1

اليك ما يعبر كثرة الأصدقاء على فيسبوك عن شخصيتك

قد لا ترغب في سماع هذا …

وسائل الاعلام الاجتماعية هي وسيلة رائعة للتعبير عن شخصيتك، ولكن قائمة الأصدقاء الخاصة بك يمكن أن تكشف أكثر مما تعتقدون وأكثر مما تريد.

قام باحثون من جامعة الرور بوخوم في ألمانيا بتوظيف ما مجموعه 531 من مستخدمي فيسبوك (معظمهم من طلاب الجامعات) لإجراء مسح عبر الإنترنت. أجاب المتطوعون على الأسئلة التي تكشف عن كيفية استخدامهم للفيس بوك ، مثل عدد المرات التي نشروا فيها الصور أو نظروا إلى حالات العلاقة ، لكنهم أيضًا كشفوا عن شخصياتهم من خلال تقييم مدى اتفاقهم مع تصريحات معينة. ساعدت الإجابات في تقييم مدى مداها (على سبيل المثال “ستكون حياتي أفضل إذا كنت أمتلك أشياء معيّنة لا أملكها”) ومقدار ما قارنته مع الآخرين ، وكذلك ما إذا كانوا يعتقدون أن أصدقاء Facebook جعلوهم ناجحين أو ساعدوا لهم تحقيق أهدافهم. تعرف على

وجاء الاستطلاع لأول مرة إلى مجموعة من 242 مستخدمًا ، ثم إلى 289 مشاركًا ، لكن النتائج كانت نفسها ، وفقًا للنتائج في مجلة Heliyon . لدى الأشخاص الماديين أصدقاء أكثر بكثير من الأشخاص الذين يهتمون أقل بالممتلكات. يقول المؤلف الرئيسي فيليب أوزيميك في بيان: “إنهم يميلون إلى الاعتراض على أصدقائهم على موقع Facebook” . “إنهم يكتسبون أصدقاء فيس بوك لزيادة امتلاكهم”. لم تحدد الدراسة عدد الأصدقاء الذين كان متوسطهم مقيمين ، ولكن المشاركين في الدراسة الأولى والثانية كان لديهم حوالي 284 و 318 صديقًا ، على التوالي.

لم يكن الأمر يتعلق فقط بعدد الأصدقاء الذين كان لديهم ماديون ، على الرغم من ذلك – كان أيضًا حول كيفية استخدامها. من المرجح أن يفكر الماديون في أن يكون الكثير من أصدقاء Facebook علامة على النجاح واستخدام هؤلاء الأصدقاء لأهدافهم الشخصية. “كما يستخدم النرجسيون الفيسبوك للتمجيد الذاتي ، أو الأشخاص الذين لديهم تقدير لذاتهم المنخفض للتفاعل مع الآخرين والشعور بشكل أفضل ، يستخدمهم الماديون للحصول على الممتلكات والترويج لها” ، يكتب المؤلفون. لا تفوت هذا الاضطراب الشخصي الآخر الذي يمكن أن يتغذى به هوس Facebook .

وجد الباحثون أيضا صلة بين المقارنات الاجتماعية والمادية. كما أن المشاركين الذين اعترفوا في كثير من الأحيان بمقارنة أنفسهم بأصدقائهم على Facebook ، كانوا أكثر مادية.

في الدراسة ، يشير المؤلفون إلى أنهم لا يستطيعون التأكد من أن المادية هي سبب أو تأثير. ربما يحب الناس الماديون أن “يجمعوا” الأصدقاء ، أو ربما أن يكون لديهم الكثير من الأصدقاء يعني رؤية البكرات المميزة لعدد أكبر من الناس ثم الرغبة في امتلاك هؤلاء الأشخاص. (إليك 9 طرق لمعرفة ما إذا كنت مدمنًا على Facebook ).

بغض النظر عن المكان الذي يأتي منه الرابط ، يؤكد الباحثون على أن الشبكات الاجتماعية ليست بالضرورة سيئة. يمكن أن تكون أيضًا طريقة ممتعة للبقاء على اتصال ولكي تشعر بالرضا. “لا تختلف منصات التواصل الاجتماعي عن غيرها من الأنشطة في الحياة” ، يقول الدكتور أوزيميك في بيان. “إنها أدوات وظيفية للأشخاص الذين يرغبون في تحقيق أهداف في الحياة ، وبعضها قد يكون له عواقب سلبية عليهم أو للمجتمع”.

وفقًا لنتائج الدراسة ، فإن تصنيفاتك على Facebook تصنفك على أنك أحد هذه الشخصيات الأربعة منشئ العلاقات ، أو مدينة صغيرة ، أو صورة سيلفي ، أو متسوق على النوافذ. أيهم أنت؟




7 نصائح عملية للأشخاص اللذين يحضرون طعامهم لليوم التالي

على الرغم من النوايا الحسنة ، كان التخطيط للمستقبل لتناول الغداء هو أكبر ألم في روتين عملي الخاص بتخطيط الوجبات. وعلى الرغم من عدم وجود حل سحري يجعل هذه المهمة تحدث من تلقاء نفسها ، فهناك بعض النصائح الذكية والعملية التي تجعل عملية تغليف الغداء أسهل وأكثر سهولة.

  1. حضّر غداء الغد بينما تعد عشاء اليوم.

انت تستعد لإستخدام لوح التقطيع وسكينك ، وأنت بالفعل تقوم باستخدام عدد من الأطباق التي ستحتاج الى تنظيفها ، فلماذا لا تستفيد من ذلك إلى أقصى حد من جهودك؟ يعد استخدام وقت تحضير العشاء الخاص بك لتحضير وجبة غداء الغدّ طريقة سهلة للحصول على عادة تناول وجبة الغداء في الليلة السابقة.

  1. حدد هدفًا واقعيًا ومستدامًا لعدد الأيام التي ستحمل فيها وجبة الغداء.

فكرة جلب الغداء للعمل كل يوم تبدو لطيفة. وعلى الرغم من أن ذلك قد يكون أمرًا سهلاً بالنسبة للبعض ، إلا أنه يمكن أن يشعر بأنه ساحق تمامًا للآخرين. فقط لأنك ملتزم بتعبئة غدائك لا يعني أنه يجب أن يحدث كل يوم. هذه هي اللعبة الطويلة ، والتشبث بها من الأفضل أن يكون لديك خطة تجعلك تشعر بالاستدامة.

  1. استخدم حاوية غداء أفضل.

إذا كنت تقوم بتعبئة الغداء ، فقد حان الوقت لتسليح نفسك ببعض الحاويات اللائقة ، والتي يمكن أن تكون المفتاح لوجبة محفوظة بشكل جيد. التمسك بحاويات كبيرة وخفيفة للسلطات (الأكبر ، الأفضل!) ، حاويات تحضير الوجبات مع الأغطية المفاجئة ، أو صندوق الغداء على غرار بينتو إذا كنت تقوم بتعبئة مجموعة من العناصر.

  1. استخدم اختصارات مخزن البقالة لجعل عملية تعبئة الغداء أسهل.

انظر إلى بعض عمليات الشراء الذكية في متجر البقالة لتيسير عملية غداء الوجبات وجعلها أقل إرهاقاً. في حين أنك قد تدفع القليل من أجل راحة الأشياء ، مثل الخضار قبل الخضار ، أو كوب الحمص ، أو صحن الحبوب ، أو سلطة الفاصوليا المتبلدة ، تذكر أنه لا يزال أرخص من شراء الغداء.

  1. وتشمل حزمة الجليد عند التعبئة سريعة التلف.

عندما تحافظ على المواد سريعة التلف التي عادة ما يتم تبريدها في درجة حرارة الغرفة لأكثر من ساعتين ، تزداد خطورة الإصابة بالأمراض التي تنقلها الأغذية. إذا لم يكن لديك ثلاجة في مكتبك ، فإن أسهل طريقة للالتفاف على ذلك هي استخدام حقيبة معزولة وتعبئة كيس ثلج للحفاظ على برودة الطعام.

  1. الاعتماد على الطهي لتجعل وجبة الغداء أسبوعًا مرة واحدة.

عندما تكون في الوقت المناسب وتعمل على إعداد وجبة الغداء ، اجعلها مهمة. يكافئك العمل على دفعات كبيرة على الجهود التي تبذلها مع قيمة وجبات الطعام لمدة أسبوع. عندما تكونين في ذلك ، ضعفي كمية من الحساء أو وعاء من الحبيبات ، أو قومي بطهي قطعة أخرى من الدجاج ، أو أضف المزيد من البوريتو.

  1. لا تخجل من إضافة التوابل للحفاظ على السندويشات من الحصول على مندي.

المضي قدما وإعطاء الخبز شطيرة أو لفة ادهن سميكة من المايونيز والخردل و البيستو ، الحمص ، أو حتى الزبدة. تعمل التوابل والفوارق كحاجز بين الخبز واللحم والجبن ، أو الخضار التي تشكل شطيرة ، والحفاظ على الرطوبة الزائدة من التسرب في الخبز.




هذه القرية السويسرية الصغيرة ستصبح فندقاً

تقع قرية Corippo الخلابة على المنحدرات الخضراء المورقة في وادي Verzasca في Ticino ، وتتميز بطابع من التاريخ والنكهة المحلية. عندما توقفنا في الآونة الأخيرة في Corippo ، لوح لنا عدد من السكان بأيديهم. استكشفنا الأزقة المرصوفة بالحصى ، وأخذنا صوراً لمنازل الجرانيت المغطاة ، ودهشنا ببرج الكنيسة و: وقعنا في الحب!

كوريبو هي أصغر بلدية في سويسرا. لديها رئيس بلدية ومجلس مدينة وشعار النبالة الخاص بها.

 تبدو قرية “كوريبو” الجبلية الصغيرة ، كأنها تنبع من قصص الخيال. تستلقي على المنحدرات الخضراء لوادي فيرزاسكا الذي يقع في جنوب سويسرا. في هذه القرية الصغيرة يعاني السكّان من واقع أليم!

تضاءل عدد سكان كوريبو إلى 12 شخصًا فقط. هم في الغالب من العزاب المتقاعدين مع متوسط عمرهم 75 سنة. في عمر ال 55 ، كان كلاوديو سيسيتريني هو أصغر سكان كوريبو – وهو الوحيد الذي لا يزال يعمل والنشاط الاقتصادي الوحيد في المدينة هو أوستيريا المحلية ، مطعم ريفي.

. (يركز العمدة السابق الآن على الرعي والغابات والرعي). من هذا الواقع نبعت فكرة جديدة: خطة رئيسية لفندق متفرق: Albergo diffuso.

لإنقاذ هذه القرية البالغة من العمر 300 عام من التحول إلى مدينة أشباح ، تخطط شركة Fondazione Corippo 1975 لتحويلها إلى مجمع فندقي شامل مع غرف متناثرة حول القرية.

قدم فابيو جياكومازى ، المهندس المعماري ورئيس المؤسسة ، المفهوم التالي: سيكون المطعم الوحيد في القرية هو منطقة الاستقبال في الفندق ، وستكون الساحة هي اللوبي ، والبيوت الثلاثين غير المأهولة ، وغرف الفنادق والشوارع ستكون الممرات!

هناك أيضا خطط لتربية المواشي بما في ذلك الماعز ، كما ان المشروع مليئ بالمناظر الطبيعية ، فضلا عن زراعة أشجار الكستناء والقنب والجاودار. باستخدام الموارد المتاحة ، يريد المشروع إحياء المناطق المحيطة بطريقة مستدامة. وبالنظر إلى التضاريس الوعرة ، يتيح لنا صديقنا في تيسينو الحصول على أسطورة: سيقوم السكان المحليون بإرفاق كيس بدجاجهم لمنع البيض من الانحدار.

ويقول جياكوماززي إن القرية التي تحولت إلى الفندق ستمنح السائحين فرصة للتخلص من السموم الرقمي (digital detox). سيغوص السياح بجمال القرية الريفية القديمة التي لم يمسها قرون. كما يمكنهم استكشاف المواقع الثقافية ورياضة المشي لمسافات طويلة في وادي Verzasca الخلاب وتذوق المطاعم المحلية.

إلى جانب الاستمتاع بأجواء قرية تيسينو الأصلية ، سيكون الضيوف قادرين على المشي لمسافات طويلة عبر المنطقة وزيارة المواقع الثقافية والتمتع بفن الطهي المحلي.

وتبلغ تكلفة خطة التجديد ثلاثية المراحل حوالي 6.5 مليون دولار. وقد جمعت المؤسسة 2.7 مليون دولار حتى الآن ، من خلال القروض المصرفية والتمويل العام. في يونيو 2017 ، فاز المشروع بجائزة الفندق للابتكار والفنادق في جمعية الفنادق السويسرية. ومع ذلك ، لا تزال هناك العديد من العقبات التي يجب التغلب عليها ، مثل إصلاح المشكلات المتعلقة بالبنية التحتية وإمدادات المياه والوصول إلى القرية وجمع الأموال.

وبمجرد حل هذه القضايا ، يعتقد جياكومازى أن هذا المفهوم السياحى سوف ينقذ القرية ويعيدها إلى الحياة. إذا سارت الأمور وفقًا للخطة ، فمن المفترض أن يتم افتتاح أول فندق سويسري مبعثر يضم 25 سريرًا في صيف عام 2019.

ولكن في حال كنت ترغب في إلقاء نظرة على Corippo في هذه الأثناء ، قم ببساطة بالخروج من الحافلة رقم 321 في “Corippo ، Bivio” وسر 20 دقيقة المتبقية من المنحدر.




ترتيب المنزل خلال 15 دقيقة قبل وصول الضيوف

هل سبق لك أن كنت في موقف عندما سيأتي ضيوفك خلال 15-20 دقيقة، ولكن منزلك بكامل الفوضى؟ لحسن الحظ، هناك بعض الطرق لتنظيف منزلك بسرعة كبيرة، حتى لو كان مثل ساحة المعركة منذ بضع دقائق فقط.

يحب الجميع المنزل النظيف والمرتب، لكن هناك الكثير من الأمور الأخرى المهمة التي يجب القيام بها أيضًا يوميًا. لذا، نطلعك على كيفية تنظيف منزلك بسرعة وإثارة إعجاب ضيوفك .

غرفة المعيشة

الغرفة الرئيسية حيث يجتمع فيها الضيوف هي غرفة المعيشة. هناك الكثير من النصائح حول كيفية إخفاء الفوضى بها، لكننا نعرف بعض الحيل الرائعة التي يمكن أن تساعدك على تنظيف هذه الغرفة في غضون 5 دقائق.

  • امسح الغبار من جميع الأسطح المرئية. يمكنك استخدام بكرة للملابس: ستزيل كل الغبار وشعر الحيوانات الأليفة.
  • لإزالة شعر الحيوانات الأليفة، يمكنك استخدام ممسحة نافذة.
  • قم بصف جميع الكتب، المزهريات وغيرها بطريقة موازية أو عموديًا لترتيب كل شيء.
  • تعد الروائح أمرًا مهمًا. كل ما تحتاج اليه هو تحضير القهوة لجعل الضيوف يشعرون بالراحة. يمكنك أيضًا إضافة القرفة والتفاح المجفف وقشور البرتقال إلى الماء المغلي. سوف تكون الرائحة لطيفة جدًا.
  • يمكن استخدام الكحول لحوادث الحيوانات الأليفة على السجاد والأسرة.

مدخل المنزل

مدخل المنزل هو الوجه وأول ما يراه ضيوفك. إليك بعض الحيل التي ستساعدك على تنظيف المدخل في بضع دقائق:

  • قم بإزالة جميع الملابس من رفوف المعطف. فهي تجعل مدخلك فقط أصغر حجمًا وأكثر فوضى.
  • إذا لم يكن لديك درج خاص للأحذية، ضعها في حقيبة تسوق وقم بتعليقها على خطاف.
  • ضع كل الإيصالات والمجلات والأوراق الأخرى في صندوق.
  • لتنظيف سجادة المدخل، يمكنك صب بعض صودا الخبز عليها: هذا سوف يمتص الرطوبة والأوساخ.

الحمام

تنظيف الحمام ليس النشاط الأكثر متعة في العالم. ولكن يمكنك تسريع هذه العملية.

  • قم برش محلول مطهر على وعاء المرحاض وامسحه. كما يوصي الخبراء باستخدام مناديل التنظيف المضادة للبكتيريا.
  • لا تنس أن تضع لفة ورق التواليت الجديدة.
  • ضع بضع قطرات من الزيت العطري على قطعة من القطن وضعها على الرف لإضافة رائحة لطيفة.
  • نصيحة : إذا كنت لا تحب تنظيف حوض المرحاض، قم بصنع “قنابل المرحاض”مسبقًا. سوف يستغرق منك 10 دقائق فقط لجعلها. الوصفة: امزج صودا الخبز مع الصابون وحامض الستريك والزيوت الأساسية. ثم اصنع بها كرات ولا تنس أن ارتداء القفازات.

المرحاض

غرفة أخرى عليك تنظيفها قبل أن يأتي ضيوفك. قد يستغرق الأمر ساعات، لكننا نعرف كيف القيام بذلك بسرعة كبيرة .

  • قبل بضع دقائق من عملية التنظيف، قم بتشغيل الماء الساخن. يعمل البخار على ترطيب جميع الأسطح، لذلك سيكون من الأسهل عليك إزالة الأوساخ.
  • لا تنس تعليق المناشف النظيفة ووضع لوح صابون جديد.
  • ارمي فراش الأسنان القديمة، أخفي أمشاط الشعر ومستحضرات العناية الشخصية.
  • حل سهل لمرآة الحمام: سيجعل النايلون المبلل في الماء السطح يبدو لطيفًا مرة أخرى. يمكنك إستخدام جوارب النايلون.

المطبخ

راحة بيتك تعتمد على المطبخ. للحفاظ على نظافته وترتيبه، إليك بعض النصائح السهلة.

  • يدعي خبراء التنظيف أنه لا ينبغي لنا أن نمسح في حركة دائرية، وهذا فقط ينتشر الغبار حولها. استخدم دومًا نمط S لإنجاز المهمة بشكل صحيح.
  • ضع بعض الزيت على قطعة قماش وقم بمسح باب البراد- في بضع ثوان، ستختفي جميع البقع.
  • يمكن تنظيف الأرضيات الخشبية بسهولة باستخدام الشامبو.
  • لن يبدو المطبخ جيدًا إذا كانت إبريق تحضير قذر. لجعل عملية التنظيف أسرع وأسهل، املأ الغلاية بالماء، وضعها على الغاز، وشغل النار.



فوز العلماء بجائزة نوبل عن صيغة تساعد على إيجاد شريك مثالي

عام 1962، طور عالمان صيغة حب والتي بمساعدتها يمكن إنشاء أزواج متناسقين من رجال ونساء مختلفين. تم الانتهاء من تركيب هذه الصيغة من قبل عالم ثالث، الذي فاز بجائزة نوبل في عام 2012.

لذلك، اكتشفنا كيفية العثور على شريك الحياة المناسب دون خيانة توقعات الشخص.

الخطوة 1: تحديد ما هي السمات الموجودة بالشخص الآخر المهمة بالنسبة لك

قسّم قطعة من الورق إلى عمودين. في العمود الأول، اكتب 5 سمات يجب أن تتواجد في شريكك المحتمل. في العمود الثاني، اكتب 5 سمات لن تتمكن من تقبلها على الإطلاق.

الخطوة 2: اختر من يلائم هذه المتطلبات بنسبة 99%

من بين كل شخص تعرفه، اختر الشخص الأكثر جاذبية وفقًا لقائمتك. ربما، سوف يبتسم لك سعيد الحظ على الفور وستجد حب حياتك على الفور. الشيء الرئيسي هو أنه يجب عليك أن تناسب أيضًا توقعات الطرف الثاني.

الخطوة 3: ما يجب عليك فعله إذا تم رفضك

إذا تم رفضك من قبل الشخص الذي اخترته، فاختر الشخص التالي الذي يعجبك والذي يمتلك المجموعة الضرورية من السمات. لا تنسى العمل على نفسك لزيادة جاذبيتك في أعين شريكك المحتمل.

الخطوة 4: لا ترضى بالأقل ولا ترجع إلى ماضيك

اختر فقط الشركاء المحتملين الذين يمتلكون 75% على الأقل من السمات الإيجابية في قائمتك . ثم هناك احتمال كبير أنه عندما تنتهي حالة العاطفة الأولية ، سيبقى حبك المتبادل. لا تستسلم لإغراءات وضغوط من حولك.

إذا انتهت علاقتك، ابدأ بالخطوة 1. استمتع بكونك بنفسك وجعل دائرة معارفك أوسع.

كيف تعمل هذه النظرية بالنسبة للأشخاص المختلفين؟

دعونا نتخيل مجموعة من 3 نساء و 3 رجال. هذا ما تبدو عليه قوائم التفضيلات لديهم:

كل شخص من بينهم يعرف بالضبط ما هي قائمة التفضيلات الخاصة بهم في شركائهم المحتملين . أظهرت المرأة الأولى والثانية إعجابهما بالرجال الثلاث لكن بتفضيلات، أما الثالثة فأعجبها رجلين رقم 1 و2. اما بالنسبة للرجال، فقد أعجب الأول بالثلاث والثاني بالرقم 1 و 2 أما الرجل الثالث فقد نال إعجابه فقط الشابة رقم 3.

في البداية ، تظهر كل واحدة من النساء انجذابها إلى الرجل الموجود في تفضيلات قائمتها. كما أن الرجال يفعلون نفس الشيء.

للأسف، لا يوجد تطابق أزواج حتى الآن، بسبب عدم وجود الجذب المتبادل. الآن تظهر النساء أنهم ينجذبون إلى الرجل الثاني في قائمتهم.

الرجال أيضًا قاموا بتوسيع دائرة تفضيلاتهم والتعامل مع ثاني تفضيل للشابات من القوائم الخاصة بهم. في لا يزال رقم 3 مهتما فقط في الشابة رقم 3.

إذا اقترب رجلان من قائمتها إلى الشابة، فستختار الرجل الذي سيكون الأول ضمن هذه القائمة.

على سبيل المثال ، انجذبت الشابة رقم 1 على الفور إلى الرجل رقم 1 رغم أنها كانت في المركز الثاني على قائمته. أما بالنسبة له ، فإن مفضوله كان رقم 2، لكنها لا توافق على الخروج معه لأنه هو الشخص الأخير الذي تفضله. لهذا السبب يقترب رجل رقم 1 من الشابتين 1 و 2.

لذلك سيتم تشكيل ثنائي من الرجل رقم 1 والشابة رقم 1.

نتيجة لذلك، يتم إنشاء ثنائيين:

  • لم تجد الشابة الثالثة شريكًا مناسبًا، فيبدو أنه ليس من بين هؤلاء الثلاثة. لم يتمكن الرجل الثالث أيضًا من التقرب منها، لذا فهو سيكون وحيد بشكل مؤقت.
  • هكذا تعمل مواقع المواعدة. بعض الأشخاص الذين تستبعدهم على الفور، والبعض الآخر الذي تتحدث إليهم فقط، وتلتقي فقط بالأشخاص المفضلين لديك.
  • سر هذه الصيغة هو أنه يتضمن متطلبات كلا الطرفين. الرجل سيشكل ثنائي فقط مع المرأة التي تهمه في نهاية المطاف.
  • في الوقت الحاضر، يتم استخدام هذه الخوارزمية في المدارس في إنتقاء الطلاب وإختيار مهام الأطباء في المستشفيات.



6 قرارات للسنة الجديدة يتمنى الأطباء لو أنك تأخذها

مع اقتراب السنة الجديدة، يضع الكثيرون لائحة بالأهداف التي يريدون تحقيقها في السنة الجديدة. اليك 7 قرارات سيشجعك الأطباء على إتخاذها هذا العام.

  1. الأكل أكثر

تناول المزيد من الأطعمة الصحيحة! على سبيل المثال ، اعمل على احتواء المزيد من الأطعمة الحيوية ، مثل الميزو ، خل التفاح ، واللبن لتحسين مزاجك وتخفيف الرغبة الشديدة. بدلاً من تناول اللحم الأحمر كل أسبوع ، قل لنفسك سأتناول اللحوم الحمراء مرة واحدة في الشهر. إن الاستمتاع برغباتك من وقت لآخر سيجعل البقاء على المسار الصحيح بقية الوقت أقل قسوة.

  1. الذهاب إلى النوم أبكر

إذا كان الحصول على ثماني ساعات من النوم كل ليلة غير واقعي تمامًا ، أخبر نفسك أنك ستذهب إلى الفراش قبل 15 دقيقة من وقت النوم المعتاد. استمروا في الذهاب الى النوم 15 دقيقة أبكر في كلّ مرّة، وستصلون الى هدفكم الجديد. كل شخص لديه وقت للذهاب إلى الفراش قبل 15 دقيقة. إذا استمررت في القيام بذلك ، فسوف تنام في نهاية المطاف قبل ساعة ونصف من الساعة.

  1. نظف عقلك يوميا

بدلا من أن تقول لنفسك ستكون أكثر تنظيما هذا العام (كما تعهدت في العام الماضي وسنوات عديدة قبل ذلك) ، حاول التأمل مرة واحدة في اليوم. عندما يكون الناس مجهدين ، أو يسارعون ، أو يشعرون بالقلق ، أو يشعرون بالاكتئاب ، فإنهم لا يريدون إبقاء مكانهم نظيفًا. في دراسة أجريت على 3515 بالغًا تم نشرها في JAMA Internal Medicine ، وجد الباحثون أن 30 دقيقة من التأمل كل يوم تحسن أعراض الاكتئاب والقلق لدى المشاركين بعد ثمانية أسابيع. عندما يبدأ الناس في التنظيف ، يمكنك أن تقولوا أنهم يشعرون بتحسن.

  1. امشي خطوات أكثر لفقدان الوزن

بدلاً من القلق بشأن العمل على مدار الأسبوع ، حاول التركيز على تراكم المزيد من الخطوات خلال أنشطتك اليومية. حتى 500 خطوة إضافية لمدة خمسة أيام ستؤدي إلى تغييرات كبيرة. يمكنك أيضًا تحديد أوقات الاستراحة خلال اليوم للتنزه حول المبنى أو السير إلى مكاتب زملائك في العمل بدلاً من البريد الإلكتروني. بهذه الطريقة ، أنت تركز على الصحة العامة بدلاً من مجرد التخلص من الوزن. إن الهدف يجب أن يكون تحقيق نمط حياة أكثر صحة ، وليس مجرد فقدان الوزن ، يمكن أن يحدث فقدان الوزن بشكل طبيعي.

  1. حدد كل يوم

اختر كلمة جديدة لتعيشها كل شهر ، فنحن لا نتحدث عن الكلمات الجديدة التي تمت إضافتها مؤخرًا إلى القاموس ، ولكن تلك الكلمات الإيجابية مثل “صديقة” أو “مفيدة” ، وتطبيقها على الإجراءات اليومية. قدم نفسك إلى هذا الجار الجديد ، أو قم بتبديل وصلة الوجبات السريعة المفضلة لديك لشريط العصير مرة واحدة في الأسبوع. “هذه خارطة طريق عظيمة حقا”. الكثير من الناس يتنقلون خلال العام دون غرض واضح. إذا كان لدي كلمة واحدة ، فمن المحتمل أن تكون هذه النزاهة – بالنسبة لي ، هذا يعني أنني أتخذ إجراءات تشعري بالتوافق مع صحتي وسعادتي. “انشر كلمتك في مكان يمكنك رؤيته أو تعيينه على أنه كلمة مرور البريد الإلكتروني الخاصة بك كتذكير .

  1. استبدل السجائر بشيء أجمل

يمكنك استخدام الأموال التي توفرها من عدم التدخين في شيء أفضل. عندما لا نسمع أصواتًا: كيف نتجنّب تشخيص الأخطاء والاختبارات غير الضرورية: “التدخين يزيد من خطر الإصابة بكل مرض من أمراض القلب إلى السرطان إذا كان بإمكاني أن أنصح أي شخص بتقديم أي قرار في العام الجديد ، فهو التوقف عن التدخين”. إذا كنت أحد ما يقرب من 70 في المائة من المدخنين البالغين الذين يرغبون في الإقلاع عن التدخين ، فسيكون من الصعب إيقاف الديك الرومي البارد ، إنه ممكن. للحصول على دافع إضافي ، اختر عنصر “تفاخر” مرة واحدة في الشهر ، بحيث لا يمكنك شراء إلا بأموال لم تنفق على السجائر.




هذه المكوّنات الطبيعية الموجودة في مطبخك هي أفضل دواء في متناول يدك!

العديد من هذه المنتجات هي عنصر قيِّم جدًا في طعامنا ، كما يتم اكتشافها في المطبخ المنزلي. بالإضافة إلى تحسين طعم الطعام لدينا ، فإنها تعزز نظام المناعة لدينا. ها هي المكوّنات المنزلية التي تعمل مثل الأدوية:

  • الثوم:

الثوم هو واحد من أكثر الأطعمة المتوفرة بسهولة في مطبخنا. لديه بعض الخصائص السكنية الطبية المدهشة. يحتوي الثوم على مركّب يدعى الأليسين. بالإضافة إلى خصائصه التجارية المضادات الحيوية ، فإنه مضاد للالتهابات ، للفيروسات ، النمل الطفيلية وكذلك للفطريات. وبالمثل يعمل كمضادات للتأكسد ويشمل أيضا الجذور التي يمكن علاجها حتى السرطان. وقد استخدم بالفعل الثوم منذ العصور القديمة لعلاج العديد من الظروف من معتدلة إلى متطرفة. إنه علاج ممتاز للسعال والبرد والتهيج. هي معبأة بالفيتامينات والمواد الغذائية التي تعتبر ضرورية لجسم صحي ومتوازن.

  • العسل:

كان العسل يستخدم من قبل الجنود أثناء القتال من أجل التعامل مع الإصابات. لديه مستويات لا تصدق من مضادات الأكسدة وكذلك القوى التخفيفية. مفهومة جيدا خصائص تجارية مضادة للجراثيم وكذلك المضادة للالتهابات في العالم بأسره لسنوات عديدة. العسل يحتوي على إنزيم يسمى بيروكسيد الهيدروجين الذي يزيد من جهاز المناعة في الجسم لدينا الجسم المادي. يساعد الجسم على القضاء على العدوى وتجنب نمو الميكروبات. كما أنه يطهر الجسم المادي عن طريق القضاء على السموم. يساعد على الأداء الصحيح للكبد. العسل خاصة العسل الخام مع القرفة يظهر حلا استثنائيا لتعزيز خلايا الدم البيضاء.

  • الملفوف:

الملفوف هو الخضروات المفضلة التي يتم إعدادها بشكل شائع في منطقة الطهي الخاصة بنا. البروكلي واللفت أيضا أعضاء هذه الأسرة. جميع هؤلاء المشاركين لديهم مكونات الكبريت التي تم العثور عليها لتكون منافسا الخلايا السرطانية فعالة حقا. الملفوف هو مصدر غني بفيتامين C. ما يقرب من 75 ٪ من احتياجاتنا اليومية من فيتامين C هو راضٍ عن الكرنب. الملفوف لديه خاصية سكنية مضادة للجراثيم الطبيعية. تناول الكرنب الملفوف الخام في السلطة أو كوب من عصير الملفوف بالعسل يساعد في الهضم الصحيح ، وتعزيز نظام إطلاق النار الداعم ووزن التوازن.

  • استخراج بذور الجريب فروت:

جوهر بذور الجريب فروت لديه معدات طبية قوية حقا. وهو يعمل مقابل سلالات مختلفة من البكتيريا والفطريات وكذلك مصاصي الدماء. إنها قلوية استثنائية تعمل على تعزيز قدرتنا على الهضم بالإضافة إلى تعزيز المقاومة. ومن المفيد للغاية في علاج مرض الزهايمر وانخفاض ضغط الدم. كما ينظف الدم وبالتالي تجنب تسمم الدم.

  • خل التفاح:

وهو بالإضافة إلى ذلك مضاد حيوي ممتاز في شكل خام. لديها كممتلكات سكنية رائعة مضادة للتهيج. إنه يعالج مشكلة القلب ويقلل أيضًا من تأثيرات ملوثات الجسم. كما يساعد في تقليل الوزن. إنه يريح ألم المفاصل والدفقات الدافئة. كما أنه يساعد في خفض مستوى الكوليسترول. في كثير من الأحيان يتم استخدامه كعامل مطهر وعامل تعقيم أيضا.

  • الزنجبيل:

عصير الزنجبيل مع العسل ممتاز في التعامل مع السعال والبرد كنتيجة للتكيف الموسمي. وهو يعمل في علاج الأذن. يعمل عصير الزنجبيل كنقص مذهل في الأذن. كما أنها موثوقة في علاج القرحة.

  • الكركم:

إنه مطهر طبيعي. يمكن تطبيقها على الفور على قطع أو إصابة لوقف فقدان الدم. الكركم يساعد في ردود الفعل التحسسية. يحتوي الكركم على الكركمين الذي يتحكم في وظائف الجسم المختلفة. بما في ذلك الأفضلية لكل من الأطباق لدينا ، وهو أيضا فعالة للغاية في السعال السيئ والبرد أيضا.




نصائح مهمة عن الأطفال الحديثي الولادة

يبدو الأمر وكأن حياتك تبدأ من جديد في المرة الثانية التي تضمين بين يديك طفلك حديث الولادة. مرارًا وتكرارًا ، سيظل طفلك يسرق قلبك. ومع ذلك، فإن الآباء الجدد، مهما حاولوا التحضير مسبقًا، قد يكونون قلقين بشأن رعاية الأطفال حديثي الولادة، خاصة إذا كان أول طفل لهم.

يمكنك قراءة جميع الكتب في العالم ، لكن لا يمكنك أبدًا الاستعداد لما يمكن أن تكون حياته كاملة بين يديك! إليك نصائح مهمة عن الأطفال حديثي الولادة ترغبين بالتأكيد بمعرفتها.

لا تقللي من أهمية لغة الجسد

البكاء ليس الطريقة الوحيدة التي يحاول بها طفلك التواصل معك. انتبهي إلى لغة جسد طفلك. يمكن أن تشير القبضة المثبتة إلى أن طفلك يعاني من الإجهاد أو الجوع. الركل المتكرر يشير إلى أن طفلك قد يرغب في اللعب. حتى شيء من هذا القبيل مثل شد آذانهم يمكن أن تشير إلى بداية ظهور الأسنان.

عند الرضاعة الطبيعية، امسكي طفلك بالذراع الأقرب إلى الرأس

في البرامج التليفزيونية، عند الرضاعة الطبيعية، غالباً ما تظهر الأمهات اللاتي يحملن طفلهن مع يدهن الأقرب إلى رأس طفلهن، ويحملن ثديهن بذراع معاكس. في حين أن هذا أمر جيد بالنسبة للأطفال الأكبر سنًا، فمن الأفضل القيام بالعكس مع الأطفال حديثي الولادة. يسمح هذا ليدك الحرة بتحريك رأس طفلك وتسهيل تبديل الجوانب.

تأكدي من إطعام طفلك عندما يطلب ذلك

أطعمي طفلك الرضيع بحسب جدول منتظم. بشكل عام، يحتاج الأطفال إلى تناول الطعام حوالي 8 إلى 12 مرة في اليوم- فكري في أحدهم كل 2 إلى 3 ساعات. ابحثي عن دلائل على أن طفلك جائع مثل مص بقبضة اليد.

دغدغي طفلك إذا كنت بحاجة إلى إيقاظه

إذا كنت بحاجة لإيقاظ طفلك من النوم، فليس من المستحسن أبدًا التخلص منه. حتى في اللعب، يمكن أن يؤدي اهتزازهم إلى حدوث نزيف في المخ وهو خطر ومهدد للحياة. بدلا من ذلك ، دغدغة طفلك أو ضربة بلطف عليهم لإيقاظهم. على محمل الجد ، سترغب في دغدغة لهم على أي حال ، لذلك وضعه في الاستخدام الجيد!

لا تعطي طفلك مصاصة قبل الرضاعة الطبيعية

الرضع لديهم منعكس غريزي للإمتصاص، مما يجعل صنع زجاجات أسهل بالنسبة لهم. ومع ذلك ، إذا كنت تخططين لرضاعة طفلك طبيعيًا، فمن الأفضل الانتظار حتى يتم استخدام طفلك للتغذية قبل تقديمه إلى اللهايات. بشكل عام، في هذه الحالة، يتم اقتراح الانتظار لمدة تتراوح من أسبوعين إلى أربعة أسابيع.

يجب أن يكون حمام طفلك الأول حمام إسفنجي

لقد حان الوقت أن تدركي أن طفلك يستحق معاملة خاصة، مثل الحصول على حمام إسفنجي شخصي، ولكن هناك سبب خاص لتدليل حديثي الولادة بهذه الطريقة. من المرجح أن يسقط الحبل السري لحديثي الولادة إذا كان جاف.

الحرارة يمكن أن تساعد أثناء الرضاعة الطبيعية

عند الرضاعة الطبيعية، إذا كان ثدييك محتقن أو لديك مجاري مغلقة، تذكري أن القليل من الحرارة يمكن أن تساعدك. إن وضع كمادات دافئة أو وسادة تدفئة أو وسادة كتان أو منشفة دافئة على ثديك سيساعد على تدفق الحليب.

الموسيقى تهدئ الطفل

إن فكرة أن يستمع الأطفال إلى الموسيقى ستجعلهم أذكى، والمعروف أيضًا باسم تأثير موزارت ، ربما ليس أكثر من قصة زوجات قديمة، ولكن السماح لطفلك بالاستماع إلى الموسيقى يحتمل أن يكون له بعض الفوائد. يمكن أن يساعد الاستماع إلى الموسيقى طفلك على البقاء هادئًا .

كوني حذرة من حساسية جلد طفلك

كوني حذرة قبل تطبيق المستحضرات. ومن المسلم به أن الأطفال يعانون من جفاف الجلد بعد الولادة، ولكن بشرتهم حساسة للغاية ويضعون غسولًا أو زيتًا عليها، مما يؤدي في وقت قريب لحدوث ردود فعل تحسسية.




أكثر 10 مشاهير جاذبية لعام 2018

يوجد قائمة على الإنترنت تضم 100 شخص من أكثر الرجال جاذبية لعام 2018 ، وهي حقيقة موضوعية: فقد اقترح مستخدمو الشبكات الاجتماعية أكثر الرجال جمالًا وجاذبيةً، وليس من قبل هيئة محلفين خاصة. في البداية، اقترح الجميع مرشحًا ثم صوّتوا لاختيار المشاركين.

نقدم لك أكثر 10 مشاهير جاذبية لعام 2018 :

1- كيم تايهيونج، مغني

المركز الأول في القائمة يذهب إلى مغني كورية جنوبية الذي يشبه الملاك- كيم تايهيونج الذي هو أكثر شهرة بإسمه الفني V. Taehyung. يحب العبث على خشبة المسرح ولا يخفي عواطفه أبداً. ربما هذا هو السبب في أن لديه الكثير من المشجعين من جميع أنحاء العالم.

2- زين مالك، مغني

عندما كان صغيرًا، مالك، وهو شاب بريطاني وأصل والديه من باكستان، كان يحب الراب. في سن السابعة عشر، أخذته والدته إلى اختبار لـX-Factor وكان نقطة البداية لمهنته الموسيقية- في البداية في فرقة One Direction ثم منفردًا. وفي عام 2017 ، سجل زين أغنية بعنوان ” Dusk Till Dawn” مع المغنية الشهيرة سيا.

3- جيمي دورنان، ممثل

ولد جيمي دورنان في هوليوود، مقاطعة ويكلو في أيرلندا. من كان يظن أنه بعد عقدين من الزمان ، كان سيحرز نجومًا في هوليوود في كاليفورنيا وسيحصل على الكثير من المعجبين بفضل  خمسون شكز جراي ؟ تجدر الإشارة إلى أنه كان يحب لحيته بالفعل ، لكنه وافق على حلقه للدور.

4- ماكسي إغليسياس، ممثل

قبل أن يصبح ممثلًا الشهيرًا، كان ماكسي يعمل كدي جي وبدأ في الحصول على أجزاء صغيرة في الأفلام. أصبح مشهورًا بعد مشاركته في مسلسل Física o Química . ذات مرة ، قال ماكسي إن حلمه هو أن يمثل فيلمًا مع مثله الأعلى، الممثل خافيير بارد.

5- مارلون تيكسيرا، عارض أزياء

يصف عارض الأزياء البرازيلي مارلون نفسه بأنه رجل كسول يحب ركوب الأمواج أكثر من أي شيء في العالم. عندما كان في عمر الـ16، عرفته جدته على صديقتها التي كانت تمتلك وكالة عارض أزياء وتم اختيار المراهق لعرض الأزياء. وقبل 10 سنوات، في عام 2008 ، ظهر لأول مرة في باريس في عرض للأزياء.

6- طوني محفوض، عارض أزياء

مواطن ألماني ذو أطول سورية، طوني محفوض، هو مثير للإهتمام ليس فقط لأنه جذاب: فقد بدأ كمصور وفنان موهوب نشر أعماله عبر وسائل التواصل الاجتماعية وجذب الكثير من الاهتمام. الآن، يعمل كعارض أزياء لدى العلامات التجارية الشهيرة في جميع أنحاء العالم كما أن لديه 3.5 مليون متابع على إنستغرام.

7- ويليام ليفي، ممثل

كان الممثل ويليام ليفي على مثل هذه القوائم عدة مرات من قبل. وفي هذه المرة وصل الى قائمة أكثر 10 رجال جاذبية. ساعدت لعبة البيسبول المهاجر الفقير، الذي كان في يوم ما من قرية كولومبية، بأن يصبح مشهوراً. أولاً ، حصل على منحة وتمكن من توفير ما يكفي من المال لدروس التمثيل. ازدادت شهرته بعد أن شارك في برنامج الرقص مع النجوم.

8-  هنري كافيل، ممثل

كان هنري كافيل واحدًا من أكثر الممثلين غير المحظوظين في هوليوود لأن أدواره كانت دائمًا تُمنح للممثلين الآخرين. ولكن هذا كان فقط حتى دوره في فيلم باتمان ضد سوبرمان: فجر العدالة . الآن ، سمعته هي عكس ذلك! بالإضافة إلى ذلك، هنري كافيل مدافع شهير عن حقوق الحيوان ويتحدث 4 لغات.

9- شاتاي اولسوي، ممثل

إن أصل وادي الممثل التركي شاتاي اولسوي، من شاتاي اولسوي، مما يفسر مظهره الفريد من نوعه. كان شاتاي يلعب كرة السلة بإحتراف، عندما كان في المدرسة، ولكن أصدقائه طرحوا عليه فكرة أن يبدأ في أخذ دروس في التمثيل. اليوم، هو واحد من أكثر الممثلين شهرة في تركيا.

10- مايكل ب. جوردن، ممثل

أصبح مايكل ب. جوردن مشهورا بفضل أدواره في العديد من الأفلام، مثل Creed و Fruitvale. حتى تمكن من لعب دور الملاكم في فيلم كريد، فقد أمضى سنة بممارسة الرياضة كل يوم ويأكل الطعام المناسب.




أفضل علاج لضغط الدمّ؟ شاي من مكوّنين فقط

يتم تعريف ضغط الدم كمقدار من القوة التي تدفع ضد جدران الشرايين لجعل الدم يتحرّك من خلال الجسم. إذا كانت هذه القوة قوية جدا لفترة طويلة جدا ، فإنها ستضعف جدران الشرايين مع مرور الوقت.

في أمريكا ، يعاني 70 مليون شخص (أو 1 من كل 3) من ارتفاع ضغط الدم. في كندا ، إنها 1 من 6.

يزيد ارتفاع ضغط الدم من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية وتصلب الشرايين والفشل الكلوي. ولذلك ، فإن إدارة هذا الشرط أمر بالغ الأهمية ليس فقط للصحة الشاملة والشعور بالرضا ، بل لمنع المرض الذي يهدد الحياة.

وفقًا للدراسات ، فإن تناول الأدوية الأكثر شيوعًا – مثل حاصرات قنوات الكالسيوم (أملوديبين ، فيراباميل ، ديلتيازيم) – لفترة طويلة يضعك في خطر الإصابة بالسرطان مرتين ونصف المرة للشخص الذي لا يزداد وزادت الاحتمالات عمرك.

نوعين من ارتفاع ضغط الدم

يمكن أن يكون ارتفاع ضغط الدم وراثيًا أو مكتسبًا من خلال نمط حياة عالي المخاطر. هناك نوعان من ارتفاع ضغط الدم الأساسي (الابتدائي) والثانوي. في حالة ارتفاع ضغط الدم الأساسي ، لا يوجد سبب محتمل ويتطور تدريجيا على مدى سنوات عديدة. يرتبط ارتفاع ضغط الدم الثانوي عادةً بالظروف الأخرى مثل:

  • مشاكل في الكلى
  • مشاكل الغدة الدرقية
  • توقف التنفس أثناء النوم
  • أورام الغدة الكظرية
  • بعض عيوب الدم الخلقية

عوامل الخطر لارتفاع ضغط الدم ما يلي:

  • عمر
  • الاستخدام المفرط للكحول أو المخدرات من أي نوع
  • وزن زائد
  • العرق – ارتفاع ضغط الدم أكثر شيوعا لدى الأمريكيين الأفارقة من الأمريكيين البيض
  • نمط حياة مستقر
  • ضغط عصبى
  • تعاطي التبغ
  • فيتامين د المزمن و / أو نقص البوتاسيوم مع مرور الوقت
  • الكثير من الملح
  • أمراض مزمنة أخرى مثل مرض السكري وأمراض الكلى

يمكن لأدوية ارتفاع ضغط الدم أن تقتلك أسرع من ارتفاع ضغط الدم نفسه ، فما الذي يمكنك القيام به؟

هناك الكثير يمكنك القيام به!

وفقا لكثير من الدراسات ، فإن تناول كميات كبيرة من الفواكه والخضروات يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب مع تأثيرات مضادة للالتهابات أثبتت بسبب مجموعة من المغذيات النباتية المعروفة باسم  anthocyanins.

من أجل السيطرة على ارتفاع ضغط الدم:

  1. الحد من تناول الملح: يمكن أن يقلل تناول الملح المنخفض أو يمنع حدوث العلاج الخافض لضغط الدم ، ويمكن أن يعمل على خفض ضغط الدم ، وقد يمثل وسيطًا بسيطًا لتوفير التكاليف لتقليل المراضة والوفيات القلبية الوعائية.
  2. التمرين: التمرين هو العلاج الأساسي للوقاية والعلاج والسيطرة على ارتفاع ضغط الدم.
  3. تجنب الأطعمة التي تفاقم ارتفاع ضغط الدم ، مثل الكحول ، واللحوم المصنعة ، والمعكرونة رامين ، وأي شيء يحتوي على نسبة عالية من الصوديوم.
  4. تحضير وصفة الشاي التالية التي توفر المواد الغذائية لخفض ضغط الدم.

المكونات:

7 أونصات من الكرفس العضوي

2 أوقية من التمور الحمراء

2 أرباع الماء

تعليمات:

  1. غسل وتنظيف الكرفس والتمر الأحمر.
  2. قطع الكرفس إلى أقسام صغيرة.
  3. وضع جميع المكونات في وعاء حساء ونطهو على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة.
  4. توتر قطع من السائل.
  5. اشرب الشاي قدر المستطاع.

يحتوي الكرفس على phthalides ، المغذيات النباتية التي تعمل على تقليل الانقباض في جدران الشرايين ، مما يسمح بزيادة تدفق الدم. تحتوي التمر الأحمر على مستويات عالية من البوتاسيوم ، وهي مادة مغذية يُعرف أنها تقلل من تأثير الصوديوم في مجرى الدم ، مما يقلل من ضغط الدم.




تارت الشوكولاته والكراميل

قد يبدو وضع الوصفة اللاذعة مثيراً للإعجاب ، ولكن يمكن أن يكون من السهل فعلاً إذا كنت تستخدم المعجنات الجاهزة ذات النوعية الجيدة. سوف يعمل هذا النوع القصير من الحلويات مع الفطائر المرباة ، في حين أن معجنات البوف تقدم عشاء سريع وسهل.

التارت هي طبق حلو أو لذيذ مع جوانب ضحلة وقشرة سفلية فقط. عادة ما يتم تحضير قشور حامضة من عجين المعجنات: الطحين تقليديا ، الزبدة غير المملحة والماء البارد ، وأحيانا السكر. الهدف هو قشرة صلبة متفتتة. يتم خبز الفطائر في مقلاة مع قاع قابل للإزالة ، أو في حلقة فطيرة حلوة فوق صينية خبز بحيث لا يمكن فكها قبل تقديمها.

المكونات:

2 كوب من بسكويت الكوكيز الويفر المسحوق

6 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة ، مذابة

½ ملعقة صغيرة ملح

للحشوة:

1 كوب قشدة ثقيلة

4 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة

1½ كوب سكر

2 ملاعق طعام شراب الذرة الخفيفة

½ ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة

½ ملعقة صغيرة ملح

2 أوقية من الشوكولاته الحلوة ، مذابة

ملح البحر قشاري ، للرش (اختياري)

طريقة التحضير:

الخطوة 1

تحضير القشرة. في وعاء متوسط ​​، ادمج الزبدة وفتات الكوكي والملح. اضغط على الفتات في قاع وجانب مقلاة تارت 9 بوصة ، باستخدام كوب قياس جاف على التوالي للمساعدة. برد القشرة حتى تصبح حازمة.

الخطوة 2

تحضير التعبئة. في وعاء صغير أو وعاء آمن بالميكروويف ، سخني الكريمة والزبدة معًا حتى تذوب. يُسخن السكر والشراب و ¼ كوب من الماء في حرارة متوسطة الحجم على نار متوسطة إلى أن يتحول السكر إلى العنبر العميق ، ليحوم المقلاة لكرمل السكر بشكل متساوٍ ، من 6 إلى 8 دقائق. العمل بلطف ، وإزالة السكر من الحرارة وإضافة خليط كريم. كن حذرا: هذا سوف يصنع الكراميل الفقاعات.

الخطوه 3

أعد القدر إلى الموقد. يُطهى الخليط المكوّن من السكر على نار متوسطة إلى أن يتكوّن من الكراميل الذي يكون سميكًا وسلسًا ، حوالي 3 إلى 4 دقائق. اخفق القرفة والملح وصب الكراميل في القشرة المحضرة. برّد التارت حتى تصبح حازم ، على الأقل 8 ساعات.

الخطوة 4

أزل التارت من الثلاجة قبل 10 دقائق من التقديم ثم قم بنقلها إلى طبق التقديم. أضف الشوكولاتة المذابة ورشها بالملح. ﻗﻢ ﺑﻘﻄﻊ اﻟﺸﺮﻳﻂ ﻋﻠﻰ اﻟﺸﺮاﺋﺢ وﻧﻘﻠﻬﺎ إﻟﻰ اﻷﻟﻮاح. واسمحوا لبضع دقائق في درجة حرارة الغرفة قبل التقديم.

إذا كنت ترغب في عمل العجين بنفسك هنا هي الوصفة:

المكونات:

1 ملعقة طعام سكر

1/2 ملعقة صغيرة من الملح

1 كوب من الطحين لجميع الأغراض ، بالإضافة إلى المزيد للسطح

6 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة المثلجة ، مقطعة إلى قطع

1 بيضة كبيرة ، للضرب

طريقة التحضير:

  1. اخفق السكر والملح و 1 كوب من الدقيق في وعاء متوسط. أضف الزبدة وافركها بأصابعك حتى يشبه الخليط الوجبة الخشنة. تُمزج البيضة فوق خليط الزبدة وتُخلط بلطف مع شوكة حتى تأتي العجين معًا.
  2. قم بإخراج العجينة على سطح مطحون قليلًا ودلك حتى تصبح ناعمة (بعض البقع الجافة على ما يرام). شكل العجين في قرص. التفاف في البلاستيك والبرد حتى حازما ، ما لا يقل عن 2 ساعة.
  3. التحضير مسبقاً: يمكن تحضير العجين 2 أيام قبل. حافظ على برودة أو تجميد لمدة شهر واحد.



7 نجوم هوليوود لم يفوزوا بجائزة أوسكار حتى الآن

شهرين ويطل علينا حفل توزيع جوائز الأوسكار بنسخته الـ91، وقد وضع منتقدي الأفلام بالفعل قوائم المرشحين الخاصة بهم. بالتأكيد، يحلم كل نجوم هوليوود بالفوز بجائزة الأوسكار والجوائز المرموقة الأخرى.

يوجد ممثلون محظوظون يتم ترشيحهم كل عام تقريبًا، لكن ممثلًا آخر ينتهى دائمًا بالفوز. ونحن نعرف سبب ترشيح هؤلاء الممثلين ولكن عدم نيلهم على الجائزة على الإطلاق.

كيانو ريفز           

من الصعب تصديق ذلك ولكن لم يتم ترشيح كيانو ريفز لنيل جائزة الأوسكار على الإطلاق. حصل النجم على شهرة عالمية بعد سلسلة من الأفلام الناجحة مثل Speed and Point Break ، وThe Matrix. على الرغم من أن الأفلام التي مثل بها فازت بالعديد من الجوائز بما في ذلك أوسكار، إلا أنه فاز فقط بجوائز MTV للأفلام.

السبب في أن ريفز لم يتم ترشيحه لجائزة الأوسكار يمكن تفسيره بحقيقة أنه يتمتع بسمعة لأنه ليس ممثلًا انتقائيًا حقًا. يشارك في بعض الأحيان في المشاريع التي ليس لديها الكثير من الإمكانات.

توم كروز

تم ترشيح توم كروز لجائزة الأوسكار عن “أفضل ممثل” عام 1990 لأول مرة، ثم بعد 7 سنوات تم ترشيحه عن دوره في  جيري ماغواير. كان ترشيحه الثالث في فئة أفضل ممثل مساعد عن دوره في فيلم ماغنوليا.

يمكن تفسير وضع كروز بواسطة نظرية تسمى Pitt-Hanks Continuum والتي تقول إن هناك نوعين من الممثلين في هوليوود. النوع الأول يشبه براد بيت، والثاني يشبه توم هانكس. يمكن للممثلين من النوع الأول إظهار أداء ممتاز باستمرار ولكنهم لن يفوزوا بالجائزة. بينما يمكن للفاعلين من نوع “هانكس” الفوز بجائزة أوسكار عن أول عمل ناجح.

جيسيكا شاستاين

جاء النجاح الحقيقي إلى جيسيكا تشاستين بعد صدور “ذا هيلب”. تم ترشيحها على الفور لنيل جائزة الأوسكار عن فئة أفضل ممثلة مساعدة. وفي العام التالي، تم ترشيحها عن دورها في Zero Dark Thirty .

بدأت جيسيكا شاستين مسيرتها بعالم التمثيل متأخرة جداً بمعايير الصناعة، وكانت تبلغ من العمر 33 عامًا. لحسن الحظ، انها حاليًا في ذروة نجاحها ولديها فرصة جيدة جدًا للفوز بجائزة أوسكار في المستقبل.

ويل سميث

من الصعب تصديق ذلك ولكن قد فاز ويل سميث بجوائز قليلة للغاية. في الوقت نفسه كان تمثيله جيدًا دائمًا بغض النظر عن نوع الدور الذي يؤديه. تم ترشيحه مرتين لجوائز الأوسكار ولكنه لم يفوز قط.

مؤخرًا، ساءت العلاقة بين ويل سميث والأكاديمية. عام 2016 ، اتهم ويل وزوجته جادا بينكيت سميث، جوائز الأوسكار بالعنصرية.

كيرا نايتلي

بحلول عمر الـ33 عامًا، لعبت كيرا نايتلي دور البطولة بالعديد من الأفلام الناجحة وتم ترشيحها لجائزة الأوسكار مرتين. تم الترشيح الأول في عام 2006 ، من أجل دورها في برايد اند بريجديس وللمرة الثاني عن دورها في لعبة التزييف.

على الرغم من تنوع أدوارها وردود فعل إيجابية من النقاد، يبدو أنها غير محظوظة بفوز جوائز الأوسكار.

روبرت داوني جونيور

يبدو الوضع مع روبرت داوني جونيور غير عادل. تم ترشيح النجم لجائتي أوسكار، واحدة عام 1993 والثانية عام 2009 ولكنه لم يفوز بالجائزة قط.

في الوقت الحالي، يرى الجمهور روبرت داوني جونيور كشخصية طوني ستارك. ومع ذلك، اعترف مؤخرًا أنه لن يلعب دور الرجل الحديدي بعد الآن.

براد بيت

براد بيت هو ممثل آخر من نظرية Pitt-Hanks Continuum. ما زلنا لا نستطيع فهم سبب عدم حصول هذا الممثل على جائزة الأوسكار حتى الآن. تم ترشيح براد لأربع جوائز أوسكار، ولكنه لم يفوز بهذا التمثال الذهبي.

في النهاية، بعد طول إنتظار، تمكن من الفوز بجائزة أوسكار، لكن لم يكن عن فئة التمثيل، بل جائزة أفضل منتج لفيلم 12 سنة من العبودية.