طريقة عمل المايونيز في المنزل

image_pdfimage_print

المقادير:

  • 1 حبة بيض
  • ½ ملعقة صغيرة ماسترد مطحون
  • ½ ملعقة صغيرة ملح
  • 2 ملعقة كبيرة خل أبيض
  • 1 كوب زيت نباتي

طريقة التحضير:

  1. يخفق البيض مع الخل والماسترد والملح و1/4 كوب من الزيت بالخفاقة الكهربائية لمدة دقيقتين.
  2. تخفف سرعة الخفاقة ويضاف الزيت ليتكاثف المزيج ويصبح كريمي.
  3. يحتفط المايونيز في مرطبان محكم الإغلاق بالثلاجة.

شاركونا رأيكم

هل أحببت المقال أو لديك تعليق؟

ساعد طفلك على ان يكون منظم

يولد معظم الأطفال القليل من الفوضى وعدم التنظيم. قد ينتقل كتابك من شيء إلى...

وصفة بانكيك السبانخ اللذيذة

إذا لم تكن قد جربت سحر فطائر السبانخ من قبل ، فأنت وعائلتك ستحصلون...

أوشحة لتبقي دافئة هذا الشتاء

نحن نكره أن نكون من يقوم بإحضاره ، لكن درجات الحرارة الباردة الشديدة تلوح...

7 أفكار ممتعة للمواعيد الغرامية

إذا سئمت من كليشيهات التاريخ الأول مثل العشاء في الخارج ، و / أو...