صلصة البيتزا الايطالية

المقادير:

• 4 طماطم
• 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
• 1 ملعقة كبيرة معجون طماطم
• 1 بصلة مفرومة
• 1 كوب ماء
• 1 ملعقة كبيرة ثوم مهروس
• 1 ملعقة صغيرة اوريغانو
• ½ ملعقة صغيرة زعتر
• ½ ملعقة صغيرة حبق
• 1 ملعقة صغيرة ملح

طريقة التحضير:

• في وعاء، ضعي معجون الطماطم مع الماء، الاوريغانو، الزعتر، الحبق والملح.
• في قدر على النار، حمي الزيت وقلي البصل مع الثوم لبضع دقائق.
• أضيفي الطماطم المهروسة مع معجون الطماطم والتوابل. حركي جيداً.
• اتركي المكونات لحوالي 15-20 دقيقة على النار مع التحريك من وقت إلى آخر.

الف صحة!

شاركونا رأيكم

هل أحببت المقال أو لديك تعليق؟