أكياس اللوز

المقادير:

• 2 كوبان من اللوز المطحون
• 1 علبة من حليب نستله المكثف المحلى
• 100 غ من ماء الورد
• 1 رزمة من عجينة السبرينغ رول
• 200 غ من قطر السكر٬
• رشة من القرفة المطحونة

طريقة التحضير:

• يُخلط مسحوق اللّوز، حليب نستله المكثّف المحلّى وماء الورد لتحضير عجينة طريّة.
• تُقطّع كلّ رقاقة من رقاقات لفائف “سبرينغ رولز” إلى أربع قطع، وتوضع كميّة صغيرة من المزيج في العجينة التي تُثنى لتكوّن شكل كيس القطع النقديّة.
• يُصنع خيط صغير من رقاقة العجينة نفسها، ويُلفّ حول الكيس لإغلاقه بإحكام؛ يُغمّس طرف الخيط في القليل من الدقيق الممزوج بالماء.
• تُخبز الأكياس الصغيرة في فرن محمّى على حرارة 140 درجة مئوية لمدّة تتراوح بين 3 و5 دقائق.

الف صحة!

شاركونا رأيكم

هل أحببت المقال أو لديك تعليق؟