المكونات:
- 250 غ معكرونة
- 200 غ سمك سلمون متبل
- 50 غ كوسا
- 1 تفاح
- ¾ كوب قشطة حامضة
- 2 ملعقتان كبيرتان فجل مبشور
- 2 ملعقتان شبت مفروم
- رشة ملح
- رشة فلفل
طريقة التحضير:
- في إناء على النار، يتم طهي المعكرونة.
- في وعاء ىخر، يتم خلط القشطة والفجل والشبت والملح والفلفل والسكر ثم يضاف اليه المعكرونة بعد أن تبرد.
- يقطع السمك الى قطع صغيرة والتفاح والكوسا ويتم إضافتهم ال الخليط ليقدم.
الف صحة!