المقادير:
- 2 كوب أرز
- 2 صدر دجاج، مقطع
- 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
- 1 بصلة، مفرومة
- 2 فص ثوم، مهروس
- 1 ملعقة كبيرة زيت سمسم
- 2 حبة جزر، مبشورة
- ½ كوب بازيلاء، مجمدة
- 1 كوب ذرة
- 3 ملعقة كبيرة صلصة الصويا
- ¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود
طريقة التحضير :
- يسلق الدجاج في الماء المغلي حتى ينضج.
- يطبخ الأرز ويفلفل.
- في قدر كبير، يسخن الزيت على نار متوسطة.
- يضاف الدجاج والثوم والبصل الى الزيت وتقلب المكونات لمدة 3 دقائق.
- يضاف الجزر والبازيلا والذرة وتحرك المكونات.
- يضاف الأرز وزيت السمسم وصلصة الصويا والفلفل وتقلب المقادير على النار لمدة 5 دقائق.
- يسكب الأرز مع الدجاج والخضار في طبق عميق للتقديم.
- يقدم الطبق ساخناً.
شاركونا رأيكم
هل أحببت المقال أو لديك تعليق؟