تارت الكرز والشوكولا

المكونات:

• 1 ¾ كوب دقيق عادي
• 130 غ زبدة غير المملحة
• 2 ملاعق طعام سكر بودرة

مكونات الحشوة:

• 100 شوكولا داكنة مذوّبة
• 1 ملعقة طعام زبدة غير مملحة
• 1 علبة حليب نستله المكثف المحلى
• 1 كوب لوز مطحون
• 2 بيض
• 2 أكواب كرز

طريقة التحضير:

• يُمزج الدقيق مع الزبدة والسكر البودرة في وعاء وتُمزج المكوّنات جيّداً ببعضها بواسطة الأصابع إلى أن يتفتّت المزيج.
• تُرص العجينة في قاعدة وجوانب قالبٍ للتورتة ثميُخبز القالب في الفرن لمدّة 10 دقائق ثم يُستخرج من الفرن.
• تُخفق الشوكولا المذوّبة مع الزبدة وحليب نستله المكثّف المحلّى ثم يُضاف اللوز المطحون والبيض وتُحرّك المكوّنات جيّداً. تُضاف أنصاف حبّات الكرز وتُمزج.
• يُسكب المزيج في قالب التورتة المجهّز ويُخبز في الفرن لمدّة 30 إلى 35 دقيقة.
• تُبرّد التورتة قبل التقديم.

الف صحة!

شاركونا رأيكم

هل أحببت المقال أو لديك تعليق؟