معكرونة بالقرع والسبانخ

المقادير:

• 500 غ معكرونة
• 1 ملعقة زيت زيتون
• 1 ملعقة ريحان مقطع
• 2 كوبان قرع بيوريه
• 1 كوب جبنة ريكوتا
• 1 كوب سباتخ
• 1 ملعقة سكر بني
• 1 ملعقة ملح
• 1 ملعقة فلفل
• 1 كوب حليب
• 3 ملاعق جبنة موزاريلا

طريقة التحضير:

• اسلقي المعكرونة في الماء المغلي حتى تنضج ثم صفيها.
• احضري وعاء وضعي زيت الزيتون، الريحان، جبنة الريكوتا، القرع، الحليب، الملح، الفلفل، السكر البني، السبانخ وجبنة الموزاريلا وقلّبي جيداً.
• أضيفي المعكرونة وقلبيها واتركيها حتى تسخن ثم قدميها ساخنة.

الف صحة!

شاركونا رأيكم

هل أحببت المقال أو لديك تعليق؟