المكونات:
- علبة جبن الكريم
- ¼ كوب مايونيز
- ¼ كوب جبن البارميزان، مبشور
- ¼ كوب جبن رومانو، مبشور
- 1 فص ثوم، مقشر ومفروم
- ½ ملعقة صغيرة ريحان، مجفف
- ¼ ملعقة صغيرة ملح الثوم
- الملح والفلفل، حسب الذوق
- علبة من قلوب الخرشوف، مصفية ومفرومة
- ½ كوب سبانخ، مصفى ومفروم
- ¼ كوب جبنة موزاريلا، مبشور
طريقة التحضير:
- سخن الفرن إلى 175 درجة مئوية.
- يدهن على طبق الخبز الصغير القليل من الزبدة.
- في وعاء متوسط، يخلط جبن الكريم، المايونيز، جبنة البارميزان، جبنة رومانو، الثوم، الريحان، ملح الثوم، الملح، والفلفل.
- تضاف بلطف قلوب الخرشوف والسبانخ.
- ينقل الخليط إلى طبق الخبز المعد.
- تضاف جبنة موزاريلا على سطح الطبق.
- يخبز في الفرن المحمى لمدة 25 دقيقة، حتى يحمر قليلا.
ألف صحة!