طريقة تحضير تتبيلة السمك المقلي

المقادير:

• 1 رأس ثوم، مهروس
• 2 ملعقة كبيرة كمون، مطحون
• 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 2 ملعقة صغيرة خل أبيض
• 1 كيلو سمك، متوسط الحجم ومنظف

طريقة التحضير:

1. تخلط مكونات الصلصة ببعضها وتترك على جنب.
2. تضاف التتبيلة بفجوات السمك ويترك لحوالي ساعة.
3. يقلى السمك ويقدم ساخناً.

شاركونا رأيكم

هل أحببت المقال أو لديك تعليق؟