المقادير:
- 3 إجاص
- 1 كوب سكر
- 1 كوب مكسرات
- 5 ملاعق عصير ليمون
- 1 كوب سكر بني
- 1 كوب كريمة
طريقة التحضير:
- قشري الإجاص وقطعيها نصفين ثم اسلقيها في الماء وأضيفي السكر للتحلية ثم صفيها عندما تنضج.
- احضري مقلاة، وذوّبي السكر البني على النار ثم أضيفي عصير الليمون والكريمة وقلبي المزيج حتى يتكرمل.
- أضيفي المكسرات وقلبيها مع الكراميل ثم اسكبيها على الإجاص المسلوقة وقدميها في طبق التقديم.
الف صحة!