر رمضان المبارك، وذلك بعد الإفراغ من تناول الإفطار. لتجنُّب انتفاخ البطن بعد تناول الطعام، والتي ينتج عن هذه المشكلة الشعور بالإرهاق والتعب، ينصح تجنب تناول أنواع معينة من الأطعمة.

ان كنت تعاني من مشكلة الإنتفاخ بعد الإفطار فيجب الإبتعاد عن الأطعمة التالية، التي تسبب اضطرابات في جهاز الهضمي، وهي:

 الفواكه بعد الوجبة: يلجأ بعض الصائمين إلى تناول الفواكه بعد وجبة الإفطار، كبديل صحِّي عن الحلويات. ومن المعلوم أنَّ السكريات البسيطة المتوفِّرة في الفواكه تُهضم بسرعة، ولكن عندما تختلط هذه الأخيرة بالبروتينات والدهون الثقيلة التي سبق أكلها على الفطور، فإنَّها تبقى في المعدة لفترة طويلة، وتتخمَّر وتتسبَّب بالانتفاخ!

  • التمر والحليب: لكسر الصيام بالتمر والحليب يجب اختيار حبَّات التمر الناضجة جيدًا، وإضافة جوزة الطيب والهيل لهذه الوجبة لتحفيز الهضم.
  • خلط المأكولات البحريَّة مع اللحم أو الدجاج: ينصح تجنُّب الخلط بين المأكولات البحرية واللحوم خلال الوجبة. يحتاج الجسم لنوع مُحدَّد من البروتين بكلِّ وجبة، علمًا أنَّ وجود أكثر من نوع يمكن أن يتسبَّب بمضاعفات في الجهاز الهضمي.
  • الجبن والمكسَّرات: تشغل هذه التركيبة المعدة لمدة لا تقلّ عن ثماني ساعات، مما سوف يؤدِّي للشعور بالإعياء والإجهاد سواء للمعدة أو المزاج. وتشكل المكسَّرات والفواكه مزيجًا أفضل من ذلك، بحيث يمكن للجسم الإستفادة من كلِّ العناصر الغذائيَّة فيه.
  • الحليب وعصير البرتقال: يمكن للفواكه والعصائر الحمضية أن تؤثِّر على الحليب، لدى تناول هذين الصنفين معًا فيتحوَّل الحليب لحليب حامض في الجسم، حيث تتسبَّب هذه المادة بالغثيان والالتهاب وسوء التنفُّس.
  • الأطعمة الغنيَّة بالصوديوم: يعرض مستوى الملح الزائدة بالنظام الغذائي الجسم لخطر ارتفاع ضغط الدم والصداع وتضخُّم عضلات القلب. كما تؤثر هذه الأطعمة على المدى القصير خلال اليوم التالي فور الصيام، فهي تشعر متناولها بالانتفاخ والعطش والصداع وتعزز الشعور بالجوع.
  • صلصة البندورة: تعد صلصة البندورة حمضية ولا ينصح بدمجها مع الكربوهيدرات النشوية، هذا يعني أنَّ المعكرونة مع صلصة البندورة ليست مُستحسنة، تحديدًا لدى تناولها على معدة فارغة.

نهنئكم بحلول شهر رمضان المبارك ونتمنى لكم صيام مقبول وذنب مغفور.




4 خيارات غذائيّة صحيّة لتناولها على وجبة السحور

يهمل بعض الأشخاص تناول وجبة السحور خلال شهر رمضان المبارك، نظرًا لموعدها الذي يستقطع النوم. بيد أنَّ هذه الوجبة الرئيسية بالشهر الكريم وهي تساعد على تحمُّل ساعات الصيام الطويلة.

يحل موعد وجبة السحور خلال رمضان قبل الفجر، وهي بمثابة الفطور الصباحي. ومن هذا المنطلق، تتمتع وجبة السحور بدور كبير لتزويد الجسم بكفايته من الطاقة والحيوية والعناصر المغذِّية لبقيَّة اليوم.

ويجب أن تكون وجبة السحور صحية ومغذية وتحتوي على التالي:

الكربوهيدرات المعقدة: وهي تعد مصدر أساسي للطاقة بالجسم، الذي يمتصَّها ببطء أثناء النهار. وتشمل المصادر الجيِّدة للكربوهيدرات خبز الحبوب الكاملة، الحبوب الكاملة، القمح وخبز الشوفان…

البروتينات: تعتبر البروتينات عنصر رئيسي بالحفاظ على كتلة العضلات، وتحقق الشبع لوقت أطول. تشمل مصادر البروتين الجبن الأبيض والحليب قليل الدسم والزبادي واللبنة والبيض واللحم والدجاج.

الفواكه والخضراوات: والتي تعتبر مصدر ممتاز للألياف التي تساعد بالحفاظ على صحَّة جهاز الهضمي وتساعد على تحقيق الشبع كما انها غنية بالمعادن والفيتامينات.

الدهون الصحيَّة: على الرغم من فوائد الدهون للجسم الا انها عالية في سعراتها الحرارية، فيقود الإفراط في تناولها لزيادة الوزن. في هذا الإطار، ينصح إضافة بضع حبَّات من المكسَّرات لوجبة السحور، أي ثلاث حبَّات من الجوز أو الكاجو أو خمس حبَّات من اللوز أو 12 حبَّة من الفستق.

قائمة طعام وجبة السحور:

  • 1 كوب من الحمص أو الفول مع الخضراوات.
  • 1 قطعة من الخبز مع الجبن الأبيض أو اللبنة قليلي الدسم والخضار.
  • طبق من دقيق الشوفان مع الحليب وبضع حبَّات من المكسَّرات.
  • الإكثار من شرب المياه والعصائر الطبيعية.
  • تجنُّب تناول الحلويات.

نهنئكم بحلول شهر رمضان المبارك ونتمنى لكم صيام مقبول وذنب مغفور.




بالفيديو – 8 معتقدات خاطئة تقوم بها خلال شهر رمضان

يرتكب العديد من الأشخاص أخطاء شائعة ظنًا منهم إنها معتقدات صحيحة، خلال شهر رمضان المبارك. تسبب هذه العادات تساؤلات عن آثارها الصحيّة على الصائمين، وتقابلها تساؤلات حول كيفية الخروج من هذا الشهر الفضيل بأكبر فائدة صحية.

تعرفوا على الأخطاء الشائعة وما يجب القيام به بالمقابل:

  1. الخطأ: شرب كمية كبيرة من المياه عند وقت الإفطار مباشرةً، لكسر العطش.

الصح: تقسيم كمية المياه المستهلكة على 8 أكواب، بين الإفطار والسحور، للحد من الجفاف والإفادة من المياه.

  1. الخطأ: ممارسة الرياضة خلال ساعات الصيام أو بعد الإفطار مباشرةً.

الصح: ممارسة الرياضة بعد مرور ساعتين أو أكثر على الإفطار.

  1. الخطأ: تناول الحلويات والسكر والعصائر المحلات بكثرة بعد الإفطار أو على وجبة السحور.

الصح: استبدال الحلويات بالفواكه الطازجة والعصائر الطبيعية كالكركديه والتمر الهندي…

  1. الخطأ: إهمال تناول وجبة السحور.

الصح: الحرص على الإستيقاظ وتناول وجبة السحور، فهي مهمّة لتحمل الجهد الذي تواجهه طوال اليوم.

  1. الخطأ: تناول ما يحلو من الطعام بين الإفطار والسحور.

الصح: تنظيم أوقات تناول الطعام والوجبات بالتدريج وعلى مراحل، بعد الإفطار حتى السحور، والحصول على السعرات الحرارية المناسبة.

  1. الخطأ: تناول المشروبات الغازية خلال الإفطار وبعده، ظنًا من الصائم إنها تساعد على الهضم.

الصح: الحد من استهلاك المشروبات الغازية فهي تسبب بالغازات وسوء في هضم الطعام.

  1. الخطأ: الإكثار من شرب الكافيين مثل الشاي والقهوة بعد الإفطار مباشرةً.

الصح: تنظيم كمية استهلاك الكافيين، لأنه مدر للبول ويعمل على افقاد الصائم كمية من السوائل التي يخزنها الجسم لفترة الصيام.

  1. الخطأ: شرب الماء بكميات كبيرة وقت السحور، لتعويض العطش خلال النهار.

الصح: شرب كميات كافية من الماء، حوالي 2 ليتر، ما بين الفطور والسحور لتفادي مخاطرالجفاف.

نهنئكم بحلول شهر رمضان المبارك ونتمنى لكم صيام مقبول وذنب مغفور.




عناصر غذائية مذهلة في الوقاية من الأمراض

يوجد العديد من العناصر الغذائية التي تملك تأثير ممتاز على صحة الإنسان عامة. هذه الأطعمة يجب ادراجها بالنظام الغذائي بشكل منتظم والحرص على تناولها لتعزيز الصحة والمناعة أجهزة الجسم كافةً.

لذلك نقدم لك أهم 4 عناصر غذائية، مثبتة بحسب الدراسات أنها مقاومة للأمراض:

التوت

يعد التوت عل أنواعه، فقير بالسكر مقارنة بالعديد من الفواكه الأخرى، فيمكن تناول البلوبيري والراسبيري والفراولة، كونها تحارب الالتهابات وتمنع تشكل الدهون في الجسم وتحديدًا دهون البطن.

الشوفان

يساعد مزيج الشوفان النيء وحليب اللوز والتوت والقرفة على محاربة الإلتهابات وتخفيف دهون البطن. ويعد الشوفان النيء نوع من المواد الكربوهيدراتية، التي تمرُّ عبر قناة الهضم دون أن يتمُّ هضمها، كما يغذي بكتيريا الأمعاء والتي تنتج حمض دهني يعمل على أكسدة الدهون، مما يساعد على تخفيف الإصابة بالالتهابات بالجسم وتخفيض مستوى الأنسولين.

الزنجبيل

يساعد الزنجبيل الطازج على محاربة الالتهابات كما إنه يتمتع بالكثير من الفوائد الصحية الموجودة، وهو من مضادات الأكسدة ومضادّ للالتهاب وللجراثيم. يعمل الزنجبيل الطازج على القضاء على التهاب المفاصل الروماتيد والإلتهابات وانتفاخ المفاصل، بما انه يتضمن الزيوت الأساسية والمركّبات.

الشوكولاتة السوداء

تعرف الشوكولاتة السوداء أنها مفيدة للجسم، فقد وجدت دراسة حديثة أجرتها جامعة ولاية لويزيانا، أنّ ميكروبات القناة الهضمية بالجسم تعمل على تخمير الشوكولاتة السوداء وتحولها لمركّبات مفيدة لصحة القلب وتحجب العوامل الوراثية بالصلة بمقاومة الأنسولين ومضادّة للالتهابات. كما ترتطب مضادات الأكسدة الموجودة في الشوكولاتة السوداء بمستويات أقل من سكر الدم. وينصح استهلاك الشوكولاتة التي تصل نسبة كاكاو فيها إلى 70 في المائة على الأقل.




4 خطوات اتبعها عند زيادة الوزن المفاجئة

في العديد من الأوقات، من الممكن أن يعاني الفرد من زيادة في الوزن بطريقة مفاجئة وحتى صدامة، وذلك يكون نتيجة تغيير النظام الغذائي وكثرة استهلاك الأطعمة الدهنية والغنية بالسعرات الحرارية، التي تسبب بزيادة الوزن بسرعة.

وعند ملاحظة زيادة الوزن بصورة مُفاجئة، ينصح اتباع الخطوات الأربع التالية لعلاج الأمر، مع الحرص على الإلتزام بنظام غذائي صحي وممارسة الرياضة:

الإبتعاد عن الشعور بالذنب بسبب كثرة تناول الطعام وزيادة الوزن المفاجئة، عادةً لدى الافراط في تناول الطعام يلجأ الفرد إلى لوم نفسه، علمًا أنَّ الأحاسيس السلبيَّة لا تؤدي للوصول للغاية المطلوبة.

استغلال الأفكار السلبيَّة والشعود بالذنب من أجل إيجاد حلول وأهداف واقعيَّة، وتقبّل فكرة زيادة الوزن لمعرفة كيفية العودة الى الطريق الصحيح لخسارة هذا الوزن الزائد من جديد، كما يجب العودة إلى تناول الأطعمة الصحيَّ.

تنظيم الوجبات الغذائية والحرص على الطبخ الصحي والسليم بالإضافة الى الإستغناء عن الأطعمة المقلية والحلويات والدهون وتنظيم النظام الغذائي اليومي المعتمد من جديد.

اتباع نمط حياة صحِّي وسليم في أسرع وقت ممكن، مثلًا، لدى الإفراط بتناول الطعام على وجبة الغداء فيجب بالمقابل الحرص على تناول الأطعمة الصحيَّة على العشاء. وان تناول الفرد الطعام بكثرة في يوم معيّن ينصح من بعده العودة على الفور الى الحمية الغذائية والنظام الصحي وقطع المأكولات التي تسبب بزيادة الوزن بسرعة على الفور، للوصول الى الهدف المطلوب والمحافظة على وزن صحي.




النعناع ، الحل السحري لعلاج الصداع سريعاً

هل تعاني من ألم في الرأس ومن الصداع؟ هل يسبب لك التوتر أو التعب أو الإجهاد صداعاً في الرأس؟ فهذا أمر طبيعي بالنسبة للعديد من الأشخاص وحيث يمكن علاج هذه المشكلة عبر اتباع عدد من النصائح الطبيعية.

يعتبر النعناع كفيل بالمساعدة على تخفيف ألم الرأس بسرعة. النعناع الفلفي هو نوع هجين من حبق الماء والنعناع المدبب، فهو يمتلك خصائص مهدئة تساعد على تسكين الألم ويشتهر بكما انه يحارب الصداع.

أثبتت دراسة حديثة أنّ الزيت العطري للنعناع الفلفي فعّال لمحاربة الصداع وألم الرأس الناتج عن التوتر، بما يعادل 1000 ملغم من الباراسيتامول. لدى وضع هذا الزيت على الجلد يعمل بشكل فعّال لتخفيف الألم وخلال بضع ثوان يشعر الفرد بالراحة.

كيفية استخدام الزيت العطري للنعناع الفلفي:

الطريقة الأولى:

  • ضع بضع قطرات من زيت النعناع الفلفي العطري لممزوج مع القليل من أي زيت نباتي، على الأصبع.
  • دلك الجبهة أو جانبي الرأس بالزيت بحركات دائرية لكي يتغلغل إلى الجلد.
  • احذر وضع الزيت قريباً من العينين لأنه يسبب تهيجهاً.
  • اغسل يديك جيداً بعد الانتهاء.
  • استلق في مكان هادىء وبارد حتى تنتهي أزمة الصداع.

لا يجب استخدام هذا الزيت العطري للأطفال والنساء الحوامل والمرضعات والأشخاص الذين يعانون من نوبات الصرع.

الطريقة الثانية:

  • اطحن بضع أوراق من النعناع ثم نعّمها باستخدام القليل من الماء.
  • طبق هذه الوصفة على شكل كمادات عند مناطق الألم.
  • اترك الكمادات لمدة 10 دقائق حتى يختفي الألم.

نصيحة: كما يمكن اضافة النعناع للأطباق التي تحضرينها.




فوائد صحية مفاجئة للصيام في رمضان

هل انت قلق من أن الصيام خلال شهر رمضان سيكون له تأثير ضار على الصحة؟ اكتشف لماذا يمكن للصيام الذي يمتد لمدة شهر ان يتمتع ببعض الفوائد الصحية الرائعة.

على الرغم من أن الملايين حول العالم قد لاحظوا بنجاح التطهير الروحي لرمضان لأكثر من ألف سنة ، يخشى البعض من أن الصيام لوقت الطويل سيكون له آثار ضارة على صحتهم. إذا كانت لديك هذه المخاوف ، اليك الفوائد الصحية التي ستستمتع بها خلال شهر رمضان وبعده.

  • يحسن من عمل دماغك

لا شك في أنك ستدرك الآثار الإيجابية التي يمكن أن يحدثها الصيام على صحتك العقلية وتركيزك على الروح ، ولكن قوى تعزيز قدرات الدماغ في شهر رمضان أكثر أهمية مما قد تظن. وجدت دراسة أجراها علماء في الولايات المتحدة الأمريكية أن التركيز الذهني الذي تم تحقيقه خلال شهر رمضان يزيد من مستوى عامل التغذية العصبي المشتق من الدماغ ، والذي يتسبب في أن ينتج الجسم المزيد من خلايا المخ ، وبالتالي تحسين وظائف المخ.

وبالمثل ، فإن الانخفاض المتميز في كمية هرمون الكورتيزول ، التي تنتجها الغدة الكظرية ، يعني أن مستويات التوتر تنخفض بشكل كبير خلال شهر رمضان وبعده.

  • التخلي عن العادات السيئة

لأنك سوف تصوم خلال النهار ، رمضان هو الوقت المثالي للتخلص من عاداتك السيئة. لا ينبغي أن تنغمس بالرذائل مثل التدخين والأطعمة السكرية خلال شهر رمضان ، وعندما تمتنع عنهم ، سيتأقلم جسمك تدريجياً مع غيابه حتى يختفي الإدمان.

كما أنه من الأسهل أكثر الإقلاع عن العادات السيئة عندما تفعل ذلك في مجموعة ، والتي سيكون من السهل إيجادها خلال شهر رمضان. إن قدرة الصيام على مساعدتك في التخلص من العادات السيئة مهمة للغاية لدرجة أن هيئة الخدمات الصحية الوطنية في المملكة المتحدة توصي بأنه الوقت المثالي للتخلص من التدخين.

  • انخفاض الكوليسترول

نعلم جميعًا أن فقدان الوزن هو أحد النتائج الجسدية المحتملة للصيام خلال شهر رمضان ، ولكن هناك أيضًا مجموعة كاملة من التغييرات الصحية التي تحدث. وجد فريق من أطباء القلب في الإمارات أن الأشخاص الذين يصومون في شهر رمضان يتمتعون بتأثير إيجابي على مظهرهم الشحمي ، وهو ما يعني وجود انخفاض في نسبة الكوليسترول في الدم.

الكولسترول المنخفض يزيد من صحة القلب والأوعية الدموية ، ويقلل إلى حد كبير من خطر المعاناة من أمراض القلب ، أو نوبة قلبية ، أو سكتة دماغية. والأكثر من ذلك ، إذا اتبعت نظامًا غذائيًا صحيًا بعد شهر رمضان ، فإن مستوى الكولسترول الجديد هذا سيكون سهل الصيانة.




أبرز النصائح الغذائيّة لجعل الصيام تجربة صحيّة

ينشط الصيام الصحي جينات إصلاح الخلايا والأنسجة في الجسم، كما انه يتمتع بدور فعال في التقليل من مستوى الكوليسترول الضار وبتخليص الجسم من السموم المتراكمة كما انه يساعد على خسارة الوزن ويقلل مخاطر الاصابة بالامراض ويعزز الصحة.

يمكن اعتبار شهر رمضان المبارك والصيام فترة لتنظيم الوجبات الغذائيَّة من ناحية المواعيد والكمِّية أيضًا، بالتالي ضبط الوزن أو حتى خسارته.

اليكم أبرز النصائح الغذائية التي تجعل الصيام تجربة صحية:

  1. التعرُّف للوزن ومؤشِّر كتلة الجسم في أوَّل شهر رمضان، والحرص على قياس وزن الجسم مرَّتين بالأسبوع في الصباح الباكر.
  2. إعداد طعام الفطور والسحور باكرًا، ويجب أن تكون الوجبة بسيطة وخالية من الأطعمة الدسمة والمغرية وخصوصًاالحلويات والمقالي، تفاديًا من زيادة الوزن.
  3. الحرص على تناول وجبة خفيفة عند الفطور، لضمان عدم تسبب في ارتفاع هرمون الإنسولين، مثل تناول ثلاث حبَّات من التمر وكوب من اللبن الخالي الدسم أو عصير الليمون أو شرائح من التفاح أو الفراولة الطازجة.
  4. تناول الأطعمة المُحبَّبة بكميَّات صغيرة لمُكافأة الجسم على الصيام.
  5. ممارسة رياضة المشي لستِّين دقيقة، بعد الإنتهاء من تناول وجبة الإفطار بساعتين.
  6. ترطيب الجسم بإستمرار، بما أن شهر رمضان المبارك يتزامن مع فصل الصيف، ما يسبَّب بتزايد الشعور بالعطش وجفاف الجسم والبشرة بفعل الامتناع عن شرب الماء لساعات طويلة. لذلك، ينصح الإكثار من تناول الفواكه المائيَّة مثل البطِّيخ والعنب والشمَّام والكيوي، بين وجبتي الإفطار والسحور، كما يجب شرب كوب كبير من الماء كل فترة على الرغم من عدم الشعور بالعطش.
  7. ينصح توخي الحذر لدى ممارسة الرياضة خلال الصيام، حتى لا يقلّ منسوب الماء بالجسم فيصيبه الجفاف، لذلك من الأفضل ممارسة الرياضة بعد تناول الإفطار بفترة جيدة. يمكن ممارسة المشي السريع أو السباحة أو ركوب الدراجة الهوائية.



7 طرق للوقاية من ألم الظهر

يصاحب ألم الظهر عدداً كبيراً من الأشخاص طيلة مسيرة حياتهم، ولكن قد يكفي تبني بعض العادات الجيدة للوقاية من أوجاع الظهر.

لذلك، نقدم لكم 7 خطوات رئيسية لتخفيف مخاطر الإصابة بألم الظهر:

  1. ممارسة الرياضة: تساعد الرياضة بانتظام على المحافظة على وزن مستقر وزيادة قوة عضلات الظهر. ويعتبر رياضة الإيروبيك الخفيفة الأفضل لوجع الظهر بالإضافة الى المشي والسباحة وأي تمارين لا تتطلب حركة مفاجئة.
  2. الإقلاع عن التدخين: ينصح التوقف عن التدخين، لأنه تعاني نسبة أعلى من المدخنين من أوجاع الظهر مقارنة بغير المدخنين بنفس الفئة العمرية والوزن والطول.
  3. وزن الجسم: يؤثر وزن الجسم الزائد على زيادة مخاطر الإصابة بألم الظهر. فيوجد فارق هام بنسبة مخاطر الإصابة بألم الظهر بين شخص بوزن طبيعي وشخص سمين. كما أنّ من يعاني بسمنة في منطقة البطن فهو أكثر عرضة للإصابة بألم الظهر.
  4. وضعية الجسم عند الوقوف: يجب الإنتباه دائماً من أنك تقف على نحو مستقيم، بأن يكون الرأس متجه للأمام والظهر مستقيمًا والساقين مستقيمتين والرأس متوازي مع العمود الفقري.
  5. وضعية الجسم عند الجلوس: يجب أن يكون الكرسي الجيد مزوداً بمسند للظهر وذراعين وقاعدة دوارة. عند الجلوس حاول إبقاء الركبتين والوركين بشكل مستوٍ والقدمين منبسطين على الأرض مع دعم الظهر كما يجب التأكد من المرفقين مدعومان بالزوايا الصحيحة والذراعين مستقيمتين.
  6. رفع الأشياء: يكمن السرّ بحماية الظهر لدى رفع الأشياء بالتفكير بالساقين وليس الظهر. يجب استخدام الساقين لرفع الأشياء وعدم الإعتماد على الظهر.
  7. الأحذية: يجب انتعال الأحذية المسطحة من دون كعب، فهي أقل عبئ على الظهر.



أطعمة تناولها في شهر رمضان المبارك لتخفيف الإرهاق والتعب

تشتهر أغلبية الدول العربية بصيفها شديد الحرارة وبما أن شهر رمضان المبارك يأتي في فصل الصيف الحار، فهو يسبب بجفاف الجسم والتعب والإرهاق والإجهاد بسبب ساعات الصيام الطويلة.

يمكن تعويض الجسم عن الجفاف، الذي يحدث له بسبب عدم شرب الماء والسوائل، والعمل على امداده بالنشاط والطاقة، من خلال تناول أنواع معينة من الأطعمة والمشروبات.

تعرفوا على أبرز الأطعمة الصحية التي تكسبك الشعور بالحيوية والنشاط خلال فترة الصوم:

الموز: يحتوي الموز على البوتاسيوم، الذي يحوّل السكر بالجسم لطاقة ويضمن الحصول على كفايته من الأمينو أسيد والسكريات، بالتالي يساعد الجسم على استعادة الطاقة المفقودة خلال الأجواء الحارة.

الزبادي: ينصح تناول الزبادي لمقاومة تعب فصل الصيف وفترة الصوم وإجهاده. يحتوي الزبادي على البروبيوتيك والتي تساعد على تحسين الجهاز الهضمي وتخفف أعراض التعب كما انه يحتوي على كمية كبيرة من البروتين والكربوهيدرات، التي تقدم للجسم القوة والطاقة.

الشوفان: يمنح الشوفان شعور بالشبع ويعد طعام مثاليّ لعلاج حالة الخمول وانعدام الطاقة، بما أنه يحتوي على الكربوهيدرات التي تمنح الطاقة للدماغ وعضلات الجسم.

الشاي الأخضر: يعتبر الشاي الأخضر غني بالبوليفينول، المادة التي تساعد على مكافحة التعب وتحسين المزاج واستعادة طاقة الجسم. تناول كوب من الشاي الأخضر خلال فترة السحور يخفف من الشعور بالتعب والإجهاد.

البطاطا الحلوة: تعد البطاطا الحلوة من الأطعمة الغنية بالألياف والفيتامين C والماغنيسيوم، عناصر تمنح الجسم الطاقة والنشاط وتحافظ عليهما لمدة طويلة.

العسل: يعتبر العسل مصدرًا طبيعيًّا للطاقة الأساسي للجسم، فيمتص الجسم الجلوكوز الموجود في العسل سريعًا مما يساعد على إمداد الجسم بالطاقة والنشاط، كما يمتص الجسم الفراكتوز ببطء، الأمر الذي يساعد على الحفاظ على الطاقة لفترة طويلة.

الخيار: ان الخيار مصدر غنيّ بالفيتامينات كما انه يحتوي على نسبة هائلة من الألياف والمياه، التي تمنع الشعور بالعطش، لذلك فهو يساعد على تبريد وترطيب الجسم ويعطيه الشعور بالحيوية.




تناول الحلويات بشكل سليم في رمضان!

الجميع يحب أن ينغمس في المذاق اللذيذ للحلويات خاصة خلال شهر رمضان المبارك. يضيف إلى الاستمتاع بالإفطار ويحلي الموسم المقدس. ولكن من الضروري الإشارة إلى أن معظم الحلويات التي يتم تناولها خلال هذا الوقت تصنع من الدقيق والسكر والزيت والسمن والمكسرات (البقلاوة والكنافة والكطايف).

هل من المسموح تناول الحلوى كل يوم؟

نعم يمكنك ذلك ، طالما تتناوله باعتدال.

هل تناول الحلويات أمر صحيّ؟

نعم ، ولكن فقط إذا كانت تحتوي على مع الحد الأدنى من الدهون وأقل سعرات حرارية.

لجعل الحلويات الخاصة بك متدنية السعرات الحرارية والدهون ، جرب هذه النصائح:

  • بدلا من شراء أو صنع الكنافة بالكريمة ، أعدها مع جبنة قليلة الدسم ، وتناولها دون إضافة أي شراب سكري.
  • استخدم منتجات الحليب قليل الدسم
  • تجنب استخدام الزبدة والسمن واستبدلها بالذرة وعباد الشمس أو زيت الكانولا وبكميات صغيرة منها
  • لا تضيف العسل أو الكريمة على الكعك أو الحلويات ، استخدم كمية قليلة من السكريات الحرارية بدلاً من ذلك
  • اختر الكطايف المشوية أو النيئة بدلاً من المقلية
  • حاول تقليل كمية المكسرات المضافة على الكعك والحلويات ، واستبدلها بمسحوق القرفة عندما تستطيع
  • حاول عدم إضافة السكر إلى العصائر والحلويات
  • لا تغمس الزلابية في شراب السكر

أيمكن أن تؤكل الحلوى مباشرة بعد الإفطار؟

تناول الحلويات مباشرة بعد الإفطار سيزيد من حجم المعدة ويمكن أن يتسبب في تأخير في عملية الهضم. يمكن أن يؤدي أيضا إلى تقلب في مستوى السكر في الدم ، الأمر الذي سيؤدي إلى شغفك لمزيد من الحلويات! لهذا السبب ، من المستحسن أن يكون ذلك بعد 2-3 ساعات من الإفطار.




مشروب عصير الليمون وبذور الشيا لخسارة الوزن خلال شهر

جديد في الرجيم، بذور الشيا وعصير الليمون، مزيج فعَّال في عمليَّة خسارة الوزن الزائد وحرق الدهون. والسبب في ذلك يرجع لأن بذور الشيا تحدُّ الشهية بينما ينظف الليمون الجسم من السموم ويساعد بخسارة الوزن.

خصائص بذور الشيا

لبذور الشيا خاصيَّة تتمثَّل بتسريع عمليَّة التمثيل الغذائي، تحرق الدهون المتراكمة حول البطن والخصر. كما تحتوي على نسبة عالية من الكالسيوم، الذي يعُزِّز هضم الدهون خلال اليوم، بالإضافة الى ذلك تعد بذور الشيا غنيَّة بأحماض الأوميغا 3، التي تساعد على القضاء على السيلوليت وتأخير الشيخوخة المبكرة.

خصائص عصير الليمون

يتمتع الييمون بالعديد من الفوائد الصحيَّة، فهو ينقي الجسم من السموم ويعزز جهاز المناعة ويعزز عملية الأيض ويحسّن الهضم، لأنه غنّي بالمعادن والفيتامينات والألياف.

كيفية تحضير مشروب بذور الشيا وعصير الليمون لخسارة الوزن

المقادير:

  • ½ حبَّة عصير ليمون
  • 1 ملعقة كبيرة بذور الشيا
  • 1 كوب ماء

طريقة التحضير:

  1. تُنقع بذور الشيا في الماء وتُترك لمدة ساعتين.
  2. يُسكب عصير الليمون.
  3. يُخفق المزيج جيِّدًا.
  4. يُشرب هذا المشروب عند الصباح، قبل كل وجبة.

نصائح لدى استهلاك هذا المشروب المنحّف:

  • يجد انتظام شرب هذا المشروب لمدة شهر على الأقل لضمان خسارة الوزن.
  • لا يجب تخطي استهلاك أكثر من 25 غ من بذور الشيا يوميًا.
  • ينصح بعدم استهلاك بذور الشيا لمن يعاني من سرطان البروستات.

  • يفضل عدم تناول عصير الليومن لمن يعاني من مشاكل في المرارة، الكلى، قرحة المعدة وحساسية على الحمضيات.
  • يمكن استهلاك بذور الشيا مع الزبادي، الحليب النباتي، السلطة، الفواكه، الحساء والخضراوات. كما يمكن شرائها مطحونة لإستخدامها بإعداد الحلويات.
  • يُنصح شرب 2 ليتر من الماء يوميًّا.
  • الحرص على شراء بذور الشيا بالنوعيَّة الممتازة.