1

السباغيتي مع صلصلة البيستو الايطالية

المقادير:

  • 500 غ مكرونة سباغيتي، مسلوقة ومصفّاة

المقادير لصلصة البيستو:

  • 2 كوب حبق مغسول ومفروم
  • 4 فص ثوم
  • 1 كوب صنوبر
  • 1كوب جبن بارميزان مبشورة
  • ½ كوب زيت زيتون
  • 2 ملعقة صغيره فلفل أسود مطحون
  • ملح

طريقة تحضير صلصة البيستو:

  • يفرم الثوم والحبق في الخلاط الكهربائي جيدا.
  • يضاف الصنوبر والجبنة ويواصل الخلط الى أن تمتزج و تطحن المكونات جيداً.
  • أثناء الخلط، يضاف زيت الزيتون تدريجيا ويواصل الخلط حتى يمتزج الزيت بالمكونات الأخرى.
  • عندما يصبح المزيج سلسا وشبيهاً بالكريما، يُطفأ الخلاط الكهربائي ويُرش الملح والبهار.

للتقديم:

  • تُسكب مكرونة السباغيتي في طبق للتقديم وتُسكب صلصة البيستو فوقها.

الف صحة!




ملابس يجب أن تتوفر في خزانة كل فتاة عند الشتاء

لكل فصل الملابس الخاصة به، بحيث لا تخلو خزانة الفتاة من الأزياء التي تكون في متناول يدها متى إحتاجت إليها وبالطبع مواكبة للموضة.

ومع إقتراب فصل الشتاء، تسعى كل فتاة الى شراء الأزياء التي تواكب الموضة ولكن في الوقت نفسه توفر لها الدفء، ومن أهم الملابس التي يجب أن تتوفر في خزانة كل فتاة ما يلي:

وشاح للرقبة طويلة: ان الفتاة التي ترتدي هذه الأنواع من الأوشحة تشعر بالراحة والأناقة المطلقة، هذا ويفضل ارتداؤها مع سترة وبنطلون جينز لإطلالة رياضية جذابة.

سترة ذات بطانة دافئة: يتم ارتداؤها عند الخروج من المنزل للمحافظة على حرارة الجسم وللشعور بالدفء والمرونة بالحركة.

أحذية جلدية مسطحة: تختلف أذواق كل فتاة عند شراؤها لهذه الأحذية، بحيث تسعى ان تكون مريحة، هذا وتتنوع تصاميم هذه الأحذية ما بين جلدية طويلة أو قصيرة، الت تقي القدمين من البرد ومياه المطر.

قمصان قطنية ذات أكمام طويلة:  تعد هذه القمصان  موضة موسم الشتاء، وهي من الأزياء المريحة التي يسهل إرتداؤها وتنسيقها مع الجينز بشكل جيد.

الفيزو أو ما يعر بالـ Legging: يعتبر البعض أن هذا النوع من الملابس الداخلية يضفي شعورا بالدفء تحت الملابس الخارجية، هذا ويمكن للفتاة ان ترتديه بمفرده إذا أرادت غظهار ساقيها بشكل جذاب وأنيق.

جوارب عالية: توفر هذه الجوارب الدفء للقدمين والساقين خاصة في الأيام الماطرة ذات الحرارة المتدنية.




أسباب الإجهاض في المراحل الأولى من الحمل

يحدث الإجهاض أو فقدان الحمل في غضون الأسابيع الاثني عشر الأولى من الحمل. وهناك عوامل  عدة تؤدي الى حصول هذا الأمر، ذنكر منها:

  • إصابة خلايا الدم الحمراء للجنين بعيوب وخلل كما في حالة التلاسيميا.
  • تشوّه الكرموزومات والصبغات الوراثية للجنين، بمعنى آخر احتواء كل خلية من خلايا الجنين على كرموزم إضافي أو افتقادها كروموزوماً واحداً.
  • إصابة الجنين بتشوهات هيكلية، أي خلل وعيوب في دماغه أو قلبه أو عاموده الفقري أو أمعائه أو كليتيه.
  • إصابة الأم بالدّاء بالبطنيّ أو السيلياك، وهو نوع من أنواع الالتهابات الذي يُصيب الأمعاء الدقيقة جراء ردّ فعلٍ غير طبيعي إزاء بروتين الغلوتين الموجود بكثرة في العديد من الحبوب، ويؤثّر في عملية الاستقلاب ويحول دون امتصاص الجسم لعددٍ من المغذيات.
  • فشل المشيمة بالانغراس بالشكل الصحيح في جدار رحم الأم نتيجة انخفاض معدل البروجيسترون في جسم هذه الأخيرة.
  • تعرّض المشيمة لنزيفٍ حاد أو تدني مستوى هرمون اتش سي جي في جسم المرأة الحامل.
  • عدم انتظام معدل السكري في جسم الأم وعدم اتباعها نظاماً غذائياً صحياً ومغذياً.
  • إهمال الأم نظامها الغذائي واستمرارها في بعض العادات السيئة كشرب السجائر واستهلاك مادة الكافيين بكميات كبيرة.
  • وجود تكوين ليفي داخل عضلة رحم الأم أو إصابة رحم الأم وحوضها بتشوهات غالباً ما تكون نتيجة عمليات جراحية خضعت لها إثر نزيف حاد ألمّ بها في مرحلة ما بعد الولادة الأولى.




5 نصائح لإنتعال الكعب العالي براحة يوم زفافك

يتطلب التحضير للزفاف الكثير من الوقت وخاصة بالنسبة للعروس التي عليها القيام بأمور عدة وأن تبدي رأيها بكل التفاصيل لكي يكون يوم زفافها كما هي تريد وسعت من أجل ذلك.

ويعد إختيار الحذاء المناسب لإنتعاله في يوم الزفاف من أصعب الأمور التي تواجهها كل عروس خاصة إذا كانت غير معتادة على إنتعال الكعب العالي بشكل دوري.

وفي ما يلي نقدم مجموعة من النصائح لكل عروس تسهل عليها ارتداء الكعب العالي من دون أن تشعر بالتعب أو الألم في قدميها:

  • ابتعدي عن إختيار الكعب الرفيع: فذها التصميم يسبب الألم في الظهر على الإطلاق مهما كنت معتادة على السير فيه في الأيام العادية، لذا ننصحك بإختيار الكعب العريض ذات مستوى عال من الأمام ما يسهل عليك السير به من دون ارتباك.
  • امشي بالكعب قبل أسابيع من الزفاف: لا تنتظري يوم الزفاف لإنتعال الكعب بل عليك السير به قبل اسابيع لجعله أكثر ليونة، هذا وستعتادين على المشي فيه إذا كنت لست معتادة على ذلك.
  • انتبهي لوضعية جسمك: معظم الألم الذي تشعرين به في مقدمة رجليك إثر انتعال الكعب العالي، ينتج عن إعادة توزيع الجسم لوزنه نحو الأمام. للتخفيف من هذا الألم، أرجعي أكتافك إلى الوراء، وقفي بشكل مستقيم.
  • افركي الحذاء من الخلف بمرطب الشفاه لمنع الاحتكاك الشديد وتكتّل بثرة مؤلمة، هذا وضعي بودرة الأطفال داخل الحذاء لمنع تعرق قدميك.
  • السير بخطوات صغيرة: ذلك لأن السير بخطوة كبيرة سيسبب لك الضغط والألم في القديمن، كما وأن الخطوات الصغيرة ستجعلك تبدين وائقة أكثر بنفسك!




بشرتك جافة…اليك هذه النصائح لترطيبها

مع تبدل الفصول تحتاج البشرة الى الكثير من العناية، فتلجأ الفتيات خاصة الى إستخدام مرطبات البشرة التي تحافظ على نضارة بشرتهن.إلا أن البشرة الجافة تحتاج الى عناية مركزة كي لا تبدو ملامح تقشر الوجه بارزة بشكل واضح. فعدا عن استخدام كريمات الترطيب وشرب كميات وافرة من المياه، ننصحك بإضافة بعض القطرات من زيت الورد عند غسل وجهك.

وفي ما يلي إليك مجموعة من النصائح التي ستشاعدك في عملية ترطيب بشرتك الجافة:

  • الكريمات المرطبة: استخدمي الكريمات المرطبة للجلد بعد أي حمام تقومين به، وذلك لإعادة التوازن إلى البشرة وللحفاظ على تماسكها.
  • الابتعاد عن الصابون: تجنبي كثرة استعمال الصابون فهو يكفي لغسل الوجه مرتين يومياً على الأكثر، هذا ويفضل استعمال صابون يحتوي على زيت الزيتون أو الغلسرين، وانتبهي الى غسل الوجه جيداً بالماء للتخلص من آثار الصابون.
  • التونر: للعناية بالبشرة الجافة حاولي الاستغناء عن الماء والصابون واحرصي على استعمال منظف للبشرة يحتوي على زيوت مرطبة.
  • قناع مرطب أسبوعي: يفضل وضع قناع أسبوعي للتخلص من القشور الجلدية وإكساب الجلد المرونة والرطوبة ويفضل الأنواع التي يستخدم فيها اللبن الزبادي.
  • أخيراً، ننصحك بأن تقومي بدهن بشرتك بعد الاستحمام بطبقة خفيفة من زيت الزيتون وكذلك كل مساءٍ بغلسرين مضافاً إليه ماء الورد؛ وذلك لتخفيف لزوجته والتغلب على رائحته.



هل يتحقق حلم كلوني بأن يصبح ابا؟

كشفت صحيفة intouchweekly أن المحامية اللبنانية أمل علم الدين، زوجة الممثل الأميركي جورج كلوني ستبدأ في تلقي العلاج لإنجاب طفل عن طريق الحقن المجهري، بعد أن باءت كل محاولاتهما للإنجاب بالفشل.

وذكر الموقع أن المعلومات التي حصل عليها من مصدر مقرّب من الزوجين، وجاء فيها: “ستبدأ أمل إجراءات العلاج لإنجاب طفل أنابيب الشهر القادم،والطبيب نصحها بالبدء فوراً بتلقي العلاج لأنه يجب أخذ عمريهما بعين الاعتبار، حيث يبلغ كلوني من العمر 55 عاماً أما أمل فتبلغ الـ38”.

هذا الخبر، جاء بالتزامن مع الذكرى الثانية لزواج علم الدين وكلوني الذي أقيم في البندقية بإيطاليا، في حفل طغى عليه حضور عدد كبير من عائلة العروس من لبنان.




كيف تخسرين 4 كيلوغرامات من الدهون بأسبوعين فقط؟

يعاني الكثير من الأشخاص من مشكلة تجمع الدهون في منطقة البطن أو ما يعرف بـ”الكرش”، وخاصة عند النساء اللواتي ينزعجن من هذه الحالة فتلجأن الى كل ما اتحيت لهن من فرص من أجل التخلص منها كإتباع حمية غذائية، ممارسة الرياضة وغيرها.

وفي هذا السياق، تقدم أخصائية التغذية “جويل فارس” حمية غذائية الى كل شخص يعاني من “الكرش”. اذ ان هذه الحمية تعتمد على تعديل نسبة الأنسولين في الدم وبالتالي ازالة الدهون المتكدسة في منطقة البطن.وتقوم هذه الحمية على :

الفطور:

  • كوبان من المياه
  • كوب حليب الصويا
  • 1 رغيف من خبز الشوفان
  • 4 قطع من الجبنة البيضاء
  • حبتان من الطماطم

وجبة خفيفة:

  • 4 حبات من الجوز مع كوبين من المياه

الغداء:

  • كوبان من المياه
  • صحن كبير من السلطة الخضراء التي تحتوي على البروكولي والخيار والخس والبصل الأخضر والروكا والصعتر مع إضافة إلى صلصة الليمون الحامض وملعقة صغيرة من زيت الزيتون اليها.
  • قطعة كبيرة من فيليه السمك المشوي مع الأعشاب
  • حبة كبيرة من البطاطا المشوية مع الريحان

وجبة خفيفة:

  • كوبان من المياه
  • حبتان من التفاح

العشاء:

  • كوبان من المياه
  • صحن كبير من سلطة الروكا مع الفطر الطازجة
  • قطعتان من توست الصويا
  • قطعة كبيرة من فيليه الدجاج المشوي بالأعشاب
  • شرب كوب من الشومر المغلي قبل الخلود الى النوم.

اتبعي هذا الرجيم لمدة أسبوعين وتخلصي من 4 كيلوغرامات من الدهون المتراكمة في منطقة البطن واحمي قلبك من خطر الإصابة بالأمراض.




احذروا الفيديو المزيف على فيسبوك

كثيرة هي البرمجيات الخبيثة التي تجتاح مواقع التواصل الإجتماعي والتي تهدف الى إختراق البيانات الشخصية والخاصة للمستخدم.

وبين الحين والآخر، تنتشر فيروسات على شكل صور وفيديوهات  وهذا ما ظهر مؤخرا عند عدد كبير من مستخدمي فيسبوك الذين وصلهم هذا الفيروس.

وتفصيلا، انتشر على موقع فيسبوك فيروس على شكل “برمجية خبيثة” تحاول خداع المستخدم بأن أحد أصدقائه أرسل له فيديو يحتوي على مشاهد له، ولكي تخدعهم تقوم البرمجية الخبيثة بوضع صورة الشخص الذي يتلقى الرسالة على واجهة الفيديو.

وعند الضغط على زر “الفيديو المزيف” في صندوق الرسائل، تقوم البرمجية الخبيثة بنشر هذا الرابط بين أصدقائك على الشبكة الاجتماعية، وبذلك تنتقل هذه البرمجية الخبيثة بين عشرات الآلاف.

إلا أن ضرارا كبيرا ينجم عن هذه البرمجية الخبيثة، حيث أن فيسبوك يفرض قيودا على حساب المستخدم الذي تنتشر منه، ويمنعه من نشر “بوستات” لعدة أيام.

ولكن ماذا عليك أن تفعل؟ لا تضغط أبدا على أي رابط يصلك من أصدقائك بحجة أنه يحتوي على فيديو لك أو صور أو أي شيء من هذا القبيل.

أما إن وقعت ضحية لتلك البرمجية الخبيثة فيمكنك تعطيل حسابك إلى حين يحظر الموقع انتشارها، وبذلك قد تمنع على الأقل انتشارها بين أصدقائك.




نصائح لإستخدام اللون الأصفر في ديكور المنزل

دخلت الألوان بمختلف تدرجاتها بشكل كبير في ديكور كل منزل، لما يضفي إستخدامها من حيوية وحياة على أجواء المنزل وتواكب الموضة.

ويعتبر إستعمال الألوان في المفروشات أو الديكور من أهم الأمور التي يبحث عنها كل شخص خلال تصميم منزله في يومنا هذا.

هذا ويعتبر اللون الأصفر من أبرز الألوان التي تجذب مصممي الديكور لإعتمادها لما تلعبه من دور كبير بجعل غرفة المنزل تشع أكثر، وإذا كنت من بين الأشخاص الذين يخططون لإستعمال هذا اللون في الديكور اليكم هذه النصائح في كيفية إستخدامها بشكل صحيح ومناسب.

في ما يتعلق بالستائر الصفراء، فينصح بإعتمادها من دون تردد لأنها تعكس اشعة الشمس والضوء في المنزل ما يجعل الغرفة أكثر إشعاعا وبشكل طبيعي.

هذا وينصح مصممو الديكور أن يتم إستعمال اللون الأصفر في غرفة النوم، من خلال إعتماده مع غطاء السرير ولكن ليس لوحده، إنما يجب أن تكون هذه الأغطية ذات تصاميم مختلفة كنقشة الأزهار مثلا التي تضفي الكثير من الحيوية والحياة على الغرفة.

الى ذلك، يلجأ الكثيرون الى إعتماد الوسائد الصفراء في غرفة الجلوس لإعطاء الغرفة حياة أكثر، وتجعل الجالس في هذه الغرفة يشعر براحة أكبر.

هذا ولا يخفى إستخدام الأكسسوارات ذات اللون الأصفر في مختلف زوايا المنزل التي توفر إشراقا كبيرا للمنزل، وهنا ننصح بإضافة  الزهور الملونة كالورود الصفراء التي توفر حيوية كبيرة للغرفة.

إذا كنت تريد أن يكون منزلك مفعما بالحياة لا تتردد بإدخال اللون الأصفر الى غرفه كما هو مشار أعلاه.




طريقة تحضير الكابكايك بالأوريو

المحتويات لتحضير الكابكيك:

  • 60 غ من الزبدة الرخوة جداً
  • 30 غ من السكّر
  • 30 غ من السكر الأسمر
  • بيضة واحدة
  • ½ ملعقة صغيرة من الفانيلا
  • 40 غ من الطحين
  • 2 ملعقة من الكاكاو غير المحلى
  • ملعقة قهوة من الخميرة مع البيكاربونات أو الخميرة فقط
  • 60غ من الحليب
  • 5 قطع أوريو مقطعة

المحتويات لتحضير الكريمة الأولى:

  • 100 غ من الجبنة التي تدهن على الخبز
  • 3 ملاعق من السكر
  • ملعقة صغيرة من الفانيلا
  • قطعتان أوريو مقطعة

لتحضير الكريمة الثانية:

  • 100 غ من الزبدة الرخوة جداً
  • 2 ملعقة حليب
  • 150 غ سكر

طريقة تحضير المافين (العجينة الاسفنجية):

  • حمي الفرن على درجة حرارة 190 درجة مئوية.
  • اخفقي الزبدة والسكر والسكر الأسمر بواسطة الخفاقة الكهربائية حتى يصبح الخليط أبيض اللون.
  • أضيفي البيض والفانيلا وأكملي الخفق.
  • في وعاء كبير ضعي الطحين مع الكاكاو ومزيج الخميرة والبيكاربونات.
  • أضيفي المزيج تدريجياً مع الحليب إلى الزبدة مع الخفق المستمر.
  • أضيفي قطع الأوريو واخلطي المزيج.
  • ضعي قوالب الحلوى الصغيرة على اللوح المخصص للكابكايك، أضيفي العجين إلى كلّ قالب وضعيها في الفرن لمدة 20 دقيقة.
  • اتركيها لتبرد بعد الطهي.
  • بعد أن تبرد العجينة، ضعي عليها الكريمة التي ترغبين بها بواسطة الملعقة أو كيس الكريما وضعي نصف قطعة اوريو على كلّ قطعة كابكايك.

الف صحة!




كيف تتأكدين أن صديقك المقرب لا يمكن أن يكون حبيبك؟

كل فتاة تصادف في حياتها صديقا يمكن أن يتحول من الوقت الى حبيب تجمعهما علاقة حب مميزة.

إلا أن هذه الحالة تعتبر من أدق وأصعب المراحل التي يمكن أن تواجهها الفتاة، ذلك لأن المشاعر تختلط ما بين صديق أو حبيب. وفي ما يلي إليك، 5 إشارات تجعلك تتأكدين أن صديقك المقرب لا يمكن أن يكون حبيبك.

1- هو صديقك فقط: على الرغم من تدخلات الأصدقاء بينكما وابداء رأيهم بعلاقتكما، إلا أنك لا تستطعين أن تتخيلي نفسك معه بعلاقة غرامية. كما وينصحك بعلاقاتك العاطفية بحيث تأخذين برأيه.

2- يعرف كل أخبارك: تشاركينه جميع الأخبار الحزينة أو السعيدة ويعرف عنك كل تفاصيل حياتك، لذا لا يمكنك أن تكوني معه في علاقة غير الصداقة.

3- لا تهتمين بأنوثتك معه: بل على العكس تحرصين على أن تكوني على طبيعتك، فلا يهمك أن تكوني بكامل أناقتك عندما تتواجدان معا لا بل على العكس تتصرفان بعفوية مطلقة.

4- تعتبرينه مثل أخيك ولا تغارين من صديقاته: بل على العكس تسدينه النصائح عندما يخبرك عن فتاة معينة تعرف عليها أو يريد مواعدتها وتدعمينه بالأفكار. هذا وتتحمسين لسماع أخباره وكل جديده.

5- تخافين على صداقتكما: فبالنسبة لك تربطكما صداقة لا تقدر، لذا تخافين اذا ما تحولت علاقتكما الى علاقة غرامية أن تظهر المشاكل التي تؤدي الى إنفصالكما عن بعضكما البعض وبالتالي خسارة حتى الصداقة.




أدوات لا غنى عنها خلال السفر

على الرغم من توفر العديد من وسائل الراحة على الطائرة، إلا أن على المسافر أن يصطحب معه عدة أدوات يمكن أن تساعده في التخلص من الإنزعاج والتوتر خلال رحلته:

  • سماعات كاتمة للصوت: للتخلص من الضجيج الناتج عن هدير محركات الطائرة، يمكنك استخدام سماعات كاتمة للصوت، ومع أنها باهظة الثمن، إلا أنها تكتم الضجيج بشكل تام بما في ذلك شخير المسافر الذي يجلس إلى جانبك في نفس المقعد، وصراخ الأطفال في الطائرة وهي تساعدك على النوم بهدوء.
  • شاحن محمول: ربما أصبحت شبكات الواي فاي شائعة في طائرات نقل الركاب، ولكن المشكلة تكمن في عدم وجود قابس كهربائي لشحن هاتفك الذكي أو حاسوبك المحمول، لذا عليك أن تصطحب معك شاحناً محمولاً يحتوي على وصلة.
  • المرطبات: كعبوات صغيرة من المياه، أو قطرة العين أو مرطب الشفاه والمناديل المعطرة ومعجون الإسنان.
  • وسادات العنق: ربما لا يكون مظهرها جميلا عندما ترتديها، إلا أنها تريح رقبتك وعمود الفقري، وتمنحك التوازن أثناء النوم.
  • الجوارب الذكية: ينصح بارتداء نوعية جيدة من الجوارب الصوفية أثناء الرحلة للحفاظ على دفئ قدميك وجفافهما، بالإضافة إلى حمايتهما من دون أن تصدر عنهما رائحة كريهة.
  • مسند للكمبيوتر المحمول: يمكنك استخدام مسند للكمبيوتر المحمول إن كان لديك عمل ضروري تقوم به أثناء سفرك بالطائرة.