المقادير:
- ¼ كوب صلصة صويا
- 3 ملعقة كبيرة عسل
- 2 ملعقة كبيرة خل
- ½ ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون
- ½ ملعقة صغيرة بودرة الثوم
- ½ كوب زيت نباتي
- 4 قطع ستيك
طريقة التحضير:
- في وعاء، يخلط الصويا صوص مع العسل والزنجبيل والخل والثوم والزيت ثم يوضع المزيج بطبق.
- توضع قطع الستيك في التتبيلة وتترك لمدة ليلة كاملة.
- تسخن شواية على نار عالية ويشوي الستيك حتى ينضج.
- يقدم الستيك الى جانب الأرز أو السلطة.