المقادير:
- 300 غ بودرة اللوز
- 400 غ سكر
- 120 غ طحين
- 375 غ زبدة
- 2 بياض بيضتين
- 2 حبتان تفاح أخضر
- 50 غ لوز محمص
طريقة التحضير:
- بواسطة الخلاط الكهربائي، نخفق السكر والزبدة معا حتى يذوب السكر.
- بعدها نضيف البض، ونعاود الخفق لمدة 10 دقائق.
- نضيف الطحين، التفاح المقطع، اللوز المحمص واللوز البودرة.
- نسكب الخليط في قوالب الكب كيك، وندخلها الى الفرن حتى تنضج.
الف صحة!