1

ما هو الآمن وغير الآمن أثناء فترة الحمل؟

فترة الحمل فترة مليئة بالإثارة والأسئلة. من أطعمة الحمل الآمنة للأنشطة التي يجب تجنبها خلال الأسابيع الأربعين المقبلة، لدينا الدليل لما هو آمن وما هو ليس آمن أثناء فترة الحمل:

تلوين الأظافر بمادة الجيل: من المغري الذهاب إلى صالون التجميل لتحسين مظهرك وتلوين أظافرك، ولكن انتبهي! المركبات الموجودة في الجيل المستخدم لتلوين الأظافر يمكن أن تكون سامة لك ولجنينك. مادة الجيل لن تتسرب من خلال الأظافر نفسها، ولكن يمكن امتصاصها من خلال الجلد المحيط بالأظافر. والشيء الذي يؤذيك بالكامل، سواء إن كنت حاملا أم لا، هو مصباح الأشعة فوق البنفسجية الذي يستخدم لتثبيت الجيل على الأظافر. الأشعة فوق البنفسجية يمكن أن تؤدي إلى التجاعيد، ناهيك عن الخلايا السرطانية، على يديك. للحفاظ على نفسك وعلى سلامة طفلك، اختاري بتمعّن لون الأظافر الذي تريدين استخدامه، وتأكدي من أنه ليس مادة الجيل!

تناول بدائل السكر: بعض العلماء يشتبهون في أن المحليات في الواقع تعزز زيادة الوزن بسبب الطريقة التي يتفاعل بها الجسم، وإنه على الأرجح من الأفضل أن تتجنبي بدائل السكر أثناء فترة الحمل. المفتاح هو استخدام الأشياء الحلوة بطريقة معتدلة، ويشمل ذلك السكر العادي أو العسل!

ركوب الألعاب في مدينة الملاهي: قد تعتقدين أن ركوب الألعاب المشوقة في مدينة الملاهي شيء بسيط وعادي عندما يكون جنينك حجم حبّة التين. صحيح انه محمي بشكل جيد من قبل السائل الذي يحيط به في أحشائك، ولكن لا يزال هناك خطر على المشيمة. كما هو الحال مع حوادث السيارات، ترتبط الحركات المفاجئة لركوب الألعاب في مدينة الملاهي مع حالة تسمى “انفكاك المشيمة”. يمكن أن يحدث هذا عندما تنفصل المشيمة مبكراً عن جدار الرحم، ويحتمل أن تكون لها آثار سلبية كبيرة على نتائج الحمل.

تناول علبة تونة: التونة تحتوي على كمية من مادة الزئبق، ولكن يمكنك أن تأكلي ٦ أونس من سمك التونا ست مرات في الشهر أو سمك البكورة الأبيض ثلاث مرات في الشهر. تناول السمك مهم للغاية أثناء فترة الحمل لانها تحتوي على الأحماض الدهنية أوميجا ٣ التي تساعد في نمو الجهاز العصبي لطفلك. فقط اتّقي الكميات التي تتناوليها: الزئبق يمكن أن يلحق الضرر بالجهاز العصبي النامي لجنينك.




هل تتأخر دائماً على مواعيدك؟ تغلّب على التأخر المزمن!

إذا كنت تتأخر كثيراً وبشكل مستمر، كيف يمكنك أن تصل إلى موعدك في الوقت المحدد؟

الكثير من الناس لديهم عادة الوصول إلى المواعيد في وقت متأخر – وهذا الشيء يدفعهم ويدفع غيرهم إلى الجنون!

الشعور أنك دائماً متأخر على المواعيد المحددة هو شعور مزعج للغاية. الحاجة إلى الهرولة، نسيان الأشياء وأنت في حالة عجل، وتعاملك مع أشخاص إنزعجوا من تأخيرك… انها تصرفات غير طبيعية.

إذا وجدت نفسك قد تتأخر على موعد ما، ما هي الخطوات التي يمكنك اتخاذها؟ هذا يعتمد على السبب الذي جعلك تتأخر! الخطوة الأولى هي تحديد المشكلة – ثم يمكنك ان ترى بسهولة أكثر ما تحتاج إلى تغييره.

هناك العديد من الأسباب التي قد تؤخرك عن مواعيدك، ولكن بعضها شائعة. هل أنت تتأخر بسبب:

  1. النوم المتأخر؟

إذا كنت منهكاً للغاية في الصباح لدرجة أنك قمت بضغط زر المنبه للحصول على خمسة دقائق إضافية من النوم، فقد حان الوقت للتفكير في الذهاب الى النوم في وقت مبكر. الكثير من الناس لا يحصلون على قسط كاف من النوم، والحرمان من النوم يشكل عائقا حقيقيا على السعادة والصحة.

  1. إنجاز أعمالك في آخر لحظة؟

على ما يبدو، هذا هو أكثر سبب شائع للتأخر على المواعيد. إذا كنت دائماً تجيب على المزيد من الرسائل على بريدك الإلكتروني أو تنشر الغسيل قبل أن تغادر المنزل، هنا وسيلة لكي تخدع نفسك: خذ معك المهمة التي يمكنك القيام بها عندما تصل إلى وجهتك، واترك منزلك في وقت مبكر!

  1. قلّة تقديرك للوقت؟

قد تقول لنفسك أن المشوار يستغرق عشرين دقيقة للوصول، ولكن إذا كان يأخذ في الواقع أربعون دقيقة، ستصل بالتأكيد إلى موعدك في وقت متأخر. هل حددت بالضبط الوقت الذي تحتاج إليه للوصول إلى وجهتك؟

  1. عدم عثورك على المفاتيح / المحفظة / الهاتف / النظارات الشمسية؟

ليس هناك شيء مزعجاً أكثر من البحث عن الأشياء المفقودة عندما تكون في عجلة للخروج من المنزل. عيّن مكان في منزلك للعناصر الرئيسية الخاصة بك، وضع هذه الأمور في ذلك المكان في كل مرة.




لكل شكل وجه المكياج الخاص به

كل وجه يملك شكلا محددا يناسبه مكياج محدد وخاص به، وفي ما يلي سنقدم لك طريقة تطبيق المكياج بحسب شكل وجهك.

إذا كانت جبهتك مربعة وذقنك عريض فهذا يعني أن وجهك مربع الشكل أو قريب من المستطيل، لذلك تحتاجين لمكياج يمنحك وجها دائريا باستخدام مستحضرات تضيء الوجه وتمنحه الاستدارة المطلوبة عن طريق اللعب بالظل والنور.

  • ضعي كريم أساس سائل وابدئي بتوزيعه من منتصف الوجه متجهة إلى الخارج.
  • اخلقي هالة ضوئية تحت عينيك وذلك باستخدام بودرة مضيئة أو هايلايتر ووزعيه بالفرشاة.
  • استخدمي أحمر خدود أغمق قليلاً من لون بشرتك ووزعيه بحيث يمنح وجهك استدارة، أي ضعي أحمر الخدود بكميات بسيطة على الخدود بدءا من أذنيك وصولا الى عظمة الذقن، ثم ضعي اللون بكمية قليلة أيضا على جبينك وزوايا الوجه قريبا من منابت الشعر.
  • حددي شكل حواجبك باستخدام قلم الحواجب ثم مشطي شعر الحواجب لأسفل وارسمي خطا يكون كإطار محدد لها ثم خففيه تحت الشعر.
  • في النهاية، زيني شفتيك بملمع شفاه فاتح ليزيد وجهك نورا ويبرز مكياجك الجديد.

أما إذا كان وجهك من الشكل المثلث فأنت بحاجة الى مكياج يساعدك على إخفاء عيوب وجهك والحصول على وجه مثالي.

  • استخدمي كريم أساس فاتح ولا تقومي بالتركيز على الذقن والخدود وإبرازها، بعد وضع كريم الأساس الفاتح بالفرشاة ضعي قليلا من اللمسات البرونزية على هذه المناطق.
  • قومي بإضاءة عينيك عن طريق استخدام هايلايتر وأو لونا فاتحا أسفل عينيك أعلى عظمتي الخدين. اضبطي شكل الحواجب جيدا ولا تسحبي شكل مكياج العين للخارج كي لا يزيد عرض وجهك بل يجب أن ينتهي رسم العين بشكل انسيابي.
  • اختاري ألوانا فاتحة للشفاه وضعي ملمع الشفاه في منتصف الشفة السفلى فقط.

الى ذلك يعتبر الوجه الدائري من الوجوه الجميلة التي يمنحك عمرك أصغر بكثير من عمرك الحقيقي، اتبعي هذه النصائح واحصلي على مكياج مشرق:

استخدمي كريم أساس سائل ووزعيه بفرشاة مسطحة عريضة لتغطي الوجه كله.

ضعي هايلايتر أو مستحضرا لامعا أسفل العينين مباشرة وحول الفم ليوزع الضوء ويبرز ملامحك.

اعملي على إطالة وجهك لتمنحيه شكلا بيضاويا عن طريق وضع أحمر الخدود تحت عظمتي الخدين وبطريقة مائلة باتجاه الخارج، وأيضا ضعي قليلا من أحمر الخدود فوق الحواجب مباشرة.

وأخيراً ضعي على شفتيك لونا داكنا أو ملمع شفاه داكنا ولا تنسي أن ترفعي الحواجب عن طريق رسمها بالقلم.




أسرار عن المشاهير…رائحة كريهة ولا يستحمون!

جميعنا ننجذب الى أصحاب الشهرة وننخدع بوسامتهم، ولكننا نصطدم بواقعهم البعيد كليا عن النظافة والترتيب

وفي ما يلي، لائحة بأسماء المشاهير الذين يبتعدون كل البعد عن العناية بحياتهم الشخصية، موثقة من قبل أصدقاء المشاهير بعد إعترافات المشاهير بها.

شايلين وودلي: ذكرت مجلة أميركية تختص بالمشاهير أن شايلين وودلي تعاني من رائحة كريهة في الفم، إضافة إلى أن أحد المتخصصين في اللبس والأزياء سرب معلومات عن أن هذه الممثلة تنبعث من ملابسها رائحة لا تطاق.

بريتني سبيرز: أكدت مديرة منزل المغنية بريتني سبيرز السابقة أنها دائما ما تترك بقايا الأكل على سريرها، خاصة البرغر والبطاطا المقلية، الأمر الذي يدل على عدم اهتمامها بالنظافة. أما حارسها الشخصي فقد ذكر أن هذه النجمة ترفض الاستحمام أو تنظيف أسنانها أو حتى غسيل شعرها لأيام ولا تضع عطورا، الأمر الذي يتسبب في بعض الأحيان بإفرازها روائح مزعجة منها.

زاك افرون: كشف صديق للممثل زاك افرون يعمل ضمن فرقته الموسيقية (هاي سكول) أنه بعد قضاء مشاويره ولعب كرة السلة يعود إلى المنزل ولا يستحم، وهو ليس من عشاق الاستحمام حتى في المناسبات.

ايما ستون: ايما ستون بالذات ملمة جيداً بدروس الأحماض والقواعد في الكيمياء، تعترف بأنها تشم أحيانا رائحة تشبه “السمك المخبوز” من جسمها، وتتوقع أن سبب ذلك خلل في معدل “”PH الخاص بجسدها. وتقول إنها اكتشفت هذه المسألة أثناء إقامتها في أحد فنادق “الفور سيزونز” حيث استخدمت مستحضرات عالية الجودة لها رائحة عبقة، وبعد مدة من وضعها على جسمها تغيرت رائحتها للأسوأ.

بيونسي: كون بيونسي نجمة عالمية من الطبيعي أن تكون حريصة على رائحة ملابسها، إلا أن تقارير ذكرت أنه في إحدى إطلالاتها كانت تفوح منها رائحة الثوم والتوابل بشكل عنيف. المغنية ذكرت أنها مهووسة بتناول السبانخ مع الثوم والدجاج المغمس في التوابل النفاذة. أما زوجها “جاي زي” فتأذى من روائح المطبخ التي تفوح منها، ووضع في غرفة نومهما شموع معطرة.

دجوني ديب: ذكرت النجمة انجلينا جولي أنها كانت لا تحب معانقة زميلها دجوني ديب نظراً لرائحة التدخين المنبعثة من فمه. وعندما كان التصوير يتطلب أن تقترب منه، كانت تطلب منه استخدام أقراص النعناع في كل مرة، وهو اعترف بأنه لا يطيق ذلك، ولكنه ينفذ طلبها من أجل الحفاظ على سعادتها على حد وصفه.




7 اسباب تؤدي الى إرتفاع الكوليسترول في الدم

لاشك أن هناك أسبابا تؤدي لإرتفاع الكوليسترول في الدم، ولكن ما لا يعرفه الكثيرين منا أن ارتفاع مستوى الكوليسترول بالدم لا يتأثر بما نأكله فقط، ولكن يتأثر أيضاً بمقدرة الجسم على سرعة إنتاج الكوليسترول وسرعة التخلص منه.

وبحسب الأطباء تقوم أجسامنا بإنتاج ما تحتاجه من الكوليسترول وبالتالي ليس ضرورياً تناول كوليسترول إضافي عن طريق الغذاء.

إليك أهم 8 أسباب لإرتفاع الكوليسترول بالدم:

1- العوامل وراثية: تلعب العوامل الوراثية دورا مهما في مستوى الكوليسترول بالدم، فالجينات هي التي تحدد سرعة جسمك في إنتاج الكوليسترول الضار LDL وسرعة التخلص منه.

2- نوعية الغذاء: يوجد نوعين رئيسيين من الأغذية تسبب ارتفاع الكوليسترول الضار أولها الدهون المشبعة، وهي الدهون الموجودة بشكلٍ أساسي في الطعام الحيواني، لأنها تعتبر المنشأ الأساسي للدهون، فلا يوجد في الطعام ما يسبب ارتفاع مستوى الكوليسترول الضار مثل الدهون المشبعة. فتناول كميات كبيرة من الدهون المشبعة والكوليسترول هو السبب الرئيسي لارتفاع مستوى الكوليسترول الضار وازدياد نسبة أمراض القلب التاجية، ولهذا فإن إنقاص كمية الدهون المشبعة والكوليسترول التي نتناولها يعتبر خطوة مهمة جداً لإنقاص مستوى الكوليسترول الضار في الدم .

3-السمنة: تتسبب الزيادة الكبيرة في الوزن (السمنة) في رفع مستوى الكوليسترول الضار، وإنقاص الوزن ربما يساعد في خفض مستوى الكوليسترول الضار، كما أن إنقاص الوزن يساعد أيضاً في خفض الدهنيات الثلاثية ورفع مستوى البروتينات الدهنية عالية الكثافة HDL أو الكوليسترول الجيد.

4- نشاطك الحركي: النشاط الحركي ربما يخفض من مستوى الكوليسترول الضار ويرفع الكوليسترول الجيد HDL.

5- العمر والجنس: أوضح الباحثون أن الوصول إلى سن النضج (اليأس) يؤدي إلى ارتفاع مستوى الكوليسترول الضار وخفض مستوى الكوليسترول الجيد HDL ، وبعد سن الخمسين يكون مستوى الكوليسترول الكلي أعلى في النساء منه في الرجال من نفس العمر .

6- التدخين: لاشك أن التدخين له أضرار كثيرة وخطيرة، ومن بين هذه الأضرار ارتفاع مستوى الكوليسترول بالدم، لذلك يجب الابتعاد نهائياً عن التدخين كي يتحسن مستوى الكوليسترول بالدم.

7- ارتفاع ضغط الدم: يؤدي ارتفاع ضغط الدم في زيادة مستوى الكوليسترول، لذا ينصح الأطباء والمتخصصون بمتابعة طبيب متخصص لتجنب ارتفاع ضغط الدم الذي من شأنه أن يؤثر على نسبة الكوليسترول.




أرز مع الدجاج

المقادير

  • 4 صدر دجاج منزوع الجلد
  • 300 غ لحم بقر مفروم ناعم
  • 2 كوب أرز أبيض
  • 4 ملاعق صغيرة زيت نباتي
  • 3 بصل مفروم ناعم
  • 1 بصل
  • 1 عود قرفة
  • 3 حبوب هال
  • 3 ورق غار
  • 2 ملاعق صغيرة بهار
  • 2 ملاعق صغيرة قرفة ناعمة
  • ملح

طريقة التحضير:

  • حمّي 2 ملاعق صغيرة من الزيت النباتي في مقلاة واقلي قطع الدجاج قليلا ثم ارفعيهم عن النار وضعيهم في قدر.
  • أضيفي البصلة، عود القرفة، حبوب الهال واوراق الغار.
  • أغمري الخليط بالماء ودعيه يغلي على نار معتدلة، إحرصي على إزالة الرغوة كلما تجمعت على سطح الماء.
  • عندما ينضج الدجاج جيدا، أرفعيه من القدر وضعيه جانبا ثم صفّي المرقة وضعيها جانبا للاستعمال لاحقاً.
  • في هذه الأثناء، حمّي 2 ملاعق صغيرة من الزيت النباتي في قدر وإقلي البصل المفروم الى أن يصبح ذهبي اللون ثم أضيفي اللحم الفروم، قلّبي الخليط الى أن يتغير لون اللحم.
  • أضيفي الارز، البهار، القرفة الناعمة والملح. قلّبي المزيج لمدة دقيقتين ثم أضيفي مرقة الدجاج وبعض الماء إذا كان ذلك ضروريا.
  • يجب أن يكون لديك 3 كوب من السوائل بالكامل، غطّي القدر وخففي النار ودعي المزيج يطهو لمدة 25 دقيقة أو الى أن ينضج الارز.
  • للتقديم، اسكبي الارز واللحم المفروم في طبق كبير وغطّيه بقطع الدجاج.

الف صحة!




قواعد يجب أخذها بعين الاعتبار عند التشاجر مع حبيبك

جميعنا قد فعلنا هذا: بعد يوم طويل ومتعب، قلة النوم، أو بعض الظروف الأخرى الغير مثالية، لا نكون دقيقين في كلامنا كما ينبغي أن نكون، لذلك تأتي المعركة المفاجأة مع شريكنا قبل أن نعرف ذلك! أحيانا هذه المعارك هي وجهاً لوجه، وأحيانا أخرى انها من جهاز إلى جهاز آخر. ولكن، بغض النظر عن وسيلة المشاجرة، لديها صلاحيات تدمر العلاقة بشكل حتمي.

 انه شيء واحد إذا كنت تتجادل مع حبيبك عن طريق الهاتف ويمكن سماع صوت الطرف الآخر… ولكن التجادل عبر الرسائل الالكترونية، البريد الإلكتروني ومن خلال التطبيق هو أسوأ المعارك التي يمكن أن تشن.

هناك بالتأكيد بعض القواعد الجيدة التي يجب أخذها بعين الاعتبار عند التشاجر مع حبيبك:

  1. اعطي شريكك فائدة الشك

هذا يمكن أن يكون من الصعب للغاية القيام به في منتصف المشاجرة، وبخاصة عندما يكون عبر شبكة الإنترنت. يجب عليك أن لا تستلخص كل شيء سلبي من خلال قراءة كلمات شريكك، فهذا أسوأ شيء يمكنك فعله. عندما تتواصل عبر الرسائل الالكترونية، الأجزاء المهمة من المحادثة – والتي هي التعاطف والنبرة – ليست موجودة. فهي تتركك تفك اللغز لكي تقرأ بين الخطوط السوداء والبيضاء. تجنب التفكير في الأسوأ المطلق.

  1. خذ استراحة

إذا كنت تعرف أنك أنت أو شريكك عرضة للانفعال، توقف لبضع دقائق وضع الهاتف جانباً. يمكن أن تقول لشريكك أنك ستبتعد قليلاً لكي تنقي ذهنك لمدة ٥ – ١٠ دقائق ويستقر معدل ضغط دمك. فهذه الطريقة تمنع تصاعد الأزمة التي أنت فيها.

  1. انقل إلى وسيلة تواصل أخرى

تبديل وسيلة التواصل مع حبيبك إلى وسيلة الدردشة بالفيديو أو المكالمة الهاتفية يمكن بسهولة أن تمنع المعركة من أن تصبح أسوأ أو توضّح أي سوء تفاهم. ولكن، هذه النصيحة تجدي نفعاً فقط إذا كان الشريكين متفقين على اتباع هذه الطريقة.

  1. لا تقول شيئاً ممكن أن يؤذي مشاعر حبيبك

هذه النصيحة تعمل لجميع أنواع المعارك. قول الأشياء عمداً بقصد إيذاء شخص آخر شيء قذر للغاية ومشتت. إنها تخلق المشاكل أكثر مما تحلها. لكنها أكثر خطورة عن طريق الرسائل الالكترونية لأن الكلمات الجارحة لا تختفي عن الوجود.




أنا في شهري الأول! ما هي أول خطوات التغذية؟

في لحظة، لحظة واحدة فقط، يقف فيها الزمن ليقول لك أنت حامل! فيهبط عليك فرح عارم يغمرك ويغمر عائلتك! وفي نفس اللحظة تبدأ التخطيطات والتجهيزات، فإذا بك فرشت غرفة المولود في خيالك وأنت واقفة…ثم يقف الزمن معك مرة ثانية لحظة اختيار الإسم… طبعاً!

 ولكن العديد من السيدات تتأخر معرفتهن بالحمل لأسابيع عديدة وحتى بعد الشهر الأول! لذا قد يكون نمط تغذيتك كما كان في السابق. ونصيحة احرصي عليها خلال الأشهر القادمة، هي اتباع نظام غذائي صحي ومتوازن ليضمن صحة جيدة لك والجنين، خلال أشهر الحمل ومرحلة الرضاعة، أيضاً.

بدأت أشعر بالغثيان، كيف أخفّف من هذا الشعور المزعج؟

عادة ما تبدأ حالة الغثيان والتقيؤ في هذه المرحلة، أي الثلث الأول من الحمل. لا تقلقي، لإن هذا الشعور غالباً ما قد يختفي كلياً في أواخر الشهر الثالث. إليك بعض الاقتراحات التي قد تساعدك:

  • تناولي طعاماً غنياً بالنشويات قبل النهوض من السرير بحوالي 15-20 دقيقة، مثلاً: كعك، البسكويت مالح، قطعة توست أو رقائق الفطور الكاملة.
  • وزّعي وجباتك الثلاث إلى 6 وجبات خفيفة على معدتك خلال النهار.
  • تناولي أطعمة سهلة الهضم. امزجي المعكرونة، البطاطا، الأرز أو الخبز مع مصدر بروتين قليل الدهون مثل اللحوم قليلة الدهون، الدجاج أوالسمك، بالإضافة إلى الحليب ومشتقاته القليلة الدسم على الفطور والعشاء.
  • تناولي السوائل بين الوجبات وليس معها.
  • ابتعدي عن الأطعمة الدسمة، المقلية، الحلويات الدسمة والبهارات. هذه قد تكون صعبة الهضم وقد تزيد من شعورك بالغيثان.

هل أبدأ بتناول حبوب الفيتامينات والمعادن؟

بعد استشارة طبيبتك، قد تنصحك بتناول حبوب “حمض الفوليك” خلال شهرك الأول أو حتى قبل الحمل، إذا كنت تحضرين للحمل. مكمّلات حمض الفوليك مهمّة جداً للنمو الطبيعي للجنين.

تأكدي أيضاً أنك تتناولين المأكولات الغنية بحمض الفوليك وهي:

  • الخضار ذات الأوراق الخضراء، مثل السبانخ، البقدونس، الجرجير…
  • خبز القمح الكامل والحبوب الكاملة
  • البقوليات بأنواعها، مثل العدس، الفاصولياء والحمص…



كعكة سمك التونة والفليفلة والكوسا

المقادير:

  • علبة كبيرة من سمك التونة
  • 2 حبة كوسا
  • حبة فليفلة صفراء
  • 3 ملاعق طعام زيت الزيتون
  • ملح وفلفل

 للعجين:

  • 3 بيض
  • 170 غ من الطحين
  • 10 سنتيلتر من الزيت
  • 10 سنتيلير من الحليب
  • كيس خميرة
  • 4 عروق ثوم معمّر

 طريقة التحضير :

  • يُحمّى الفرن حتى 180 درجة مئوية.
  • تغسل حبتا الكوسا وتقطّع إلى أعواد رفيعة، تُغسل حبة الفليفلة وتُقشر وتقطّع إلى مكعبات صغيرة
  • يسخّن زيت الزيتون في قدر وتضاف إليه قطع الكوسا والفلفيلة وتقلّب 10 دقائق على النار. يضاف
  • إليها الملح والفلفل وتوضع جانباً.
  • يُقطّع سمك التونة إلى قطع. تُكسر حبات البيض في وعاء وتُخفق. يضاف إليها الطحين والخميرة
  • والزيت والحليب. تخلط جيداً ويُضاف إليها مزيج الكوسا والفليفلة والتونة. ويوضع القليل
  • من الفلفل.
  • يُغطى قالب صنع الكعكة بورق ويدهن بالزبدة وتسكب فيه العجينة. ويوضع في الفرن لمدة 45
  • دقيقة.
  • يتم التحقق من نضوج العجين بواسطة السكين وتُخرج من الفرن إذا لم يعلق العجين على السكين
  • وتترك حتى تبرد قليلاً.
  • يغسل الثوم المعمر ويجفف ويقطّع. يقطّع قالب العجين إلى شرائح ويرش عليه الثوم. تقدّم باردة
  • أو ساخنة قليلاً.

الف صحة!




مخاطر الإفراط في تناول مشروب الطاقة

في حين أن معظم مشروبات الطاقة لا تحتوي الكثير من الكافيين، فهي محلاة بشكل كبير وسهلة الشرب. فبسبب ذلك أصبحت شائعة جداً لدى الشباب. لذلك، فإننا نشهد زيادة الحوادث لدى الشباب بين 18 والأصغر سناً بحيث تظهر عندهم آثار جانبية خطيرة عند استهلاكهم الكثير من مشروبات الطاقة في فترة قصيرة.

  • السكتة القلبية: يمكن لحاسبة الكافيين أن تظهر للناس ما هو عدد مشروبات الطاقة التي يمكنها قتل الشخص، لكن هذه المعادلة لا تنطبق على الجميع. فالذين يعانون من حالات القلب الكامنة قد أصيبوا بالسكتة القلبية بعد تناولهم بضعة مشروبات الطاقة. قبل تناول مشروبات الطاقة أو الكافيين، يجب التأكد من صحة قلبك.
  • أوجاع الرأس والصداع النصفي: يمكن للإكثار من تناول مشروبات الطاقة ان تؤدي إلى صداع شديد من أعراض انسحاب الكافيين. تغيير كمية الكافيين يومياً يمكن أن تسبب الصداع بانتظام.
  • زيادة القلق: أولئك الذين لديهم اختلافين وراثيين مختلفة في مستقبلات الأدينوزين هم عرضة للشعور بالقلق المتزايد عند تناولهم المشروبات التي تحتوي على الكافيين مثل مشروبات الطاقة. جرعات أكبر من الكافيين يمكن أن تحفز على نوبات الذعر القصوى.
  • الأرق: مشروبات الطاقة تبقي الناس مستيقظين، ولكن عندما يساء استخدامها، فإنها قد تسبب لبعض الناس بتفويت النوم تماماً. قلة النوم تسبب بضعف التركيز ويمكن أن تكون خطرة لأداء مهام مهمة تحتاج إلى التركيز.
  • السكري من النوع 2: العديد من مشروبات الطاقة تحتوي على الكثير من السكر، فبإمكانها تدمير الخلايا المنتجة للأنسولين في البنكرياس، مما يؤدي إلى مرض السكري من النوع 2.
  • التفاعل مع الدواء: بعض المكونات في مشروبات الطاقة يمكن أن تتفاعل مع الأدوية والوصفات الطبية وخاصة الأدوية التي تؤخذ لعلاج الاكتئاب.
  • الإدمان: يمكن للناس أن يصبح مدمنين على الكافيين ومشروبات الطاقة. مما يؤدي إلى عدم القدرة على العمل إلّا بتناول مشروب الطاقة أو الضغوط المالية بسبب الحاجة إلى شراء العديد من مشروبات الطاقة يومياً.
  • ارتفاع ضغط الدم: المنتجات التي تحتوي على الكافيين مثل مشروبات الطاقة يمكن أن ترفع ضغط الدم. لمن لديهم ضغط الدم طبيعي هذا لا يقلق البت، ولكن مع ارتفاع ضغط الدم يمكنهم وضع أنفسهم في خطر التعرض لمشاكل السكتة الدماغية والصحية الأخرى ذات الصلة إلى ارتفاع ضغط الدم. وذاك إذا استهلك الكثير من مشروبات الطاقة في فترة قصيرة من الزمن.



استخدامات مذهلة للنبيذ الأحمر في روتين العناية بالبشرة

النبيذ الاحمر هو نبيذ من اللون المحمر الأرجواني العميق الذي ثبت أنه أحد المشروبات الروحية الأكثر إفادة للصحة. كما تم استخدام النبيذ الأحمر لخصائصه الطبية في العصور القديمة. وهناك مجموعة متنوعة من النبيذ الأحمر المصنوع من المكونات المختلفة والمتاح في السوق اليوم، وهو مصنوع من المكونات مثل التوت، الكشمش، الزبيب، التين، الخ… هذه المكونات الرائعة تضفي خصائصها الغنية على النبيذ. وفيما يلي بعض هذه الاستخدامات مذهلة للنبيذ الاحمر.

  • لمحاربة علامات الشيخوخة

يمتلئ النبيذ الأحمر العضوي مع المواد المضادة للأكسدة مثل الفلافونويد، ريسفيراترول والتانين التي هي جيدة لبشرتك. عليك طبيق بعض النبيذ الأحمر على بشرتك لمحاربة الجذور الحرة التي تسبب التجاعيد والخطوط الدقيقة. يمكن أيضاً بواسطة النبيذ الأحمر استعادة الكولاجين والألياف المرنة في الجلد.

  • لمحاربة العيوب وحب الشباب

يحتوي النبيذ الأحمر على مواد طبيعية لها خصائص مضادة للالتهابات والتطهير. وبالتالي، إذا قمت بتطبيقه على وجهك، سيساعد في محاربة حب الشباب والإفرازات الزيتية المُفرطة. وهو معروف أيضاً أنه مفيد لفتح المسام.

  • إصلاح البشرة المتضرّرة

النبيذ الأحمر هو مصدر غني بالأحماض الأمينية التي تساعد في تعزيز تجديد البشرة. تشكل المواد المضادة للأكسدة في النبيذ الأحمر حاجزاً وقائياً للبشرة، وبالتالي تحجب أضرار أشعة الشمس عند الخروج في الشمس. ومع ذلك، لا تحاولي استبداله بواقي الشمس الخاص بك، وبل استخدمي النبيذ الأحمر كحماية إضافية.

  • للحصول على بشرة متوهجة

يحتوي النبيذ الأحمر أيضاً على مادة البوليفينول التي تمنع أكسدة الخلايا. وهذا يساعد في الوقاية من بهاتة البشرة، واستعادة بريقها. يمكنك تطبيق النبيذ الأحمر مباشرة على بشرتك أو يمكنك مزجه مع بعض الشوفان وطبقيه لبضع دقائق. سيساعدك هذا العلاج في إزالة الخلايا الميتة وسيجعل بشرتك تتوهج من جديد.

  • لتنظيف البشرة

يشكّل النبيذ الاحمر يجعل منظفاً مذهلاً للوجه. بللي القطنة في بعض النبيذ الأحمر وافرك بها وجهك. لأفضل النتائج، اتركي النبيذ على وجهك لمدة 20 دقيقة ثم اغسليه.




كيم كارداشيان تبحث عن ام بديلة لإنجاب طفلها الثالث

أعلنت نجمة تلفزيون الواقع كيم كارداشيان أنها تريد استئجار “رحم” لإنجاب طفلها الثالث وذلك بعد تعرضها لمشاكل صحية أثناء الحمل الثائي.

وأعلنت كيم في حلقة برنامجها Keeping Up With the Kardashians أنها تبحث عن أم بديلة من أجل إنجاب طفلها الثالث، مؤكدة أن زوجها كاني ويست يرحب بهذه الفكرة لأنه يريد المزيد من الأطفال.

وأثارت هذه الخطوة الكثير من التساؤلات لدى وسائل الاعلام العالمية، مشيرة إلى أن كيم ترغب في المحافظة على جسدها الرشيق بعد حمية غذائية صعبة اتبعتها.