المقادير:
- خبز توست
- صدور دجاج مسحبة
- جزرة مبشورة
- ملفوف مقطع إلى شرائح طويلة
- بصلة مفرومة
- فلفل أخضر مقطع إلى شرائح رفيعة
- فص ثوم مهروس
- ملح وفلفل أسود
- زيت
- جبنة موزاريلا
- علبة قشطة
- 4 ملاعق مايونيز
طريقة التحضير:
- ضعي الدجاج والبصل في الزيت حتى ينضج الدجاج ويختفي ماءه.
- ضيفي الخضار جميعها والثوم والبهارات وقلبي المزيج حتى تذبل الخضار.
- ادهني وعاء البيركس بقليل من الزيت ثم ضعي طبقة من شرائح التوست وأضيفي فوقها حشوة الدجاج والخضار ثم ضعي طبقه أخرى من التوست.
- اخلطي الجبنة والقشطة والمايونيز في الخلاط حتى يتجانس ثم اسكبي المزيج فوق التوست،
- ادخلي الوعاء الى الفرن على نار متوسطة واتركيه حتى إحمرار الطبقه العلوية.