يشير الباحثون إلى ضرورة تحسين مستوى الفيتامين (د) في الدم باعتباره يمكن أن يكون أداة هامة للوقاية من سرطان، بعد أن عثرت دراستهم أن خطر الإصابة بالمرض ترتفع مع انخفاض مستويات فيتامين (د) . أعلن مجموعة باحثين في كلية الطب من جامعة كاليفورنيا في سان دييغو كيف حللوا الصلة بين فيتامين (د) وسرطان الدم لتحديد المستوى المطلوب من فيتامين (د) للحد من فعالية مخاطر الإصابة بالسرطان. وشملت الدراسة جميع أنواع السرطان، باستثناء سرطان الجلد. ويقول سيدريك غارلاند، واحد من الباحثين في هذه الدراسة موضحاً أنّ هذه الدراسة هي الأولى التي تظهر أرقاماً عن علاقة فيتامين (د) بسرطان الدم، مضيفاً: “لقد قدّرنا الكمية الكافية من فيتامين (د) لمنع جميع أنواع السرطان من الإنتشار، الأمر الذي كان مجهولاً حتى ظهرت هذه الدراسة ونتائجها”. فيتامين (د)، التي ينتجه الجسم من خلال التعرض لأشعة الشمس، يساعد على السيطرة على كمية الكالسيوم ومستويات الفوسفات في الجسم. وكان البروفيسور غارلاند وشقيقه الراحل فرانك أول من ربطوا للمرة الأولى انخفاض نسبة فيتامين (د) بمرض السرطان، وذلك خلال العام 1980. فقد وجدوا أنّ الناس الذين يعيشون في مناطق خطوط العرض العليا وبالتالي نسبة تعرّضهم للشمس أقل لديهم معدلات أقل من فيتامين (د)، وكانوا أكثر عرضة للإصابة بسرطان الأمعاء. ومنذ ذلك الحين، دراسات أخرى قام بها الأخوة غارلاند وغيرهم من الباحثين وجدت الروابط بين النسبة المنخفضة من فيتامين (د) وأنواع مختلفة من مرض السرطان، مثل سرطان الثدي والرئة والمثانة. وتعتبر الوسيلة الدقيقة الوحيدة لقياس فيتامين (د) في الجسم هي قياس مستوى ” 25 هيدروكسي” لفيتامين (د) في الدم، خصوصاً أنّ الكلى تُنشّط “25 هيدروكسي” لفيتامين (د)، الأمر الذي يساعد في السيطرة على مستويات الكالسيوم والفوسفات. كان هناك العديد من النقاشات في السنوات الأخيرة حول ما ينبغي أن تكون مستويات الفيتامين (د) في الدم، وفي عام 2010، أوصى معهد الطب أنّ الهدف أن تصل الكمية إلى 20 نانوغرام / مل لصحة العظام ، والتي يمكن أن تتحقق في البالغين الأصحاء ( الذين تتراوح أعمارهم بين 19-70 ) ، مع ما يعادل 600 وحدة دولية من فيتامين (د) يومياً. ومنذ ذلك الحين ، وتقول جماعات أخرى أن المستوى المستهدف ينبغي أن يكون أعلى، في 50 نانوغرام / مل أو أكثر. وفي الدراسة الجديدة، أراد الدكتور غارلاند وزملاؤه معرفة ما هي النسبة المطلوبة من فيتامين (د) في الدم لتقليل مخاطر أمراض السرطان. ويؤكد البروفيسور غارلاند أنّ النتائج التي توصلوا إليها تشير ببساطة أنه من الممكن أن نرى انخفاض خطر الإصابة بمرض السرطان عندما يصل مستوى فيتامين (د) في الدم إلى 40 نانوغرام/مل، مشيراً إلى أنه إذا كان الفيتامين (د) بمستويات أعلى من هذه عندها تنخفض مخاطر الإصابة بالسرطان أكثر وأكثر.

خبر سار لجميع الأمهات الحوامل: تناول 30 غرام من الشوكولاتة كل يوم خلال فترة الحمل يمكن أن يساعد في نمو الجنين، الأمر الذي أثبتته دراسة جديدة قُدمت مؤخراً في إجتماع الحمل 2016 لجمعية الأمومة و الطب الجنيني في أتلانتا، الولايات المتحدة الأميركية.نتائج هذه الدراسة من المرجّح أن تلقى ترحيباً حاراً من قبل الأمهات المستقبليات، نظراً للوائح الطعام الطويلة التي  إلى يُقال للنساء تجنبّها خلال فترة الحمل.على الرغم من أنّ الشوكولاتة ليست موجودة على القائمة الممنوعة إلا أنّه يُنصح الحوامل أن يتجنبوها بسبب ما تحتويه من الدهون والسكر والكافيين. هناك العديد من الفوائد التي قد تأتي مع استهلاك الشوكولاتة بشكل معتدل، إلا أنّ الشوكولاتة تحتوي على “الفلافانول” – وهو نوع من الفلافونويد – التي تم ربطه بانخفاض مخاطر التعرّض لمشاكل القلب والأوعية الدموية وخفض نسبة الكوليسترول. لذلك كلما كانت الشوكولاتة بدون سكر وسوداء كلما زادت فيها نسبة الفلافانول. وأشارت دراسات سابقة إلى أنّ استهلاك الشوكولاتة بشكل المعتدل أثناء الحمل قد يقلّل من خطر تسمّم الحمل – عندما ينخفص تدفق الدم إلى الجنين بسبب ارتفاع ضغط دم الأم. في حين يرى بعض الأطباء أن نتائج الأبحاث التي تربط بين تناول الشوكولاتة وتسمم الحمل متضاربة لذلك يقومون بالعديد من الدراسات للتأكد.  سجّل بعض الباحثون 129 امرأة حوامل بالمفرد بين الأسابيع الحادية عشر والرابعة عشر. وتمّ اختيارهنّ بصورة عشوائية واستهلكت كل واحدة منهنّ 30 غراماً من الشوكولاتة إما منخفضة أو عالية الفلافونول يومياً وذلك لمدة إثنا عشر أسبوعاً. وقد متابعة حالة هؤلاء النساء حتى الولادة.وقد وجد فريق الباحثين أنّه لا وجود لفرق في تسمم الحمل، ارتفاع ضغط الدم الحملي، ووزن المشيمة والوزن عند الولادة بين النساء اللواتي تناولن الشوكولاتة التي تحتوي على كمية عالية من الفلافانول أو كمية بسيطة منه. ومع ذلك، حدّد الباحثون تحسناً كبيراً في الشريان الرحمي، معتبرين أنّ تناول النوعين من الشوكولاتة الغنية بالفلافونول أو المنخفضة فيها هو أمر يساعد في نمو الجنين. ولاحظ الفريق أنّ هذه الدراسة كانت نتائجها أفضل بكثير من المتوقع. فهذه الدراسة تشير إلى أنّ الشوكولاتة يمكن أن يكون لها تأثير إيجابي على المشيمة ونمو الجنين وهذا التطوّر لا يعتمد على نسبة الفلافانول في الشوكولاتة أبداً.وقال أحد الأطباء الذين شاركوا في هذه الدراسة أنّ الخطوة التالية أمام الفريق هي إجراء تجربة كبيرة عشوائية من أجل تحديد سواء كان أفضل تناول الشوكولاتة بين الأمهات الحوامل يمكن أن يقلل من مخاطر تسمم الحمل وغيرها من اضطرابات ارتفاع ضغط الدم مرتبطة بالحمل.

تلقى المطبخ الفلبيني إدانة سيئة جداً على ساحة الطهي العالمي، إلا أنّ العديد من خبراء المطابخ العالمية يعتقدون أنّ الطعام الفلبيني يجب تناوله، لأنه عند تذوّقه ستتغير كل التصورات السلبية وستستمتع بالنكهات المتنوعة والغريبة. فهو اندماج للمطبخ الإسباني والصيني والماليزي، وطعامه لا يشبه أي شيء آخر على وجه الأرض. ستجد فيما يلي العديد من الأطباق التي يجب أن تقوم بتجربتها ولو لمرة واحدة في حياتك.

• أدوبو: سواء كان الدجاج، لحم البقر، لحم الخنزير، المأكولات البحرية أو الخضروات، إذا تمّ طهيه على طريقة الـ “أدوبو”، سيكون من المستحيل أن تجد فلبينياً لن يحب هذا الطبق. يطبخ الـ “أدوبو” اللحوم والخضروات وينقعها في الثوم والخل وصلصة الصويا قبل أن يتم طهيها في الزيت ثم يهدّىء الطبق على نار خفيفة في ماءٍ مالحة. يُقدّم مع الأرز الأبيض، إنه الطبق الفلبيني الأكثر طلباً. سوف تجده في كل قوائم المطاعم المحلية، وصالات الطعام وأكشاك السوق في جميع أنحاء البلاد.
• ليتشون: لفليبين هي موطن لألذ أطباق الخنزير في العالم: خنزير محشو بالأعشاب والخضروات (وكل منطقة في الفليبين لديها طريقتها السرية في حشب الخنزير)، ويتم وضعه على الفحم يرّق الجلد ويصبح مثل الزجاج ومن بعدها توضع النكهات المختلفة عليه. هذا الطبق هو المفضل والأكثر تناولاً في الإحتفالات الفليبينية، كما يمكن شراء “ليتشون” في الأسواق المحلية على جميه الجزر، ولا يوجد ضرورة لشراء الخنزير كاملاً، يمكنك ابتياع بضع الغرامات فقط. ويقول معظم الفليبينيين أنّ أفضل أطباف “ليشون” تأتي من منطقة “سيبو”، التي تتطلب رحلة ساعة من “مانيلا”. لا تندهش عند رؤية خنازير ملفوفة يتم جمعها في دوارات حمل الحقائب في المطار، فالمطاعم ترسل “ليتشون” إلى جميع أنحاء البلاد لضمان حصول الزبائن على وليمة رائعة من لحم الخنزير المفضلة لديهم.
• بانسيت: ربما هو الطعام الأكثر شعبية للفلبينيين هي والمعكرونة والأرز أي نودلز مع خليط من اللحوم والخضروات، ولفظية الصويا وصلصة المحار. هذا الطبق هو العنصر الرئيسي في أي احتفال في الفليبين، ويؤكل على الفطور أو الغداء أو العشاء. النودلز تأتي بأحجام متفاوتة السماكة،ولكن لطبق “بانسيت” يُفضّل أن تكون رقيقة.
•  سيسيغ: يُقدّم طبق الـ” سيسيغ” في صفيحة ساخنة، ويتكون هذا الطبق من لحم الخنزير الذي يتم غليه بطريقة تقليدية التقليدي، ومن بعدها يتم وضعه للشوي ولإضافة نكهة الدخان عليه، ثم يُقطّع اللحم إلى قطع صغيرة، ويتم وضعه مع البصل والثوم التوابل للقلي. طبق سيسيغ أصبح شهيراً في مقاطعة بامبانجا عبر الراحل لوسيا كونانان الذي كان يملك مطعماً تقليدياً، وكان له الفضل في خلق النسخة الفلبينية الحديثة. إذا كنت في المنطقة، توقف على جانب مطعم ألينج لوسينغ لتذوق الطبق الأصلي، وهذا الطبق متوفر في جميع أنحاء البلاد، وتُقدّمه العديد من المطاعم بمكونات مختلفة كالدجاج والتونة وسمك الحبار أو حتى التوفو بدلاً من لحم الخنزير، أو إضافات أخرى مثل البيض الخام أو المايونيز.

وضع العطر إلى العمل هو لغز المكاتب إذ أنّ هناك نقاش واسع حول هذا الأمر مثل ما إذا كان يمكنك ارتداء أحذية عالية للعمل خلال فصل الشتاء أو ارتداء ملابس مطبوع عليها زهور للاجتماعات.

في الولايات المتحدة، كان هناك تحرك قانوني لحظر العطور في مكان العمل – ولم يسمح بوضع العطر في مكتب الإحصاء الأميركي، والمكاتب الحكومية في مدينة ديترويت. كما ساندت بعض الشركات الخاصة في كندا والولايات المتحدة هذا التحرّك وحذت حذوه، في حين اعتمد البعض الآخر سياسات العطر الرسمية.

يبدو واضحاً أنّ العطور يمكن أن تثير الكثير من الروائح الكريهة، خصوصاً عند اختلاطها بروائح أخرى، كما يمكن أن تؤدي إلى الحساسية في مكان العمل، بالإضافة إلى الدوخة، والصداع، والغثيان ومشاكل في التنفس. العديد من الشركات في الهند أيضاً وخاصة الفنادق والمصارف، وشركات الطيران لديها سياسات عن كيفية وضع العطور خلال دوام العمل، هذه السياسات ترشد طريقة استخدام العطور، كيفية استخدامها وكميتها وما هي العطور المقبولة.

من جهته، يقول مدرب المهارات راوول بادامسي، أنه يُفضّل وضع العطر في العمل، ولكن تكمن الأهمية بنوع العطر الذي تضعه وكميته”، مضيفاً: “من الأفضل أن تكون رائحتك طيبة من أن لا يكون لديك رائحة، إلا أنّ نوع العطر أمر أساسي، فالعطر القوي لا يصلح للعمل، لذلك يجب استخدام العطور ذو الروائح الذكية الخفيفة”. ويشير بادامسي إلى أنه “من المهم أن لا تستخدم العطر لإخفاء رائحة التعرق”.

وفي هذا الإطار، يجب أن يتم تطبيق العطور فقط على نقاط النبض – الرسغين وخلف الأذنين، وأبداً لا يجب وضعها على الملابس. من أنواع العطور المثالية للعمل هو العطر المعتدل ولكن طويل الأمد لا تختفي رائحته بعد ساعتين بل تبقى كل النهار. ويقول ياتان أهلواليا، الخبير في الإستمالة والتدريب الجمالي أنه من أفضل أنواع العطور للرجال لوضعها خلال العمل هي Hugo Boss، أما للنساء فهو ينصح بشانيل Chanel، معتبراً أنّ الرجال لا يجب أن يميلوا إلى روائح الزهور في حين أنّ النساء لا يجب أن يميلوا إلى الروائح الخشبية.

يجب أن تكون رائحة عطرك خلال العمل لا يمكن أن يشمها أي شخص بعيد عنك مترين على الأقل، وكقاعدة عامة ونصيحة إذهب بلا رائحة وبلا عطر إلى مقابلات العمل الجديدة. إذا لم تكن وظيفتك تتطلب سياسة للعطور، استخدم العطور الخفيفة وتذكر دائماً أنّ مزيل العرق لا يعتبر عطرا، ولا تستخدم العطور لإخفاء رائحة التعرّق.

إنسى دفع المال للذهاب حوض السباحة – إغطس في أعماق المياه الأوروبية المليئة بالمغامرات، تجربة رائعة تحصل من خلالها على ذكريات لا تُنتسى في الطبيعة الحرّة.

بحيرة بوينج – سلوفينياتُقدّم جبال الألب سباحة من الدرجة الأولى، بما فيها بحيرة بليد ليدو الجميلة في نقائها ومائها الكريستالي. ومع ذلك، من الممتع السفر على الطريق إلى الحديقة الوطنية “تريغلاف” التي تتضمن بحيرة بوينج، واكتشاف المناظر الطبيعية النادرة مجانًا. كما يوفر نهر “سافا بوهينجكا” تشويقاً كبيراً لمحبي رياضة السباحة.

النقطة الفضفاضة “Baggy Point“ – إنكلترا إسبح في العديد من الكهوف البحرية السرية في “ديفونشاير” البقعة المميزة للسباحة في المياه النقية ، والتي تحتوي على واحد من الأنفاق المائية الخفية. الحياة البرية على طول هذا الجزء من الساحل تشمل الأختام والدلافين وخنازير البحر .

الجزء العلوي من تجمّع النهر، نهر ليمات – سويسرا واحة متحضرة خلال الصيف الحار، وهذه قناة السباحة التي تمتد 400 متراً في النهر سريع الجريان “ليمات” في بقعة تجذب المئات من السباحين. وهناك مكان للغوص طوله مترين، بالإضافة إلى بار وشاطئ للعب الكرة الطائرة.

بوركاراسيا كانيون – كورسيكا المشي إلى هذه البركة في هذا الموقع شيء صعب لكنها تستحق العناء. السباحة في سلسلة من برك المياه التي تغذيها الجبال الجميلة تحت وضوح الشمس، والأهم الإستمتاع بالسباحة على حافة الشلال الذي يترنح بمناظر خلابة.

بحيرة والشن Walchen – ألمانيا تتميز بافاريا بمجموعة من البقع الرائعة للسباحة، وهذه البحيرة في جبال الألب تقع في أعماق الجبال جنوب ميونيخ وهي واحدة من أكثر الأماكن إثارة. شواطئ الحصى تحيط المياه الفيروزية الغنية بالمعادن، وهناك الجزر في البحر يمكن استكشافها.

بحيرة دانسي D’Annecy – فرنسا تقه هذه البركة الجوفية ضمن عدد من الينابيع الساخنة في جبال الألب، في مكان يشتهر بالمغامرات المميزة، ويتضمن العديد من الشواطئ التي يجب أن تدفع المال لدخولها خلال فصل الصيف، ولكن يوجد العديد من الشواطىء المجانية التي لا تقّل جمالاً عن الشواطىء المدفوعة. كما يمكنك إيجاد العديد من البقع من أجل القفز عن الجرف والسباحة. لاغو دي فييسترا Lago Di Fiastra – إيطاليا وهو يشبه المخيم تحت الجبال على الشاطئ الشمالي لهذه البحيرة الخلابة، ومن الجيد الإستمتاع بالإنزلاق إلى أحضان المياه النقية فيها. استخدم أنبوب الغطس للتنفس فهناك الكثير من الأسرار لاستكشافها تحت المياه، بما في ذلك قرية غارقة كما يُقال.

بحيرة لوموند – اسكتلندا تحتاج إلى قلبٍ شجاع من أجل السباحة في اسكتلندا، ولكن هذه البحيرة الجميلة – أكبر بركة في بريطانيا – قد تغريك للإستمتاع في مياهها العذبة، فإنها موطن للسباحة الإسكتلندية السنوية. كما أنّ السباحة فيها مجانية وأجمل بكثير من الشواطىء المدفوعة في كل العالم.

لمكتب العمل تأثير كبير على الموظفين، كيف لا وهم يقضون معظم وقتهم حتى انهاء عملهم.

وأظهرت الدراسات الحديثة، أن أجواء مكتب العمل وبالأخص الديكور يؤثر على إنتاجية العامل، وتنعكس على طاقته في تقديم الأعمال.

لذلك قبل الشروع في استقبال الموظفين في مكتب جديد، عليك التفكير واجراء تقييم للمكان وللديكور الذي يتناسب معه، إذ من الضروري جدا تأمين التوازن بين متطلبات العمل والموظفين. ففي اختيار ديكور المكتب يجب اعتماد تصميم يقوم على التوفيق بين انتاجية الموظف وتأمين أجواء الراحة المناسبة التي تدفعه الى العمل.

ومن أهم ما يجب اعتماده في التصاميم الداخلية هو المرونة في تقسيم المكتب، اي استعمال مساحة معينة من المكتب بطريقة مختلفة كغرفة اجتماعات مثلا وغرفة مستقلة في آن معا يجتمع فيها الموظفون لتبادل الأحاديث في فترة راحتهم.

هذا من ناحية تقسيم المكاتب التي يجب أن تتضمن مساحات شاغرة تخلق نوعا من الحرية للموظف.

أما اذا انتقلنا الى الألوان التي يجب اعتمادها في طلاء حائط المكتب فإن اللون الأبيض هو الأكثر رواجا، اذ يساهم في تحسين مزاج الموظف.

كما وان وجود ألوان الطبيعة يساعد الموظفين على التخلص من التوتر والتخفيف من ضغوطات العمل، لهذا ينصح بإستخدام عناصر من الطبيعة في ديكور المكتب، كتوزيع شتلات بين المكاتب التي تتمتع بأهمية كبيرة من ناحية انعكاس الضوء الطبيعي بين جدران المكتب.

ومن المهم جدا وججود نوافذ كبيرة تعزز الأطلاع على المنظر الخارجي، ما يخفف من حدة الشعور بالوجود في مكان مغلق.

هذه الأمور وسواها تجذب انتباه الموظفين وتوفر لهم الراحة النفسية التي هي اساس الإنتاجية والتقدم في العمل.

يعتبر البيض من أهم الوجبات الغذائية التي ينصح بتناولها عند الفطور لما يحتويه من بروتين، الذي يساعد على تحفيز خلايا المخ ويمنح الطاقة اللازمة للشخص الذي يتناوله.

وصفتنا اليوم، تتألف من البيض مع اللحم المقدد، جربيها وقدميها على مائدة فطورك.

المكونات:

• 3 شرائح من اللحم المقدد
• 3 بيضات مخفوقة
• نصف كوب من جبنة الشيدر المبشورة
• رشة من الملح والفلفل الأسود المطحون
• ربع كوب من البصل المفروم
• ملعقة طعام من الثوم المفروم
• ربع كوب من الفطر المفروم
• ربع كوب من الفلفل الأخضر
• 4 شرائح من الخبز المحمص
• ملعقتان من المايونيز (اذا اردتي)

طريقة التحضير:

• ضعي شرائح اللحم المقدد في مقلاة على نار متوسطة الحرارة حتى الاحمرار، بعد ذلك قومي بتقطيعها الى مكعبات صغيرة.
• في وعاء آخر، امزجي البيض والشيدر حتى يتماسك الخليط، ومن ثم أضيفي الملح والفلفل حسب الذوق.
• اضيفي خليط البيض مع مكعبات اللحم على نار متوسطة الحرارة، ومن ثم ضعي البصل والثوم والفطر والفلفل الأخضر.
• رشي ربع الكوب الآخر من الشيدر على المزيج، واطبخي الخليط حتى تذوب الجبنة.
• ضعي شريحتان من الخبز المحمص على طبق التقديم، ووزعي خليط البيض على احدى القطعتين وغطيها بالشريحة الثانية.

قدميها على سفرتك ساخنة واستمتعي بمذاقها العالي.

ما أن تزف المرأة خبر حملها الى عائلتها واصدقائها حتى تبدأ التوقعات التي تتعلق بجنس المولود “صبي أو بنت”، وقبل التأكد من جنس المولود بالصور الطبية لا تزال العديد من المجتمعات  تعتمد على الأمور التقليدية في معرفة جنس المولود.

وإذا كنت من بين اللواتي يحبن مقارنة الأقوال بالحقيقة، نقدم اليك بعض الطرق التي يلجأ اليها هؤلاء الأشخاص التي يمكن ان تقومين بها مع اصدقائك في إحدى الجلسات للكشف عن جنس مولودك. من هذه الأمور:

1- الغثيان: تعاني جميع الحوامل من مشكلة الغثيان وخاصة في الأشهر الأولة من الحمل، ويعتبر البعض ان الغثيان في أول 3 اشهر يعني أنك حامل بـ”فتاة” أما الغثيان في الأشهر المتبقية يدل على ان مولودك “صبي”.

2- الخاتم: قومي بربط خاتم زواجك بخيط وضعيه يتأرجح على بطنك، إذا تحرك من جانب الى آخر أنت حامل بـ”صبي” أما اذا تحرك بطريقة دائرية فإنها “بنت”.

3- الثدي: اذا كان حجم ثدك اليمين أكبر من حجم ثدي اليسار فأنت حامل بـ”صبي”، واذا كان العكس فإنها “فتاة”.

4- شكل البطن: ان المرأة الحامل بـ”صبي” يكون شكل بطنها منتفخا ومنخفضا الى الأمام، أما اذا كان بنطها مرتفع فهي حامل بـ”فتاة”.

هذه الطرق تساعدك في معرفة أولية لجنس مولودك، وما قيامك بها سوى للتسلية وليس إلا لأنها يمكن أن تصدق إلا أن احتمال فشلها هو اكبر، لكن لا مانع لتجربتها والترفيه عن نفسك.

تجمع رحلات السفر بين السياحة والإستجام والتعرف الى معالم سياحية من جهة وبين الإستمتاع بالحياة الليلية في البلد، وبين القيام بزيارة مولات التسوق من جهة أخرى.

وأصبح التسوق خلال السفر حاجة ملحة وخاصة عند الفتيات، اللواتي ينجذبن الى كل ما هو عصري ومواكب للموضة، وإذا كنت تبحثين عن قيام رحلة تسوق بإمتياز نعرفك الى مدينة دوسلدورف في ألمانيا.

تعتبر مدينة دوسلدورف عاصمة الراين الواقعة في غرب ألمانيا على الحدود مع هولندا من أبرز المدن السياحية بإمتياز، التي تجذب بشوارعها كل شخص ملمّ بالعلامات التجارية العالمية الخاصة بالأزياء.

وتوفر لك هذه المدينة فرصة شراء احدث التصاميم العالمية بأسعار متوسطة، ويعد شارع دوسلدورف من ابرز الأماكن المثالية للتسوق، بحيث يحتوي على مختلف متاجر الألبسة بدءا من أصغر مصمم وصولا الى الماركات العالمية.

من شارع دوسلدورف ننتقل الى احدى اهم شوارع التسوق الفاخرة في أوروبا،  شارع “كونيغسآليه” المنصة الاولى لعرض أحدث التصاميم لدور الأزياء العالمية امثال “أرماني”،”بولغاري”، “غوتشي” وغيرها…

هذا ويستقطب شارع “شادو شتراسه” كل الزوار الذين تجذبهم التصاميم الغريبة والعصرية، حيث تقدم المحال الموجودة فيه عروضا وتنزيلات مميزة.

هذه الشوارع لا تكتفي بإستقبال متاجر الألبسة فحسب، إنما توجد فيها ارقى متاجر المجوهرات العالمية مثل “تيفاني أند كو”.

شوارع هذه المدينة لا تقوم على التسوق فقط، انما هي مزيج من التصاميم الحديثة والمعالم التاريخية، حيث أن ابنيتها الأثرية المنقوشة بالأحجار تجذب السياح اليها.

لا تتردد أبدا في زيارة هذه المدينة التي تجمع في شوارعها كل النشاطات التي يحتاجها الإنسان، هذا ونلفت الإنتباه الى أن الوصول الى دوسلدورف يستغرق ما يقارب الـ6 ساعات من الطيران فقط!

 لا تخلو حقيبة فتاة من مستحضرات التجميل التي أصبحت جزءا لا يتجزأ من الحياة اليومية.

وفي بعض الأحيان، نجد انفسنا مضطرين للإستعانة بأحمر شفاه مثلا أعجبنا لونه، بودرة، ماسكارا…متجاهلين ما يمكن ان تحمله هذه المستحضرات من فيروسات، لذا اذا كنت من بين الاشخاص الذين يستعنون بأدوات التجميل من صديقاتهم توقفي عن ذلك. وبالأخص هذه المستحضرات:

1- أحمر الشفاه: تبين من خلال الأبحاث أن بشرة الشفاه تتأثر بشكل كبير بالطقس المحيط بنا، ما يسبب عند الكثيرات ظهور بثور حول منطقة الفم، هذا الفيروس المعروف بـ HSV-1 ينتقل بسرعة من خلال استعمال احمر الشفاه، لذا توقفي عن الاستعانة به حتى من شقيقتك!

2- الماسكارا: تعتبر الماسكارا مستحضرا رطبا ومصدرا مهما لتجمع وإنتقال البكتيريا الموجودة في العين التي تنتج في أغلب الأحيان بسبب عدم ازالة مكياج العين بشكل جيد، وتسهل فرشاة الماسكارا من عملية انتقال هذه الباكتيريا ما يؤدي الى احمرار في العين.

3- البودرة: احذري من استعمال اسفنجة البودرة نفسها التي تستعملها صديقتك أو أختك، لأن هذه الإسفنجة تحوي على الكثير من البكتيريا، كما وننصحك بإستبدالها كل 10 ايام تفاديا لظهور البثور حول منطقة الفم والعينين.

4- كريم الأساس: اذ ان استخدام هذا المستحضر بين شخصين يسرع من عملية انتقال الفيروسات من بشرة الى أخرى، لذا تجنبي الإستعانة بهذا المنتج الذي يؤدي بعد مرور الوقت الى ظهور مشاكل في البشرة كالبثور، وجفاف منطقة الخدود وغيرها.

هذه المستحضرات ما هي الأ عيّنة من أدوات التجميل التي تستخدمها كل فتاة، وللتفادي الإصابة ببكتيريا ما في العين أو منطقة الفم لا تتشاركيها مع اصدقائك، وتنبهي لضرورة تطهير المستحضر قبل استخدامه حتى لا تصبح من ادوات تجميل الى ادوات تسعل انتقال البكتيريا!

ما ان يّتفق الثنائي على تعيين موعد محدد للعرس حتى تبدأ العروس رحلتها في البحث عن فستان أحلامها.

وتسعى كل عروس الى اختيار الفستان الذي يتناسب مع جسدها ويجعلها تبدو أميرة في هذه الليلة المميزة من حياتها، ففستان العروس هو انعكاس تام لشخصيتها، ومن هذا المنطلق، نورد اليك تصاميم فساتين الأعراس التي تميل اليها كل عروس ولكن بحسب برجها:

1- برج الحمل: تتميز عروس هذا البرج بأنها تسعى دائما لتكون رائدة  في إطلالتها، كما وأن جرأتها الكبيرة تدفعها الى اختيار كل ما هو بسيط في تصميمه، فتميل الى اختيار الفستان الناعم المنسدل البعيد كليا عن الزخرفة.

2 برج الجوزاء: ان عروس هذا البرج معروفة بولعها الشديد في جذب الأنظار اليها، فهي تنجذب الى التصاميم الفريدة من نوعها، كالفستان الطويل من الخلف والقصير من الأمام.

3- برج الثور: تتمتع عروس هذا البرج بالمثالية العالية في يوم زفافها، فيذهب اختيارها الى اختيار التصاميم ذات الأكتاف المنسدلة التي تزيد من أنوثتها.

4- برج السرطان: تميل عروس هذا البرج الى الفساتين التقليدية في إختيارها، فتجذب الى فستان الدانتيل ذات الأكمام مع لمسة زخرفة.

5- برج الاسد: ان عروس هذا البرج تسعى لتكون حديث المتواجدين في يوم عرسها، فهي تلجأ الى اخنيار التصاميم العالية الدقة والأناقة، تجذبها الفساتين ذات النزعة الأسطورية مع ربطة في أسفل منطقة الظهر.

6- برج العذراء: شخصية هذه العروس الدينامكية تجعلها تختار كل ما هو غني بالزخرفة.

7- برج الميزان: عروس هذا البرج مليئة بالأثونة والجمال، فتختار فستانها بدقة عالية اذ ان الخيارات عديدة أمامها تتنوع ما بين الدانتيل والورد النافر.

8- برج العقرب: تسعر عروس هذا البرج لإثارة من حولها، ففستانها انعكاس لشخصيتها الجريئة، حيث تنجذب الى التصاميم المفتوحة عند منطقة الصدر.

9 برج القوس: تسعى عروس هذا البرج لأن يكون يوم زفافها يوما مميزا وفريدا من ناحية الأجواء التي ستطغى عليه والتي ستتميز بالبساطة والهدوء. فالفستان الذي ستختاره سيكون من وحي الأجواء الهادئة بعيد عن التصنع والزخرفة.

10- برج الجدي: عروس هذا البرج هي عروس عصرية، تنجذب الى كل التصاميم الرائجة الكلاسيكية.

11- برج الدلو: هي عروس رقيقة جدا لا تهتم بالتفاصيل الدقيقة، فتحول أنظارها الى التصاميم الناعمة جدا والمبسطة كالفستان الابيض المنسدل العادي.

12- برج الحوت: هي عروس رومانسية بدرجة عالية، فتختار فستانها ذات التصميم الواسع والمنسدل، فتكون أقرب الى شخصية الأميرات في يوم زفافها.

تعتبر الحلويات من اهم الامور التي تتزين فيها مائدة الطعام، والتي يجتمع حولها كل الموجودين.

اليوم نقدم لك وصفة سهلة يمكنك تطبيقها بأقل من ساعة، انها شرائح مربى المشمش

المكونات:

3 اكواب ونصف  أو 500 غ من الدقيق العادي

¾ كوب أو 150 غ من الزبدة غير المملحة

1 كوب أو 140 غ من السكر البودرة

1 علبة أو 170 غ من قشطة نستله

1 من البيض

1 ملعقة صغيرة من البيكينغ باودر

1 كوب أو 250 غ من مربّى المشمش

طريقة التحضير:

ضعي الدقيق والزبدة والسكر البودرة وقشطة نستلة، والبيض، والبيكينغ باودر في وعاء واخلطيها لمدّة 3 إلى 4 دقائق أو حتى يصبح المزيج ناعماً، وتحصلين على عجينة.

تُقسم العجينة إلى نصفين، ويُلف النصف الأول من العجينة على ورق الخبز ثم يوضع في الثلاجة لمدّة 15 دقيقة.

ضعي الكميّة المتبقية من العجينة في قالبٍ مدور، ثم ضعي عليها طبقة من مربى المشمش.

تُقطّع العجينة الملفوفة المثلّجة بواسطة سكينٍ حادٍّ ثم تُوزّع على السطح على شكلٍ متشابكٍ.

ضعي العجينة في فرنٍ على درجة حرارة 180 درجة مئويّة لمدة 30 إلى 35 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنيّاً ذهبيّاً.

بعد ذلك، اتركي القالب يبرد وقطعيها الى مربعات او اصابع ثم رشي عليها بودرة السكر وقدميها على مائدتك.