تواجه العديد من الفتيات مشكلة ظهور الرؤوس السوداء على البشرة، حيث يجدن الرؤوس السوداء منتشرة على بشرتهن بشكل كبير. ومن أكثر المناطق التي تنتشر فيها الرؤوس السوداء الوجه والأنف والجبين والمناطق المحيطة بالشفاه.

ويعتبر الشباب هم الفئة الأكثر عرضة لظهور الرؤوس السوداء، لذا اليك مجموعة من أفضل الطرق لعلاج الرؤوس السوداء:

علاج الرؤوس السوداء بالبخار: يعتبر العلاج بالبخار طريقة فعالة وآمنة تماما للتخلص من الرؤوس السوداء، حيث يقوم بخار الماء بفتح مسام البشرة واقتلاع الرؤوس المنتشرة بها، كما أنه يعمل على تنظيف البشرة من الأوساخ والزيوت والشوائب التي تعلق بها. ويمكنك بكل بساطة القيام بهذه المهمة في البيت.

طريقة إزالة الرؤوس السوداء بالبخار:

• ضعي من 3 إلى 5 أكواب من الماء المغلي في وعاء مناسب، واجعلي وجهك قريباً من الوعاء على مسافة 15 سم.
• ضعي منشفة (فوطة) صغيرة على رأسك من الخلف لمنع تصاعد البخار بعيداً على الوجه، ثم انتظري 10 دقائق ثم اغسلي وجهك بالماء البارد لغلق المسام المفتوحة.

علاج الرؤوس السوداء بالشرائط اللاصقة: تعتبر الشرائط اللاصقة وسيلة فعالة لعلاج الرؤوس السوداء  التي غالباً ما تنتشر على منطقة الأنف، وتتوافر هذه الشرائط اللاصقة بالصيدليات حيث تستخدم لمدة 10 دقائق على الأنف ثم يتم نزعها وستلاحظين بالمداومة عليها اختفاء الرؤؤس السوداء نهائياً.

علاج الرؤوس السوداء بالتقشير: لعلاج الرؤؤس السوداء المنتشرة على الأنف والجبين يجب يعمل تقشير كامل للوجه؛ لأنه يضمن لك بشرة خالية من التراكمات الجلدية الميتة التي تعمل على سد المسام. وحاولي أن تختاري منظفا مقشرا بعناية شديدة بحيث يكون من إحدى الماركات المشهورة في السوق على أن يتم استخدامه بشكل أسبوعي.

علاج الرؤوس السوداء بقناع الطين: تتمتع أقنعة الطمي بمفعول سحري في امتصاص دهون البشرة وهو ما يساعد على الحد من ظهور الرؤوس السوداء، ويتميز بدوره السريع في حل مشكلة الرؤوس السوداء.

نظراً لتسبب الملح (الصوديوم) الى جانب زيادة الوزن بأغلب أنواع الأمراض المزمنة، على غرار ارتفاع الضغط، توقّف الكلى، تصلّب الشرايين وغيرها عليك بشكل جدّي تخفيف كمية الملح الذي تتناوله.

والمثير للريبة في الأمر أنّ الكمية المسموحة لك من الملح يومياً هي ملعقة صغيرة، فيما تتناولن أكثر من 5 ملاعق يومياً لأن الصوديوم موجود بأكثر أطعمتك وخصوصاً المعلّبات والأطعمة الجاهزة! قد تستغرب مثلاً أن صلصات البيتزا أو المشروبات الغازية مشبعة بالصوديوم حتّى ولو كنت لا تلاحظ ذلك في طعمها.

لذا اليك بعد الحيل لتخفيف تناول الملح في غذائك اليوم

• نكّه طعامك بالأعشاب على غرار الأوريغانو، الزعتر، النعناع أو الجأي الى الثوم والبصل لتغيير طعم مأكولاتك عوضاً عن إضافة الملح.
• عند إضافة الملح ايّاك إضافته بالملعقة، كي تعرف الكمية الصحيحة التي رُشّت في الطبق. لأنّ اليد أصدق ويمكنك السيطرة عليها أكثر من الملعقة.
• للبيتزا، الباستا واللحوم، امتنع عن اللجوء الى صلصلات البندورة أو الحبق الجاهزة، لأنّها تحتوي على كميات ملح مرعبة. حضّرها في المنزل!
• حين تبتاع المخللات الجاهزة والزيتون من السوبرماركت، اغسله بالمياه الحلوة قبل تناوله.
• اختاري الألبان والاجبان والحليب الخالي من الدسم لأنّه في أغلب الأحيان يكون خالياً من الملح أيضاً.
• عند التسوّق في السوبرماركت اقرأ دائماً ورقة المقادير الملصقة عليها بهدف حدّ كمية الصوديوم التي تتناولها كونه موجود حتّى في الأطعمة التي لا تتوقّعينها.
• قلل من إضافة الكاتشاب، صلصة الباربكيو والصويا الى أطعمتك لأنّها تحتوي بنسب كبيرة جداً على الصوديوم بقدر يضاهي وجود الملح في المكسرات.

ملايين من الناس يمرضون سنويا جرّاء التسمّم الغذائي الذي يُصيبهم بأعراض شبيهة بعلامات الرشح، ويسبب لهم أحيانا مشاكل صحية خطيرة تصل إلى حدّ الموت.

وكي تحافظي على سلامتك وسلامة أسرتك وتبقوا جميعا بمأمن عن تداعيات التسمم بالأكل، اليك هذه الخطوات التي عليك اتباعها خلال تحضير الطعام لعائلتك:

• احرصي دائما على غسل يديك بالماء الدافئ والصابون لمدة لا تقل عن 20 ثانية، قبل البدء بتجهيز الطعام.
• نظّفي لوح التقطيع والأطباق والشوك والملاعق والسكاكين والكاونتر أو طاولة تجهيز الطعام بالماء الفاتر والصابون. كرّري هذه الخطوة بعد استعمال كل نوع من أنواع الطعام.
• إغسلي الفاكهة والخضار جيداً بالماء النظيفة.
• إمسحي أغطية المعلّبات قبل فتحها.
• افصلي الأطعمة النيئة عن المأكولات الأخرى، إذ يمكن للجراثيم أن تنتقل من غذاء إلى آخر.
• احتفظي بالبيض والدجاج وثمار البحر واللحوم النيئة بعيداً من الأطعمة الأخرى.
• اعتمدي نظام التقسيم أثناء التسوق وعند تنظيم الثلاجة.
• احذري إعادة استخدام تتبيلات الأطعمة النيئة من دون غليها.
• اعتمدي لوح تقطيع أو طبقًا خاصًا بالأطعمة النيئة.
• إحرصي على تسخين الطعام والحفاظ على سخونته، فالحرارة تقتل الجراثيم.
• إطهي المأكولات على درجات حرارة آمنة: لحم البقر على 62.7 درجة مئوية، السمك على 62.7 درجة مئوية، الدجاج على 73.8 درجة مئوية.
• استعيني بميزان حرارة خاص بالطعام لتتأكدي من جهوزيّة الطبق، لا تعتمدي على نظركِ وحسب.
• لا تتأخري بوضع المأكولات في البراد أو الثلاجة، وليكن ذلك في غضون ساعتين من طبخه أو شرائه من المتجر.
• خفّضي هذه الفترة إلى ساعة واحدة فقط إن كان الطقس حاراً.
• لا تذوّبي الطعام بمجرّد إخراجه من الثلاجة، بل ذوّبيه معتمدةً إحدى الطرق الآمنة: – في البراد – في المياه الباردة – في المايكرويف
• تبّلي الأطعمة قبل وضعها في البراد.

المكونات:

• 250 غ من زبدة غير مملحة
• 125 غ من السكر البودرة
• بيضة واحدة
• 375 غ من الطحين
• 75 غ من الفانيللا
• قشرة حامض مبشورة

للحشوة:

• 100 غ قشطة
• 250 غ شوكولا أسود

طريقة التحضير

• امزج الزبدة مع سكر البودرة حتى يتجانس المزيج.
• أضف البيضة والفانيللا وقشر الحامض المبشور واخلط جيداً
• أضف الطحين واعجن حتى تتماسك العجينة.
• ضع العجينة في البراد لبعض الوقت ثمّ مدّها وقطّعها بالشكل الذي تريده.

لتحضير الحشوة:

• اغل القشطة وأضف إليها الشوكولا المقطع إلى قطع صغيرة.
• حرّك المزيج حتى يذوب الشوكولا ويتجانس الخليط ويتماسك.
• اترك الحشوة لتبرد ثم ادهن بها الطبقة السفلية من السابليه وغطّها بالطبقة العلوية.

الف صحة!

هل سئمت من النصائح التقليدية حول كيفية الإقلاع عن التدخين؟ وكيف عليك المثابرة لمدة الـ72 ساعة اللازمة للوصول إلى ذروة مرحلة الانسحاب والحصول على الجسم الخالي من النيكوتين؟ في ما يلي إليكم نصائح غير تقليدية تساعدكم في تخطي رغبتكم بالنيكوتين القاتل:

• قانون الإدمان: حين يتناول الشخص كمية من النيكوتين، ولو كانت قليلة، سينعش ذلك المواد الكيميائية المسببة للإدمان. لذا على الشخص الذي يريد الإقلاع عن التدخين نزع فكرة “السيجارة الواحدة فقط” من رأسه، ليتمكن من النجاح.
• لاحظ تقدّمك: لا تضع في بالك فكرة الإقلاع عن التدخين “نهائياً”، فذلك أشبه بمحاولة تناول بقرة بأكملها على وجبة واحدة. كما أنها أكبر عقبة نفسية يمكن تصورها. ابنِ مقياس تقدّمك، بعدد السجائر الأقل كل يوم. وإذا كنت تصر على رؤية النجاح فقط من حيث الإقلاع عن التدخين إلى الأبد، حدد موعداً لهذا الانتصار واقلع عن التدخين فيه.
• الترميم العاطفي: كن مستعداً على اختبار العواطف المضاعفة عند الإقلاع عن التدخين التي تدخلكم بست مراحل مختلفة: الحرمان، الغضب، المساومة، الاكتئاب، القبول، والرضا عن النفس. هذه الرحلة العاطفية أمر طبيعي وجزء ضروري من التعافي.
• لا تنسَ وجبات الطعام: تعلم توزيع السعرات بالتساوي على مدار اليوم بأكمله. لا تهمل الإفطار أو الغداء، أو أي من الوجبات. لا تتمحور حول تناول المزيد من الطعام، بل كمية أقل من الطعام بشكل متكرر أكثر. اشرب الكثير من عصير الفاكهة الحمضية خلال الأيام الثلاثة الأولى. فالتوت البري ممتاز، وستكلفك زجاجة منه أقل من علبة السجائر. كما يساعد على تسريع عملية الإقلاع عن التدخين.
• تجنب البدائل: البديل هو الإدمان على شيء آخر (مثل الكحول، أم شخص ما…) إذ من شأن ذلك أن يرفع خطر الانتكاس.
• تقنيات التعامل مع الرغبات: لا تخف أو تختبئ من انشغالاتك، بل واجهها. رحّب واحتضن كل رغبة تمرّ بها، مما يعكس لحظات جميلة تساعدك على الشفاء، واسترجاع جانب آخر من جوانب الحياة.
• الانتكاسة: تذكر أن ما من شيء يُدعى بـ”المجة” الأخيرة. فهي قد تتسبب بعودتك إلى التدخين القاتل.

إذاً قل لا للنيكوتين، لا للتدخين! ونعم للإرادة، نعم للحياة!

أفضل طريقة للحفاظ على بشرة صحية ونضرة هي عبر حمايتها من الشمس وليس الدخان: بالإضافة إلى ذلك، عليك الحرص على غسل بشرتك وترطيبها. لا يدرك الكثيرون أن الحماية من أشعة الشمس قد تبقي بشرتك شابة، بل يعتبرون أن استعمال المرطب اليومي وتناول نظام غذائي صحي وشرب الكثير من الماء وتدليك الوجه يكفي للحصول على بشرة نضرة وصحّية. مع العلم أن الحماية من أشعّة الشمس، يخفض نسبة مخاطر سرطان الجلد ويخفف أيضاً من نسبة التجاعيد وشيخوخة الجلد والتصبغات.

اليك في ما يلي مجموعة من النصائح للحصول على بشرة صحية ونضرة:

• الحماية من أشعة الشمس في فترتها الأقوى: معظم التغييرات التي تلاحظ في شيخوخة الجلد هي في الواقع ناجمة عن التعرض لأشعة الشمس لمدى الحياة. ثلاث طرق لحماية نفسك من أشعة الشمس:
• تجنبي الشمس خلال ساعات شروقها الكثيفة: أشعة الشمس تسبب معظم الأضرار بين الساعة 10:00 حتى 16:00، لذلك يجب الحدّ من الوقت الذي تقضيه خارجاّ خلال هذه الفترة.
• ارتدي ملابس واقية: ارتدي قمصان طويلة الأكمام والسراويل الطويلة وقبعة مع حافة واسعة.
• استخدمي الواقي من الشمس: استخدمي الواقي من الشمس مع عامل أعلى من 15 وطبيقه بسخاء حوالي 20 دقيقة قبل الخروج، ثم كل ساعتين.
• لا تدخني: التدخين وحده يسبب شيخوخة الجلد مع التقدم في السن، تنخفض نسبة الكولاجين، وهو البروتين الذي يساعد على تقوية البشرة، مما يؤدي إلى التجاعيد. والتدخين يسرّع هذه العمليّة ويتسبب أيضاً في تضييق الأوعية الدموية الصغيرة داخل الجلد، مما يقلل من كمية الأوكسجين والمواد المغذية التي تتلقاها خلايا الجلد، ما يقلل أيضاً مرونة البشرة ويسرّع الشيخوخة.
• نظّفي بشرتك بشكل منتظم واستخدمي المرطب: المرأة التي تضع المكياج بشكل دائم تضرّ بشرتها، وخصوصاً إذا لم تغسل وجهها قبل النوم. عليك تنظيف بشرتك قبل النوم حتى لو كنت تشعرين بالإرهاق، وإلا لن تحصلي على نوعية نوم جيدة، الذي من شأنها أن تؤثر في صحة بشرتك.
• الحصول على قسط كاف من النوم: قلّة النوم تجعل بشرتك تبدو متعبة وتتسبب بوجود أكياس وهالات سوداء تحت عينيك. قلّة النوم يجعلك سريعة الانفعال، وهذا يجعل من الصعب الحصول على بشرة صحية.

أنت بحالة حب مع فتاة، وأنت مستعد لاتخاذ القرار الحاسم لتطور العلاقة بينكما نحو الزواج، كنت تنوي أن تعرّف صديقتك على والديك، ولكنك لا تعرف من أين تبدأ وكيف تبدأ. والخوف الأكبر الذي يراودك هو ما إذا كان سيحبها والديك، أو إن كانا سيطلبان منك البقاء بعيداً عنها. أصعب مرحلة في العلاقة الجدّية هي عند تعريف صديقتك على والديك. ومن المهم جداً أن يكون الانطباع الأول الذي تتركه جيداً. يجب عليك وصديقتك خلق بيئة إيجابية عندما تتعرّف على والديك.

• تكلّم مع صديقتك عن عائلتك: قبل أن تعرّف صديقتك على والديك، تأكد من أن صديقتك تعرف كل شيء عن أفراد عائلتك. وتأكد أيضاً من أن صديقتك تعرف ما تحب عائلتك أو تكرهه، وساعدها في إعداد نفسها وفقاً لذلك.
• أخبر والديك عن صديقتك: تكلم من حين إلى آخر عن صديقتك إلى والديك واجعلهم يعرفون مسبقاً خلفية صديقتك، طريقة تربيتها وأسلوب حياتها. وهكذا سيكون والديك مستعدين ذهنياً ونفسيا على حد سواء للقائها، بأنهم قد كوّنوا بعض الأفكار الإيجابية عن صديقتك.
• قل لها “أن تتصرّف كنفسها”: أخبر صديقتك أن تكون على طبيعتها، وأنها لا ينبغي أن تتصرّف بشكل مبالغ محاولة منها بإقناع والديك فيها. فهي ستكون مرتاحة فقط إذا كانت على طبيعتها أمام والديك. أما إذا تصرّفت بشكل مختلف أمام والديك، فسيعلمون بالتأكيد أنه تخفي شيئاً.
• أشعر صديقتك بالراحة: قد تشعر صديقتك بالعصبية والخوف من فكرة التقائها بوالديك، أشعرها بالراحة وأكّد لها بأنك ستحبها دائما مهما كانت الظروف. احترمها أمام والديك، وادعمها إذا عجزت عن الإجابة على أي سؤال. حاول ألا تتركها وحدها مع والديك على انفراد.
• كن مهذباً ومحترماً: عندما تعرّف صديقتك على والديك، كنّ مهذباً. عرّف عنها باسمها الثلاثي الكامل، وليس باللقب الذي تدعوها به شخصياً. كن لائقاً أمام والديك ودعهم يشعرون بالحب المتبادل بينك وبين صديقتك.

وأهم شيء قد تفعله عند لقاء صديقتك بوالديك للمرة الأولى، عليك تجنب التطرق للمواضيع المثيرة للجدل لمنع تضارب محتمل.

خلال فترة الحمل تعاني الكثير من السيدات من مشاكل في البشرة، بما فيها الطفح الجلدي، الاحمرار، حب الشباب، وتغيير اللون، وغيرها من العوارض. اذ تعمل هرموناتك عند الحمل بشكل مضاعف، ما يتسبب بإفراز بشرتك للزيوت الزائدة في مسامتك، ويجعلك عرضة للطفح الحراري وتغيير الألوان على وجهك وساقيك، وراحة يديك وبطنك. إنها حتى مسؤولة عن علامات تمدد الجلد، خصوصاً تحت ذراعيك.

اليك هذه الخطوات لمعالجة  مشاكل البشرة اثناء الحمل:

• التمسك بالنظام الغذائي الخاص بالحمل. ويحتوي على التوازن الصحيح من العناصر الغذائية كافة للحفاظ على نضارة بشرتك قدر الإمكان -في ظل هذه الظروف العصيبة.
• تناولي 8 أكواب ماء في اليوم. فشرب الكثير من الماء يحافظ على رطوبة وصحة بشرتك.
• إذا ظهرت البثور على وجهك، اغسلي وجهك مرتين في اليوم واستخدمي مطهر دقيق ورقيق.
• ابحثي عن عبارة “غير زؤاني” و “عديم الرائحة” عند ابتياع المكياج ومنتجات العناية بالبشرة، والمنتجات الخالية من الزيوت لمنع الزيوت الزائدة التي تسد المسام.
• المكمل B6 قد يساعدك في الحالات الصعبة من حب الشباب. تشاوري مع طبيبك حول هذا الموضوع.
• أخبري طبيب الأمراض الجلدية بأنك حامل عند زيارته. فبعض الأدوية التي تستخدم لعلاج حب الشباب قد تؤذي الجنين.
• الاستحمام كثيراً يجرّد البشرة من رطوبتها، استحمي قليلاً تحت الماء الدافئ واستخدمي مطهرا معتدلا لا يحتوي على الصابون. للبشرة الجافة جداً، حاولي استخدام مرطب أو وضع مرطب للجو داخل غرفتك.
• إذا عانيت الأكزيما في بشرتك، يمكنك استخدام جرعة منخفضة من دهون الكورتيزون وعادة ما تكون آمنة، ولكن تحدثي مع طبيبك، واطلبي منه توصياته الخاصة.
• عند احمرار راحة اليدين، لا تخافي. فعادة ما تختفي هذه الحالة بعد الولادة.
• وعادة ما تظهر علامات على البشرة خلال فترة الحمل وتختفي بعد الولادة. إذا لم تختفي عندها، يمكن لطبيب الأمراض الجلدية إزالتها بسهولة.
• للطفح الحراري، حافظي على حرارة جسم باردة. تجنبي الملابس الضيقة أو الدافئة بشكل مفرط. وارتدي طبقات عدة من الملابس، بحيث يمكنك خلعها في حال شعرت بالحرّ.

ذكرت مجلة Billboard المهتمة بشؤون الفنانين أن الفنانة الأميركية مادونا حصدت لقب “امرأة العام” على دورها الفعال في المجالين الفني والخيري.

وبحسب المتحدث باسم المجلة عد مادونا واحدة من القلائل بين الفنانين الذين تجاوزت حدود إبداعهم مجال الموسيقى.

وفي السياق نفسه، أولت مجلة Rebel Heart اهتماما كبيرا للنجمة الأميركية خصوصا بعد جولاتها الموسيقية الأخيرة التي بيع فيها أكثر من مليون تذكرة، حيث وصل إجمالي عائدات تلك الجولات إلى 1.31 مليار دولار.

ووفقا لمؤشرات Billboard تصدرت ألبومات مادونا مؤشر الـ Billboard-200 لأكثر من 8 مرات، كما احتلت أغانيها 12 مرة المركز الأول في قائمة Billboard-100.

وتمول جمعية مادونا الخيرية بناء وتجهيز مستشفى للأطفال فيها قسم للعناية المركزة في مالاوي، من المقرر افتتاحه عام 2017.

وتشير كل الإحصاءات إلى أن مادونا باعت خلال مسيرتها الفنية أكثر من 300 مليون أسطوانة، وهو رقم قياسي عالمي سجل في موسوعة غينيس للأرقام القياسية.

المقادير:

• حزمة بقدونس
• 2 حبة فلفل رومي
• حبة بطاطا
• باذنجان أسود
• نصف حزمة خس
• علبة ذرة حلوة
• من 3-4 اقراص خبز مفرود
• كوبان جزر مبشور
• كوبان ملفوف مقطع صغير

مقادير الصلصة:

• 2 ملعقة كبيرة خردل
• 2 ملعقة كبيرة مايونيز
• 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• 1 ملعقة كبيرة خل أبيض
• ملح
• عصير ليمونة

طريقة التحضير:

• يقطع الخسو البقدونس والفلفل ويخلط معاً
• يوضع الجزر والملفوف على الخليط السابق
• يقطع الباذنجان والبطاطا إلى مكعبات وتقلى وتضاف لما سبق
• نضع الذرة على الخليط السابق
• بعد خلط الجميع نزين الطبق بمكعبات الخبز المقلي
• نصب الصلصلة عند التقديم

الف صحة!

يبدأ تعليم الطفل آداب المائدة وتناول الطعام من سن مبكرة، فحتى الأطفال الصغار يمكنهم فهم الأوامر البسيطة، ولذلك فبكل سهولة يمكنك البدء في تعليم طفلك كيف يجلس بطريقة صحيحة على الكرسي مع عدم إحداث أي فوضى.

ولكن أولا يجب أن تعلّمي طفلك أساسيات آداب المائدة وكيف يتصرف بطريقة مهذبة أثناء تناول الطعام وكل التصرفات والأخلاق التي يجب عليه التحلي بها حتى قبل البدء في تناول الوجبة.

فعلمي طفلك الاستخدام الجيد أو كيفية استخدام الشوكة والسكينة والملعقة، في البداية يجب عليك أن تركزي على تعليم الطفل كيف يستخدم أدوات المائدة بدلا من استخدام يديه في تناول الطعام، وبعد ذلك يمكنك أن تبدئي في تعليم الطفل كيف يستخدم أدوات المائدة بشكل صحيح.

عدنما يدخل طفلك الى المدرسة، يمكنك أن تبدئي في تعليمه آداب المائدة بشكل أكثر توسعا، اجلسي مع طفلك واشرحي له ما يجب وما لا يجب عليه فعله عند الجلوس على مائدة الطعام، اطلبي من طفلك أن ينتظر حتى يتم تقديم الطعام للجميع قبل أن يبدأ هو في الأكل.

كما يجب أن تعلميه كيفية مضغ الطعام وفمه مغلق وألا يصدر أي أصوات مزعجة وهو جالس على مائدة الطعام.

قومي بمدح طفلك إذا كان ملتزما بآداب المائدة، أما إذا كان طفلك يتصرف بطريقة سيئة أثناء جلوسه على مائدة الطعام يجب عليك أن تلفتي انتباهه إلى مثل هذا الأمر مع حرصك على أن تكوني هادئة أثناء توجيهك للتعليمات.

المقادير:

• 300 غ من الشوكولا بالحليب
• 30 سنتيليتر من الكريمة
• 30 غ من الزبدة
• 30 ملعقة من شراب الكراميل

 المقادير لتحضير العجينة الاسفنجية:

• 200 غ من الدقيق
• 150 غ من الشوكولا الأسود
• 200 غ من الزبدة
• 5 سنتيليتر من شراب الكراميل
• 4 بيضات
• 150 غ من السكر
• رشة ملح

 طريقة التحضير:

• حمّي الفرن على درجة حرارة 190 درجة مئوية وضعي 24 ورقة حلوى صغيرة في قالبي حلوى.

 تحضير الكريمة:

• ذوبي الشوكولا بالحليب في وعاء فوق ماء غالية.
• اغلي الكريمة وأضيفيها إلى الشوكولا على 3 دفعات حتى تحصلي على خليط متجانس.
• اضيفي الزبدة المقطعة و3 ملاعق من شراب الكراميل.

 تحضير العجينة:

• ذوبي الشوكولا في وعاء فوق ماء غالية واتركيه ليبرد.
• اخفقي الزبدة في وعاء حتى تصبح مثل الكريمة .
• أضيفي الشوكولا المذوّب والبارد، وشراب الكراميل، ثمّ أضيفي البيض تدريجياً والسكر والملح، وأخيراً أضيفي الدقيق.
• اسكبي العجينة في قوالب الحلوى الصغيرة وضعيها في الفرن لمدّة 15 دقيقة.
• بعد أن تبرد زينيها بالكريمة بواسطة كيس الكريمة، وأضيفي بعض حبيبات السكر الملونة.

الف صحة!