سندويش كرسبي الدجاج

المكونات:

• 4 صدور دجاح مقطعة إلى شرائح
• 1 كوب دقيق
• 1 كوب بقسماط
• 2 بيض مخفوق
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
• 1 ملعقة صغيرة بابريكا
• 1 ملعقة صغيرة بودرة ثوم
• زيت للقلي

لتحضير السندويش:

• 4 خبز تورتيا
• 4 ملاعق كبيرة مايونيز
• 4 ملاعق كبيرة كتشاب
• خس مفروم
• 2 خيار مقطع إلى شرائح
• 1 طماطم مقطعة إلى شرائح

طريقة التحضير:

• لتحضير الدجاج: في وعاء، اخلطي الدقيق مع الملح، الفلفل الأسود، بابريكا وبودرة الثوم.
• غمسي قطع الدجاج في خليط الدقيق ثم البيض ثم البقسماط.
• صفيها على صينية وأدخليها إلى الثلاجة.
• حمي الزيت في قدر على النار واقلي الدجاج حتى يصبح ذهبياً.
• مدي أرغفة التورتيا على سطح صلب وادهني كل واحد بملعقة كبيرة من المايونيز والكتشاب.
• ضعي الخس المفروم مع الخيار والطماطم ثم صفي قطع الدجاج على الوجه.
• لفي الأرغفة وقدميها.

الف صحة!

شاركونا رأيكم

هل أحببت المقال أو لديك تعليق؟