تارت الشوكولا والبرتقال

المقادير:

• 250 غ كوكيز شوكولا
• 100 غ زبدة غير مملحة
• 340 غ قشطة نستله
• 300 غ شوكولا بالحليب
• ½ كوب عصير برتقال
• 1 ملعقة صغيرة برش قشر البرتقال
• 1 ملعقة جيلاتين مذوّب في ملعقتين كبيرتين من الماء السّاخن

طريقة التحضير:

• تُمزج كوكيز الشوكولا جيدا مع الزبدة المذّبة في وعاٍ للخلط.
• يُرصّ مزيج بسكويت الكوكيز في قاعدة وجوانب قالب للتارت بصحن ثم يوضع في البرّاد لمدّة 10 دقائق.
• تُمزج قشطة نستله، الشوكولا المذوّبة، عصير البرتقال وقشر البرتقال المبروش في وعاءٍ متوسّط الحجم.
• يُضاف الجيلاتين المذوّب فوق المزيج ويُحرّك باستمرار ثمّ يُسكب بشكلٍ متساوٍ على القاعدة المجهّزة.
• يوضع في البرّاد لمدّة 3 ساعات أو إلى أن تصبح الحشوة جامدة.

الف صحة!

شاركونا رأيكم

هل أحببت المقال أو لديك تعليق؟