1

أخطاء يقترفها حتى الطهاة المحترفين عند الشواء

تتأثر جودة الشاشليك بالعديد من العوامل، مثل التتبيلة، ونوع اللحم، وما إلى ذلك. لكن لا يزال الكثير منها يعتمد على الذوق الشخصي. في هذه المقالة، نود أن نخبرك عن القواعد العامة التي يجب عليك اتباعها حتى لا يفسد الشواء.

فيما يلي أخطاء يقترفها حتى الطهاة المحترفين عند الشواء ، لتقوم بعملية شوي الشاشليك بمثالية :

العبء المفرط على سيخ اللحم

كثير من الناس يضعون الكثير من اللحم على السيخ ، بحيث يبدو الشاشليك أشبه بالكباب. ولكن للتأكد من أن كل قطعة من اللحم مشوية بشكل صحيح، يجب أن يكون هناك فجوة تقارب 0.2 في الفجوة بين القطع. إذا كنت تضع اللحم بشكل محكم جدًا، فلن يتم تحميصه بشكل صحيح حيث تلمس القطع بعضها البعض.

قص قطع اللحم بأحجام مختلفة

من الواضح أن القطع ذات الأحجام المختلفة تتطلب أوقات مختلفة طهي مختلفة. ومع ذلك ، هناك أولئك الذين ينسون دائمًا هذه القاعدة ويضعون قطع من أحجام مختلفة على سيخ. يجب تقطيع اللحم المستخدم في الشاشليك إلى مكعبات من 1 إلى 1 بوصة تقريباً. إذا كانت أصغر من ذلك سيكون اللحم جافًا جدًا، وإذا كان حجمه أكبر، فإن اللحم لن يطهو بشكل صحيح.

إضافة الخضروات إلى السيخ

هذه عادة غريبة ولا يزال أصلها لغزًا. من الواضح أن الخضار تطهو بشكل أسرع من اللحوم وإزالة الخضار المطبوخة الجاهزة من سيخ حار غير ممكن، لذا فإنها ستحترق فقط، تاركة الخضار المحترقة ورائحة خلفها يتم امتصاصها باللحوم. إذا كنت تشتهي الخضروات المشوية، قم بشويها على أسياخ منفصلة.

استخدام الخشب الفاسد بدلا من الحطب الجيد أو الفحم

يستخدم بعض الناس ألواحًا قديمة من سياج أو فروع فاسدة أو أي شيء يمكنهم العثور عليه في متناول اليد، بدلاً من الفحم والحطب. لكن نوعية الخشب تؤثر ليس فقط على مدة الحرق، ولكن أيضًا على طعم الشاشليك. إذا كنت تريد أن يحترق الجمر بالتساوي، فاستخدم قطعًا جافة بحجم مماثل من أشجار عريضة الأوراق.

صب الماء على الفحم

عند سكب الماء على الجمر سوف تنخفض درجة حرارته ولتحقيق الحرارة اللازمة، كان ينبغي علينا اتباع النقاط المذكورة أعلاه. ثانيًا، إذا لامست المياه الباردة اللحم، سيتم طهي الشاشليك بشكل غير متساو. من الأفضل أيضًا تجنب صب ماء مالح بارد على اللحم.

ماذا يجب أن تفعل:

  • إذا كان الفحم يحترق بقوة شديدة، أزح الأسيلخ جانبًا وقم بتحريك الجمر بواسطة عصا أو قطعة من الحديد.
  • إذا صببت التتبيلة على اللحم، قم بتسخين التتبيلة أولاً.

الطهي على نار مفتوحة

قد نتذكر جميعًا تجربة التخييم عندما قمنا بطبخ النقانق على نار مفتوحة، وحيث أصبحت متفحمة تمامًا في النهاية. تكمن المشكلة في أن النقانق هي في الواقع طعام جاهز للأكل لا يحتاج إلى طهي، بل يحتاج فقط إلى تسخينه. في حالة الشاشليك، إذا حاولت طبخه على نار مفتوحة، سيتحول اللحم إلى اللون الأسود من الخارج، ولكن لا يزال نيئًا من الداخل.

قص قطع من اللحوم للتحقق مما إذا أصبحت ناضجة

إذا كنت لا تستطيع أن تقول ما إذا كان يتم طهي اللحم بشكل صحيح أم لا ، فيمكنك قص القطعة الأكثر سمكًا . فقط تذكر أن هذه طريقة أكيدة لتقليل طراوة اللحم . فلا يجب عليك ان تقص اللحم على السيخ.

إن وقت الطبخ يعتمد على نوع اللحم الذي تستخدمه. إذا اتبعت جميع التوصيات المذكورة أعلاه ، فإن المظهر الخارجي للحوم سيكون كافياً لكي تفهم ما إذا كان الشاشليك جاهزًا أم لا.




نصائح لإختيار مصور الزفاف المثالي

عندما يتعلق الأمر باختيار مصور زفاف لالتقاط الصور وتصوير الفيديو ليومك الكبير ، فأنت تريدين اختيار الشخص المناسب لك. من المهم أن تتذكري أنك تحصلين على فرصة واحدة فقط لالتقاط يوم زفافك!

لذا، فكري في 6 نصائح لإختيار مصور الزفاف المثالي التالية لضمان العثور على المصور المثالي لك.

أنت تحبيه كشخص

عند اختيار وتوظيف مصور زفاف لا ينبغي أن ينزل كل ذلك إلى عملهم ومدى جودة ذلك من الناحية الفنية – يمكنك توظيف  أفضل مصور زفاف في العالم  حتى الآن إذا كنت لا تشعرين بالراحة من حولهم أو تسهيل ذلك. سوف تنعكس في الصور الخاصة بك وأنت لن تبدو أو طبيعية جدا. اذهبي وتلتقي ببعض المصورين المختلفين وتأكدي من أنك تنقري ‘- تريدين مشاركة خطط زفافك معهم ومشاركة الإثارة الخاصة بك ، فهم بحاجة لأن يكونوا متحمسين وعاطفين كما أنت!

أنت تحبين أسلوبه

هناك الآلاف من المصورين بأسلوب فردي خاص بهم، من التقارير الصحفية والفنية والتقليدية والوثائقية. العثور على نمط يعجبك أنت وعريسك يعكس موضوع يومكما الكبير. ابحثي عن مصور يقوم بتحرير صوره بأسلوب يعجبك ، لإنشاء صور ممتعة وطبيعية تعكس كليهما.

اطلبي مشاهدة فيدوي حفل زفاف كامل

عند استعراض مصورين مختلفين، سيعرضون مجموعة من الصور المختلفة التي تمثل أفضل أعمالهم. إذا كنت تحبين عمله وتلتقي بهم ، فتأكدي من طلب اثنين أو ثلاثة ألبومات زفاف مكتملة تم منحها للزوجين. أنت تبحثين عن الاتساق- تريدين ألبومًا كاملاً مدهشًا ويحكي قصة جميلة ، بدلاً من أربع أو خمس صور رائعة فقط.

أنت تثقين به

مع العلم أنك تستطيعين الوثوق بالمصور الخاص بك وتركه ليفعل ما يفعله بشكل أفضل أمر في غاية الأهمية. بعد الالتقاء به ، تأكدي من ترك الشعور بالثقة والسعادة ، وضمان الإجابة على أي أسئلة مهما كانت سخيفة. الذهاب مع القناة الهضمية الخاصة بك – إذا كان هناك شيء لا يبدو صحيحًا ثم ربما تذهبسن وتلتقين مصور آخر تحبينه أيضًا.

لا تريدين أن تكوني قلقة بشأنهم في يومك ، أو التأكد من التقاطهم لطلقات معينة أو توجيههم. تحدثي معهم عن اللقطات العائلية الرسمية التي قد تريديها قبل البدء ، ثم دعهيم يركبونها. لقد مروا سنوات من تجربة هذا، دعيهم يفعلون ما يفعلون أفضل. عندما يتعلق الأمر بقطات مرحة إبداعية معك وشريك حياتك ، فابدئي بالتدفق واستمتعي بالمصوّر وثقي به.

سوف توصين به

طريقة رائعة لمعرفة ما إذا كنت قد وجدت مصور الزفاف المثالي هو أن تسألي نفسك “هل سأوصي بها لصديق؟” إذا كانت الإجابة بنعم ، فاحصلي عليه. إذا كانت لديك أي شكوك ، فكري في الأسباب التي قد لا تفعليها – إذا لم تكن توصيه بصديق، فلماذا تقومي بتوظيفه بنفسك؟

تأكدي من اختيار مصور الزفاف الذي تحبينه ، وشخص تثقين به ، وشخص تعرفيه سيحتفل باليوم الذي تريديه فيه ، وسيقدمه بشكل جميل.

احجزي مبكرًا

يمكن حجز أفضل مصوري حفلات الزفاف، ليس قبل أشهر فقط ، بل سنوات. سيأخذ الكثيرون الحجوزات لمدة عام أو عامين مقدمًا – سيتم حجز عطلة نهاية الأسبوع الصيفية الشهيرة في موسم الذروة بسرعة. إذا كنت تخططين لحفل الزفاف الخاص بك وتعيين موعدك ، فقد حان الوقت الآن للعثور على مصور الزفاف الخاص بك وحجزه في أسرع وقت ممكن.

لا تتركي بخيبة أمل من خلال العثور على المصور الذي تحبينه ، ولكن بالفعل حجزت في يوم الزفاف. حالما يتم تأكيد مكانك وموعد الزفاف ، قومي بالتصويب مباشرةً إلى مصور الزفاف واحجزيه.




كيفية التغلب بحكمة على مشكلات زوجية شائعة

 تحدث الأزمات بحياة جميع الثنائيات، يمكن أن تكون مشاكل كبيرة أو صغيرة وغير مهمة. بعض الأزواج اليلجؤون الى الطلاق بعد مرور 2-3 سنوات على الزواج، في حين أن أزواج آخرين يعيشون بسعادة سويًا لسنوات لا تعد وتحصى. لا يعود الأمر فقط الى الحظ- حيث يوجد مفهوم يفهمه جميع الأزواج السعداء: يمكنك معًا مواجهة أي مشاكل في حياة عائلتك.

إليك قائمة بالمشكلات الزوجية الشائعة التي يواجهها أسعد الأزواج وكيفية التغلب عليها:

إكتساب الوزن

معظم المتزوجين حديثًا يكسبون الوزن بعد الزفاف. أجرى علماء من جامعة غلاسكو أبحاثًا وتوصلوا إلى استنتاج مفاده أن الأزواج المتزوجين حديثًا يكسبون ما يقرب 1.5 كيلوغرام في السنة الأولى بعد الزواج. بشكل عام، يبلغ وزن المتزوجون 7 كيلوغرام أكثر من العازبون. يرتبط اكتساب الوزن بحالة الراحة النفسية لأن الشركاء واثقون في بعضهم البعض.

ماذا يجب فعله لحل هذه المشكلة؟

فقدان الوزن معًا أسهل مما قد يبدو لأنه سيكون هناك دائمًا شخص بجانبك يشاركك في صراعك من أجل نمط حياة أكثر صحة. أفضل طريقة للعودة لخسارة الوزن الزائد هي ركوب الدراجة، التسلق والمشي في المساء.

ولادة الأطفال تؤدي لحدوث أزمة مالية

تؤدي ولادة الأطفال لدى عدد كبير من الأزواج إلى مشاكل مادية في الأسرة الشابة. أظهرت دراسات أجريت أن الأهل ليسوا على استعداد لإنجاب الأطفال دائمًا وهذا الأمر لا يعتمد فقط على الوضع المادي. تواجه الأسر ذات الدخل المتوسط ​​والمتدني بنقص السيولة .

ماذا يجب فعله لحل هذه المشكلة؟

ابدأ بإدخار المال قبل وقت من ولادة الطفل الأول واحرص على التخلص من النفقات والمصاريف غير الضرورية.

أنت تنفق المال بشكل مختلف

ووفقا  للإحصاءات الحديثة التي أجريت، فمن بين أسابا الطلاق هو النزاعات على الأموال.  فبعد إقامة حفل الزفاف، يصبح مصروفك الشخصي والإنفاق موصولة ويصبح مرهقاً لدى أغلبية الأزواج- خاصة إذا كان أحد الطرفين يكسب المال أكثر من الآخر. لسوء الحظ، يميل الأزواج إلى تجنب الحديث عن التمويل بسبب الكرم “الخيالي”.

ماذا يجب فعله لحل هذه المشكلة؟

يوصي الخبراء الماليون مناقشة الأمور المادية دون أي خجل. تحتاج لتحديد الأولويات مع الشريك: هل سوف تدخر عائلتك المال أو تستثمره لاحقًا؟ وهل تخطط الى إجراء إصلاح في المنزل أو الذهاب بإجازة ؟ إن النقاش بمثل هذه المواضيع مع الشريك ستساعدكما على تحديد الإستراتيجية المادية بينكما لسنوات عديدة.

أنت منزعج من عادات الشريك

بعد مرور بضعة أشهر على الزواج والعيش معًا، يمكن لبعض عادات من الطرف الثاني أن تكون مزعجة بالنسبة للطرف الأول. يعلم علماء النفس من أن هذا الأمر يحدث مع العديد من الثنائيات وهذا الامر لا يعني على الإطلاق انعدام الحب. من الطبيعي أن العادات التي جذبتك لشريكك يمكن أن تبدأ بإزعاجك مع مرور الوقت.

ماذا يجب فعله لحل هذه المشكلة؟

عليك تقبل شريك حياتك كما هو. استمر بتذكير نفسك بأن عادات الحبيب هي التي تجعله بنظرك مميزًا وفريدًا من نوعه. بالنهاية، أنت اخترت هذا الشخص ووقعت في حبه بسبب هذه العادات التي تميزه.

نسيان التواريخ المهمة بالنسبة لك ولشريكك

إن نسيان الشريك قد يجعلك تشعر بالحزن لأنك تنظر للأمر على أنه إهانة. كيف يمكن لحبيبك أن ينسى تالابخ زفافكما، عيد ميلاد جدتك أو يوم أول قبلة؟ اتضح ، حتى الناس المثاليين ينسون الأشياء المهمة – يمكن أن يكون ذلك بسبب العمل الزائد أو العقل الغائب الطبيعي.

ماذا يجب فعله لحل هذه المشكلة؟

ذكّر شريكك بالتواريخ والأحداث المهمة في حياة عائلتك. سوف يساعدك ذلك على تجنب خيبة الأمل ولن يشعر شريكك بالخجل بسبب عقليته الغائبة.




أفضل أنواع الشاي لخسارة الوزن وتقليل دهون البطن

الشاي هو المشروب الأكثر استهلاكًا بعد الماء، ويتم التمتع به على نطاق واسع في جميع أنحاء العالم. عادة ما يتم صنع هذا المشروب العطري من أوراق الكاميليا سينينسيس، نوع من النباتات دائمة الخضرة التي أصلها من آسيا. يرتبط استهلاك الشاي بشكل عام بالعديد من الفوائد الصحية، بما في ذلك منع خلايا الدم الحمراء من التضرر والحد من مخاطر الإصابة بأمراض القلب المختلفة.

بعض الدراسات تربط بين شرب الشاي وفقدان الوزن والحد من الدهون في البطن. تم العثور على أنواع معينة من الشاي لتكون أكثر فعالية من الأنواع الأخرى في تحقيق ذلك.

لذلك، نقدم لك أفضل أنواع الشاي لخسارة الوزن وتقليل دهون البطن:

1- الشاي الأخضر

الشاي الأخضر هو أحد أشهر أنواع الشاي ويرتبط بمزايا صحية متنوعة. وهو أيضًا واحد من أكثر أنواع الشاي فعالية عندما يتعلق الأمر بتخفيض الوزن. ويرجع ذلك إلى أن مستخلص الشاي الأخضر مرتفع للغاية في مادة الكاتيكين، التي تعد مضادات أكسدة طبيعية يمكنها تحسين عملية التمثيل الغذائي وزيادة حرق الدهون ، خاصة في منطقة البطن.

كما أنه يحتوي على مواد نشطة بيولوجيا مثل الكافيين، التي يمكن أن يكون لها تأثيرات قوية على عملية الأيض.

2- الشاي الصيني الأسود

الشاي الصيني الأسود هو نوع تقليدي من الشاي الصيني الذي تم أكسده جزئيًا. وغالبًا ما يوصف بأنه يحتوي على فاكهه ورائحة عطرة ونكهة فريدة من نوعها. وقد أظهرت دراسات مختلفة أن الشاي الصيني الأسود يمكن أن تعزز فقدان الوزن عن طريق تحسين عملية حرق الدهون وتسريع عملية التمثيل الغذائي.

الشاي الصيني الأسود غني بالكاتشين والكافيين. تعمل هاتان المادتان معاً للمساعدة على زيادة التمثيل الغذائي وكمية الدهون التي تحرقها مع المساعدة في الحفاظ على كتلة الجسم النحيل.

3- الشاي الأبيض

يتم معالجة الشاي الأبيض بعناية فائقة ويتم اختياره بعناية بينما لا تزال النبات صغيرًا. تم بحث فوائد الشاي الأبيض بشكل جيد على مر السنين وهي تتراوح من تحسين الصحة إلى قتل الخلايا السرطانية.

الشاي الأبيض والشاي الأخضر لديهما نفس كمية الكاتيكين التي تساهم في فقدان الوزن بسرعة وفعالية. كما يمنع الشاي الأبيض بشكل فعال تشكيل خلايا دهنية جديدة. بالإضافة إلى ذلك، فإنه يحفز تحلل الدهون وعملية حرق الدهون بالجسم.

4- شاي الرويبوس

شاي الرويبوس هو شاي عشبي مصنوع من الأوراق والسيقان الرقيقة لنبات كثيف في جنوب أفريقيا يسمى Aspalathus linearis. هذا الشاي هو غني بمضادات الأكسدة مثل الأسبالاثين، المسؤولة عن المساعدة في البحث عن جذور الأكسجين الحرة الضارة التي تدمر الحمض النووي.

بالإضافة إلى ذلك، يمكن لمضادات الأكسدة هذه المساعدة في توازن نسبة السكر في الدم وتحسين مقاومة الأنسولين. يمكن أن يساعد في الحفاظ على مستويات الجلوكوز في الدم، مما يمنع حدوث طفرات حادة يمكن أن تسبب أعراض الجوع.

5- شاي الماتشا

يتم الحصول على شاي الماتشا، بنفس النبات مثل الشاي الأخضر. لكن الماتشا قوي جدًا خصوصًا عندما يتعلق الأمر بالمساعدة في إنقاص الوزن وهو أكثر فعالية من الشاي الأخضر.

يحتوي شاي الماتشا أيضًا على الكثير من مضادات الأكسدة مثل غاليس إيبيغالوكاتشين غاليت، والتي يمكن أن تساعد في طرد السموم. كما يمنع زيادة الوزن ويسرع فقدان الوزن ويحفز عملية الأيض.

6- شاي القرفة

شاي القرفة منخفض بشكل طبيعي في السعرات الحرارية ويمكن أن يساعد في التحكم في مستويات السكر في الدم، مما يؤدي إلى استهلاك سعرات حرارية أقل ومنع زيادة الوزن. الاستهلاك المنتظم للقرفة يشجع الجهاز الهضمي على العمل بطريقة سليمة ويمكن أن يكون حبة معجزة جديدة لفقدان الوزن، وخاصة بالنسبة للدهون في منطقة البطن.

بالمقارنة مع غيرها من الأعشاب والتوابل الغنية المضادة للأكسدة، والقرفة لديها ثالث أعلى محتوى مضاد للأكسدة. هذا يشير إلى أنه يمكنك استخدام القرفة كمضاد للأكسدة الطبيعية لمنع أكسدة الدهون غير المرغوب فيها في الأطعمة.

7- الليمون والزنجبيل

يحتوي شاي الليمون والزنجبيل على مجموعة متنوعة من الفوائد لصحتك العامة وتعزيز عملية التمثيل الغذائي. وهو غني بمضادات الأكسدة ويمكنه تعزيز نظام المناعة بسبب محتواه العالي من الفيتامين C.

الزنجبيل لديه القدرة على تحقيق التوازن بين مستويات السكر في الدم في الجسم والتي هي المسؤولة عن إثارة الرغبة الشديدة في تناول الطعام.




9 من أصعب الوظائف في العالم

إذا كنت تعتقد أن لديك أسوأ وظيفة على الإطلاق وتتقاضى أجرًا أقل مما تستحق، فإن بعض من الوظائف الأصعب حول العالم سوف تغيّر رأيك تمامًا.

فيما يلي 9 من أصعب الوظائف في العالم:

إنتاج أغطية الفتحات، نيويورك

ينتج الرجال من الهند حوالي 2750 غطاء فتحة في مدينة نيويورك سنوياً. معدات السلامة الوحيدة التي يحتوي بعضها على نظارات السلامة. درجة حرارة المعدن المنصهر هو بين 190،2 فهرنهايت – 2،550 درجة. يمكن أن يسبب المعدن الساخن في الحروق الشديدة وهذا هو السبب في اعتبار هذه الوظيفة واحدة من الأكثر خطورة.

تعدين الكبريت في إندونيسيا، بركان   Kawah Ijen

يقع بركان  Kawah Ijenفي Jawa ويبلغ ارتفاعه 2590.8 متر . يوجد بحيرة كبريتية في داخل بحيرة تنبثق من البركان. العمال هم من السكان المحليين الذين يعملون دون أي ملابس واقية أو أقنعة غازية . يستخرجون قطع من الكبريت طوال اليوم وطوال الليل ، باستخدام أيديهم ومنديل التي تساعدهم على عدم استنشاق المواد الضارة.

يتقاضى كل عامل على أقل من 5 دولارات في اليوم.

منظف المجاري، الهند

لا نعتقد أن أي شخص يريد أن يتبادل مسؤوليات عمله مع عمال نظافة المجاري. يستمر يوم عملهم هؤلاء العمال لمدة 12 ساعة ، ويضطرون إلى قضاء الدوام بأكمله داخل فتحة ، يستنشقون رائحة النفايات . العمال يستخدمون كاشطات معدنية أو أحجبة أو أيديهم الخاصة لإزالة الوحل. ثم يتم التخلص من جميع النفايات المجمعة في الشوارع. لا يمتلك العمال معدات خاصة ، وعادة ما يقومون بعملهم وهم يرتدون فقط الملابس الداخلية. انهم يتقاضون فقط 5 دولارات في اليوم.

مختبرو الرائحة

يعمل  مختبرو الرائحة في الشركات التي تنتج مزيلات الروائح و مضادات التعرق . يجب على المُختبرين أن يطبّقوا منتجًا على الإبطين ، وأن يقوموا بشمها لتقييم فعاليتهم على مدار اليوم.

تعدين الماس، سيراليون

تعدين الماس في  سيراليون هو عمل قذر. يبلغ إجمالي قيمة الماس المستخرج في البلاد 320 مليون دولار ، لكن العمال لا يحصلون على الكثير . تعتبر منطقة كونو ، حيث يعمل حوالي 250000 شخص كعمال مناجم ، واحدة من أفقر المناطق في البلاد.

تعديم الملح، إثيوبيا

في داناكيل ديبريسين  Danakil Depression ، ستجد شعب الآفار ، المعروف بتفاوته المذهل مع الطقس الحار . واحدة من أنشطتها التقليدية هي تعدين الملح . يمكن أن ترتفع درجة الحرارة في الصحراء لتصل إلى 51 درجة ، لذا يعتبر هذا المكان من أكثر الأماكن حرارة في العالم.

كهربائيون يعملون على ارتفاعات عالية، الصن

يقوم كهربائيون صينيون بصيانة وقائية لخطوط الطاقة ذات الجهد العالي على ارتفاع لا يصدق . على الرغم من أنها مزودة بمعدات السلامة ، إلا أن خطر التعرض للصدمة بسبب الكهرباء مرتفع للغاية.

منظفو مسرح الجريمة

يتوجب على منظفي مسرح الجريمة إزالة بقع الدم من الجدران والأرضيات والأسرة ، وحتى إزالة الجثث. الجزء الأصعب من عملهم هو الرائحة. إذا عثرت الشرطة على جثة بعد أيام قليلة من الوفاة ، حتى جهاز التنفس الصناعي لن يساعد في هذه الحالة. في بعض الأحيان يتم العثور على الجثث بعد عدة أشهر من الموت ، وجذب الحشرات والقوارض. كقاعدة عامة ، يستغرق الأمر من العمال بضعة أيام لتنظيف كل شيء ، ولكن قد يستغرق الأمر وقتًا أطول إذا كان المنزل أو الشقة عبارة عن فوضى عملاقة.

مختبرو البعوض

يتعين على العلماء الذين يحاربون ضد مرض الملاريا دراسة عادات البعوض المتعلقة بهذا المرض . حتى أن علماء برازيليين وضعوا سلامتهم على الخط وعرضوا أنفسهم “كطعم بشري” لاحتجاز البعوض على أذرعهم.




نصائح قديمة يجب على الأم التوقف عن اتباعها

تعد الجدات مستودع من المعلومات المفيدة. هن دائمًا على استعداد لمساعدتنا وتقديم المشورة بشأن أي قضية. غالبًا ما تساعدنا خبرتنا في تجنب الأخطاء ، ومع ذلك ، لا تزال هناك بعض التوصيات التي نفضل عدم اتباعها. في هذه الحالة ، من الأفضل أن تثقي ومنطقك وخبرتك الحديثة.

قررنا توضيح بعض أغرب المشورات والخرافات للأمهات الشابات التي ما زال بعض الناس يؤمنون بها.

1- لا يجب إلباس الرضيع ملابس جديدة لأن النسيج خشن للغاية

الشرط الرئيسي لملابس الأطفال هو أنه ينبغي أن تكون مصنوعة من  الأقمشة الطبيعية. هذه الأقمشة لطيفة في اللمس، ولا تحتوي على “مواد كيميائية”، وسهلة الغسل.

2- يجب عليك عدم تقبيل الطفل لأن هناك العديد من الجراثيم في الفم

يستمر الأطباء وعلماء النفس في النقاش حول هذا الموضوع. يزعم البعض أن الأمراض الفموية والفيروسية يمكن أن تنتقل عن طريق القبلات ، بينما يقول آخرون إن القبلات ضرورية لنمو الطفل. معظم الأمهات لا يستمعون إلى الخبراء ويفهمون بأن الطفل يحتاج إلى الحب، والقبلات والعناق هي واحدة من أفضل الطرق للتعبير عنها.

3- لا يجب عليك شراء الألعاب حتى يطلبها الطفل بنفسه

يحتاج الأطفال إلى اللعب لفترة طويلة قبل أن يتعلموا الكلام. الألعاب تساعدهم على التعرف على العالم من حولهم بشكل أفضل. ومهمة الأم هي الحفاظ على هذا الاهتمام وتقديم ألعاب مختلفة مناسبة لمختلف الأعمار

4- لا ينبغي حمل الطفل عندما يبكي لتجنب العادة

من المهم أن نتذكر أن الأطفال يبكون عادة لسبب ما . بينما الأطفال لا يستطيعون الكلام ، الصرخات والبكاء هي طريقتهم الوحيدة للتواصل مع العالم الخارجي، ويشعرون أنهم محميون ومحبوبون في أيدي أمهاتهم.

5- إذا تدلكين جسم طفلك، يمكنك إلحاق الضرر بكبده

يوصي أطباء الأطفال بالقيام بتدليك خفيف للرضع تقريبًا من الأيام الأولى من حياة الطفل- فهو يريح عضلاته المتوترة ويسر ببساطة بالنسبة للطفل. وبالطبع، لا يتم استخدام سوى تقنيات معتمدة وغير مؤلمة في تدليك الطفل العلاجي، وهذا هو السبب في أن الأمهات لا ينبغي أن تقلق بشأن كبد الطفل أو الأعضاء الأخرى.

6- يجب عليك تبديل ملابس الطفل إلى الداخل إذا كان مصابًا بجدري الماء. سوف يمنع حدوث الحكة

عند الإصابة بالجدري ، فإن الأطفال سيشعرون بالحكاك في أي حال بغض النظر عما إذا كانت الملابس في الداخل أم لا. من أجل مساعدة الطفل ، من الأفضل استخدام طرق أكثر فاعلية لتخفيف الحكة مثل غسل البشرة أكثر أو استخدام مضادات الهيستامين.

7-  يجب فرك لثة الطفل بالثوم لجعل أسنانه تظهر بشكل أسرع

إن معدة الطفل حساسة للغاية ولهذا لا ينصح بإعطاء طفلك ثوم طازج حتى عمر 3-4 سنوات. ومع ذلك، يمكنك إضافة الثوم المغلي إلى طعام الطفل ابتداءً من 8-9 أشهر. فيما يتعلق بظهور الأسنان ، يمكن للأجهزة الخاصة للمضغ أن تساعد في هذه العملية.

8- يجب غسل الثديين قبل الرضاعة لأن هناك دائمًا عليها الكثير من الأوساخ

يمكن أن يضر غسل الثدي المتكرر وكذلك العلاج مطهر، الأم والطفل. سيتم غسل الطبقة الواقية من البكتيريا المفيدة بعيدًا عن الجلد ولن يحصل عليها الطفل مع الحليب، في حين أن لدى الأم فرصة كبيرة في الحصول على شقوق على ثدييها.

9- يجب أن لف الطفل لمساعدة ساقيه على النمو بشكل مستقيم

خبراء اليوم لديهم نفس الرأي بأن التقشير الضيق يسبب فقط عدم راحة للطفل ولا يؤثر على شكل ساقيه. والأخبار السيئة هي أن التقشير الضيق يمكن أن يسبب خلل التنسج. أطباء الأطفال يوصي التقميط الحر أو لا التقميط على الإطلاق.

10- يجب ربط الفك السفلي للطفل إذا كان ينام بفم مفتوح

من المرجح أن الطفل لا يستطيع التنفس من خلال أنفه. من الضروري تنظيف الجيوب الأنفية ، ترطيب الهواء في الغرفة ، ولكن ليس لربط الفكين بمنديل – وهذا بالتأكيد لن يساعد الطفل على النوم بشكل أسرع.




5 طرق لغرس حب التعلم عند الأطفال

لدى الأطفال فضول بالفطرة. انهم حريصون على استكشاف العالم من حولهم ، والاستمتاع بالمعلومات والمهارات الجديدة. ولكن في مكان ما على طول الطريق ، فإن هذا الحب الطبيعي للتعلم غالبًا ما يضيع. ينمو الكثير من الأطفال ليكرهوا وحتى يخافوا المدرسة وتعلّم أشياء جديدة.

لحسن الحظ ، يمكن تطوير حب التعلم وزرعه باستخدام بعض الاستراتيجيات البسيطة .

  1. مساعدة الأطفال على اكتشاف الاهتمامات والشغف

وبطبيعة الحال ، تتمثل إحدى الطرق لإثارة حب التعلم في مساعدة الأطفال على اكتشاف الموضوعات التي تهمهم واستكشافها. تظهر الدراسات أن التعلم يتم تعزيزه عندما يُسمح للأطفال باختيار المواضيع التي تهمهم. وهذا أحد الأسباب التي تجعله فعّالًا جدًا للمدرسين لبناء اختيار داخل غرفة الصف.

تحدث مع طفلك عما يقوم به. عرّضه على تجارب مختلفة مثل المتاحف ، والعروض المسرحية ، وحدائق الحيوان ، وما إلى ذلك. ساعده في الاطلاع على الكتب حول مجموعة متنوعة من الموضوعات من المكتبة المحلية. يمكن لجميع هذه الأنشطة مساعدتك في العثور على اهتمامات طفلك وتحفيزها.

  1. تقديم الخبرات العملية

أظهرت الأبحاث أن التعلم العملي هو الأكثر فعالية للأطفال. عندما الطلاب تتحرك، تعمل باللمس، و خبرة ، ويتعلمون أفضل. على سبيل المثال، تشير الدراسات إلى أن الطلاب الذين يتصرفون انطلاقا مشكلة كلمة الرياضية هم أكثر عرضة للالإجابة بشكل صحيح من الطلاب الذين لا يفعلون ذلك.

لا يساعد التعلم اليدوي الأطفال على معالجة المعلومات فحسب ، بل هو أيضًا طريقة أكثر إمتاعًا للتعلم. معظم الأطفال لا يستمتعون بقراءة الكتب المدرسية أو نسخ الملاحظات أو “التعلم” من خلال الحفظ عن ظهر قلب. لكن التجارب والأنشطة العملية ستثير اهتمام الطفل وخياله.

  1. جعل التعلم متعة

حتى المواد التي تبدو جافة ظاهريًا يمكن أن تصبح أكثر متعة من خلال الأغاني أو الألعاب الأكاديمية أو صيد الزبال أو الأنشطة الإبداعية. على سبيل المثال ، إذا كان الأطفال يتعلمون عن المستعمرات الثلاثة عشر (في الفصل الدراسي أو في المنزل) ، فيمكنك أن تقدم أدلة وتطلب من الأطفال تخمين المستعمرة الصحيحة.

يمكنك أيضًا دمج المشاريع الفنية أو الموسيقى أو الكتابة الإبداعية في أي موضوع أكاديمي. أنشئ أغنية عن دورة الماء ، أو اكتب قصة من منظور الشرغوف بينما يتحول إلى ضفدع. بناء نموذج للنظام الشمسي باستخدام مواد تجدها في المنزل أو الفصل الدراسي.

  1. أظهر آلامك الخاصة

كن قدوة عظيمة لطفلك من خلال استكشاف بحماس الخاص بك المصالح والأهواء. أظهر أنك شغوف بالتعلم. إذا كان لديك الوقت والموارد ، يمكنك حتى أخذ دورة (عبر الإنترنت أو شخصيًا) في شيء تهتم به: الطهي والتصوير الفوتوغرافي والأدب وما إلى ذلك.

تحدث إلى طفلك عما تتعلمه: التحديات والإثارة وكيفية تطبيق ما تعلمته على حياتك وما إلى ذلك.

حتى إذا لم تتمكن من حضور فصل دراسي ، فيمكنك قراءة الكتب أو مشاهدة مقاطع الفيديو لمعرفة المزيد عن موضوع يهمك. يبدو الأمر سهلاً ، لكن إظهار حماسك للتعلم يساعد على غرس هذا الشغف نفسه في طفلك. للمعلمين، وأنه من المهم لإظهار العاطفة و الحماس للموضوع كنت تعلم. إذا لم تكن متحمسًا لذلك ، فلن يكون طلابك كذلك. يمكن للمدرس الذي يبدو متحمسًا حقًا للموضوع الذي يعلّمه أن يشرك الطلاب ويثير اهتمامهم.

  1. البحث عن نمط تعلم طفلك

الأطفال لديهم أسلوب التعلم الفريد الخاص بهم ، أو نوع من التعلم الأكثر فعالية بالنسبة لهم. وقد حددت المربين وعلماء النفس ثلاثة أنماط التعلم الأساسية: البصرية والسمعية، و حركي. إذا كنت تستطيع تحديد نمط التعلم الذي يناسب أطفالك على أفضل نحو ، فيمكنك مساعدتهم على التعلم بفعالية أكبر أثناء الاستمتاع بعملية التعلم.




مشاهير سئموا من مظهرهم وقرروا إجراء تغيير جذري

تعرف أغلبية النساء أن أسهل طريقة لتغيير مظهرهن هو صبغ شعرهن وتغيير القصة. حتى أولئك المشاهير الذين وجدوا بالفعل صورة مثالية يحاولون إيجاد نمط جديد من وقت لآخر. ألقِ نظرة على الأشخاص في هذه المقالة وأخبرنا ما إذا كنت تعتقد أن التغييرات تناسبهم أم لا.

انتهى عام 2018 تقريبًا ، ونعتقد أن الوقت قد حان لتذكير كل تحولات المشاهير من هذا العام.

سكارليت جوهانسون

قررت سكارليت جوهانسون أن تتخلى عن أسلوب المكياج النيود والطبيعي وحتى عن لون شعرها المفضل ، خلال العام 2017 . اليوم ، سكارلست هي إمراة مشرقة ذات لون شعر داكن.

ديزي ريدلي

أصبحت الممثلة ديزي ديدلي تتمتع بشعبية وشهرة كبيرة بعد دورها في سلسلة أفلام حرب النجوم : القوة تنهض و حرب النجوم: الجيداي الأخير . في عام 2018 ، فاجأت الممثلة معجبيها بقرارها تغيير إطلالتها ، من مراهقية شقية ، إلى صورة سيدة هوليوودية من حقبة الخمسينات.

صوفي تيرنر

تُعرف صوفي تيرنر باسمها الفني Sansa Stark من فيلم صراع العروش . كانت تتمتع شخصيتها في الفيلم بلون شعر أحمر جذاب ، ولكن الممثلة ربما تعبت من هذا اللون ، لذلك قررت صبغ شعرها باللون الأشقر وتحويل إطلالتها بالأكمل.

مايسي ويليامز

قررت شقيقية صوفي تيرنر في فيلم صراع العروش – ماسي ويليامز – أيضًا إجراء بعض التغييرات في حياتها. نعتقد أنها رائعة : لقد انتهى تصوير فيلم صراع العروش تقريبًا وحان الوقت للعثور على إطلالة جديدة.

إميليا كلارك

في هذه الأثناء ، لم تكن إميليا كلارك ترغب في خيانة صورتها لأم التنين وصبغ شعرها باللون الأشقر . وبدلاً من إطالة شعرها فقد قامت الممثلة بقص شعرها قصير.

جونا هيل

في عام 2017  ، خسر جوناه هيل بعض الوزن واستمر في اجراء تجارب عديدة على مظهره الجديد . في الآونة الأخيرة ، ربما تكون قد رأيت الممثل يظهر بالشعر الوردي الفاتح ، وفي الفترة الحالية إنه يتمتع بشعر أشقر.

كانييه ويست

قرر مغني الراب الشهير وزوجه كيم كارداشيان ، كانييه ويست ، أن يتغير إلى ما هو أبعد من أن نتعرف عليه . خلاف ذلك ، كيف يمكن أن نفسر مزيج صبغة الألوان على شعره؟

لوسي ليو

لم نفكر أبدًا أن الممثلة لوسي ليو ستكون شقراء في أي وقت . ولكن دعونا نعترف بأن هذا النمط يجعلها تبدو أصغر سنًا.

كايلي جينر

عام 2018 كان مليئًا بالأحداث والفعاليات بالنسبة للنجمة كايلي جينر : فقد أنجبت طفلًا، وأصبحت أعلى المشاهير أجرًا في العالم تحت سن الـ30 سنة وفقًا لفوربس ، وأطلقت عدة مجموعات من علامة الماكياج الخاصة بها ، وحتى تخلصت من حشو الشفاه لها (على الرغم من ذلك ، بعد 3 أشهر ، حصلت عليها مرة أخرى) . بحلول نهاية العام ، وجدت أخيرًا أسلوبها الجديد : شفاه ممتلئة ، شعر أشقر وقصير.

زوي كرافيتز

قررت الممثلة زوي كرافيتز ، على عكس الممثلات الأخريات ، أن تنمي شعرها الطبيعي وتوقفت عن قصه.

سلمى حايك

هذه النجمة المشرقة تثير اعجابنا كل عام ولا تخاف من اختيار ألوان الشعر الزاهية وغير المعتادة.

ليدي غاغا

في عام 2018 ، أصبحت الفنانة ليدي غاغا سيدة بكل معنى للكلمة . نعتقد أن هذا التغيير هو من تأثير الممثل برادلي كوبر وعملهما سويًا خلال تصوير فيلم A Star Is Born  .




علامات تدل إنك إخترت خبير التجميل الخاطئ

عادة ما تجذب عيادات خبراء التجميل العملاء الذين يعدون نتائج غير واقعية وخصومات جذابة وعروض خاصة. لذا، من الضروري أن ترين الايجابيات والسلبيات حتى لا تفسد مزاجك وتفسد مظهرك، خاصة عندما تدفعين المال لإجراءاتها.

نعرفك من خلال هذه المقالة عن متى عليك البحث عن خبير تجميل آخر وكيفية الإبتعاد عن تنفيذ إجراءات غير ضرورية. إليك 5 علامات تدل إنك إخترت خبير التجميل الخاطئ .

يقوم بنفس الإجراءات الجمالية لكل العملاء

من المحتمل أنك قرأت تعليقات حول أحد المتخصصين ونظرت في عملهم قبل تحديد موعد. يجب أن يثير بعض المخاوف إذا لاحظت نفس النتيجة على مختلف العملاء. يمكن أن يكون مختبئا عدم وجود الخبرة والمعرفة.

إذا كنت مصممة على الخضوع لإجراء معين، فتأكدي مسبقًا من أن جميع المعدات الضرورية متوفرة في العيادة. وقد لا يهتم أحد المتخصصين بعمرك ويعطيك نصيحة لاختيار إجراء أكثر قوة  كإجراء احترازي. يحدث ذلك لأن منتجات التجميل للبشرة الناضجة تكون أكثر تكلفة وأكثر ربحية للصالون ، ولكن ليس بالضرورة بالنسبة لك.

أنت تخضعين للإجراءات الجمالية في كثير من الأحيان

هناك بعض الإجراءات التي تظهر نتائج ملحوظة بعد وقت معين. على سبيل المثال، بعد العلاج الحيوي أو الميزوثيرابي، يجب الانتظار لمدة أسبوعين قبل تحديد موعدك التالي. بهذه الطريقة فقط ستتمكن من رؤية النتائج وتحديد ما إذا كنت تريدين تكرار الإجراء أم لا.

يهتم اختصاصيو التجميل ببيع أكبر عدد ممكن من الإجراءات ، وعادة ما ينصحون بإجراء التعيين التالي في أسبوع أو قبل ذلك. هذا ما سوف يؤدي إلى؟ ستلاحظين بعض التورم في الوجه بعد مرور الوقت لأنك لم تتابعي العملية وقمت بتقشير بشرتك أكثر من اللازم.

ما يجب القيام به: انتظري الفترة الزمنية الموصى بها وقم بتقييم النتائج بنفسك. لا تتعجلي في شراء المزيد من الإجراءات. لا تنتظري معجزة حتى من الطرق التجميلية الأكثر شعبية. على سبيل المثال ، يمكن أن يساعد العلاج الحيوي والميزوثيرابي على جفاف الجلد ، لذلك يجب عليك إيقاف الإجراءات بعد حل هذه المشكلة. ووفقًا  للأبحاث ، فإنها لا تقدم تأثيرًا مضادًا للشيخوخة في البداية ، ولا حتى بعد 3 أشهر من الحقن.

يقترح اختصاصي التجميل القيام بجميع الإجراءات المتوفرة

لنفترض أنك قررت التخلص من تجاعيد الجبين ولكن اختصاصي التجميل يوصي بتنظيف المسامات، التقشير الكيميائي، إضافة بعض الحجم مع الحشوات، ومحاولة جميع إجراءات الخصم الخاصة بهم.

ما يجب القيام به: تعلمي أن تقول “لا” إذا كنت لا تريدين أي شيء أكثر من أن تقولي وداعًا لتجاعيد جبينك.

وعد بالحصول على نتائج غير واقعية

يعتمد طول الفترة الزمنية للنتائج على كل شخص. لهذا السبب لا يمكن لأحد ضمان تأثير دائم. كيف تعرفين إذا كنت قد يتم الكذب عليك؟ عليك أن تلاحظي كم من الوقت تدوم عادة أثار العلاج. على سبيل المثال ، يدوم البوتوكس من 3 إلى 6 أشهر وإذا كان طبيب التجميل يدعي أنك ستنسى تجاعيدك لمدة سنة أو حتى 3 ، يجب أن تكوني حذرة. إلى جانب ذلك ، يؤثر معدل الأيض بشكل كبير على تأثير الحشوات ، وإذا كانت مرتفعة ، فسيتعين عليك تكرار الإجراء في وقت أقرب مما وعده اختصاصي التجميل.

أنت تتعلقين بالإجراءات والعلاجات الجمالية

إذا لم تكوني قد نهضت من الكرسي بعد الإجراء الجمالي الذي تخضعين له، وقد تم اخبارك أنه إذا لم تحجزي موعدًا جديدًا غدًا، فستعود مشاكلك وقد تزداد سوءًا. لا تصدقي ذلك. بالطبع، إذا توقفت عن الذهاب إلى خبير تجميل، فسوف تعود بشرتك إلى حالتها الأولية مع مرور الوقت. لكن لن يحدث أي شيء مروّع ولن تصبحي أكبر بـ10 سنوات بين عشية وضحاها.




هذا الصبي البالغ من العمر 11 سنة أنقذ صديقه من الخطف!

كانت مجموعة من الأطفال البالغين من العمر بين العشرة والإثني عشر سنة يلعبون في ساحة الحي بين المباني والبيوت في وضح النهار. كان يوم دافئ من شهر أيار في احد الولايات الأميريكية، وكان الأطفال يستمتعون بيوم العطلة.

كانت سارا وأختها ماري يلعبن على الدراجة حول باقي الأطفال اللذين التهوا بلعب لعب الغميضة والركض وغيرها من اللعب التي لا تتضمن أي من الأدوات او اللعب الملموسة.

وبينما كانت سارا تقوم بجولة أخيرة قبل بدل الأدوار مع أختها ، ظهر رجل يلبس ثياباً سوداء يضع على رأسه قبعة سوداء وملامح وجهه غير مخبأة. اقترب من سارا وحملها على كتفه مثلما كأنها سجادة وذهب خلف المباني حيث لم يعد للأخرين إمكانية رؤيته. في البداية لم يفهم أحد من الأصدقاء من هو هذا الرجل ولماذا أخذ صديقتهم.

ظن مايكل، أحد الصبيان اللذين كانو يلعبون معهم ، ان هذا الرجل أحد أقرباء سارا وماري. ولكن قبل اختفاء الرجل، رائ مايكل ان ملامح وجه سارا مقلقة وأنه خائفة جداً. لذلك ركض وراءهما، وتأكد من أن صديقته خائفة جداً. كان الرجل أسرع منه فلم ينجح في اللحاق به. بدلاً من ذلك ركض مايكل الى بيت أهل الفتاة ولكن لسوء حظه لم يكونوا في المنزل. ركض الى بيت جارهم المجاور وأخبرهم ابتفاصيل ما حصل واستعجلهم للحاق بالخاطف.

قام العم جون وزوجته وركضوا الى السيارة لمزيد من السرعة. ذهبوا بالاتجاهات التي ذكرها مايكل وحاولوا ان يحزروا باقي التوجيهات. كانت زوجة جون في هذا الوقت قد اتصلت بالشرطة وأخبرتهم بتفاصيل كل ما حصل.

بعد حوالي ال15 دقيقة، لم ينجح جون ومايكل بإيجاد الخاطف. ولكن قامت الشرطة برسم صورة تشبيهية للخاطف بحسب وصف الطفل مايكل، وبعد 25 دقيقة من حصولة على وصف دقيق عن ملامحه، نجحت الشرطة على تحديد هويته.

كان الرجل يدعى ميلارد وليس لديه أي صلة بالفتاة أبداً. بعد تحديد مكان اقامته وسأل المقيمين في حيّه وفي الحيّ الذي كان الأطفال يلعبو فيه تم رسم خريطة الطريق التي اتبعها هذا الرجل من بعد خطف سارا ، مما ساعدهم على تكهّن الأماكن التي يمكن ان يكون قد ذهب اليهم.

بعد انتشار العديد من الوحدات ، نجحت الشرطة بمساعدة مايكل البالغ من العمر 11 عاماً ، على إيجاد الخاطف وسارا. لم يظن الخاطف ان الأطفال قد يتحركوا بهذه السرعة وينجحوا في إيجاد صديقتهم.

تم القبض على الخاطف ووضعه بالسجن بتهمة الخطف وتخويف الأطفال.

أما في ما يخص الأسباب، فاعترف الخاطف بأنه كان يحاول ابتزاز أهل سارا لبيع أحد أراضيهم التي أراد رجل غامض أن يشتريها ، وعندما رفض الأهل القيام بذلك ، طلب من ميلارد تخويف العائلة من خلال خطف والمس بأهم ما لديهم.

في نهاية المطاف ، دخلت العصابة المخططة كلها الى السجن ، وبات الأطفال جميعهم بأمان. ولكن بعد مرور بضعة أيام ، قامت سارا بالاتصال بصديقها مايكل وقالت له ، “شكراً يا مايكل ، لولا اندفاعك وشجاعتك ، لما عدت الى بيتي سالمة. انت صديق حقيقي!”

قدمت الشرطة وسام شجاعة لهذا الطفل كي يكون مثالاً لباقي أصدقائه والأطفال في هذا المجتمع ، كي يساهموا في التبليغ عن الحالات الخارجة عن المألوف. وكانت هذه الخبرة قد شجعت الكثيرين من الأطفال والكبار على القيام بذلك ، مما أدى الى ردع وتقليل نسبة الخطف والسرقة في هذا الحيّ خاصة.




كيف تصبح مخطط زفاف ناجح

على الرغم من مخططي حفلات الزفاف لا ينقذون الأرواح، إلا أنهم يقومون بدور مهم في حياة العديد من الأزواج. يمكن لمخطط حفلات الزفاف أن يساعد الزوجين السعيدين على خلق مناسبة يتذكرانها على الدوام، ومن المرجح أن تعتبرهما أحد أكثر الأيام الخاصة في حياتهما.

هل ترغبين بأن تصبحي مخطط زفاف ناجح ؟  هل لديك ما يلزم لتكوني مخطط زفاف؟

يمكن أن تكون حفلات الزفاف مرهقة للعرائس والعرسان. ليس فقط انهم على وشك الدخول في مرحلة جديدة في حياتهم، ولكنهم أيضًا على وشك إلقاء الحفلات التي من المحتمل أن تكون أكبر وأكثر سخاءً من أي شخص قد ألقيت من قبل. هم وكثير من ضيوفهم سوف يتذكرون احتفال الزفاف إلى الأبد.

كمخطط لحفلات الزفاف، يجب أن تكوني حساسًا لاحتياجات الآخرين وأن يكون لديك تعاطف وفهم لمقدار الضغط الذي يضعه بعض الأزواج أنفسهم أثناء التخطيط لحفلات الزفاف.

يجب أن تكوني قادرة على البقاء هادئة في مواجهة الشدائد. إن الإعداد والتفكير السريع وحل المشكلات بين الخبراء ومهارات التعامل مع الآخرين أمرًا ضروريًا في هذا المجال من العمل.

ما هي المهارات التي تحتاجين إليها؟

يقوم الأزواج بتوظيف مخططي حفلات الزفاف للعناية بالأشياء التي يفضلون عدم القيام بها بأنفسهم. وتشمل هذه المهام التفاوض مع البائعين وإدارة الميزانية وتنسيق تدفق الحدث. للتعامل مع مجموعة متنوعة من المهام التي تشمل إلقاء حفل زفاف أو أي حدث آخر ، يجب أن تكون بين مهاراتك الأقوى:

  • وضع الميزانية
  • التفاوض
  • التخطيط والتنظيم
  • إدارة الوقت
  • حل المشاكل
  • معرفة شاملة عن وسائل التواصل الإجتماعي

هل عليك الدراسة في الجامعة لتصبحي مخطط زفاف؟

ليس عليك الدراسة في الكلية لتصبحي مخطِط زفاف . يبدأ العديد من الأشخاص حياتهم المهنية بعد إجراء ترتيبات الزفاف أو مساعدة أصدقائهم وأقاربهم في شؤونهم.

العديد من الجمعيات المهنية أو المجموعات التجارية تقدم شهادات التخطيط لحفلات الزفاف والتي يمكن أن تثبت للعملاء المحتملين أنك مؤهل للقيام بهذه المهمة . بما أن هذه البرامج غير منظمة ، قومي بأداء واجبك المنزلي قبل تسليم الأموال إلى أي مؤسسة . اطلبي من مخططي حفلات الزفاف المعنيين تقديم التوصيات.

خيار آخر هو الحصول على درجة البكالوريوس أو المنتسبين في التخطيط للمناسبات . يمكن أن يوفر لك التعليم الجامعي المعرفة والمهارات الحيوية التي لن تحصلي عليها في أي مكان آخر . في البداية ، سيكون إعدادك على نطاق أوسع ، مما يسمح لك بالعمل على أنواع أخرى من الأحداث ، بالإضافة إلى حفلات الزفاف. قد يعمل خريجو هذه البرامج ، على سبيل المثال ، على أحداث مثل المؤتمرات والعروض التجارية وعروض الجوائز والبطولات الرياضية والمهرجانات الموسيقية. يمكنك أخذ دورات في المواضيع التالية:

  • تحضير الطعام للمناسبات
  • تعزيز الحدث
  • حفلات الزفاف والاحتفالات
  • تاريخ وثقافة النبيذ
  • المفاوضات والاتفاقات
  • الحفل وإنتاج المناسبات

للتمرس أكثر في دراساتك ، يمكنك أخذ دروس في المحاسبة والمالية وقانون الضيافة.

ما هي الصفات التي يبحث عنها أصحاب العمل بمخططي حفلات الزفاف؟

يبحث العرسان عن صفات معينة لدى مخططي حفلات الزفاف وبما في ذلك، الأمور التالية:

  • موقف إيجابي ، ومظهر جيد.
  • منظمة تنظيمًا جيدًا ، مع خبرة تخطيط قوية.
  • لديك شهادة تخطيط حفل الزفاف.
  • يجب أن تعملي في عطلات نهاية الأسبوع بالإضافة إلى ساعات العمل طوال أسبوع العمل القياسي.
  • يجب أن تكوني متاحة للسفر الداخلي والدولي.



أفضل النصائح الزوجية على الإطلاق

هناك العديد من النصائح وخبرات الحياة التي يشاركها الأزواج على طول طريق مسيرتهم الزوجية، للمساعدة على التوجيه خلال الأوقات الجيدة والأوقات الصعبة.

لذلك، نقدم لك أفضل النصائح الزوجية على الإطلاق من أزواج حقيقيين . إذا قمت بتطبيق المبادئ الثلاثة والعشرين التالية في علاقتك ، يمكن أن يحدث اختلافًا في حياتك.

1-  اختر أن تحب بعضكما البعض ، حتى في تلك اللحظات التي تصارع فيها لبعضها البعض. الحب هو التزام وليس شعوراً.

2- دائما الرد على الهاتف عندما يتصل بك الشريك. عندما يكون ذلك ممكنًا، حاول إبعاد هاتفك عندما تكون مع شريك حياتك.

3-  اجعل الوقت معًا أولوية. الميزانية لليلة ثابتة. الوقت هو “عملة العلاقات”، لذلك قم باستمرار باستثمار الوقت في زواجك.

4- أحط نفسك مع الأصدقاء الذين سيقويون زواجك. أزل نفسك من الأشخاص الذين قد يجربونك على اختراق شخصيتك.

5- جعل الضحك الصوت من زواجك. شارك لحظات الفرح. وحتى في الأوقات الصعبة ، تجد أسباب الضحك.

6-  في كل شجار، تذكر أنه لن يكون هناك “فائز” و “خاسر”. أنت شريك في كل شيء، بحيث يمكنك الفوز معًا أو الخسارة معًا. العمل معًا لإيجاد حل.

7- إدراك أن الزواج القوي نادرًا ما يكون له شخصان قويان في نفس الوقت. عادة ما يكون الزوج والزوجة يتناوبان كونهما قويين لبعضهما البعض في لحظات عندما يشعر الآخر بالضعف.

8-  تحديد أولويات ما يحدث في غرفة النوم. يتطلب الأمر أكثر من الجنس لبناء زواج قوي ، ولكن يكاد يكون من المستحيل بناء زواج قوي بدونه.

9-  تذكر أن الزواج ليس 50/50 – الطلاق هو 50/50. الزواج يجب أن يكون 100/100. إنه لا يقسم كل شيء إلى النصف ، لكن كلا الشريكين يمنحان كل شيء لديهم.

10- اعطِ أفضل ما لديك، وليس بقايا الطعام بعد أن تقدم أفضل ما لديك للآخرين.

11- تعلم من الآخرين، ولكن لا تشعر بالحاجة لمقارنة حياتك أو زواجك من أي شخص آخر. خطة الله لحياتك هي فريدة من نوعها ببراعة.

12- لا تعلق زواجك في حين تربي أطفالك وإلا سوف ينتهي بك الأمر مع عش فارغ وزواج فارغ.

13- أبدًا الحفاظ على أسرار من بعضها البعض. السرية هي عدو الحميمية.

14- لا تكذب على بعضها البعض. الأكاذيب كسر الثقة والثقة هي أساس الزواج القوي.

15- عندما تكون قد ارتكبت خطأ، اعترف بذلك واستمع بكل تواضع. يجب أن تكون سريعًا في القول: “كنت مخطئًا. أنا آسف. أتمنى أن تسامحني.”

16- عندما يكسر زوجك/ زوجتك ثقتك، اعطهم صفحتك على الفور. هذا سيعزز الشفاء ويخلق الفرصة لإعادة بناء الثقة. يجب أن تكون سريعًا في قول “أحبك. أسامحك. دعنا نتقدم.”

17- كن صبورًا مع مع شريك حياتك. زوجك دائمًا أكثر أهمية من الجدول الزمني الخاص بك.

18- نموذج من نوع الزواج الذي سيجعل أبنائك يريدون أن يصبحوا أزواجًا جيدين، وتريد بناتك أن تكون زوجات صالحات.

19- كن أكبر مشجع لزوجتك، وليس أكبر منتقديه. كن من يمسح دموعها، وليس الشخص الذي يسببها.

20- لا تتحدث أبداً عن زوجك إلى أشخاص آخرين أو تنفه عنهم عبر الإنترنت. حماية زوجك في جميع الأوقات وفي جميع الأماكن.

21- دائمًا ارتداء خاتم الزواج. سوف يذكرك بأنك دائماً على اتصال بشريكك وسيذكرك بقية العالم بأنك خارج الحدود.

22- عندما يكون عليك الاختيار بين قول أي شيء أو قول شيء يعني لزوجك، لا تقول شيئا في كل مرة.

23- لا تنظر أبدًا في الطلاق كخيار. تذكر أن “الزواج المثالي” هو مجرد شخصين غير مثاليين يرفضان التخلي عن بعضهما البعض.