وقت الطهي: 30 دقيقة
الكمية تكفي لـ: 3 أشخاص
المقادير:
½ كوب طحين
½ ملعقة كبيرة سكر
1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
½ كوب حليب
¼ ملعقة صغيرة ويت نباتي
2 ثمرة موز، مهروسة
2 ثمرة موز، مقطعة
3 ملعقة كبيرة شوكولاتة نوتيلا
طريقة التحضير:
- يخلط الموز المهروس مع الملح والسكر والبيض والحليب في الخلاط الكهربائي.
- يضاف البيكنج باودر الى المزيج وتخلط المكونات.
- في مقلاة صغيرة، يضاف الزيت على نار متوسطة ثم يوضع مقدار عجينة وتشوى لمدة دقيقتين ثم تقلب على الجهة الثانية.
- تزين قطع البان كيك بالموز المقط والنوتيلا.
- تقدم على الفور.