المقادير:
- ظرف من خلطة شوربة البصل
- 1 كوب دقيق
- 2 بيض
- ½ كوب حليب
- 1 كيلو ونصف دجاج مقطع
- ¼ كوب زبدة مذابة
طريقة التحضير:
- حمّي الفرن على درجة جرارة 218 درجة مئوية.
- اخلطي خلطة شوربة البصل مع الدقيق وضعيهم جانباً.
- اخفقي البيض مع الحليب.
- غمسي قطع الدجاج بمزيج البيض ثم غمسيه بمزيج الدقيق، تأكدي من التغطية الكاملة لكل قطعة.
- ضعي قطع الدجاج في صينية فرن ضحلة الجوانب ودعيهم جانباً حتى ينشفوا ويبردوا لمدة 30 دقيقة.
- ادهني سطحهم بالزبدة المذابة ثم اخبزيهم بالفرن لمدة 45 دقيقة او حتى ينضج الدجاج.
الف صحة!