قطايف بالقشطة
المقادير:
- ½ كيلو قطائف
- 2 كوبان قشطة
- ½ كوب عسل
- 1 كوب لوز مقشر
- قطر
طريقة التحضير:
- أغلقي أحد طرفي القطائف، واتركي الآخر مفتوحا.
- اقلي القطائف في زيت غزير ومغل، حتى يصبح لونها ذهبيا.
- اغمسي القطائف الساخنة في قطر بارد، ثم اتركيها جانبا لمدة 10 دقائق.
- احشي النصف المفتوح من القطائف بالقشطة، ثم اغمسيه في المكسرات.
- وزعي العسل فوق القشطة والمكسرات، ثم قدميها.
الف صحة!