المقادير:
- 125 غ كنافة
- ¼ كوب فول سوداني مطحون
- ¼ كوب زبدة
- ¼ كوب لوز مطحون
- ¼ كوب زبيب
- ¼ كوب سكر
- 1 ملعقة كبيرة ماء زهر
- 1 معلقة كبيرة ماء ورد
- قطر
طريقة التحضير:
- في وعاء، نضع الفول السوداني المطحون، اللوز المطحون، السكر، الزبيب، اللوز المطحون، ماء الزهر، وماء الورد ونخلطهم جيدا.
- نضيف جزء من الكنافة بالصحن ثم ندهنه بالزبدة.
- نضيف الحشو ونقوم بلف الكنافة على شكل أصبع.
- نضع الكنافة بصينية الفرن المبطنة بورق الزبدة.
- نغطس أصابع الكنافة بالزبدة، ثم ندخل الصينية الى الفرن حتى يصبح لونها ذهبيا.
- نسقي الكنافة بالقطر ونقدمها.
الف صحة!
شاركونا رأيكم
هل أحببت المقال أو لديك تعليق؟