المقادير:
• 300 غ من صدر الدجاج مقطع إلى شرائح
• حبة بصل
• 4 فصوص من الثوم
• 100غ كريمة
• 200 غ معكرونة
• ملعقة صغيرة طحين
• 50 غ جبنة بارميزان
طريقة التحضير:
• اسلقي المعكرونة بالماء المملح.
• اطهي البصلة على النار مع الدجاج.
• في وعاء آخر، ضعي الزبدة وقلّي الثوم على نار هادئة.
• أضيفي القليل من الطحين وقلّبيه جيداً.
• أضيفي الكريمة ثم الجبن المبشور وخفّفي النار.
• عندما تذوب الجبنة ارفعي المقلاة من على النار.
• أضيفي الصلصة إلى المعكرونة واخلطي جيداً ثم أضيفي قطع الدجاج مع البصل المحمر.
الف صحة!