المقادير:
- 100 غ زبدة
- 100 غ طحين
- 100 غ سكر أسمر
- رشة ملح
- 50 غ بندق مطحون
- 25غ برش جوز الهند
- 100 غ شوفان
- ½ موزة
- 1 بيض
- 1 ملعقة كبيرة برش برتقال أو برش ليمون
- 1 ملعقة صغيرة بايكينج باودر
- 75 غ حبيبات الشوكولا
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
طريقة التحضير:
- بواسطة الخلاط الكهربائي، اخلطي الزبدة مع السكر ثم أضيفي عليهم الموز المهروس، الفانيليا، البيض وبرش الليمون.
- في وعاء آخر، اخلطي الطحين مع الشوفان، البايكينج باودر، الشوكولا، البندق، جوز الهند والملح ثم إسكبيهم على الخليط الأول وقومي بالتحريك.
- شكّليهم على شكل كرات ثم ضعيهم بصينية مبطنة بورق زبدة وأدخليهم الفرن لمدة 15 دقيقة.
الف صحة!