1

5 وجهات سفر رائعة لعام 2019

هل تحضر نفسك للذهاب برحلة الى أحد بلدان هذا العالم الجميلة؟ اليك الوجهات التي ستكون الأهم في عام 2019:

  1. بيرو

هذا العام ، حقق البيرو نمواً ملحوظاً ، بفضل زيادة الوافدين من جيرانها ومن آسيا ، وفقاً لمقياس السياحة العالمي للأمم المتحدة. يستمر مشغلي الجولات السياحية في توسيع عروضهم في بيرو ، وأحدث طلب هو على مسارات أقل شهرة وأقل ازدحاماً.

إذا ذهبت: خذ جولة الطريق الوعرة لمدة يومين إلى Choquequirao ، آخرمدينة لحضارة الإنكا المفقودة.

  1. ألمانيا

تتحول دويتشلاند إلى وضع الاحتفال السنوي في عام 2019. يصادف العام المقبل الذكرى لمرور 30 ​​عامًا على سقوط جدار برلين ، وتحتفل المدينة بمجموعة من المعارض والأحداث والعروض . انها الذكرى السنوية ال100 لحركة التصميم الحديث باوهاوس ، شهدت أحداثا في جميع أنحاء البلاد فضلا عن افتتاح سبتمبر 2019 من Futorium المتحف ومختبر الفكرة في برلين.

دار الأوبرا الجديد هامبورغ  أعيد بناؤها مؤخرا مدينة فرانكفورت القديمة ، سواء حصل على الاهتمام الدولي، هي أيضا تستحق الزيارة. تشكيلة دامت عاما كاملا من الحفلات الموسيقية في اوغسبورغ يضع الموسيقى إلى 300 ال ذكرى ولادة ليوبولد موزارت ، والد فولفغانغ أماديوس . يمكنك الوصول إلى هناك في رحلات طيران جديدة بدون توقف في لوفتهانزا من أوستن إلى فرانكفورت بدءًا من شهر مايو.

  1. مصر

مصر  تستعد  متحفها المصري الكبير الجديد ، وهو متحف مساحته 117 فدان تم بناؤه على مقربة من أهرامات الجيزة القديمة ، لافتتاح عام 2020. أكثر من 43،000 قطعة أثرية – بما في ذلك العربات والمومياوات والأقنعة والصنادل – أعيدت إلى مصر لتكوين المجموعة ، جزء كبير قادم من قبر الملك توت.

السياحة تنتعش بقوة في مصر، وفقا ل الأمم المتحدة العالمية للسياحة بارومتر إحصائيات الزوار. رأت 110 في المئة زيادة عن العام الماضي، و الثانية في البلاد عائدات السياحة قفزت بنسبة 155 في المئة في الأشهر التسعة الأولى من العام المالي الحالي.

إذا ذهبت: لا تفوت جولة في الجيزة الهرم، وادي القبور الملوك،ومتحف المصري الكبير الجديد لرؤية القناع الذهبي توت عنخ آمون. احجز رحلة في قارب خشبي تقليدي علىنهر النيل.

  1. سلوفينيا

يبحث عشاق السفر عن وجهات أوروبية جديدة أقل ازدحاما ونهحن نقول لكم أنهم ممكن إيجادها  في أوروبا الشرقية – وسلوفينيا هي واحدة من أهم وجهات الاتجاهات هناك. منذ العام الماضي ، ازداد عدد السياح الوافدين بنسبة 23.5 في المائة في سلوفينيا ، وفقاً لمقياس السياحة العالمي التابع للأمم المتحدة. البلد هي واحدة من لآلئ أوروبا المخفية ومفضلة بين المتنزهين.

في نيسان / أبريل 2019 ، سيتم فتح مسارات المشي لمسافات طويلة جوليان آلبز الجديدة التي يبلغ طولها 186 ميلاً ، والتي تربط القرى الخلابة وتوفر إطلالات على كنيسة جزيرة بليد الشهيرة والقلعة التي تعود إلى القرون الوسطى. تبدأ الرحلات الجديدة إلى العاصمة ليوبليانا هذا الخريف على متن ايروفلوت.

  1. تركيا

تركيا تعود إلى لائحة افضل الوجهات في عام 2019 . تم ترميم المسارات الجوية الرئيسية، والمسافرين يستعيدون الثقة في أن الاستقرار والأمن في البلاد في أعقاب الهجمات الإرهابية 2016 كما كان هناك قفزة 215 في المائة في الحجوزات الى تركيا منذ العام الماضي.  انه بلد يسعى للحفاظ على في الطليعة. في أكتوبر افتتحت اسطنبول مطارًا دوليًا جديدًا قادرًا على التعامل مع سعة أكبر من مطار أتلانتا ، وهو أكثر المطارات ازدحامًا في العالم.




طرق لمعاقبة الطفل لن تلحق ضررًا بثقته بنفسه

إن أغلبية الأهل تقريبًا مقتنعين بأنهم يقومون بالعمل الصحيح لتربية أطفالهم وتعليمهم الدروس. لكن في الواقع ، الأمر ليس بهذه البساطة والسلاسة . في معظم الأحيان ، لا يستطيع الكبار التحكم في عواطفهم ويعاقبون أطفالهم أكثر مما يستحقون.

هذا الأمر ، بدوره ، له عواقب سلبية على الأطفال : فهم يطورون المخاوف والصور النمطية التي تجعل كل شيء أصعب بالنسبة لهم. ونحن مقتنعون بأن لا أحد يحب معاقبة الأطفال ، ولكن في بعض الأحيان يكون الأمر ضروريًا للغاية . يمكن أن تساعدنا التوصيات المقدمة من الخبراء في التعامل مع هذه المواقف ، لذلك قررنا مشاركتها معك.

1- إذا لم يكن لدى الطفل نوايا سيئة، فلا يجب معاقبته

في معظم الأحيان، لا يحاول الأطفال إيذاء أي شخص، بل يريدون اكتشاف الأشياء. وعندما يحاول الطفل أن يتعلم، ينبغي دعمه حتى إذا أدت أفعاله إلى شيء سيء. وينطبق نفس الشيء على الحالات التي كانت مصادفة كاملة.

عند معاقبة الأطفال على الحوادث، يخاطر الآباء برفع شخص غير حاسم. يمكن أن يفعلوا الأشياء على أمر جيد لأنهم معتادون على التصرف بحضور شخص قوي. لكن هذا الشخص البالغ لا يمكنه اتخاذ قراراته بنفسه، كما أنه ليس مسؤولاً بشكل كبير.

2- تختلف الاقتراحات والأوامر عن بعضها

تسمى هذه الحالات بإجراءات نمطية. في معظم الأحيان ، يعتقد الآباء أن الطرق التقليدية للتنشئة صحيحة. إن تفكير الكبار هو على هذا النحو: “لأنه صحيح” أو “لأن والدي فعلوا الشيء نفسه. “هناك فرق كبير بين القول “ربما، يجب ألا تلعب بالألعاب؟” وبين “لا تلعب بالألعاب”. الأول هو اقتراح، والأخير هو أمر. لذا، يجب عليك معاقبة أطفالك فقط إذا أمرت أطفالك بالقيام أو عدم القيام بشيء ما.

إذا كان الطفل قويًا وثابتًا عاطفيًا ويعاقب على مخالفة الاقتراح ، فسيكون مقبولًا بالنسبة له. ولكن إذا كانت حساسة،  يمكن أن تؤذيهم. عندما يكبر الطفل الحساس، قد يجعله هذا يريد اتباع أوامر جميع الأشخاص الذين يحترمونهم لأنهم يخافون من العواقب.

3- لا ينبغي أن يكون العقاب عاطفيًا

إذا كان الطفل لا يريد أن يطيع الأوامر، فإن بعض الآباء يغضبون حقاً ولا يستطيعون السيطرة عليه رغم أنهم يحبون أطفالهم. وغالبا ما يحدث ذلك بسبب التوقعات الكبيرة لدى الأهل للأطفال. وعندما تتوافق هذه التوقعات مع الواقع، يصبح الوالدان غير راضين. يجب قمع هذه المشاعر.

إذا كان الطفل سهل التأثر، فقد يواجه مشاكل في المستقبل بسبب الصراخ. يقول علماء النفس أنهم قد يعتمدون على الأشخاص الذين يتمتعون بمكانة اجتماعية عالية.

4- العقوبة بالأماكن العامة غير مقبولة

تجعل العقاب بالأماكن العامة الأطفال يشعرون بالحرج والغضب. لا يوصي علماء النفس باستخدام عبارات شائعة مثل “ما الذي سيقوله الآخرون؟” بالمناسبة ، يحدث نفس الشيء عندما يكافأ الأطفال علنًا ، قد يصبحون متغطرسين جدًا.

إن الطفل الذي غالباً ما يُعاقب في الأماكن العامة يشعر بالذل ويتوقع أن يتكرر الوضع. في عمر البالغين، يمكن أن يتحول إلى شخص يعتمد كليًا على رأي الأغلبية ولن يكون قادر على اتخاذ قراراته بنفسه.

5- عندما لا تعرفين من هو مذنب، عاقبي كل أطفالك

إذا كنت غير متأكدة من أي طفل هو المذنب، يجب ألا يعاقب أحدهم فقط. في حالة عندما يكون طفلك مع صديق، يجب ألا تنتقد الأطفال الآخرين على الإطلاق. إذا كانوا مع إخوانهم أو أخواتهم وكان الشيء الذي فعلوه جديًا ويجب أن يعاقبوا، فينبغي معاقبة الجميع.

6- يجب أن تكون العقوبة مناسبة لسن الطفل وهواياته

يجب أن يكون نظام العقاب واضحًا ومتوازنًا. لا تعطي طفلك نفس العقوبة للعلامات المدرسية السيئة ونافذة مكسورة. بالنسبة للأشياء الصغيرة – عقوبات صغيرة، أما الأشياء الكبيرة – عقوبات أكبر.

أيضًا، يجب أن تأخذي عمر الطفل والتفضيلات في الاعتبار. إذا كان الطفل يحب وسائل الإعلام الاجتماعية، يجب أن تحدي من وقت استخدامه الذي سيكون عقابًا جيدًا.




8 أمور عليك وضعها في عين الاعتبار لدى إختيار فستان الزفاف

تسعى كل عروس للعثور فستان الزفاف الخيالي والمثالي بالنسبة لها وتعتبر تجربة إختيار هذا التصميم مهمة ممتعة وجميلة ورائعة ولكنها أيضًا صعبة ومتعبة بعض الشيء.

التسوق لفستان الزفاف هو تجربة مثيرة ومرهقة في الوقت عينه. بعد كل شيء ، من المرجح أن يكون هذا الثوب أهم قطعة من الملابس التي ترتديها في حياتك. لتجربة تسوق ناجحة وخالية من الإجهاد ، إليك 8 أمور عليك وضعها في عين الاعتبار لدى إختيار فستان الزفاف :

لا تبتعدي عن الميزانية المخصصة

أثناء التسوق لفستان الزفاف ، قد تقعين في حب فستان رائع قبل أن تدركي أنه خارج نطاق الميزانية المخصصة لم. امنعي الاحساس المحتمل من خلال محاولة على التصاميم التي تقع بأمان ضمن ميزانيتك ، ابتعدي عن تجربة الثياب المصممة “فقط للمتعة”. أيضًا ، ضعي في اعتبارك أن الميزانيات تشمل أكثر من فستان الزفاف الخاص بك . تحتاج العرائس أيضًا إلى صرف المال من أجل التعديلات والضرائب والاكسسوارات.

لا تتورطي في الصفقات

ابتعدي عن شراء ثوب على الحسومات فقط من أجل هذه الصفقة . في حين أن قطعة المصممين بأسعار مخفضة قد تبدو لا تقاوم ، فمن الأفضل أن تجدي ثوبًا تحبيه حقًا – حتى لو لم يكن يحمل علامة مميزة على نطاق واسع.

الفساتين تبدو مختلفة على تعليقة الملابس

قد يقترح عليك الاستشاري الخاص بك محاولة ارتداء فستان يبدو على شكل شذى وغير مرتب وهو معبق، ولكن لا تتجاهليه على الفور . تخضع العديد من الفساتين لعملية تحول كاملة لدى وضعها على الجسم . قد تعشقين فستانًا قد لا يجذب نظرك على الإطلاق.

أحبي ثوبك من جميع الزوايا

بفضل التقاط الصور والفلاش المستمر للكاميرات في يومك الكبير ، سيتم تصوير الفستان الذي تختاريه من كل زاوية يمكن تخيلها . استفيدي من مرايا صالون مكان التجريب الكبيرة وتأكدي من أنك تحب الفستان من الأمام والخلف والجانبين. ضعي في اعتبارك أن تلتقط صاحبة الصور الفوتوغرافية صورًا من مسافة أيضًا ، وذلك للتنبؤ بكيفية ظهور الفستان في ألبوم الصور.

اختبري راحة الفستان

سيكون عليك الجلوس والوقوف والمشي والرقص في يوم الزفاف . في البوتيك ، امشي بالفستان واجلسي واخضعي لجولة اختبارية للتأكد من أنه سيبقى مريحًا طوال هذا اليوم وخلال التحركات المختلفة . لا تريد أي عروس أن ترتدي شيئًا من شأنه أن يحدّ من قدرتها على فعل حركة ما!

الدموع السعيدة لن تحدث دائمًا

في البرامج الواقعية ، غالباً ما تبكي العروس دموع الفرح بعد اكتشاف فستان أحلامها. في الحياة الحقيقية ، ومع ذلك ، فإن هذا الأمر لن يحصل مع كل العرائس . فكري مرتين قبل أن تتركي انعدام العاطفة يغير قرارك ؛ إذا كنت تحبين حقًا ثوب ، وإذا كنت تستطيعين اختياره دون ندم ، قد تكوني وجدت التصمم المثالي لك.

لا بأس أن تفكري ثانيًا قبل أن تختاري الفستان

التسوق لثوب الزفاف يأتي مع كمية مجنون من الضغط. تتمتع العرائس بفترة زمنية محدودة لتحديد ثوب يقع ضمن الميزانية ، ويضاهي جمالية الزفاف ، ويرضي نفسه وحاشيتها. بالنظر إلى كل الإجهاد ، قد تخمن العروس خيارها من ثوبها مباشرة بعد مغادرة الصالون. كن مطمئنا أن هذا أمر طبيعي ، ومن المرجح أن يمر هذا الشعور مع اقتراب يومك الكبير.

ركزي على سعادتك

ولعل أهم نصيحة: اختاري فستانًا تحبيه . سوف يكون لصديقاتك ومستشارك آرائهم الخاصة حول كل ثوب زفاف ، ومن المستحيل تقريباً إرضاء الجميع. لتجنب مشاعر الندم والاستياء ، اتبعي قلبك دائماً ، واختارس الثوب الذي يجعلك الأسعد على الإطلاق.




أفلام مثيرة للإعجاب من عام 2018 تستحق إهتمامًا أكبر

دائمًا ما تكون الأفلام الضخمة الإنتاج مصحوبة بالكثير من التسويق. وبسبب كل هذا الدعاية حول أفضل الكتب مبيعًا، من السهل أن تفوتك الأفلام الأقل ظهوراً ولكنها جيدة . وقد تلقى العديد منهم حتى جوائز مرموقة وما زالت غير معروفة للكثير من الناس.

لذلك ، نقدم لك أفضل 8 أفلام مثيرة للإعجاب من عام 2018 تستحقد إهتمامًا أكبر :

– في الممرات

فيلم في الممرات In The Aisles هو من إخراج المخرج الألماني توماس ستوب ، كان محبوبًا جدًا من الجمهور في مهرجان برلين السينمائي الدولي. الفيلم يبدو بسيطًا لكنه ليس كذلك. إنه يثير أسئلة مهمة عن الوحدة ، والعقبات التي يخلقها الناس لأنفسهم ، والمعادلة النهائية للسعادة: وهي نفس الشيء بالنسبة للجميع.

  

– ذا كوميوتر

عندما يظهر ليام نيسون على الشاشة السينما الآن ، إنها علامة على فيلم هوليوود- آكشن جيد . وذا كوميوتر هو فيلم آخر يثبت من هذه النقطة. هذا فيلم فرنسي أمريكي صلب لا يحتوي على أكثر قصة أصلية ، ولكنه بسيط ومنطقي. شخصية نيسون ليست خارقة هذه المرة – إنه مجرد شخص عادي في وضع صعب.

– شوب ليفترز

أحب النقاد حقًا فيلم شوب ليفترز الياباني وفي مهرجان كان فاز بجائزة السعفة الذهبية. هذه قصة مؤثرة عن عائلة فقيرة اضطرت إلى سرقة الأشياء من أجل البقاء . إنه يجعل المشاهدين يعيدون النظر في وجهات نظرهم حول الخير والشر ، ويفهمون أن الحياة ليست سوداء وبيضاء ، كما قد تبدو في البداية.

– سيرشينج

هذا هو فيلم آخر من الاستوديو الأمريكي للمخرج تيمور بيكامبيتوف الذي تم تصويره في شكل شاشة الحياة (وهو عندما يتطور كل العمل على شاشات الهواتف وأجهزة الكمبيوتر). وفقًا للنقاد ، هذا هو واحد من أفضل الأفلام في هذا النوع. إنها قصة رائعة مع تمثيل رائع وأب وابنه على رأس كل شيء. مجموعة في العصر الحديث: إنه حقًا يجعلك تفكر.

– وراثي

هذا هو فيلم الدراما والتشويق حول عائلة واحدة. على عكس الأفلام العادية في هذا النوع ، هذا الفيلم ليس ممتلئًا بالحيل التي نعرفها. ومنذ البداية ، تم تعيين الفيلم في جو مخيف يزداد سوءًا. الفيلم ديناميكي ، ولا يحصل على أي ممل ، والنتيجة والقصة جيدة أيضًا. لذا ، إنه فيلم رعب مثير للاهتمام.

– برافن

مدينة كندية وجبال وعشية عيد الميلاد … حارس الغابة وعائلته لديهم حياة عادية حتى تظهر عصابة مخدرات خطيرة في بلدتهم. الشخصية الرئيسية على استعداد لفعل أي شيء لحماية عائلته. التصوير الفوتوغرافي رائع للغاية والمناظر الطبيعية الثلجية تستحق الكثير من انتباهك.

– رحلة غير عادية للفقير

يجب مشاهدة فيلم The Extraordinary Journey of the Fakir لتعزيز مزاجك. إنها قصة رومانسية لطيفة ، وهي ساذجة بعض الشيء في بعض الأحيان. صُنع بواسطة فريق دولي من فرنسا وبلجيكا والهند وسنغافورة والولايات المتحدة. لذا ، فلا عجب أن الفيلم يروج لفكرة حب كل شيء.

– في الظلام

يدور هذا الفلم حول عازفة بيانو موهوبة عمياء، ولكن لديها إحساس فريد بالسمع: عندما حصلت جريمة قتل في الشقة المجاورة لها، كان بإمكانها أن تسمع كل شيء إلى أصغر التفاصيل. منذ تلك اللحظة ، أصبح الخطر وشيكًا ، لكن هذه الفتاة ليست بسيطة كما تبدو. هذا الفيلم هو من كتابة وإخراج ناتالي دورمر وهو نجاح كبير لفيلمها الأول. إنها أيضًا تمثل فيه بشكل جيد.




فرق العمر المثالي بين الزوجين لعلاقة قوية

بعض الناس يقولون أن العمر لا يعد أكثر من رقم ، ولا يهم إذا كنت تحب بعضكم البعض . لكن هل يمكن أن يكون هذا لأمر  غير صحيحًا حقًا ويستند إلى العمر ، يمكنك التنبؤ بمدى طول أو مدة علاقة معينة؟

لا أحد لديه فهم واضح لكيفية عمل علاقة ناجحة حقًا ، ولكن يبدو أن العلماء قد وجدوا العامل الحاسم . وفقًا للبحوث التي أجريت في واحدة من مرافق الأبحاث الجديرة بالثقة بالولايات المتحدة الأمريكية – جامعة إيموري أطلنطا ، فيوجد فرق عمر مثالي محسوب رياضيًا يمكن أن يزيد فرص وجود علاقة عاطفية زوجية ناجحة طويلة الأجل . لذلك قررنا معرفة المزيد عن هذا الأمر.

وجهة الدراسة والإحصائيات

شارك حوالي 3000 شخص بالدراسة الحديثة. كل الأشخاص كانوا متزوجين.وقد وجد العلماء  من خلال هذه الدراسة علاقة مضحكة : كلما ارتفع فارق السن ، كلما زادت نسبة الانفصال بين الأزواج . لكن لا يمكن التأكد تمامًا من هذه النتيجة ، وهناك بالتأكيد استثناءات ، لكن هناك نتائج يمكن أن تفسر على الأقل الصراعات التي يعيشها الثنائيات في مراحل مختلفة من حياتهم الزوجية خلال مسيرتهم. يرجع هذا السبب لأن الأزواج يميلون لوجود اهتمامات وأهداف مختلفة.

شارك الباحثون أيضًا نتائج إحصاءات أكثر تفصيلاً ، والتي تشير الى إن خطر الانفصال لدى الأزواج الذي يوجد بينهم فارق أكثر من 5 سنوات في السن هي نسبة 18% . أم ان كان فارق السن  بين الطرفين هو 10 سنوات ، فسيزيد خطر الطلاق بشكل كبير ليصل الى نسبة 30% . أما بالنسبة للأزواج الذي هناك فرق بالسن بينهم بـ20 عام أو حتى أكثر من ذلك ، تكون التوقعات سلبية للغاية، بما أن مخاطر الطلاق تصل لنسبة 95% .

وقد نظر الباحثون في هذه الدراسة إلى العوامل العمرية وأيضًا لإنجاب الأطفال قبل الزواج ، وجود طفل مشترك ، مدة الخطوبة ، نفقات الزفاف ، التعليم وعوامل أخرى . بالمناسبة ، إذا كان هناك بين الشركاء نسبة كبيرة في فرق التعليم ، فإن خطر الانفصال هو 43 % .

الآن ، بالعودة إلى النقطة الرئيسية : وجد العلماء أيضًا الفرق المثالي للعمر – فهو عام واحد ( في الواقع ، إن الأشخاص من نفس العمر والذين لديهم اختلاف في العمر من 1 إلى 3 سنوات هم أيضًا في هذه المجموعة ) . هؤلاء هم الأزواج الذين لديهم أعلى فرصة للبقاء معًا – احتمال كسر تصل إلى جوهر 3 ٪ .

بالطبع ، نحن نتساءل لماذا يحدث هذا . على الأرجح ، لأن أهداف حياتهم وقيمهم مختلفة حقًا . يرى الأشخاص الذين لديهم اختلاف كبير في العمر أن العالم بطرق مختلفة جدًا وأن فرص هواياتهم وأحلامهم متشابهة جدًا.

الإستنتاج

كما قلنا من قبل ، بالطبع ، هناك استثناءات . والأرقام ليست كل شيء ، إنها فقط بعض البيانات التي تظهر اتجاه معين ولكن لا تعني أن كل زوجين في العالم يعملان بهذه الطريقة.

لذا ، إذا كنت على علاقة مع شخص أكبر منك أو أصغر منك ، فلا تقلق. أهم الأمور هي المشاعر والاحترام المتبادل والراحة . وإذا كانت علاقتك بها هذه المكونات ، فيجب عليك التمسك بها.

وإذا كنت تبحث عن شريك ، ولم تنجح جميع علاقاتك السابقة بشكل جيد ، فحاول تحليل الإحصائيات وفرق العمر . إذا كانت هذه النزعات تعمل لصالحك ، فحاول بناء علاقة مع شخص ما في عمرك ، وربما ستجد سعادتك .




هذه هي الأشياء التي يمكن ان تكتشفها من فحص دمك!

في متوسط ​​اختبار الدم ، يتم أخذ 3 إلى 10 مليليترات من الدم من الجسم عبر إبرة. هذا ليس كثيرًا ، لكن الأطباء يمكنهم تعلم الكثير من هذه الكمية الصغيرة. تعداد الدم الكامل (CBC) ، الذي يُطلب عادةً في الفحص السنوي ، يقيس خلايا الدم الحمراء وخلايا الدم البيضاء والصفائح الدموية. فهو يساعد على تقييم صحتك العامة ويمكنه أيضًا اكتشاف مجموعة واسعة من المشاكل الصحية ، من فقر الدم إلى اللوكيميا. قد يقوم طبيبك أيضًا بالتحقق بشكل أكثر تحديدًا من فيروسات أو هرمونات أو مواد أخرى ؛ فيما يلي بعض النتائج التي قد لا تعرفها.

اليك ما يمكن فحص الدم ان يكشف:

  1. أنك حامل

يمكن أن يكشف اختبار البول عن هرمون الحمل (hCG) بعد يوم أو يومين من موعد بدء الدورة الشهرية المنتظر. لكن اختبار الدم يمكن أن يكشف عن هرمون الجوناد البشري عند مستوى أقل بكثير من اختبار البول ، لذا ستعرف قبل ذلك ببضعة أيام.

  1. خصوبتك

هناك أشياء معينة يمكن أن تعرفها من دماء الأم. يمكنك معرفة عمر خلايا البويضة في الأم ، على سبيل المثال ، التي تدلّك على ما إذا كان من الصعب أن تصبح حاملاً في تلك المرحلة.

  1. عمرك البيولوجي

يحدد تاريخ ميلادك العمر الزمني ، ولكن العديد من العوامل الوراثية ونمط الحياة يمكن أن يقلل أو يزيد من عمره البيولوجي – كم يبدو جسمك مقارنة بالأشخاص الآخرين في عمرك. فالصحي البالغ من العمر 60 عامًا الذي يأكل نظامًا غذائيًا مغذيًا ، ويمارس التمارين الرياضية ، ولا يدخن ، يمكن أن يكون لديه عمر بيولوجي يبلغ من العمر 50 عامًا. الطريقة التي تظهر بها خلاياك يمكن فحصها من خلال الدم. إذا كنت تبدو أكبر سنا مما أنت عليه بالفعل ، فقد تتمكن من تغيير ذلك من خلال نمط الحياة.

  1. أنت مكتئب أو قلق

لا يمكن لاختبار الدم وحده تشخيص مشاكل الصحة العقلية ، ولكن مع التقييم السريري ، يمكنه تقديم أدلة. هناك ناقلات عصبية مزاجية محددة ، مثل السيروتونين ، التي يمكن فحصها في الدم. الأشخاص الذين يعانون من انخفاض مستويات قد يعانون من الاكتئاب أو القلق.

  1. انت معرض لخطر الإصابة بالخرف

ما إذا كان الشخص سيصاب بالألزهايمر أو شكل آخر من أشكال الخرف يمكن أن يعتمد على العديد من عوامل الخطر، ولكن اختبار الدم يمكن أن يكشف عن وجود بعض المواد الكيميائية التي تثير الشكوك. على وجه التحديد ، يمكن الكشف عن بروتين يسمى بيتا اميلويد ما يصل الى 20 عاما قبل ظهور الخرف. إن الاختبار الإيجابي لا يعني دائماً أنك ستصاب بالخرف. هذا يعني أنك مرهق.

  1. أصبت بارتجاج

يمكن للأطباء استخدام الفحص العصبي والتصوير الدماغي والمراقبة الدقيقة لتحديد ما إذا كان شخص ما قد تعرض لارتجاج في الدماغ ، وفقا لما ذكرته مايو كلينك. ولكن اختبار الدم يمكن أن يساعد. قد يظهر ارتفاعًا في إلكتروليتات المصل ، والتي يمكن أن تكون مؤشرا.

  1. لا تعمل الكلى بشكل صحيح

بعد ممارسة التمارين الرياضية ، تطلق عضلاتك الكرياتينين، وهو مخلفات يتم تصفيتها من الدم عن طريق الكليتين. إذا تراكمت مستويات الكرياتينين، أكبر من 1.2 للنساء وأكثر من 1.4 للرجال، يمكن أن تشير إلى وجود مشكلة في الكليتين ، وفقا لمؤسسة الكلى الوطنية . لذلك يمكن لمستوى مرتفع من نيتروجين اليوريا في الدم (BUN) ومعدل الترشيح الكبيبي (GFR) منخفض للغاية. يمكن قياس الثلاثة في اختبار الدم ، والذي يمكن أن يدرك أيضا ما إذا كان السبب الخارجي (مثل الجفاف) أو الداخلية (مثل حصوات الكلى).




هذه هي أسرار العائلة المالكة الجمالية في مكافحة أضرار البرد على بشرتهم!

ان البرد يمكن أن يوثر في الجسم بالعديد من الطرق ، ومن أهم ما يمكن أن يتأثر بهذا البرد هو البشرة. افراد العائلة المالكة، كما جميع الناس الأخرين، لديهم بشرة تتأثر بالطاقس المسقع. اليكم ما هي النصائح الجمالية التي تعطيهم إياها طبيبة الجلد الخاصة بهم.

  1. عدم تخطي الوجبات

بعد فترة تناول طعام ثقيل ، نحاول أن نبطئ الأكل ، وكثيراً ما نتناول وجبات الطعام لنفقد الكيلوجرامات الإضافية التي اكتسبناها. ومع ذلك ، يمكن أن يؤدي تخطي الوجبات في كثير من الأحيان إلى الجفاف لأن هضم الطعام هو واحد من أعلى أشكال ترطيب الجسم. تأكد من تناول الطعام حتى لو كان الشوفان الجاف لأنه سيظل ينتج الماء للحفاظ على رطوبتك.

  1. لا تعرض نفسك لكثير من الحرارة

حتى إذا كنت تشعر بالبرد ، يجب ألا تزيد من تعرضك للحرارة. في الواقع ، تسخّن الحرارة الأكسجين من الهواء وتجفّ الجلد ، تاركةً إياها مملّة وخالية من الحياة. لف نفسك لتبقى دافئا واستخدام مرطب هلام تحت كريم خفيف لإضافة الماء.

  1. التخلي عن منتجات الألبان

منتجات الألبان هي واحدة من أكبر الأسباب لسوء الجلد. حتى إذا كنت تشعر بالبرد الشديد ، تجنب تناول المشروبات الساخنة المليئة بالحليب و / أو منتجات الألبان الأخرى. إذا كنت ستشرب مشروبات دافئة ، فعليك تناول قدح من حليب جوز الهند بدلاً من ذلك. يحتوي حليب جوز الهند على مستويات عالية من فيتامين C ، مما يساعد على الحفاظ على مرونة البشرة ومرونتها. كما أنها غنية بالنحاس ، ويمكن أن تساعد في الوقاية من التجاعيد وتقليلها ، وترهل الجلد والبقع العمرية.

  1. يمكن أن تكون الرياح مشكلة أيضًا

الرياح تمسح جلدنا ، أخذ كل جزء أخير من الرطوبة منه. حماية أنفسكم عن طريق إنشاء قناع مرطب يحتوي على نسبة عالية من الزيت. نرتب ملابسنا في الشتاء ، ولكن لماذا لا نفكر أبداً في وضع طبقات الجلد؟

  1. التخلي عن الطرف والحصول على قيلولة

بعد عيد الميلاد ورأس السنة الجديدة ، دع جسدك يرتاح. يحتاج إلى وقت للتعافي وإعادة الانقلاب بعد وقت مجهول. هذا هو نفسه مع بشرتك. بينما تنام ، يشجع الجسم ويدفع تدفق الدم إلى الجلد ، مما يعني أنك تستيقظ لتوهج أكثر صحة. إذا كنت لا تنام بما فيه الكفاية ، سوف تبدو بشرتك مملة.

  1. اجعل لدغة النحل من الحلول المعتمدة لبشرتك

يمكن أن تكون لسعات النحلة مليئة بالمواد التي هي أسرع طريقة للحصول على بشرة رطبة وجميلة بعد موسم الاحتفال. تحتوي هذه المنتجات التي تحافظ على مظهر الجلد نظيفًا وخاليًا من الخطوط من خلال إرخاء عضلات الوجه. عندما يتم تطبيقه ، يجعل الجلد يشعر وكأنه مغرم بالكثير من النحل ، لذلك يشجع تدفق الدم إلى الجلد وبالتالي يخلق رطوبة دم غنية.

  1. لا تفرط باستخدام السكراب

إذا كنت تبحثين عن بشرة صافية ، جافة ورائعة بعد موسم حفلات ثقيل ، لا تقشر فوراً! الكثير من الناس يصلون إلى السكراب لمحاولة استعادة بشرتهم إلى طبيعتها ، ولكن من خلال القيام بذلك ، فإنك تأخذ المزيد من الرطوبة منه. البقع الجافة والجافة هي دلالة على أن الجلد غير متوازن يصبح غاضبًا. استخدم كريم الرطوبة أو المطهر الغني بحمض الهيالورونيك لأنه حيوي. هذا ما ينضب الجلد لذلك هو ما هو مطلوب.




8 طرق للبس سترتك الجلدية بشكل أنيق!

هناك عدد قليل من قطع الملابس التي وصلت إلى حالة الشهرة لدرجة مثل سترة جلدية. أول مرة تم ارتداؤها كان ذلك في نطاق طيارو الجيش وتمتعت قريباً من قبل نجوم اجتماعيين ونجوم أفلام في النصف الأول من القرن العشرين ، والسترة الجلدية تعني أكثر من أي قطعة أخرى من الملابس.

 قمنا بتجميع طرق أنيقة على طراز الشوارع لتوفر لك كل الإلهام الذي تحتاجه لمعرفة كيفية ارتداء سترة جلدية بأسلوب ، في أي وقت من السنة.

  1. ارتداء سترة جلدية مع الجينز

نحن نعلم ، نعرف أن ارتداء الجينز مع سترتك الجلدية هو نوع من عدم التفكير. ولكن بدلاً من إبقائه تقليدياً (الجينز الضيق ، البسيط) ، لماذا لا تصبح مبدعاً قليلاً مع هذا السرد؟ خذ بعض الإلهام من طلقات أسلوب الشارع. جرب الإقران مع جاكيت بأكمام طويلة أو وضع طبقة من الفرو على أكتافك.

  1. جرب سترة جلدية ملونة.

الجلد الأسود هو كلاسيكي – ويذهب مع كل شيء – ولكن لا تستبعد ألوان أخرى مرحة لسترتك الجلدية الثانوية ، مثل اللون الأزرق الغني أو حتى الزيتون الأخضر. ارتدي السترة الجلدية مع تنورة صغيرة  وأحذية فوق الركبة  مع طبعة من الأزهار لإضفاء لمسة جمالية مرحة.

  1. احتضان نظرة أمريكانا كاملة.

تريد أن تشعر وكأنك راكب الدراجة النارية الحقيقي في سترة جلدية الخاص بك؟ جرب ارتداء قميص كلاسيكي من الدنيم ، وحزام من الجلد والأحذية الجلدية.

  1. اللعب مع نسب في سترة متضخمة.

أصبحت هذه السترة الجلدية الضخمة والمبطنة من حب الشباب سترة سريعة في فصل الشتاء لطراز الأزياء خارج أوقات العمل وأسبوع الموضة. تضفي النسب المبالغة على هذا الحذاء لمسة مثالية للجينز وحذاء الكاحل أو حتى تنورة وكعب. لأولئك الذين يشعرون بشجاعة أكثر ، اذهبوا إلى “الموضة الكاملة” وأضفوها إلى أعلى بنطال وبنطال من بيجامة.

  1. اضف لمسة أنوثة

لماذا لا ترمي سترة جلدية على كتفيك بدلاً من سترة؟ وينطبق الأمر ذاته على ارتدائك لباقةٍ مثيرة مثل تنورة ميدي كاملة أو تنورة بطول الشاي أو مطبوعات زهرية أو فستان كشكش. ما عليك سوى استبدال القطعة “المتوقعة” بجلد جلدي للحصول على مظهر أكثر شبابا على شكل جرلي تقليدي.

  1. نمط سترة جلدية الخاص بك على فستان ماكسي.

خذ الجلد الى الربيع (وحتى في وقت مبكر من الصيف) عن طريق ارتداء سترة موتو على فستانك المفضل. أو قم بعكس ذلك وقم بعمل فستان مكسي صيفي أكثر في الخريف بتكسيره بسترة جلدية محزوز. نحن نحب الطريقة التي يجمع بها هذا الجمع بين العناصر النحيلة والرومانسية لتحقيق توازن رائع – بغض النظر عن الموسم!

  1. اطلالة مسائية مع سترة جلدية.

احتفلت سيينا ميلر في حفل جوائز ميتس غالا عام 2013 بموضوع “بانك” من خلال وضع سترة موتو جلدية مرصعة على فستان سهرة أنيق باللون الأبيض. في حين أننا قد لا نحضر مثل هذا الحدث الرائع في حياتنا ، يمكننا أن نأخذ إشارة من السيدة ميلر ونحاول ارتداء سترتنا الجلدية المفضلة على بعض من الفساتين الكوكتيلات الأنيقة الخاصة بنا لحفلات الزفاف في المدينة ، وليالي السهر والحفلات.

  1. لمسة من الShear

خلال أشهر الشتاء ، فإن الطريقة الأكثر أناقة لترقية (وتحديث) خزانة ملابسك الجلدية هي تعقب سترة ذات بطانة أو تفاصيل طوق. لا يقتصر الأمر على إضافة النعومة المرحة وغير المرحة إلى مظهرك فحسب ، بل إنها تضيف لمسة عصرية أيضًا. نحن نحب كيف تبدو هذه السترات (المزينة والمفرطة) عندما تقترن بعناصر مستوحاة من السبعينيات مثل جينز أسفل الجرس والسترات الصوفية المخططة.




طرق لإعادة اختراع روتين التنظيف الخاص بك

فيما يلي بعض الطرق للحفاظ على الأشياء المثيرة للاهتمام واحتضان فن إعادة التدبير المنزلي الذي لا يمكن تغييره ولكن لا غنى عنه:

  1. تغيير الأوقات التي تفعل الأشياء

إذا كنت تحاول عادةً التعامل مع مهامك في الصباح ، فحاول تبديلها إلى الليل. على وجه التحديد ، في محاولة للقيام بالأعمال الغد في الليلة السابقة. بهذه الطريقة لن تبدأ في الشعور الروتيني الجديد خلفك. بدلا من ذلك ، سوف تشعر أنك متقدم. بالإضافة إلى ذلك ، قد يؤدي تغيير وقتك الروتيني إلى المساء إلى بعض الفوائد الإضافية مثل إعطائك بعض الوقت في التفكير أثناء إنجاز المهام الطائشة أو جعل الصباح يشعر بمزيد من الضيق والاندفاع. إذا كنت منظفًا في المساء ، فحاول تبديل بعض الأشياء إلى الصباح.

  1. تعامل نفسك لعبة تنظيف جديدة

قد لا يكون من قبيل المفاجأة أنني أشعر بالحماس تجاه أداة تنظيف أو حل جديد ، وأعتقد أنه يجب عليك تجربتها أيضًا. هناك العديد من الأسباب للتطلع للتنظيف بشيء جديد. من اختيار شيء مع رائحة تحبها ، إضافة شيء جديد إلى روتين التنظيف الخفيف يمكن أن يحقنها بحياة جديدة وحتى تجعلك تتطلع إلى المرة القادمة في الطابق الأرضي.

  1. وقت نفسك

لن يساعدك إعداد ساعة توقيت فقط على القيام بما يجب عليك القيام به بسرعة ، ولكنه قد يحفزك أيضًا على القيام بذلك بشكل أسرع في المرة القادمة. يمكن أن تؤدي هذه اللعبة الصغيرة إلى تحويل المهام الباهتة إلى شيء ممتع.

  1. توقف عن فعل ذلك بنفسك

إن توظيف شخص ما لتخليصك من أكبر الأعمال المنزلية الخاصة بك لا يستسلم ، إنه مجرد حل آخر (بدلاً من تمكينه) ، إذا كان بإمكانك تغييره. عندما تقوم بالاستعانة بمصادر خارجية لشيء ما يأخذ وقتك وطاقتك ، فأنت تقوم بشراء بعض من مواردك الشخصية. سيؤدي الانتقال إلى هذا المسار أيضًا إلى جعل المهام اليومية الأصغر حجمًا تبدو وكأنها نسيم.

  1. مسؤوليات المبادلة

إذا كان صاحب البيت أو الشريك يخرج القمامة دائمًا وأنت الشخص الذي ينظف الحمامات ، فحاول التبديل لمدة أسبوع أو شهر أو إلى أجل غير مسمى. ستتعلم شيئًا عن بعضكما البعض وشيءًا عن المهمة التي لم تكن تقوم بها ، وستعطل الوضع الراهن بما فيه الكفاية للحفاظ على الأعمال المثيلة للاهتمام.

  1. حاول بعض الاختراق

حتى إذا كانت الأماكن التي تحتاج إلى تنظيفها لا تتغير قليلاً ، فبإمكانك التخلص من الطريقة التي تقوم بتنظيفها بتعليمك شيئًا جديدًا. على سبيل المثال ، حاول إحضار مفك براغي إلى الحمام في المرة التالية التي تقوم فيها بتنظيف المرحاض.

  1. كسر ذلك بشكل مختلف

لدينا جميعًا إجراءات تنظيف نموذجية – حتى إذا كانت عقلية “نظيفة عندما تكون قذرة”. قد يركز البعض منا على غرفة مختلفة عندما نقوم بالتنظيف ، بينما يفضل البعض الآخر القيام بمهام البيت كله (مثل الغبار أو التنظيف بالمكنسة الكهربائية) في وقت واحد. قد يستغرق تنفيذ المهام اليومية بعض الوقت كل يوم أو القيام بكل شيء في غضون ساعات قليلة في عطلة نهاية الأسبوع. مهما كانت طريقتك ، قم بخلط هذه الخطط وجرب شيئًا ما غير عادي بالنسبة لك ، ليس فقط من أجل تحريك القدر ، بل لمعرفة ما إذا كنت تكتشف شيئًا مفيدًا أو فعالًا قد أغفلته.

هل ساعدك هذه النصائح؟




4 طرق سهلة لتشجيع الأطفال على تناول السكر بشكل أقل

أي من الوالدين سيقول لك أن إقناع الأطفال لمقايضة قضبان الحبوب بالكرفس ليس بالمهمة السهلة. يمكنك أن تشرح مرارًا وتكرارًا لهم بأن أكل هذه المأكولات المليئة بالسكر يمكن ان تجلب أضرار صحية كزيادة الوزن ومشاكل الأسنان. من الصعب ان يتقبل الأطفال فكرة ان الوجبات الخفيفة هي أفضل من الحلويات.

قد لا يكون تشجيع الأطفال على تخفيض تناول الوجبات غير الصحية بالأمر السهل مثل إزالة الخزائن لذلك إليك كيفية جعلها مسألة سهلة التنفيذ:

  1. كن مبدعاً

هناك الكثير من الأطعمة النباتية التي يمكن لأي شخص أن يأكلها قبل أن يصبح الأمر مملاً ، لذلك ستحتاج شغل إبداعك وألجأ الى الوجبات الخفيفة المعروضة. ولكن هذا لا يعني الذهاب إلى القمة مع إبداعاتك. أضف الألوان الزاهية التي ستجذ ب اهتمام أطفالك ولكن تأكد من ان تكون النكهات طيبة كي لا يكرهوها.

قدم لأطفالك أكثر من خيار لوجبة صحية بدلا من الحلوايات. بهذه الطريقة يمكن ان يختاروا ما يحبونه أكثر ويبقوا ضمن الخيارات الصحيّة، والفكرة من ذلك هي منحهم حرية الاختيار . يمكنك أيضاً ان تلجأ الى الصحون او الآواني الملونة أو ذات الأشكال الجذابة لدفعهم الى انهاء ما في أطباقهم.

  1. تجنب المشروبات السكرية

قد يرغب الأطفال بشرب المشروبات السكرية، ولكن ما الفرق بينها وبين المأكولات السكرية؟ تقريباً لا شيء من الناحية الغذائية. ان هذه المشروبات مليئة بالسكر والسعرات الحرارية غير المفيدة لذلك من الأفضل الإبتعاد عنها. تشمل هذه المشروبات: المشروبات الغازية، الماء المعززة بالفيتامينات، الشاي الحلو، والعصائر.

هل كنت تعلمين ان شرب زجاجة واحدة من الصودا (20 أونصة) في اليوم لمدة عام هو ما يعادل تناول 6،570 بسكويت أو 61 رطل من السكر!

لهذا السبب ، بدلا من العصير ، تخدم الفاكهة كلها. على عكس العصير ، تحتوي الفاكهة الفعلية على المزيد من العناصر الغذائية مثل الألياف.

  1. لا تمنع ولكن سيطر

وقد أظهرت الدراسات أن حظر طعام معين من أطفالك ، سيجعلهم يتوقون إليه أكثر. في الواقع ، قوة هذه النظرية قوية جدا. إذا تناولوا البسكويت والشوكولاتة من وقت لآخر ، لن يتأثر نظامهم الغذائي بشكل سيء كما لو كانوا يستهلكونها بانتظام. إبقاء الوجبات الخفيفة السكرية خارج المنزل حتى لا تكون في متناول أطفالك ، ولذا فهم لا يتوقون إليها. عندما يطلبون هذه الوجبات الخفيفة ، أخبرهم كيف هم غير صححيين ، وأنهم بحاجة إلى تناول خيارات صحية (التي تقدمها).

اشرح لهم لماذا من المهم الحد من هذه الأطعمة أيضا ، لأن تعليمهم عن صحتهم سيعمل بشكل أفضل على المدى الطويل من مجرد قول لا بدون تفسير. ضع في اعتبارك أن التوصية 100 من السعرات الحرارية هي دليل تقريبي لمساعدة الآباء والأمهات على تحديد مقدار السكر. المكسرات ، على سبيل المثال ، هي خيار وجبة خفيفة صحية ولكن حجم جزء غالبا ما يكون أكثر من 100 سعرة حرارية.

  1. خذ وجبات الطعام بعين الإعتبار أيضًا

على الرغم من سهولة استهداف الوجبات الخفيفة من خلال حملات الصحة العامة ، تذكر أنه لا بد من تقليل استهلاك أطفال للسكر يتم من خلال خطوات صغيرة وليس مرة واحدة بشكل نهائي. اذا كانت كمية السكر المستهلكة للأطفال تأتي بجزء كبير من المشروبات المليئة بالسكر (المذكورة أعلاه) ومن الوجبات الخفيفة ، فلا بد من أن الجزء الأخر يأتي من وجبات الطعام. تأكد من الا يأكل أطفالك كميات غير معقولة من الحلوى في فترة قصيرة من وجبات الطعام الأساسية، ولا تجعل وجبة الإفطار السكرية، كحبوب الإفطار الملوّنة او الشوكولا القابلة للدهن، خياراً أمامهم.




كيف تحضّر أفضل طبق من الأجبان

تعتبر الاجتماعات العائلية و بين الأصدقاء ، أفضل وأشهى عندما تتضمن طبق من عدة أنواع من الجبن. اليكم أفضل الأنواع التي يمكن ان تستخدم وكيفية تحضير هذا الطبق بشكل مثالي.

  • اختيار الجبن

حاول ان تشمل مجموعة متنوعة من النكهات والأنسجة. تنتمي معظم أنواع الجبن إلى واحدة من أربع فئات أساسية: المعتقة ، أو الناعمة ، أو الصلبة ، أو الزرقاء. لمجموعة متنوعة جيدة ، اختر واحدة على الأقل من كل مجموعة. بعض الأمثلة:

  • المعتقة: الشيدر المعتق ، كومت ، جبنة غودا الماعز
  • لينة: Camembert ، Brillat-Savarin
  • الصلبة: مانشيجو ، ميموليت ، بارميجيانو ريجيانو
  • الأزرق: جورجونزولا دولتشي ، فالديون ، ستيلتون
  • يمكنك أيضا محاولة اختيار الجبن حسب نوع الحليب المستخدم (البقر والماعز والأغنام). هذا سيضمن مجموعة من النكهات المختلفة على اللوحة.
  • قدم وجبة جبن مألوفة واحدة على الأقل.

لحفلة يكون فيها الجبن هو الحدث الرئيسي ، خطط لشراء 1 كيلو لـ 8 أشخاص ، 2 كيلو مقابل 16 ، أو 3 كيلو لـ 24. إذا كان الجبن واحدًا من العديد من العناصر التي يتم تقديمها ، خطط لشراء 3 إلى 4 أونصات للشخص الواحد .

المرفقات التي يجب ان تضيفها الى الطاولة:

قدم مجموعة مختارة من الخبز ، بما في ذلك شرائح الرغيف الفرنسي ، والعصائر الخبز ، والبسكويت في جميع الأشكال والأحجام المختلفة. من الجيد أن تختلف الطعم والملمس بين الخبز وكذلك الأجبان.

البهارات والخضروات المفروشة سريعة وخالية من الضجيج. جرب المعلبات الحلوة أو العسل والصلصة اللاذعة والخردل الحار. يمكنك أيضا إضافة قلوب الخرشوف والفلفل الأحمر المحمص ، و caponata. إذا كان لديك المزيد من الوقت ، فقم بتحضير البصل بالكراميل ، الذي يكمل معظم أطباق الجبن.

يمكن لعناصر أخرى حلوة ومالحة أن تعمل كذلك. جرب اللحوم المعالجة مثل البروسكيوتو والسلامي أو المكسرات والفستق. يمكن للفواكه الموسمية والمجففة المتنوعة أن تشمل التين والكرز والتفاح والكمثرى.

  • نصائح التقديم
  1. افصل الجبن قوية الرائحة عن بعضها البعض. إذا كنت ترغب في تقديم جبنة لاذعة ، نتنة الرائحة ، ضعها على صفيحة منفصلة بحيث لا تتغلب على أكثرها حساسية. أربعة أو خمسة اختيارات كافية.
  2. ضع سكينا منفصلا لكل جبنة ، وخاصة الأنواع اللينة. ينتشر الجبن الطري جيدا مع سكين الزبدة. الجبن الصلبة قد تتطلب سكين التقشير.
  3. أخرج الجبنة من الثلاجة قبل ساعة من تقديمها.
  4. ضع علامة على كل الجبن حتى لا تحتاج إلى قراءة الأسماء طوال المساء. إذا كنت تحب ، قم بتدوين بعض الصفات الشعرية التي تصف مذاقه.

أمثلة من الجبن:

  • جبنة ماعز طازجة أو شيفر: شعبية جدا الآن ، وخصائص نكهة الكلاسيكية من الماعز هي طعم حليب الماعز الطازج ، ونكهة خفيفة ، وملمس ناعم. جربه برذاذ العسل ، أو ربما بعض مربى التين ، على جهاز تكسير أو شريحة من الرغيف الفرنسي. دائمًا ما يكون ناجحًا.
  • Tartufo Truffle Gouda: يتكون هذا الجبن من حليب البقر الخام ، ولكن ما يجعله مدهشًا هو أنه قبل الضغط على الجبن وتشكيله ، يتم رش نشارة الكمأ الأسود الإيطالي بسخاء في جميع أنحاء اللبن الرائب. هذا هو الجبن المثالي للعطلات الترفيهية.
  • ريكوتا الحليب الكامل: قد تظن أنك تعرف جبن الريكوتا ، وقد تعتقد أنه ليس من الممتع تناول الطعام بمفرده. حسنا ، يتم تدخين هذا الريكوتا فوق الخشب وهو لاذع لا يصدق على قطعة من الخبز أو كسارة البسكويت ، ربما مع القليل من أنواع التين المحفوظة.



هذه هي الأشياء التي يجب أن تعرفها قبل التبرع بالدم

التبرع بالدم قضية نبيلة بشكل لا يصدق ، ولكن هناك بعض الأشياء التي يجب أن تعرفها قبل أن تسلم يدك.

  1. ليس كل شخص مؤهل للتبرع بالدم

تشمل المتطلبات الأساسية أن يكون عمرك 17 سنة على الأقل للتبرع ، وتزن على الأقل 110 رطلاً (ومع ذلك ، هناك متطلبات للطول والوزن للمانحين الأصغر من 18 عامًا) وضغط الدم يجب ان يكون فوق 90/50 وأقل من 180/100. بالإضافة إلى ذلك ، عدد الدم يجب أن يكون أعلى من مستوى معين ، وإذا كنت أنثى ، يجب ألا تكوني حاملاً.

  1. هناك عدد قليل من المخاطر المرتبطة بالتبرع بالدم

تشمل المخاطر المرتبطة بالتبرع بالدم وجود رضوض حول موقع الإبرة ، أو ألم في الذراع، أو الشعور بالدوار ، أو التعب أو الضعف ، أو تهيج الأعصاب. بالإضافة إلى ذلك ، يشير إلى أن نقص الحديد شائع في المتبرعين ، لأن الجسم يفقد كمية صغيرة من الحديد في كل مرة تبرع فيها بالدم.

  1. صحة الجهات المانحة

في الأشهر والأسابيع والأيام التي سبقت تبرعك ، من الأهمية بمكان أن تحافظ على صحة جيدة ، وأن تأكل الأطعمة المناسبة ، وأن تبقى رطبة ، وأن تحصل على قسط كافٍ من الراحة. قد تساعدك هذه الخطوات على تجنب طلب الانتظار للتبرع. بعد التبرع ، تناول الأطعمة الغنية بالحديد مثل اللحوم الحمراء ، والأسماك ، والدواجن ، والفاصوليا ، والسبانخ ، والحبوب المدعمة بالحديد ، أو الزبيب لمساعدة جسمك بسرعة على استبدال خلايا الدم التي تبرعت بها.

  1. إذا كنت تعاني من مرض مزمن أو مرض ، فلا يمكنك التبرع

إذا كنت تحارب مرضًا مثل الحمى أو السعال أو عدوى الجهاز التنفسي ، فيجب عليك التوقف عن التبرع حتى يتم حلها. من المهم أيضًا أن تلاحظ أنه إذا كان لديك مرض السل النشط ، حتى إذا كنت تعالجت منه ، فلا يمكنك التبرع ؛ ومع ذلك ، قد تتبرع إذا كنت قد أثبتت فاعليتك إيجابية لمرض السل دون وجود عدوى نشطة ، وأنت لا تتناول المضادات الحيوية. إذا كانت العدوى غير نشطة ، لكنك تستخدم المضادات الحيوية لأن نتائج اختباراتك إيجابية ، يمكنك التبرع بعد الانتهاء من المضادات الحيوية.

  1. أنت غير مؤهل للتبرع إذا كان لديك الأمراض المنقولة بالاتصال الجنسي

الأفراد الذين أصيبوا بالتهاب الكبد (ب) ، أو التهاب الكبد الوبائي ، أو الكلاميديا ​​، أو الهربس ، أو الثآليل التناسلية ، أو فيروس نقص المناعة البشرية لا يمكنهم التبرع بالدم. إذا كنت مصاباً بمرض السيلان أو مرض الزهري ، يجب أن تنتظر 12 شهراً بعد اكتمال العلاج.

  1. إن إعطاء الدم أسهل مما تظن ، لكن كن مستعدًا

لا يستغرق الأمر أكثر من ساعة لإعطاء الدم ، لكن العملية تتضمن أكثر من مجرد تمديد ذراعك. الدقائق القليلة الأولى هي للتسجيل ، بما في ذلك تسجيل الدخول باستخدام التعريف الخاص بك وقراءة المعلومات حول العملية ، ومن ثم يتم قضاء ما يقرب من 15 إلى 20 دقيقة في مناقشة تاريخك الصحي ، والذي سيشمل بعض الأسئلة حول شعورك. إن الموظفين سيتحققون من درجة الحرارة والنبض وضغط الدم ومستوى الهيموغلوبين ، وهو بروتين في جسمك يحتوي على الحديد ويحمل الأكسجين إلى أنسجتك. التبرع الفعلي نفسه يستغرق فقط من 8 إلى 10 دقائق.