نقدم اليك اليوم وصفة مميزة لإفطار مغذي ولذيذ، سوفليه بالتوست الفرنسية، يمكنك اعدادها مسبقاً وخبزها وتقديمها طازجة لعائلتك.
المقادير:
- كيس من الخبز التوست
- 4 بيضات
- 6 قطع من جبنة الكيري أو كوب صغير من الجبنة الكريمي
- كوب وربع حليب
- ربع كوب من السكر أو العسل للتحلية
- فانيليا
- فواكه للتزيين
طريقة التحضير:
اخفقي جبنة الكيري أو الكريمي جيداً ثم اضيفي البيض مع الفانيليا واخفيقها جيداً.
اضيفي الحليب والسكر واخفقيها جيدا حتى يصبح خليط متجانسا.
ضعث الخبز في صينية مستطيلة مدهونة بقليل من الزبدة، ثم صبي الخليط فوق الخبز وضعيه في الثلاجة.
لدى الإستعمال ضعي الصينينة في الفرن على حرارة 180 لمدة 30 دقيقة.
بعد ذلك قطعي الخبز وقدميها مع العسل والفواكه.