مهلبية بجوز الهند

المقادير:

• 2 كوب حليب سائل
• 2 كوب حليب جوز الهند
• 1 ملعقة كبيرة سكر
• 1 كوب جوز الهند، مبشور
• 3 ملعقة كبيرة نشاء
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا
• ¼ كوب جوز الهند للتزيين

طريقة التحضير:

• في قدر، يوضع الحليب وحليب جوز الهند وجوز الهند والسكر والنشاء، على نار متوسطة مع التحريك بإستمرار حتى يبدأ المزيج بالتماسك.
• تطفئ النار ثم تضاف الفانيليا على خليط الحليب وتحرك المكونات جيداً.
• تصب المهلبية في أكواب أو أطباق مستطيلة للتقديم.
• تترك المهلبية في الثلاجة لـ3 ساعات حتى تبرد.
• تزين المهلبية بجوز الهند قبل التقديم.

شاركونا رأيكم

هل أحببت المقال أو لديك تعليق؟