الأرز بالتونة

المقادير:

• 1 حبة بصل
• 2 فصان ثوم
• 1 حبة فليفلة
• 1 حبة طماطم
• 1 علبة تونة
• ¼ كوب بقدونس
• 1 ملعقة صغيرة كاري
• 1 كوب رز منقوع
• ملح
• 1 ½ كوب ماء
• زيت نباتي

خليط الزعفران :

• 1 ملعقة صغيرة زعفران
• ½ كوب ماء ساخن

طريقة التحضير:

• في مقلاة على النار، ضعي الزيت ثم أضيفي البصل، الثوم، الفلفل الأخضر، التونة، البقدونس، والطماطم مع التقليب بين كل إضافة وأخرى.
• أضيفي الكاري والملح وقومي بالتقليب.
• في وعاء على النار، أخلطي الزعفران مع الماء والملح.
• أضيفي الأرز المنقوع ثم أضيفي مزيج الزعفران.
• أغلقي الوعاء واتركيه على نار هادئة لمدة 15 دقيقة.
• أضيفي مزيج التونة على الأرز وقومي بالتقليب.

الف صحة!

شاركونا رأيكم

هل أحببت المقال أو لديك تعليق؟