المقادير:
- 3 حبة طماطم، مفرومة ناعم
- 2 حبة جزر، مقشر ومبشور
- 1 بصلة، مفرومة
- 1 حبة فلفل أخضر، مفروم
- 1 كوب بقدونس، مفروم
- 2 فص ثوم مهروس
- 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
- ½ ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
طريقة التحضير:
- في وعاء، يخلط الطماطم مع الجزر والفلفل والبصل.
- يضاف الثوم والبقدونس وتحرك المكونات.
- يضاف صلصة طماطم وعصير الليمون والملح ويحرك المزيج.
- تقدم السلطة إلى جانب المشاوي.