تعرف على طريقة تحضير شوربة الخضار الغنية بالألياف المفيدة للجسم. طبق جانبي على سفرة الإفطار قليل المكونات، وطعمه شهي ولذيذ.
المقادير:
- 1 حبة بطاطس، مقشرة ومقطعة
- 1 كوب بازيلاء
- 2 حبة جزر، مقشرة ومقطعة
- ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ½ ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
- 1 مكعب مرق دجاج
- 1 كوب كوسا، مقشرة ومقطعة
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 3 كوب ماء
طريقة التحضير
- يسلق الجزر والبازيلا لمدة 5 دقائق.
- في قدر، يوضع الماء الساخن على النار ثم تضاف الخضار ومكعب مرق الدجاج.
- تترك الشوربة حتى تغلي، ثم يضاف الملح والفلفل والبهارات.
- تقدم الشوربة ساخنة.
واكبوا معنا أشهى الوضفات طوال شهر رمضان المبارك.
ألف صحّة!