المقادير:
- 1 عبوة معكرونة
- 2 صدر دجاج، مقطع
- ½ كوب صلصة البيستو
- 2 ملعقة صغيرة زيت زيتون
- 2 فص ثوم، مهروس
- ¼ ملعقة صغيرة صلصة حارة
- 1/3 كوب طماطم، مجففة ومقطعة
طريقة التحضير:
- تسلق المعكرونة بحسب التعليمات وتصفى وتترك جانباً.
- في مقلاة، يسخن زيت الزيتون على نار متوسطة ثم يضاف الثوم ويقلب لمدة دقيقتين.
- يضاف الدجاج الى الزيت ويقلب ثم تضاف الصلصة الحارة وتترك المكونات على النار حتى ينضج الدجاج.
- في وعاء عميق، يخلط الدجاج مع المعكرونة وصلصة البيستو والطماطم.
- توضع باستا الدجاج في وعاء للتقديم ويقدم الطبق ساخناً.