الكمية تكفي لـ5 أشخاص
وقت الطهي: 60 دقيقة
المقادير:
- 1 ½ كوب جزر، مبشور
- 1 ½ كوب ملفوف، مفروم
- 250 غ صدر دجاج، مسولق ومفروم
- 3 عود بصل أخضر، مفروم
- 1 ملعقة كبيرة صويا صوص
- 1 ملعقة صغيرة زيت سمسم
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 2 عبوة جبن كريمي
- 2 ملعقة كبيرة صلصة تشيلي حلوة
- 1 عبوة عجينة سبرينغ رول
- 1 كوب زيت نباتي، للقلي
طريقة التحضير:
- في وعاء، يخلط البصل مع الملفوف والجزر وصلصة الصويا وزيت السمسم ويترك على جانباً.
- في وعاء ثاني، يخلط الجبن مع صلصة التشيلي والدجاج ثم يضاف خليط البصل ويتبل بالملح وتحرك المكونات جيداً.
- توزّع الحشوة على الرقائق وتشلف على شكل رول.
- في قدر، يسخن الزيت وتقلى السبرينغ رولز حتى يصبح لونها ذهبّي.
- توضع قطع السبرينغ رولز على ورق مطبخ لإزالة الزيت وتقدم الى جانب صلصة التشيلي.